電気グリドル市場 サイズとシェア 2026-2035

電気グリドル市場規模

電気グリドル市場は、2025年に12億米ドルと推定されました。Global Market Insights Inc.が発表した最新のレポートによると、市場規模は2026年の13億米ドルから2035年には22億米ドルに拡大し、年平均成長率（CAGR）6.1%で成長すると予測されています。

• 電気グリドル業界は、短時間で調理でき、消費者がより簡単に食事を準備できる利便性の高い調理家電への需要増加により成長しています。消費者は短時間で調理できることに加え、使いやすく、均一に加熱でき、一度に複数の食品を調理できるキッチン機器を求めています。電気グリドルは小型であるため、スペースに限りのあるキッチンにも適しています。忙しい生活を送る人が多く、手早く調理することを好む傾向が、家庭での電気グリドルの利用拡大を後押ししています。小売および電子商取引の拡大により、電気グリドルは入手しやすくなり、製品の選択肢も増えています。メーカーは、温度調節機能やノンスティック加工などの新しく改良された機能を備えたグリドルの開発を続け、こうした家電の使い勝手をさらに高めています。利便性への需要の高まりにより、電気グリドル市場は成長を続けています。
• 外食産業およびホスピタリティ業界の成長も、電気グリドル業界の拡大に影響を及ぼしています。米国国勢調査局の「Advance Monthly Retail Trade Report」によると、飲食店および飲酒施設の売上高は2026年2月に7,384億米ドルに達し、2025年2月と比べて3.7%増加しました。レストラン、ホテル、ケータリング事業者は、効率的に調理し、多数の顧客に向けて大量の料理を生産できる機器を求めています。電気グリドルは、パンケーキ、ハンバーガー、サンドイッチなどの食品を調理する際に、信頼性の高い調理性能を発揮します。業務用厨房では、迅速かつ均一に調理でき、清掃も容易な機器が求められています。クイックサービスレストランやカフェの成長に伴い、調理機器の購入需要が高まっています。事業者は、長期間使用でき、顧客の需要に対応できる業務用グリドルに投資しています。外食産業における業務運営の拡大は、今後も電気グリドル業界の成長を下支えすると見込まれます。
• 正確な温度調節が可能で、調理中の温度を継続的に維持できることから、サーモスタット制御セグメントが電気グリドル市場をリードしています。サーモスタット式グリドルは、操作者がグリドルを特定の温度に設定し、その温度をほとんど変動させずに維持できるため、家庭用および業務用の用途で頻繁に使用されています。これにより調理の正確性が高まり、食品品質の安定につながります。グリドルの過熱を防ぎ、調理面全体に均一に熱を分配できるサーモスタット制御システムは、パンケーキ、卵料理、チーズバーガー、グリルサンドイッチなどの製品を調理するうえで重要です。効率的で省エネルギー性に優れ、使いやすいキッチン家電への需要の高まりが、サーモスタット制御システムの採用を促しています。業務用外食産業では、サーモスタット制御式グリドルにより食品の仕上がりを安定させ、調理準備時のミスを減らせるため、外食事業の業務効率が向上します。

電気グリドル市場の動向

• 電気グリドルは、1つの平らな調理面で複数の食品を同時に調理できることから、人気が高まっている。消費者は、食事の準備を簡素化し、調理時間を短縮できる調理家電をますます求めている。電気グリドルを使えば、朝食メニュー、サンドイッチ、グリル料理を安定した仕上がりで調理できる。汎用性が高く、個人での調理にも家族向けの調理にも対応できる。家庭が利便性と効率性を重視するなか、この傾向が住宅用キッチンにおける電気グリドルの安定した需要を押し上げている。
• 都市部の消費者は、限られたキッチンスペースで使いやすいコンパクトなサイズと操作性を理由に、電気グリドルを選好している。これらの調理家電はカウンタートップに容易に設置でき、複数の調理器具を用意する必要もない。集合住宅での生活や狭いキッチンが、省スペース型の調理ソリューションに対する需要を生み出している。電気グリドルは、従来のコンロへの依存も軽減する。このようなコンパクトな調理家電への移行が、都市部の家庭や居住スペースの限られた環境での普及を支えている。
• 消費者は、調理と清掃の工程を簡素化できるノンスティック加工を施した電気グリドルをますます選択している。滑らかな調理面により食品が付着しにくくなり、パンケーキや卵などを簡単に裏返せる。手入れのしやすさは利用者の利便性を高め、使用頻度の向上にもつながる。メーカーは、製品寿命を延ばす耐久性の高いコーティングに注力している。衛生面と時間短縮につながる機能が、主要な購入判断要因となっている。この傾向が、使いやすくメンテナンスの負担が少ない電気グリドルの需要を強めている。
• 電気グリドルは、効率的な食品調理を目的として、レストラン、カフェ、フードトラックで広く使用されている。広い調理面により複数の料理を同時に調理できるため、提供スピードが向上する。外食サービス事業者は、製品品質を維持するため、均一な熱分布に依存している。業務用グリドルは、耐久性と連続稼働に対応するよう設計されている。クイックサービスレストランやストリートフードに対する需要の高まりを背景に、電気グリドルの導入が拡大している。この傾向により、電気グリドルの用途は住宅用からさらに広がっている。
• メーカーは、均一な加熱とより高い調理精度を実現するため、温度制御システムを改良している。調整可能なサーモスタットにより、食品ごとに最適な温度で調理できる。省エネルギー設計は、性能を維持しながら消費電力の削減に寄与する。均一な熱分布により調理結果が向上し、食品廃棄も削減される。消費者は、性能と省エネルギー性を兼ね備えた調理家電をますます重視している。この傾向が、効率性と精度に優れた電気グリドル技術の革新を促している。

