Размер рынка, доля, рост, анализ, 2032

Зеленые консерванты Размер рынка

Мировой рынок зеленых консервантов был оценен в 1,4 миллиарда долларов США в 2023 году и, по оценкам, вырастет более чем на 7,2% с 2024 по 2032 год.

По мере того, как потребители становятся более осведомленными о здоровье и окружающей среде, растет спрос на натуральные и экологически чистые консерванты. Опасения по поводу рисков для здоровья синтетических добавок в продуктах питания, личной гигиены и косметике привели к тому, что потребители стали искать продукты без искусственных консервантов.

В то же время производители сталкиваются с более строгими правилами во всем мире, что заставляет их сокращать или устранять синтетические консерванты. Правительства применяют жесткие руководящие принципы в отношении химических добавок, поэтому компании обращаются к более безопасным, естественным вариантам. Этот регуляторный толчок соответствует предпочтениям потребителей и ускоряет переход рынка. Кроме того, растущий сектор органических продуктов питания и напитков поддерживает эту тенденцию. Отдавая предпочтение органическим и экологически чистым продуктам, производители используют натуральные консерванты для удовлетворения требований потребителей и прозрачности. Эти факторы стимулируют развитие отрасли, и компании работают над созданием эффективных и устойчивых решений по сохранению, которые соответствуют меняющимся стандартам.

Тенденции рынка зеленых консервантов

Ключевые тенденции в индустрии зеленых консервантов меняют отрасль, особенно с точки зрения того, чего хотят потребители и новых технологий. В секторе B2B производители и розничные продавцы ищут зеленые консерванты, которые отвечают целям устойчивого развития и обеспечивают безопасность продуктов. Существует больший интерес к созданию консервантов, которые не только останавливают порчу, но и имеют дополнительные преимущества, такие как уничтожение микробов или сохранение питательных веществ.

Новые материалы, такие как растительные экстракты, эфирные масла и консерванты от ферментации, становятся популярной альтернативой традиционным химическим веществам. Эти новые варианты улучшаются с помощью технологий инкапсуляции, которые делают природные консерванты более эффективными и стабильными. Это помогает продуктам прослужить дольше, не теряя качества. Устойчивость также меняет упаковку. Компании изучают биоразлагаемые или перерабатываемые материалы, которые хорошо работают с экологически чистыми консервантами для снижения воздействия на окружающую среду.

Анализ рынка зеленых консервантов

Высокая стоимость изготовления зеленых консервантов является большой проблемой для производителей. Получение и использование органических ингредиентов стоит дороже, чем изготовление искусственных, что повышает затраты по всей цепочке поставок. Это финансовое напряжение затрудняет для компаний с ограниченным бюджетом широкое использование природных консервантов.

Кроме того, некоторые натуральные консерванты не сохраняют продукты свежими до тех пор, пока они синтетические. Несмотря на то, что потребители хотят натуральные варианты, более короткий срок хранения может привести к большему количеству отходов и логистическим проблемам для производителей. Эти проблемы — более высокие затраты и меньшая эффективность — затрудняют баланс между устойчивостью, доступностью и качеством продукции.

Исходя из типа, рынок зеленых консервантов сегментирован на натуральный экстракт и органическую кислоту. Природные экстракты лидируют по выручке, оцененной примерно в 900 миллионов долларов США в 2023 году. Это связано с сильными предпочтениями потребителей в отношении экологически чистых продуктов и тенденцией к растительным ингредиентам. Природные экстракты, такие как розмарин, ним и эфирные масла, популярны в продуктах питания, личной гигиены и косметике из-за их антимикробных и антиоксидантных свойств. Они считаются более безопасными и экологичными, стимулируя спрос в различных отраслях.

Между тем, сегмент органических кислот, включая лимонную и аскорбиновую кислоты, также растет. Эти кислоты ценятся за их способность остановить рост микроорганизмов и продлить срок годности во многих областях применения. Несмотря на то, что органические кислоты не так доминируют, как натуральные экстракты, они все чаще используются из-за их доступности и эффективности в поддержании качества продукции, что способствует общему росту рынка.

Основываясь на приложениях, рынок зеленых консервантов сегментирован на продукты питания и напитки, косметику и средства личной гигиены, фармацевтические препараты и другие. В 2023 году сегмент продуктов питания и напитков лидирует на мировом рынке с долей 40,9%. Это связано с растущим спросом на чистую продукцию. Производители используют натуральные консерванты для продления срока годности при сохранении безопасности продукции. Повышение осведомленности о здоровье и более строгие правила в отношении синтетических добавок также способствуют использованию зеленых консервантов, особенно в органических и растительных продуктах.

В то же время сегмент косметики и личной гигиены быстро растет. Потребители предпочитают натуральные и экологически чистые ингредиенты в средствах по уходу за кожей, волосами и косметических продуктах. Эта тенденция к устойчивой красоте подталкивает компании к использованию зеленых консервантов, снижая вредные химические вещества.

