Размер рынка оборудования для переработки замороженных продуктов питания — по типу оборудования, по технологии, по режиму работы, по применению, по конечному использованию, анализ, доля, прогноз роста, 2024–2032 гг.

Размер рынка замороженных пищевых перерабатывающих машин

Мировой рынок оборудования для переработки замороженных пищевых продуктов был оценен в 10,3 миллиарда долларов США в 2023 году и, по оценкам, вырастет более чем на 4,5% с 2024 по 2032 год.

Машины для обработки пищевых продуктов становятся все более эффективными и экономичными благодаря интеграции автоматизации, искусственного интеллекта и машинного обучения. Такие технологии, как индивидуальное быстрое замораживание (IQF), криогенное замораживание и замораживание плит, находятся на подъеме, обеспечивая превосходное сохранение качества пищи, текстуры и питательной ценности. Эти достижения особенно выгодны для переработки овощей, фруктов и морепродуктов, что приводит к повышению спроса на бизнес.

Рынок замороженных пищевых перерабатывающих машин тенденции

По мере роста осведомленности о здоровье и благополучии потребители все чаще предпочитают замороженные овощи, органические продукты и замороженные продукты на растительной основе. В ответ производители обращаются к передовым механизмам, которые обрабатывают и сохраняют эти свежие, здоровые ингредиенты, обеспечивая качество и целостность питания. С ростом числа потребителей, желающих удобных, готовых к употреблению блюд, аппетит к замороженным продуктам растет, особенно в городских районах, где беспокойный образ жизни делает замороженные блюда основным продуктом. Чтобы удовлетворить этот спрос, машины по переработке замороженных продуктов продвигаются вперед, уделяя особое внимание производству высококачественных, сбалансированных в питании замороженных блюд.

Анализ рынка замороженных пищевых перерабатывающих машин

Рестораны быстрого обслуживания и онлайн-сервисы доставки продуктов питания значительно стимулируют сектор замороженных продуктов. Эти учреждения зависят от замороженных продуктов, что повышает спрос на эффективные продукты. оборудование для пищевой промышленности. По мере расширения супермаркетов и гипермаркетов во всем мире рост розничного сектора усиливает спрос на замороженные продукты. В ответ эти ритейлеры инвестируют в передовые машины для переработки замороженных продуктов питания, чтобы удовлетворить разнообразные потребности своих потребителей.

Небольшие производители и компании на развивающихся рынках часто сталкиваются с бюджетными ограничениями, что делает высокую первоначальную стоимость покупки и установки передового оборудования для пищевой промышленности значительным барьером. Кроме того, перебои в цепочке поставок могут привести к волатильности в доступности сырья, включая упаковочные материалы и компоненты оборудования, что впоследствии влияет на сроки производства оборудования для пищевой промышленности.

Исходя из типа оборудования, сегмент подготовительного оборудования в 2023 году достиг 6 миллиардов долларов США и, по оценкам, вырастет примерно на 4,7% с 2024 по 2032 год. Приготовительное оборудование, включая резчики, блендеры, слайсеры и шлифовальные машины, ускоряет начальные этапы производства замороженных продуктов, повышая скорость и эффективность. Оборудование, такое как нарезки и резчики, гарантирует однородную обработку пищевых продуктов, что является решающим фактором в поддержании постоянного качества конечного замороженного предложения. Это единообразие в размере и форме жизненно важно для таких предметов, как овощи, мясо и готовые к употреблению блюда, обеспечивая даже замораживание и превосходное сохранение текстуры. Такие улучшения напрямую способствуют росту бизнеса.

Основываясь на конечном использовании, компании по переработке продуктов питания владели около 44% рынка оборудования для переработки замороженных продуктов в 2023 году и, как ожидается, вырастут на 4,7% в течение 2024-2032 годов. Растущее предпочтение потребителей удобству, увеличенному сроку хранения и готовым к употреблению блюдам, компании по переработке пищевых продуктов значительно увеличивают производство замороженных продуктов питания. Этот повышенный спрос охватывает замороженные фрукты, овощи, блюда, закуски и хлебобулочные изделия. Следовательно, эти компании направляют инвестиции в высокопроизводительное оборудование для переработки замороженных продуктов питания для достижения своих растущих производственных целей, что еще больше подпитывает спрос на рынке.

Объем рынка оборудования для переработки замороженных продуктов питания в США превысил 3,1 миллиарда долларов США в 2023 году и, по оценкам, вырастет примерно на 4,9% с 2024 по 2032 год. Компании по переработке пищевых продуктов в США все чаще обращаются к передовым технологиям замораживания, включая криогенное и механическое замораживание. Эти технологии направлены на повышение качества продукции, сокращение продолжительности замораживания и повышение эффективности производства. В ответ американские производители оборудования внедряют инновации, совершенствуют и расширяют возможности своего холодильного оборудования.

Анализ на уровне стран

Северная Америка: Северная Америка может похвастаться ведущими мировыми производителями оборудования для переработки замороженных продуктов питания, такими как JBT Corporation, Marel, GEA Group и The Middleby Corporation. Эти лидеры отрасли возглавляют технологические инновации, продвигая как региональные, так и глобальные рынки. Они обеспечивают передовые, высокоэффективные решения для машин, удовлетворяя растущий мировой спрос на замороженные продукты питания.

