Рынок специальных семян бобовых культур - по типу культуры, применению, технологии, каналу распределения, отраслевому анализу, доле, прогнозу роста на 2025 - 2034 годы

Размер рынка специальных семян бобовых культур

Мировой рынок семян специальных бобовых культур в 2024 году оценивался в 3,6 миллиарда долларов США. Ожидается, что рынок вырастет с 3,7 млрд долларов США в 2025 году до 6 млрд долларов США в 2034 году при среднегодовом темпе роста 5,4%.

• Специальные семена бобовых имеют обширный питательный состав, поддерживающий общее состояние здоровья за счет белков, витаминов и минералов. Они способствуют устойчивому сельскому хозяйству, поскольку повышают плодородие почвы за счет биологической фиксации азота, тем самым снижая зависимость от химических удобрений и поощряя экологически чистые методы ведения сельского хозяйства. Они также обладают дополнительным преимуществом в виде длительного хранения, что может обеспечить надежный источник пищи в случае перебоев с поставками продуктов питания.
  
• Спрос на специальные семена бобовых культур в странах мира высок и продолжает расти из-за увеличения численности населения и формирования здоровых привычек питания среди людей. В связи с постоянно растущим населением мира стало необходимым создать среду, в которой разнообразные, питательные и устойчивые источники продовольствия могли бы обеспечить себя продовольствием.
  
• Например, Индия имеет самое большое население в мире, которое, по прогнозам, превысит 1,64 миллиарда человек к 2025 году. Самая высокая численность населения будет означать больший спрос на питательные и устойчивые источники продовольствия, что, в свою очередь, вызовет бум на рынке специальных семян бобовых.
  
• Рынок в целом может похвастаться большими перспективами быстрого роста в условиях растущего спроса на питательные продукты питания при интегрированных устойчивых методах ведения сельского хозяйства, которые, в свою очередь, также будут разработаны для удовлетворения растущих потребностей большого населения мира.
  
• Северная Америка занимает лидирующие позиции на этом рынке, занимая значительную долю рынка благодаря растущему сельскохозяйственному сектору в регионе.
  
• Например, ожидается, что в Северной Америке будет наблюдаться повышенный спрос на специальные семена бобовых культур из-за инициатив в области устойчивости, урожайности и продовольственной безопасности, которые будут обусловлены прогнозируемыми 722,54 млрд долларов США для стимулирования сельскохозяйственного рынка в 2025 году.
  
• Азиатско-Тихоокеанский регион имеет самые быстрые темпы роста среди всех регионов из-за растущего спроса в таких странах, как Китай, Индия, Япония и другие страны. Этот регион сталкивается с огромными технологическими инновациями и растущими возможностями для расширения бизнеса для участников рынка.
  

Тенденции рынка специальных семян бобовых культур

• Рынок специальных семян бобовых культур динамично растет, что обусловлено одной или несколькими ключевыми тенденциями. Люди пришли к пониманию того, что означают здоровье и устойчивое развитие, и требуют больше растительных источников белка с более высоким профилем питательных веществ. Из-за этого бобовые очень привлекательны в контексте здорового питания.
  
• Развитие технологий является еще одним фактором, стимулирующим этот рынок. Например, в прецизионной селекции, продаваемой с такими системами, как селекция с помощью маркеров и редактирование геномики, можно получить разнообразные бобовые культуры с очень высокой урожайностью в сочетании с устойчивостью к болезням и устойчивостью к климатическим изменениям. Новые инновации в системах покрытия семян и подачи семян способствуют повышению всхожести и производительности урожая; Вместе с селекцией эта разработка повышает рентабельность фермера.
  
• Регулятивные реформы, направленные на улучшение устойчивого и безопасного применения семян бобовых, добавляют много убеждений всему рынку. Все более строгие стандарты сертификации семян, разрешения для биотехнологических сортов и сортов без ГМО обеспечивают стандарты качества и прослеживаемости. Системы государственной поддержки, которые способствуют развитию органических и устойчивых методов ведения сельского хозяйства, помогают создать среду для использования специальных семян бобовых.
  