電気グリドル市場分析

• サーモスタット制御型セグメントは、正確な温度調整と安定した調理性能を実現できることから、電気グリドル業界をリードしている。この技術により、利用者は特定の温度水準を設定・維持でき、パンケーキ、卵、サンドイッチ、グリル料理など、さまざまな食品を均一に調理できる。過熱や加熱不足のリスクが低減されるため、食品品質と運用上の安全性が向上する。
• サーモスタット式電気グリドルは、信頼性と使いやすさから、一般家庭および小規模な業務用厨房で広く選ばれています。エネルギー効率が高く、使いやすい調理機器への需要の高まりも、普及を後押ししています。正確性、安全性、安定した性能を兼ね備えていることから、サーモスタット制御は世界の電気グリドル業界で首位の地位を維持しています。

サイズ別に見ると、電気グリドル市場は小型、中型、大型に分類されます。中型セグメントは首位となり、2025年に市場全体の 44.5% を占め、2026年から2035年にかけて年平均成長率（CAGR） 6.6% で成長すると予測されています。

• 中型セグメントは、調理容量と厨房スペースの効率性を理想的なバランスで備えているため、市場で最大のシェアを占めています。中型グリドルは、適度な量の料理を調理するのに適しており、一般家庭や小規模な飲食店で特に好まれています。複数の料理を同時に調理できる十分な調理面を備えながら、収納や取り扱いが容易なコンパクトさも維持しています。
• 日常の調理ニーズに対応する汎用性の高いキッチン家電への需要の高まりが、このセグメントの成長を牽引しています。実用性、効率性、スペースの最適化を兼ね備えていることから、中型電気グリドルは市場で優位な地位を築いています。

用途別に見ると、電気グリドル市場は家庭用と業務用に分類されます。家庭用セグメントは首位となり、2025年に市場全体の 66.1% を占め、2026年から2035年にかけて年平均成長率（CAGR） 5.4% で成長すると予測されています。

• 家庭用セグメントは、家庭での調理が広がっていることや、利便性の高いキッチン家電への preferenceの高まりを背景に、電気グリドル業界をリードしています。消費者は、短時間で加熱でき、操作が簡単で、安定した調理結果が得られる電気グリドルを日常の料理に取り入れています。
• ライフスタイルの変化や調理トレンドを背景に、家庭での食事への関心が高まっていることも、需要を押し上げています。家庭用ユーザーは、時間を節約でき、メンテナンスの手間が少なく、信頼性の高い性能を発揮する家電を重視しています。利便性、手頃な価格、使いやすさを兼ね備えていることから、家庭用セグメントは世界の電気グリドル業界で優位な地位を占めています。

アジア太平洋地域の電気グリドル市場

中国はアジア太平洋地域の電気グリドル市場をリードしており、2025年の市場規模は 1億9,030万米ドルに達しました。2026年から2035年にかけては、年平均成長率（CAGR） 5.6% で成長すると推定されています。

• 中国の電気グリドル業界では、急速なライフスタイルの変化、中間所得層世帯の増加、現代的なキッチン家電の普及拡大が成長を促しています。消費者は、グリル料理や簡単な料理など、さまざまなメニューを調理するために、電気グリドルを日々の調理に取り入れています。需要は都市部に集中しており、限られた厨房スペースを有効活用できるコンパクトで多機能な家電が好まれています。
• 国内メーカーは、正確な温度制御やノンスティック加工などの高度な機能を備えた競争力のある価格の製品を提供し、市場を支配している。電子商取引プラットフォームが主要な流通チャネルとなっており、強力なデジタルマーケティングやライブ配信販売に支えられている。継続的な製品革新とスマート機能の搭載が製品の魅力を徐々に高め、市場の持続的な拡大を支えている。

