Отчет о размере и доле рынка коммерческих посудомоечных машин 2032
Идентификатор отчета: GMI10035 | Дата публикации: June 2024 | Формат отчета: PDF
Скачать бесплатный PDF-файл
Купить сейчас
$4,123 $4,850
15% off
$4,840 $6,050
20% off
$5,845 $8,350
30% off
Купить сейчас
Детали премиум-отчета
Базовый год: 2023
Охваченные компании: 16
Таблицы и рисунки: 531
Охваченные страны: 22
Страницы: 340
Скачать бесплатный PDF-файл
Получите бесплатный образец этого отчета
Получите бесплатный образец этого отчета Отчет о размере и доле рынка
Is your requirement urgent? Please give us your business email for a speedy delivery!
Размер рынка коммерческих посудомоечных машин
Коммерческая посудомоечная машина Размер рынка был оценен примерно в 3,5 миллиарда долларов США в 2023 году и, как ожидается, зарегистрирует CAGR в 3,4% в период с 2024 по 2032 год. Этот рост объясняется целым рядом факторов, таких как рост урбанизации и повышение осведомленности о гигиене. Урбанизация является основным драйвером. По мере расширения городов и роста населения растет спрос на рестораны, отели и услуги общественного питания. Эти заведения требуют эффективных и высокопроизводительных решений для мытья посуды, чтобы обрабатывать большие объемы посуды гигиенически.
По данным Департамента ООН по экономическим и социальным вопросам, к 2050 году 68,4% населения мира будет жить в городских районах. Эта быстрая урбанизация создает значительные возможности для роста коммерческого рынка посудомоечных машин. Этот быстрый рост приводит к быстро развивающейся индустрии общественного питания, такой как рестораны, кафе и услуги общественного питания, которые требуют эффективного и объемного решения для мытья посуды.
Кроме того, повышается осведомленность о гигиене. Коммерческие посудомоечные машины предлагают явно более высокий уровень гигиены по сравнению с мытьем рук. Высокотемпературные циклы мытья и дезинфицирующие полоскания эффективно устраняют вредные бактерии, обеспечивая более чистый и безопасный обеденный опыт. По данным Национальной ассоциации ресторанов, 72% посетителей ресторанов считают чистоту основным фактором, влияющим на их обеденный опыт, что означает, что потребители отдают приоритет чистоте, спрос на коммерческие посудомоечные машины в ресторанах, отелях и других заведениях общественного питания продолжает расти, подпитывая рост рынка.
Одной из основных проблем в росте рынка коммерческих посудомоечных машин являются высокие первоначальные затраты. Высокие первоначальные затраты представляют собой серьезную проблему для роста рынка, особенно для небольших предприятий. По данным Национальной ассоциации ресторанов, в 2023 году средняя стоимость установки новой посудомоечной машины на кухне ресторана может варьироваться от 3000 до 10 000 долларов США в зависимости от таких факторов, как размер, функции и бренд. Это может быть основным препятствием для входа для бюджетных предприятий, особенно ресторанов, кафе и услуг общественного питания, которые только начинаются. По данным Национальной ассоциации ресторанов, 42% независимых ресторанных операторов считают затраты на оборудование одним из своих главных финансовых бремен. Это финансовое ограничение может привести к тому, что малые предприятия предпочтут ручную посудомоечную машину или менее эффективные модели посудомоечных машин, что препятствует общему росту рынка. Кроме того, производители могут решить эти проблемы, разработав ряд коммерческих посудомоечных машин с различными функциями и возможностями для удовлетворения различных бюджетов. Кроме того, производители могут сотрудничать с финансовыми учреждениями, чтобы предлагать лизинговые или кредитные программы с конкурентоспособными процентными ставками и гибкими условиями оплаты.
Тренды рынка коммерческих посудомоечных машин
Растет тенденция использования эффективных моделей рынка. Рынок испытывает растущий акцент на энергоэффективности и эффективности использования воды, что обусловлено ростом затрат на коммунальные услуги и экологическими проблемами. Согласно отчету Агентства по охране окружающей среды (EPA) за 2024 год, высокотемпературные коммерческие посудомоечные машины могут использовать в среднем 12 галлонов воды за цикл. Однако достижения в области технологий приводят к созданию более водосберегающих моделей. Это означает значительную экономию средств на счетах за воду для предприятий, а также снижение воздействия на окружающую среду.
Кроме того, производители извлекают выгоду из этой тенденции, разрабатывая и продвигая водосберегающие функции, такие как низкотемпературные распылители, системы рециркуляции воды и циклы промывки, активируемые датчиками, которые корректируют использование воды в зависимости от размера нагрузки. Этот акцент на устойчивость не только привлекает экологически сознательных потребителей, но и делает коммерческие посудомоечные машины более подходящими для бизнеса в долгосрочной перспективе.