• Например, в 2023 году фермеры Канады произвели около 1,7 млн килотонн чечевицы. Это связано с согласованной государственной поддержкой как в политике, так и в нормативно-правовой базе.
  
• Основной упор на инновации в продуктах направлен на создание специальных сортов с улучшенным профилем питательных веществ, например, более высоким уровнем белка, лучшей усвояемостью. Еще одной областью, которую исследуют компании, является биофортификация бобовых культур в качестве стратегии, помогающей уменьшить дефицит микроэлементов. Таким образом, будущее этого рынка действительно светлое, с технологическим прогрессом и регулированием, а также растущим потребительским спросом на здоровые, устойчивые и инновационные бобовые продукты.
  

Анализ рынка специальных семян бобовых культур

В зависимости от типа продукта рынок сегментирован на специальные сорта фасоли, специальные сорта чечевицы, специальные сорта нута и новые сорта бобовых. В 2024 году на специальные сорта фасоли приходилось 40,2% доли рынка, и ожидается, что в 2034 году среднегодовой темп роста составит 5,6%.

• Специальные сорта фасоли состоят в основном из сортов с более высокой урожайностью, устойчивостью к болезням и питательной ценностью. На рынок в гораздо большей степени влияют предпочтения потребителей в отношении растительных белков и спрос на экологически чистые продукты питания, что стимулирует инновации и спрос в этом сегменте.
  
• Например, питательные бобы выращиваются в засушливых регионах как для корма животных, так и для потребления человеком. Семена бобов фабы содержат белок (26%) и углеводы (56%).
  
• Вигна преимущественно выращивается в засушливых районах, таких как Африка, Азия, Европа, США и Южная Америка, и в основном выращивается для использования в качестве корма для животных и продовольственных культур. Семена вигны служат регулярным источником белка (22-24%), углеводов (55-66%), железа (0,005%) и кальция (0,08-0,11%).
  
• Повышенный спрос на специальные сорта нута, поскольку потребители ищут безглютеновые варианты продуктов питания с высоким содержанием белка. Инновации в области засухоустойчивости, устойчивости к вредителям и улучшения питательных веществ направлены на увеличение своей доли на рынке.
  
• Новые сорта бобовых, в том числе биообогащенные и устойчивые к изменению климата – маш и горох – добились больших успехов. Эти сорта отвечают растущим тенденциям устойчивого сельского хозяйства и потребления в заботе о здоровье.
  

В зависимости от применения рынок специальных семян бобовых сегментирован на пищевую промышленность и производство, прямое потребление человеком, функциональные продукты питания и нутрицевтики, домашнее садоводство и мелкосерийное производство, а также исследования и разработки. Объем рынка приложений для пищевой промышленности и производства в 2024 году составит 1,2 млрд долларов США, и ожидается, что в 2034 году он будет расти более быстрыми темпами - 5,5% в год.

• Пищевая промышленность и производство в настоящее время доминируют на рынке семян бобовых культур из-за растущего спроса на полуфабрикаты с добавленной стоимостью, а также увеличения срока годности и питательной ценности благодаря инновационным технологиям обработки.
  
• Тенденции в области продовольствия с непосредственным потреблением человеком свидетельствуют о спиральном росте со среднегодовым темпом роста 5,2%. Его рост обусловлен потребителями, ориентированными на здоровье, которые хотят добавлять питательные и универсальные ингредиенты в повседневную кулинарию и изысканные рецепты.
  
• Функциональные продукты питания и нутрицевтики быстро развиваются как сектор, потому что существует спрос со стороны потребителей на преимущества для здоровья, такие как сбалансированное пищеварение и улучшение иммунной функции. В результате большое внимание привлекли витаминизированные продукты и добавки на основе бобовых.
  
