Размер рынка мяса крови

Рынок Кровавой муки был оценен примерно в 1,2 миллиарда долларов США в 2023 году и, как ожидается, зарегистрирует CAGR более 3,6% в период с 2024 по 2032 год. Растущий спрос на богатые белком корма для животных, особенно в секторе животноводства и аквакультуры, способствует росту отрасли.

Как ценный источник белка, незаменимых аминокислот и питательных веществ, кровяная мука востребована за ее способность повышать питательное содержание композиций кормов для животных. Кроме того, растущая осведомленность и внедрение методов органического земледелия способствуют спросу на кровоснабжение в качестве органического удобрения, способствуя плодородию почвы и устойчивому сельскому хозяйству. Кроме того, расширяющаяся индустрия кормов для домашних животных с акцентом на высококачественное и сбалансированное питание для домашних животных также подпитывает спрос на кровяное питание в качестве ингредиента в премиальных составах кормов для домашних животных. Эти факторы в совокупности подчеркивают многогранные факторы спроса, поддерживающие рост индустрии кровоснабжения в различных отраслях. Таким образом, ожидается, что к 2032 году рынок достигнет рыночной стоимости более 1,7 миллиарда долларов США.

Использование кровяного шрота в различных применениях, особенно в кормах для животных и удобрениях, может столкнуться с регуляторным контролем и культурным сопротивлением. Проблемы, связанные с безопасностью использования продуктов животного происхождения, этическими соображениями и культурными предпочтениями, могут создавать проблемы для роста рынка. Соблюдение строгих правил и эффективная коммуникация, направленная на решение проблем потребителей, имеет решающее значение для преодоления потенциальных подводных камней.

Рынок Кровавой Еды тенденции

Индустрия кровоснабжения демонстрирует заметные тенденции, обусловленные различными факторами. Увеличение использования в составах кормов для животных из-за высокого содержания белка является заметной тенденцией, реагирующей на растущий спрос на богатые белком диеты в животноводстве и аквакультуре. Кроме того, рост практики органического земледелия стимулировал использование кровяного шрота в качестве органического удобрения, способствуя устойчивому сельскому хозяйству. Акцент пищевой промышленности на премиальные и питательные составы еще больше увеличивает спрос на кровяное питание. Кроме того, его применение в естественных средствах борьбы с вредителями подчеркивает переход к экологически чистым методам борьбы с вредителями, отмечая тенденцию к целостной и устойчивой сельскохозяйственной практике.

Анализ рынка мяса крови

Исходя из источника, рынок делится на кровь птицы, свиную кровь, жвачную кровь. Кровь птицы занимала доминирующую долю рынка в 750 миллионов долларов США в 2023 году. Птичья кровь является самым популярным источником пищи из-за ее более высокого содержания белка, особенно лизина, незаменимой аминокислоты, необходимой для роста и развития животных. Кровь птицы легко доступна на скотобойнях и требует меньшей обработки по сравнению с другими источниками, такими как свиная или жвачная кровь. Кроме того, опасения по поводу таких заболеваний, как африканская чума свиней, могут сделать свиную кровь менее желательным вариантом. В то время как и домашняя птица, и жвачная кровь богаты белком, аминокислотный профиль домашней птицы и простота обработки укрепляют ее доминирующее положение на рынке продуктов питания.

Исходя из применения, рынок подразделяется на корм для птицы, корм для свиней, корм для жвачных животных, корм для аквакультуры, естественные средства защиты от вредителей и органические удобрения. Птичьи корма составляли 45% рынка в 2023 году и, по прогнозам, будут расти до 2032 года. Композиции кормов для птицы требуют надежного и экономически эффективного источника белка, а кровяная мука, полученная из побочных продуктов переработки птицы, эффективно соответствует этим критериям. Кровь птицы легко доступна в значительных количествах, что соответствует масштабам птицеводства и обеспечивает постоянный и питательный ингредиент для корма. Его универсальный аминокислотный профиль и питательные преимущества делают его предпочтительным выбором для повышения содержания белка в кормах для птицы, поддерживая рост, здоровье и общую производительность домашнего скота. Экономические и пищевые преимущества, связанные с кровью птицы в кормовых составах, способствуют ее известности и широкому использованию на рынке для птицеводства.

Основываясь на процессе, рынок классифицируется на солнечную сушку, сушку барабана, сушку распыления, сушку кольца и вспышки. Спрейная сушка составляла основную долю рынка в 2023 году и, по прогнозам, будет расти до 2032 года. Популярность процесса сушки спреем на рынке кровяного шрота можно объяснить его эффективностью в производстве тонкого и легко обрабатываемого порошка с превосходной растворимостью и стабильностью хранения. Сушка спреем включает атомизацию жидкой крови в капли, которые быстро сушатся в потоке горячего воздуха, что приводит к мелкому порошку. Этот метод обеспечивает сохранение питательной целостности крови, особенно ее содержания белка, что делает ее ценным ингредиентом в различных применениях, таких как корм для животных, удобрения и многое другое. Универсальность и точность, предлагаемые сухим распылением, наряду с его способностью производить высококачественный, легко рассеиваемый конечный продукт, делают его предпочтительным выбором для производства кровяного шрота на рынке.