Европа: Германия принимает ведущих европейских производителей оборудования для пищевой промышленности, включая Marel, GEA Group, Krones AG и Bühler Group. Эти фирмы возглавляют развитие технологий переработки замороженных пищевых продуктов, внедряя такие инновации, как автоматизированные системы, криогенные решения для замораживания и энергоэффективное оборудование. Их мастерство в области инноваций и экспорта позиционирует эти немецкие компании как ключевых игроков в установлении отраслевых стандартов по всей Европе.

Азиатско-Тихоокеанский регион: Китай добивается значительных успехов в модернизации своего сектора пищевой промышленности, в частности путем интеграции криогенных и механических технологий замораживания. Эти передовые методы замораживания имеют решающее значение для поддержания вкуса, текстуры и питательной ценности замороженных продуктов. Следовательно, стремление Китая к передовому холодильному оборудованию не только формирует его внутренний рынок, но и задает тенденции для соседних стран в Азиатско-Тихоокеанском регионе.

Ближний Восток: Быстрая урбанизация в Саудовской Аравии изменила образ жизни, и потребители все чаще ищут удобные, готовые к употреблению продукты питания. Популярность замороженных продуктов — от овощей и мяса до морепродуктов и готовых к употреблению блюд — связана с их удобством, продлением срока хранения и сохранением питательной ценности. Следовательно, это развивающееся потребительское предпочтение подпитывает спрос на сложные машины для переработки замороженных продуктов в стране.

Доля рынка замороженных пищевых перерабатывающих машин

Глобальная индустрия оборудования для переработки замороженных пищевых продуктов демонстрирует конкурентный ландшафт, изобилующий множеством игроков, от многонациональных гигантов до региональных производителей и специализированных нишевых компаний. Преимущественно фрагментированный, рынок видит крупных игроков, таких как Air Products и Chemicals, Inc., Alfa Laval AB, JBT Corporation, The Middleby Corporation и Tetra Pak International S.A. Эти компании владеют значительными долями рынка, подкрепленными их обширными портфелями продуктов и надежным признанием бренда. Всплеск электронной коммерции расширил каналы онлайн-продаж, позволяя брендам подключаться к более широкой аудитории и повышать вовлеченность клиентов с помощью цифрового маркетинга.

Замороженные предприятия рынка пищевой промышленности

Основными игроками, работающими в индустрии оборудования для переработки замороженных пищевых продуктов, являются:

• Air Products and Chemicals, Inc.
• Alfa Laval AB
• Группа Бюлера
• GEA Group AG
• Griffith Foods Inc.
• Корпорация Hoshizaki
• Интралокс
• ДжБТ корпорация
• Марель
• Группа OctoFrost
• SPX FLOW, Inc.
• Starfrost (Великобритания).
• Tetra Pak International S.A.
• Корпорация Middleby

Новости индустрии замороженных пищевых перерабатывающих машин

• В октябре 2022 года JBT Корпорация, мировой лидер в области технологий обработки пищевых продуктов, выпустила два новаторских продукта: FVPGrowTM и Chopper Blender SE. Эти современные машины, предназначенные для повышения эффективности и качества производства соков и пуре, знаменуют собой ключевое продвижение в предложениях JBT, плавно объединяя инновационные технологии с расширенными возможностями обработки, адаптированными для сектора продуктов питания и напитков.
• В апреле 2022 года The Middleby Corporation, мировой лидер в области коммерческого оборудования для общественного питания, завершила приобретение всех активов у ООО «Клоппенберг». Kloppenberg - уважаемый производитель, известный своими ледяными бункерами, дозаторами, тележками и системами транспортировки льда. Этот стратегический шаг не только расширяет ассортимент продукции Middleby, но и укрепляет его позиции на рынке кухонного оборудования.

Этот отчет по исследованию рынка оборудования для переработки замороженных пищевых продуктов включает в себя углубленный охват отрасли с оценками и прогнозами с точки зрения выручки (Миллион долларов США) и объема (Тысяча единиц) с 2021 по 2032 год для следующих сегментов:

Рынок по типу машин

• Подготовка оборудования
  • Каттеры
  • Блендеры
  • Слайсеры
  • гриндеры
  • Другие (Peelers, Etc)
• Замораживающее оборудование
  • Взрывные морозильники
  • Спиральные морозильники
  • Заморозки тарелок
  • Индивидуальное быстрое замораживание (IQF)
  • Другие (Туннельные морозильники, Etc)
• Упаковочное оборудование
  • Упаковочные машины
  • Багажные машины
  • Картонные машины
  • Другие (вакуумные упаковочные машины, Etc)
• Другие (Складское оборудование, Конвейеры, Etc)

Рынок, технологии

• Механическое замораживание
• Криогенное замораживание

Рынок, режим работы

• Полуавтоматический
• автоматический

Рынок, применение

• Фрукты и овощи
• Молочные продукты
• Мясо, птица и морепродукты
• Готовое питание (RTE)
• Продукты пекарни
• Закуски
• Другие (супы, соусы, и т.д.)

Рынок, конечное использование

• Компании по переработке пищевых продуктов
• Рестораны и продовольственные услуги
• Розничные и супермаркеты
• Другие (центры распределения и т.д.)

Указанная выше информация предоставляется для следующих регионов и стран:

• Северная Америка
  • США.
  • Канада
• Европа
  • Великобритания
  • Германия
  • Франция
  • Италия
  • Испания
  • Россия
• Азиатско-Тихоокеанский регион
  • Китай
  • Индия
  • Япония
  • Южная Корея
  • Австралия
• Латинская Америка
  • Бразилия
  • Мексика
• МЭА
  • ОАЭ
  • Саудовская Аравия
  • Южная Африка