• Домашнее садоводство и мелкомасштабное производство широко считаются модными, в основном из-за урбанизации и медицинских причин, по которым хочется органических продуктов, выращенных дома. Эти тенденции мотивировали мелких фермеров и любителей выращивать специальные бобовые культуры для личного потребления и продавать на местном рынке.
  

В зависимости от технологии рынок специальных семян бобовых культур сегментирован на традиционную технологию селекции, передовую технологию селекции, биотехнологию и анализ рынка редактирования генов, технологию производства и обработки семян. В 2024 году на долю традиционной технологии разведения приходилось 35,2% доли рынка, и ожидается, что в 2034 году среднегодовой темп роста составит 5,6%.

• За исключением последних десятилетий, специализированная семеноводческая промышленность бобовых традиционно использует традиционные методы селекции, поскольку у них есть надежные, проверенные и дешевые методы улучшения признаков. Сегодня эта платформа конкурирует с новейшими передовыми технологиями, которые являются передовыми и точными.
  
• Например, использование биотехнологий в развитии семеноводства составляет примерно 60% всех инноваций в семеноводстве.
  
• Передовая селекция становится новым фаворитом, ускоряя процесс, с помощью которого разрабатываются некоторые высокоурожайные, устойчивые к болезням сорта. Его использование получает все большее распространение в сочетании с традиционными подходами для более эффективного улучшения урожая.
  
• Быстрый рост рынка биотехнологий и редактирования генов обусловлен возможностью точной модификации генов. Эти технологии революционизируют бизнес в области специальных семян бобовых культур и позволяют целенаправленно улучшать такие характеристики, как устойчивость к засухе или содержание питательных веществ. Спрос на развивающихся рынках для удовлетворения растущего рыночного спроса.
  

В зависимости от канала сбыта рынок специальных семян бобовых культур сегментирован на сельскохозяйственных розничных продавцов и магазины сельскохозяйственных товаров, онлайн-платформы и платформы электронной коммерции, компании и каталоги специализированных семян, исследовательские институты и университеты, прямые продажи и сеть от фермера к фермеру. Объем рынка сельскохозяйственных ритейлеров и магазинов сельскохозяйственных товаров в 2024 году составит 1,4 млрд долларов США, и ожидается, что в 2034 году они будут расти более быстрыми темпами — 5,5% в год.

• Розничные торговцы сельскохозяйственной продукцией и магазины сельскохозяйственных товаров лидируют на рынке семян бобовых культур и обращаются к фермерам на коммерческой основе для продажи продукции и развития местных дистрибьюторских сетей.
  
• Онлайн-платформы и приложения для электронной коммерции демонстрируют наибольший потенциал роста со среднегодовым темпом роста 5,8%. Этот сегмент завоевывает достойные позиции, обеспечивая удобство, разнообразие продуктов и конкурентоспособные цены. Такие платформы в настоящее время становятся фаворитами фермеров, особенно технически подкованных, благодаря легкому доступу и беспрепятственному процессу покупки.
  

На рынке семян специальных бобовых культур США приходится основная доля в Северной Америке, на долю которых приходится 869,9 млн долларов США в 2024 году, и, как ожидается, среднегодовой темп роста составит 4,6% в 2034 году.

• Растущий спрос на растительные белки способствовал устойчивому росту рынка семян специальных бобовых, особенно инновации, касающиеся методов органического земледелия, набирающие обороты в Северной Америке.
  
• В США рынки стимулируются повышением осведомленности потребителей, государственными стимулами для устойчивого ведения сельского хозяйства и расширением органического сельского хозяйства, что приводит к более широкому внедрению специальных семян бобовых культур для различных систем земледелия.
  
• Специальные семена бобовых культур в Канаде подчеркивают поощрение севооборота и пользы для здоровья почвы этих семян в рамках правительственных инициатив.
  
• Например, в 2023 году экспорт чечевицы из Канады составил примерно 2,0 млн тонн, или 2,3 млрд долларов США, что больше, чем в предыдущем году, когда экспорт составлял около 1,9 млн килотонн.
  