В фармацевтическом секторе использование зеленых консервантов происходит медленнее, но увеличивается. Существует больший спрос на природные решения в растительных и органических лекарственных средствах. Категория «другие», включая сельское хозяйство и упаковку, также демонстрирует перспективы, поскольку усилия по устойчивому развитию приводят к новым применениям консервантов.

В 2023 году рынок зеленых консервантов в США составил 355,4 млн долларов США, что свидетельствует о высоком спросе на натуральные и экологически чистые консервационные решения. Повышение осведомленности потребителей о здоровье и ужесточение правил в отношении синтетических консервантов привели к переходу на устойчивые альтернативы. Сектор продуктов питания и напитков лидирует в этом изменении, и производители сосредотачиваются на экологически чистых и органических продуктах. Кроме того, растущее осознание экологической устойчивости влияет на индустрию косметики и личной гигиены, побуждая бренды использовать зеленые консерванты для удовлетворения потребительских предпочтений в отношении натуральных ингредиентов.

В Северной Америке рынок быстро растет из-за более высокого спроса на органические продукты и строгих правил в отношении синтетических химических веществ. США являются крупнейшим рынком, но Канада также становится важной страной с более широким использованием экологически чистых консервантов в пищевых продуктах, косметике и фармацевтике. Устойчивое развитие во всех отраслях промышленности стимулирует исследования и разработку новых технологий экологически чистых консервантов, что делает Северную Америку лидером на мировом рынке.

Зеленые консерванты Доля рынка

В мировой индустрии экологически чистых консервантов такие крупные игроки, как BASF SE и Givaudan, сосредоточены на инновациях продуктов, устойчивости и сетях дистрибуции. BASF использует свои сильные исследования и разработки, чтобы предложить множество экологически чистых консервантов с расширенными функциями, предоставляя высококачественные решения для пищевой, личной гигиены и фармацевтической промышленности. Givaudan, фокусируясь на натуральных ингредиентах и устойчивости, выделяется инновационными продуктами и индивидуальными решениями, особенно для сектора продуктов питания и напитков. Обе компании делают акцент на глобальном распределении и конкурентном ценообразовании, удовлетворяя растущий спрос на натуральные чистые ингредиенты.

Компании рынка зеленых консервантов

Основными игроками, работающими в индустрии зеленых консервантов, являются:

• BASF SE
• DSM
• Фирменич
• Гиваудан
• Калсек
• Компания Kemin Industries
• Керри
• Ланксесс
• Симрис
• Wang Pharmaceuticals и Chemicals

Новости индустрии зеленых консервантов

• В октябре 2023 года BASF запустила новые устойчивые решения, в том числе биоразлагаемый полимер Sokalan Ecopure C, направленные на усиление автоматических моющих средств для мытья посуды. Это нововведение поддерживает различные форматы при обеспечении эффективного удаления пятен.
• В июле 2023 года BioVeritas представила ингибитор чистой маркировки плесени, изготовленный из переработанных пищевых и сельскохозяйственных остатков, предлагая устойчивую альтернативу нефтехимическим консервантам. Исследование подтвердило, что он работает аналогично традиционным вариантам, не влияя на вкус или текстуру хлеба.

Отчет по исследованию рынка зеленых консервантов включает в себя углубленный охват отрасли. с оценками и прогнозом в отношении выручки (миллиард долларов США) и объема (тонны кило) с 2021 по 2032 годДля следующих сегментов:

Рынок по типу

• Природные экстракты
  • Эфирное масло
  • Травяной экстракт
  • Растительный экстракт
• Органическая кислота
  • Лимонная кислота
  • молочная кислота
  • Аскорбиновая кислота

Рынок, по применению

• Еда и напитки
  • Мясные продукты
  • Молочные продукты
  • Напитки
  • Пекарня и закуски
  • Другие (соусы, готовые к употреблению в пищу и т.д.)
• Косметика и персональный уход
  • Кожные рецепты
  • Продукты по уходу за волосами
  • Продукты макияжа
  • Продукты личной гигиены
  • Другие (аромат, зубная паста и т.д.)
• Фармацевтические препараты
  • Устные решения
  • Дополнения
  • Другие (основные кремы, таблетки и т.д.)
• Другие (сельское хозяйство, упаковка и т.д.)

Указанная выше информация предоставляется для следующих регионов и стран:

• Северная Америка
  • США.
  • Канада
• Европа
  • Великобритания
  • Германия
  • Франция
  • Италия
  • Испания
  • Россия
• Азиатско-Тихоокеанский регион
  • Китай
  • Индия
  • Япония
  • Южная Корея
  • Австралия
• Латинская Америка
  • Бразилия
  • Мексика
• МЭА
  • ОАЭ
  • Саудовская Аравия
  • Южная Африка