Северная Америка доминировала на мировом рынке в 2023 году. Он принес доход в размере 430 миллионов долларов США в 2023 году. Расширяющаяся отрасль животноводства и птицеводства в регионе в сочетании с растущим спросом на высокобелковые корма для животных способствуют увеличению использования кровяного шрота. Кроме того, строгие правила, поощряющие устойчивую сельскохозяйственную практику и акцент на органическом сельском хозяйстве, способствуют росту популярности кровяного шрота как органического удобрения. В Северной Америке эффективное использование побочных продуктов мясной промышленности, особенно в Соединенных Штатах и Канаде, повышает доступность и экономическую эффективность кровоснабжения. Приверженность региона передовым и устойчивым методам ведения сельского хозяйства, наряду с хорошо зарекомендовавшим себя сельскохозяйственным сектором, ставит Северную Америку на передний план роста рынка продуктов питания, что делает его ключевым фактором расширения отрасли.

Рынок Кровавой Еды Поделиться

Основные игроки, работающие в индустрии кровоснабжения, включают:

• Баренц
• Биопитание
• BVC ингредиенты
• Дорогие ингредиенты
• Dinnissen BV
• Технологии Gea Farm
• Группа GNT
• Гованы
• Говядина Гренада
• Протеин Гамлета
• Мой парк
• Биопродукты NexGen
• ПБФС
• Группа Sanimax
• Schroeder Industries

Конкурентный ландшафт рынка продуктов питания крови включает в себя множество ключевых игроков, каждый из которых вносит свой вклад в отрасль. Такие компании, как Barentz, Bio-Nutrition и BVC Ingredients играют ключевую роль в качестве поставщиков и новаторов в секторе кровоснабжения. Barentz, с его глобальным присутствием, приносит богатый опыт в распределении ингредиентов, в том числе кровоснабжения, питания для различных отраслей промышленности. Био-питание, с другой стороны, подчеркивает питательные аспекты приема пищи в крови, способствуя достижениям в питании животных и составах кормов. BVC Нидерландская компания Ingredients, вероятно, использует свой опыт для предоставления специализированных решений и высококачественных продуктов для приема пищи в крови для различных применений.

Darling Ingredients выделяется как важный игрок с акцентом на устойчивые решения. Работая в глобальном масштабе, Darling Ingredients участвует в перераспределении побочных продуктов пищевых отходов, включая кровь, в ценные ресурсы, такие как ингредиенты кормов для животных. Dinnissen BV, GEA Farm Technologies и GNT Group вносят свой вклад в конкурентный ландшафт, участвуя в производстве оборудования, технологических достижениях и опыте в обработке пищевых продуктов и кормов. Гованы, говядина Гренада и другие организации, вероятно, привносят региональные перспективы, а говядина Гренада потенциально вносит свой вклад в рынок Карибского бассейна. Эта разнообразная группа компаний в совокупности формирует конкурентную динамику рынка продуктов питания, отражая спектр возможностей, географический охват и вклад в рост и развитие отрасли.

Новости пищевой промышленности

• В октябре 2023 года «Гамлет Протеин» объявляет о запуске нового продукта для приема пищи в крови, специально разработанного для кормов для аквакультуры, с целью улучшения роста и устойчивости рыб.
• В августе 2023 года NexGen Bioproducts представляет новую технологию обработки крови, которая снижает потребление энергии и улучшает качество продукции.

Отчет по исследованию рынка продуктов питания крови включает в себя углубленный охват отрасли. с оценками и прогнозом в отношении выручки и объема (миллиард долларов США) (тонны кило) с 2018 по 2032 годДля следующих сегментов:

Рынок, по источнику,

• Птичья кровь
• Кровь свиней
• Жгучая кровь

Рынок, по применению,

• корм для птицы
• Корм для свиней
• Жгучий корм
• Аква кормление
• Естественная защита от вредителей
• Органические удобрения

Рынок, по процессу,

• Солнечная сушка
• сушка барабанов
• Спрей сухой
• Обсуждение Ring & Flash

Указанная выше информация предоставляется для следующих регионов и стран:

• Северная Америка
  • США.
  • Канада
• Европа
  • Германия
  • Великобритания
  • Франция
  • Италия
  • Испания
  • Остальная Европа
• Азиатско-Тихоокеанский регион
  • Китай
  • Индия
  • Япония
  • Южная Корея
  • Австралия
  • Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона
• Латинская Америка
  • Бразилия
  • Мексика
  • Аргентина
  • Остальная часть Латинской Америки
• МЭА
  • Саудовская Аравия
  • ОАЭ
  • Южная Африка
  • Остальная часть MEA