Ожидается, что рынок специальных семян бобовых культур в Китае будет испытывать значительный и многообещающий рост с 2025 по 2034 год.

• Азиатско-Тихоокеанский рынок семян специальных бобовых культур демонстрирует высокий потенциал роста, имея среднегодовой темп роста 6% благодаря растущему спросу на питательные продукты питания, государственной поддержке и модернизации сельского хозяйства, которая обусловлена расширением на рынках Китая и Индии.
  
• Рост китайского рынка, несомненно, поддерживается правительственными инициативами по продвижению устойчивого сельского хозяйства. Рост потребительского спроса на качественные семена специальных семян бобовых культур увеличивает местное производство и импорт.
  
• Индийский рынок растет, чему способствует осведомленность о здоровье и правительственные инициативы по выращиванию зернобобовых. Специальные бобовые культуры в настоящее время завоевывают популярность среди фермеров и потребителей из-за потребности в более качественном питании.
  
• В Южной Корее растет интерес к специальным бобовым, которые считаются полезными для здоровья и находят применение в кулинарном искусстве. Устойчивый рост рынка характеризуется тенденциями в области здоровья и рынками продуктов питания премиум-класса, которые сопровождаются инвестициями в устойчивые методы ведения сельского хозяйства.
  

Доля рынка специальных семян бобовых культур

В топ-7 компаний входят Bayer AG, Corteva, Inc., Syngenta AG, BASF SE (Agricultural Solutions), Limagrain Group, DLF Seeds A/S, Protealis. Это известные компании в отрасли специальных семян бобовых, работающие в своих регионах, на долю которых приходится 48,64% рынка. Эти компании занимают прочные позиции во всем мире благодаря своему обширному опыту работы на рынке специальных семян бобовых. Их разнообразный портфель продуктов, подкрепленный надежными производственными мощностями и дистрибьюторскими сетями, позволяет им удовлетворять растущий спрос на специальные семена бобовых культур в различных регионах.

• Bayer Crop Science — одно из самых известных имен в отрасли, которое использует свои огромные инвестиции в исследования и разработки, которые могут быть дополнены мощной дистрибьюторской сетью. Более того, стратегические приобретения и сотрудничество добавляют диверсификацию за счет портфеля продуктов и маркетингового охвата, что делает компанию одним из важных игроков в сегменте.
  
• Группа Syngenta уделяет особое внимание устойчивому развитию, которое включает в себя инновации в области защиты растений, семян и другие интегрированные подразделения компании. Хорошо построенный научно-исследовательский центр дает компании возможность внедрять определенные виды специальных семян бобовых культур в соответствующий климат и почвенные условия.
  
• Интегрированное управление урожаем с инновационными характеристиками семян – это то, как BASF Agricultural Solutions занимает особое положение на этом рынке. Благодаря огромным инвестициям в исследования и разработки, теперь можно разрабатывать специальные семена бобовых, которые обеспечивают улучшенные питательные профили и характеристики устойчивости к различным климатическим условиям и климатическим условиям.
  
• Corteva Agriscience постоянно фокусируется на инновациях, сочетая передовые селекционные технологии с семенными свойствами для создания высокопродуктивных сортов бобовых.
  
• Таким образом, компания DLF Seeds A/S занимает выгодное положение на нишевых и развивающихся рынках, особенно в Европе и Азии, учитывая ее акцент на производстве высококачественных и урожайных семян бобовых, устойчивых к болезням.
  
• Protealis является игроком в этой области, специализирующимся на инновационных семенных решениях, разрабатывая высокоэффективные специальные семена бобовых с улучшенными характеристиками, такими как стрессоустойчивость и обогащенные профили питательных веществ.
  

Специализированные компании на рынке семян бобовых культур

Основными игроками, работающими в отрасли специальных семян бобовых, являются:

• Байер Наука о сельскохозяйственных культурах
• Группа компаний «Сингента»
• Решения BASF для сельского хозяйства
• Кортева Агронаука
• Группа Limagrain
• DLF Seeds A/S
• Протеалис
• KWS SAAT SE & Co. KGaA
• Семена Heritage Harvest
• NuCicer Inc.
  