Другой тенденцией является интеграция передовых технологий, которая наблюдается на рынке коммерческих посудомоечных машин. Предлагая такие функции, как мониторинг в реальном времени и анализ данных, интеллектуальные посудомоечные машины позволяют предприятиям оптимизировать операции, минимизировать время простоя и повысить общую эффективность кухни. По данным Национальной ассоциации ресторанов, опрос 2023 года показал, что 68% операторов ресторанов заинтересованы в инвестировании в умное кухонное оборудование для повышения эффективности и снижения эксплуатационных расходов. Эти умные посудомоечные машины могут быть подключены к Интернету или внутренним сетям, что позволяет осуществлять удаленный мониторинг и контроль.
Операторы могут использовать приложения или веб-интерфейсы для отслеживания циклов стирки, диагностики проблем, планирования технического обслуживания и оптимизации использования воды и энергии. Эта тенденция к подключению согласуется с растущим внедрением Интернета вещей (IoT) в коммерческом кухонном пространстве. Например, Electrolux предлагает линейку «подключенных» посудомоечных машин под своей платформой «Electrolux Professional Cloud». Эти посудомоечные машины позволяют удаленно контролировать циклы стирки, уровни моющих средств и производительность машины через мобильное приложение или веб-интерфейс.
Кроме того, помимо инноваций, ориентированных на IoT, на рынке коммерческих посудомоечных машин также наблюдается рост инноваций, ориентированных на гигиену. Эти достижения удовлетворяют растущий потребительский спрос на чистоту в ресторанах, отелях и других местах общественного питания. Предлагая превосходные гигиенические возможности, такие как высокотемпературные циклы стирки, химические дезинфицирующие средства, технологии ультрафиолетового света, производители не только решают критическую проблему общественного здравоохранения, но и создают конкурентное преимущество на рынке.
Анализ рынка коммерческих посудомоечных машин
Основываясь на типе продукта, рынок может быть сегментирован на безрецептурный, дверной или капотный тип, летный тип, стеклоочистители, горшок и посудомоечные машины и другие (конвейер и т. Д.). В 2023 году доход сегмента подсчета составил около 1,4 миллиарда долларов США в 2023 году и, как ожидается, достигнет около 1,9 миллиарда долларов США к 2032 году. Подконтрольные коммерческие посудомоечные машины обеспечивают гибкость и универсальность. По данным Национальной ассоциации ресторанов, 58% ресторанных операторов отдают приоритет оборудованию, которое предлагает универсальность для обработки различных блюд. Посудомоечные машины часто поставляются с регулируемыми или съемными стойками, которые могут быть настроены для размещения различных размеров и форм посуды. Это позволяет операторам мыть разнообразные предметы, от деликатной стеклянной посуды и небольшой посуды до больших горшков и сковороды.
Кроме того, многие модели предлагают выбор циклов промывки с различным давлением, температурой и продолжительностью воды. Это позволяет операторам выбрать наиболее подходящий цикл для конкретной нагрузки, обеспечивая оптимальную уборку для различных видов посуды без повреждения деликатных предметов. Кроме того, посудомоечные машины Undercounter обычно имеют более низкую авансовую стоимость по сравнению с более крупными напольными моделями. Эта доступность делает их подходящим вариантом для бюджетных ресторанов, кафе и других предприятий общественного питания.
Основываясь на типе конечного пользователя, глобальный коммерческий рынок посудомоечных машин классифицируется на рестораны / пабы, больницы и медицинские учреждения, образовательные учреждения, коммерческие кухни и питание, бары и кафе, корпоративные кафетерии, пекарни / парижские магазины, другие (спортивные клубы, аэропорты, винодельни и т. Д.). В 2023 году посудомоечные машины, используемые в ресторанах и пабах, принесли доход около 1,2 миллиарда долларов США в 2023 году и, как ожидается, достигнут 1,6 миллиарда долларов США к 2032 году. Поскольку рестораны и пабы имеют большой объем посуды для мытья и считаются зонами с высоким трафиком, необходимо поддерживать постоянный запас посуды, что также повышает эффективность.
Согласно отчету Национальной ассоциации ресторанов за 2023 год, рестораны с полным спектром услуг производят в среднем 100 грязных блюд в час в пиковое время. Этот большой объем требует эффективных и автоматизированных решений для мытья посуды, что делает коммерческие посудомоечные машины жизненно важным элементом оборудования. Кроме того, коммерческие посудомоечные машины предлагают превосходную гигиену по сравнению с ручной стиркой, с высокотемпературными циклами стирки и дезинфицируют и устраняют вредные бактерии. Этот акцент на гигиене делает коммерческие посудомоечные машины важной инвестицией для ресторанов и пабов.