北米の電気グリドル市場

北米の電気グリドル業界では、米国が 2025 年に 90% の市場シェアを占め、2026年から2035年にかけて年平均成長率（CAGR）4.1%で成長すると予測されている。

• 北米の電気グリドル業界は、家庭のキッチンにおける便利なカウンタートップ調理家電への強い需要に牽引されている。家庭料理や家族での食事の文化を背景に、消費者はパンケーキ、卵、グリルドサンドイッチなどの朝食を準備するために電気グリドルを幅広く使用している。取り外し可能な油受けなど、広いノンスティック調理面、調整可能な温度調節機能、手入れのしやすい機能を備えた製品への嗜好が高まっている。
• グリル、焼き付け、保温に対応する多機能設計は、汎用性を求める家庭の間で支持を広げている。流通は量販店、キッチン家電専門店、電子商取引プラットフォームが中心であり、セット販売や季節割引が購買決定に影響を与えている。製品の耐久性、均一な熱分布、エネルギー効率は、消費者の選択を左右する主要な要因であり、休暇シーズンや販促イベントも一時的な需要の急増に寄与している。

欧州の電気グリドル市場

欧州の電気グリドル業界では、ドイツが2026年から2035年にかけて大幅かつ有望な成長を遂げると予測されている。

• 欧州の電気グリドル業界は、ドイツ、英国、フランスなど各国の限られた居住空間と多様な食文化の影響を受けている。消費者は、野菜、肉、フラットブレッドのグリルなど、さまざまな調理スタイルに対応できる小型でエネルギー効率の高い家電を好む。特に都市部の家庭では、デザイン性や省スペース機能が購買決定において重要な役割を果たしている。
• メーカーは、EUの安全・環境基準に適合する低消費電力、急速加熱機能、耐久性の高いノンスティックコーティングに注力している。流通チャネルには、キッチン家電専門店、百貨店、オンラインプラットフォームが含まれる。カジュアルな食事を楽しむホームパーティーへの関心の高まりも、電気グリドルの需要を支えている。消費者がより効率的で現代的な家電へ買い替えることから、安定した買い替え需要の恩恵も受けている。

中東・アフリカの電気グリドル市場

中東・アフリカ（MEA）の電気グリドル業界では、サウジアラビアが2025年に大きな市場シェアを占め、2026年から2035年にかけて有望な成長が見込まれている。

• 中東・アフリカの電気グリドル業界は、アラブ首長国連邦（UAE）、サウジアラビア、南アフリカなどにおける都市化の進展と現代的なキッチン家電の普及拡大に支えられ、発展している。消費者は、グリル料理、フラットブレッド、朝食メニューの調理に電気グリドルを家庭料理へ取り入れている。国際料理を含む食習慣の変化や、外国人居住者の増加も需要に影響を与えている。
• 輸入製品が市場を支配しており、耐久性、使いやすさ、汎用性に優れた家電が好まれている。都市部では重要性が高まっている家電量販店、スーパーマーケット、電子商取引プラットフォームを通じて流通しています。可処分所得の増加と利便性の高い調理ソリューションへの関心の高まりが、地域全体の市場の緩やかな成長を引き続き支えています。

電気グリドル市場シェア

• 2025年には、電気グリドル業界の主要メーカーである ITW Food Equipment Group、Middleby Corporation、Krampouz、Vollrath Company、Hamilton Beach Brands が、合計で約 18.5% の市場シェアを占めました。
• ITW Food Equipment Groupは、VulcanやStar Manufacturingを含む業務用調理機器の強固な製品ポートフォリオを通じて、電気グリドル市場で主導的な地位を占めています。同社は、大量調理を行う厨房向けに、高耐久性能、温度精度、耐久性を重視しています。同社の戦略は、充実したサービスネットワーク、長い製品寿命を実現する機器設計、北米および世界の輸出市場におけるQSR（クイックサービスレストラン）・業務用給食分野への深い浸透を柱としています。
• Middleby Corporationは、多様な外食産業向け機器の製品ポートフォリオと、高効率の業務用調理システムへの注力により、高い競争力を維持しています。同社は、最新の厨房システムに統合可能な省エネルギー型グリドルを重視しています。戦略には、買収、自動調理技術の革新、世界的なレストランチェーンへの事業拡大が含まれます。Middlebyは業務用厨房で強固な存在感を持ち、大容量電気グリドル用途における主導的地位を支えています。

電気グリドル市場の主要企業

電気グリドル業界で事業を展開する主要企業は、以下のとおりです。

• 世界の主要企業
  • Middleby Corporation
  • ITW Food Equipment Group
  • Hamilton Beach Brands
  • Spectrum Brands
  • Newell Brands（Osterブランド）
  • Breville Group
  • De'Longhi
• 地域有力企業
  • National Presto Industries
  • Conair Corporation
  • Vollrath Company
  • American Range
  • Zojirushi Corporation
  • Tiger Corporation
  • Versuni
• 新興・専門企業
  • Krampouz
  • Roller Grill International
  • Cadco
  • AccuTemp
  • Gotham Steel
  • NEMCO Food Equipment
  • Sofraca

Hamilton Beach Brandsは、手頃な価格で使いやすいキッチン家電により、家庭用電気グリドル分野をリードしています。同社は、コンパクトな設計、ノンスティック加工、調整可能な温度設定など、消費者に配慮した機能を重視しています。同社の戦略には、強固な小売網の構築、電子商取引の拡大、継続的な製品刷新が含まれます。Hamilton Beachは、北米および新興市場の価格重視の消費者も、幅広い流通チャネルを通じてターゲットとしています。

Vollrath Company LLCは、レストランや業務用厨房向けの電気グリドルを含む、業務用グレードの外食産業向け機器を専門としています。同社は、耐久性の高いステンレス鋼製構造と安定した加熱性能を強みとしています。同社の戦略は、信頼性、長い製品寿命、プロのシェフや外食産業事業者との強固な関係を重視しています。Vollrathは、カスタマイズ対応とサービスサポートにも注力し、中価格帯から高価格帯の業務用厨房分野における地位を強化しています。

Krampouz業務用およびホスピタリティ分野で使用されるクレープ用および平型調理用グリドルを中心に、高級業務用調理機器に注力している。同社は、精密な加熱システムと高品質な職人技を通じて差別化を図っている。戦略として、グルメレストラン、ホテル、専門食品店をターゲットとしている。Krampouz は、表面技術と人間工学に基づく設計におけるイノベーションも重視しており、欧州および世界の高級調理機器市場におけるニッチなポジションを強化している。

電気グリドル業界のニュース

• 2026年2月、Middleby は Residential Kitchen 事業の 51% の株式を 26North Partners に売却する取引を完了した。この取引により、同事業の評価額は約 8億8,500万米ドルとなり、新たな独立系ジョイントベンチャー体制に移行した。Middleby は 49% の持分を保持するとともに、資本配分および戦略的取り組みに充てるための現金収入を受け取る。
• 2025年6月、Middleby はドイツ・ミュンヘンに新たな Innovation Kitchen 施設を開設した。同施設は、フードサービス事業で使用される業務用調理機器の実演および開発センターとして機能する。この拡張により、欧州市場における顧客との地域的な関係強化と製品試験が促進される
• 2025年、Breville は、特に北米および欧州において、世界的な流通網を拡大した。同社は、多機能グリルおよびグリドルシステムを含む高級カウンタートップ調理家電への投資を継続した。

電気グリドル市場調査レポートでは、2022年から2035年までの売上高（10億米ドル）および数量（千台）に関する市場推計と予測を含む、業界の詳細な分析を以下のセグメント別に提供している。

製品タイプ別市場

• 手動制御 
• サーモスタット制御 

表面タイプ別市場

• 平型
• リバーシブル調理面

サイズ別市場

• コンパクト
• 中型
• 大型

設置タイプ別市場

• 据え置き型
• 卓上型

プレート素材別市場

• セラミックガラス
• スチール
• クロムめっき鋼
• その他

価格帯別市場

• 低価格帯
• 中価格帯
• 高価格帯

用途別市場

• 住宅用
• 業務用

流通チャネル別市場

• オンライン
  • 電子商取引
  • 企業ウェブサイト
• オフライン
  • 実店舗型小売店
  • 専門店
  • スーパーマーケット／ハイパーマーケット

上記の情報は、以下の地域および国を対象として提供される。

• 北米
  • 米国
  • カナダ
• 欧州
  • ドイツ
  • 英国
  • フランス
  • イタリア
  • スペイン
• アジア太平洋
  • 中国
  • 日本
  • インド
  • 韓国
  • オーストラリア

• ラテンアメリカ
  • ブラジル
  • メキシコ
  • アルゼンチン

• 中東・アフリカ（MEA）
  • サウジアラビア
  • アラブ首長国連邦（UAE）
  • 南アフリカ