Новости отрасли специальных семян бобовых культур

• В июле 2023 года компания Pacific Seed представила на австралийском рынке два новых гибридных сорта канолы — Hyola Defender CT и Hayola Continuum CL. Эти сорта обеспечивают столь востребованную высокую урожайность наряду с высокой устойчивостью к болезням, превосходным содержанием масла и улучшенной гибкостью борьбы с сорняками.
  
• 17 мая 2022 г., Компания Syngenta Crop Protections по уходу за семенами представляет VICTRATO, новую технологию с сильным контролем нематод и болезней для производителей, желающих повысить качество урожая и урожайность, не забывая при этом о долгосрочном здоровье своих почв.
  

Отчет об исследовании рынка специализированных семян бобовых культур включает в себя углубленный обзор отрасли с оценками и прогнозом с точки зрения выручки (млн долларов США) и объема (килотонн) с 2021 по 2034 год для следующих сегментов:

Рынок, по типу культуры

• Специальные сорта фасоли
  • Семейные и наследственные сорта фасоли
  • Цветная и фирменная фасоль
• Фирменные сорта чечевицы
  • Красная, черная и чечевица специального цвета
  • Крупносемянная чечевица высшего качества
• Специализированные сорта нута
  • Кабули и дези специалитетные сорта
  • Нут с высоким содержанием белка и крупными семенами
• Новые сорта бобовых культур
  • Сорта фасоли Люпин
  • Специальные сорта фасоли Фаба

Рынок, по применению

• Применение в пищевой промышленности и производстве
  • Производство белковых ингредиентов на растительной основе
  • Альтернативное производство мясных и молочных продуктов
  • Производство безглютеновых и специализированных продуктов питания
  • Приложения для закусок и полуфабрикатов
• Прямое употребление в пищу человеком
  • Розничная торговля цельными продуктами питания и натуральными продуктами
  • Приложения для ресторанов и общественного питания
  • Здоровое питание и специализированное питание
• Функциональные продукты питания и применение нутрицевтиков
  • Производство биологически активных добавок и порошков
  • Функциональные приложения для напитков и смузи
  • Спортивное питание и продукты для спортивных достижений
  • Лечебное питание и терапевтическое применение
• Приусадебное садоводство и мелкосерийное производство
• Научно-исследовательские и опытно-конструкторские работы

Рынок, по технологиям

• Традиционная технология разведения
• Передовая технология разведения
• Анализ рынка биотехнологий и редактирования генов
• Технология производства и переработки семян

Рынок, по каналам сбыта

• Розничные торговцы сельскохозяйственной продукцией и магазины сельскохозяйственных товаров
• Онлайн-платформы и платформы электронной коммерции
  • Онлайн-продажи напрямую потребителю
  • Сельскохозяйственные E-commerce маркетплейсы
  • Веб-сайты специализированных семеноводческих компаний
  • Социальные сети и каналы цифрового маркетинга
• Специализированные семеноводческие компании и каталоги
  • Специалисты по семейным реликвиям и семенам наследия
  • Органические и устойчивые семеноводческие компании
• Научно-исследовательские институты и университеты
• Прямые продажи и сети «от фермера к фермеру»

Приведенная выше информация представлена по следующим регионам и странам:

• Ключевые тренды
• Северная Америка
  • США
  • Канада
• Европа 
  • Германия
  • ВЕЛИКОБРИТАНИЯ
  • Франция
  • Италия
  • Испания
  • Остальная Европа
• Азиатско-Тихоокеанский регион
  • Китай
  • Индия
  • Япония
  • Австралия
  • Южная Корея
  • Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона
• Латинская Америка
  • Бразилия
  • Мексика
  • Аргентина
  • Остальная часть Латинской Америки
• Ближний Восток и Африка
  • Саудовская Аравия
  • Южная Африка
  • ОАЭ
  • Остальной Ближний Восток и Африка