Северная Америка доминировала на рынке коммерческих посудомоечных машин с доходом около 1,2 миллиарда долларов США в 2023 году и, как ожидается, достигнет около 1,6 миллиарда долларов США к 2032 году. Северная Америка может похвастаться хорошо зарекомендовавшей себя и сильной туристической отраслью. По данным Всемирного совета по путешествиям и туризму (WTTC), в 2023 году индустрия путешествий и туризма в Северной Америке генерировала 1,9 триллиона долларов США в ВВП. Это подразумевает обширную сеть ресторанов, отелей и заведений общественного питания, которые требуют эффективных решений для мытья посуды. Эта развитая инфраструктура создает высокий спрос на коммерческие посудомоечные машины.
Кроме того, крупные коммерческие производители посудомоечных машин имеют штаб-квартиры в Северной Америке, такие как Hobart и Ecolab. Это способствует инновациям и сосредоточению внимания на передовых функциях, таких как водо- и энергосберегающие модели, интеграция интеллектуальных технологий и высокопроизводительные циклы стирки. Кроме того, увеличение располагаемого дохода привело к увеличению количества обедов у потребителей, тем самым стимулируя рынок.
Северная Америка: С точки зрения страны, США доминируют с общей долей рынка около 78,1% на североамериканском рынке коммерческих посудомоечных машин. Этот рост может быть связан с сочетанием факторов - правил, проблем общественного здравоохранения и ожиданий потребителей, стимулирующих спрос на высокопроизводительные коммерческие посудомоечные машины на рынке США. Например, в США есть четко определенные правила, установленные Управлением по контролю за продуктами и лекарствами (FDA) в отношении безопасности пищевых продуктов и санитарии в учреждениях общественного питания. Эти правила подчеркивают важность надлежащей практики мытья посуды.
Европа: С точки зрения страны, Германия доминирует на европейском рынке коммерческих посудомоечных машин с точки зрения рыночной стоимости около 240,2 млн долларов США в течение 2023 года. Европейские правила безопасности и гигиены пищевых продуктов являются одними из самых строгих в мире. Кроме того, в Европе все больше внимания уделяется экологической устойчивости. Многие немецкие производители решают обе эти проблемы, разрабатывая коммерческие посудомоечные машины с передовыми функциями очистки и водосберегающими технологиями.
Азиатско-Тихоокеанский регион: С точки зрения страны Китай доминирует на рынке коммерческих посудомоечных машин в Азиатско-Тихоокеанском регионе с точки зрения рыночной стоимости около 273,3 млн долларов США в 2023 году и, как ожидается, достигнет около 368,2 млн долларов США к 2032 году. Китай имеет быстро растущий сектор гостеприимства, подпитываемый растущей индустрией внутреннего туризма и растущим средним классом с более располагаемым доходом для питания. По данным Всемирного совета по путешествиям и туризму (WTTC), индустрия путешествий и туризма Китая в 2023 году произвела ошеломляющие 2,6 триллиона долларов США в ВВП. Это подразумевает обширную сеть ресторанов, отелей и точек общественного питания, требующих эффективных решений для мытья посуды. Следовательно, эта развитая инфраструктура создает высокий спрос на коммерческие посудомоечные машины в Китае.
Доля рынка коммерческих посудомоечных машин
Ключевыми игроками в отрасли коммерческих посудомоечных машин являются Hobart Corporation, Miele Professional GmbH, Electrolux Professional AB, Meiko Maschinenbau GmbH & Co. KG, Winterhalter Gastronom GmbH, Jackson WWS, Inc., доля рынка LG Electronics в 30-40% в 2023 году. Производители постоянно инвестируют в НИОКР для создания передовых коммерческих посудомоечных машин с такими технологическими достижениями, как удаленное подключение, анализ данных, циклы стирки с активированным датчиком, чтобы предоставить клиентам больше контроля и удобства.
Коммерческие компании Dishwasher Market
Основные компании, работающие в коммерческой индустрии посудомоечных машин, включают:
Коммерческая посудомоечная промышленность Новости
Отчет по исследованию рынка коммерческих посудомоечных машин включает в себя углубленный охват отрасли. с оценками и прогнозами в отношении выручки (миллиард долларов США) (тысяча единиц) с 2021 по 2032 годДля следующих сегментов:
Рынок, По типу продукта, 2021 - 2032
Рынок, по мощности, 2021 – 2032
Рынок, по местоположению, 2021 - 2032
Рынок, по циклу стирки, 2021 - 2032
Рынок по категориям, 2021 - 2032
Рынок, по ценовому диапазону, 2021 - 2032
Рынок, по применению, 2021 - 2032
Рынок, по каналу распределения, 2021 – 2032
Указанная выше информация предоставляется для следующих регионов и стран: