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藻類ミール市場 サイズとシェア 2024 to 2032

レポートID: GMI6905
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発行日: August 2024
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藻類ミール市場規模

2023年の藻類ミール市場規模は約74億米ドルで、2032年には127億米ドルに達すると予測される。この大幅な成長は、環境に配慮した栄養価の高い動物飼料代替品への需要の急増によって牽引されている。
 

藻類ミール市場の主なポイント

2023年の市場規模
74億米ドル
2032年の予測市場規模
127億米ドル
年平均成長率(2024〜2032年)
6.3%
主要企業
  • Corbion, DSM Nutritional Products, Cellana Inc., Corbion N.V., Archer Daniels Midland Company, Cyanotech Corporation, Roquette Fr
主な市場成長要因
  • 持続可能で栄養価の高い代替動物飼料への需要増加
  • 水産養殖業界および養鶏業界における用途の拡大
  • 藻類ミールの健康上の利点と栄養価に対する認知度の向上
課題
  • 高い生産コストと技術的課題
  • 商業生産の規模が限られていることによる供給制約

環境の持続可能性と倫理的な調達に対する懸念が高まるなか、藻類を原料とするミールは、こうした課題に対応しながら必須栄養素を供給する実行可能なソリューションとして台頭している。藻類ミールは従来の飼料原料に代わる持続可能な選択肢となり、従来型飼料への依存を低減するとともに、環境負荷を最小限に抑える。市場の競争環境は、動物栄養分野における革新的で環境に配慮したソリューションの必要性によってさらに形成されており、藻類ミールは持続可能な農業の未来における重要な構成要素として位置付けられている。
 

藻類ミール市場が直面する課題には、高い生産コスト、確立された商業生産モデルの欠如、規制上の障壁などがある。これらの要因は、栄養価が高く環境に配慮した動物飼料の代替品となり得る藻類ミールの普及を妨げている。さらに、市場では消費者の認知度と受容度が限られており、成長のさらなる阻害要因となっている。こうした課題にもかかわらず、継続的な研究開発の取り組みにより、生産コストの削減と規制プロセスの効率化が進められており、予測期間中に大きな市場機会が開かれる可能性がある。
 

藻類ミール市場の動向

植物由来のタンパク質源への移行を背景に、市場では需要が急増している。この需要の伸びは主に、動物飼料、人の栄養、持続可能な製品への藻類の採用拡大によってもたらされている。さらに、藻類の培養方法におけるイノベーションと製品の多様化が、この成長市場の形成において重要な役割を果たしている。市場の拡大には複数の要因が寄与している。藻類の環境面での利点に対する認識が高まっており、低いカーボンフットプリントや水使用量の少なさなどが、より多くの消費者や業界に実行可能な代替品としての藻類を検討するよう促している。
 

さらに、必須アミノ酸、ビタミン、ミネラルを豊富に含む藻類の栄養成分は、健康を重視する消費者にとって魅力的な選択肢となっている。主要企業も、藻類生産の効率向上と新たな用途の創出に向けて、研究開発に多額の投資を行っている。こうした取り組みにより、予測期間中の市場成長がさらに促進されると見込まれる。学術機関と業界関係者の連携拡大は、イノベーションを促進し、藻類由来製品の商品化を加速させている。
 

藻類ミール市場分析

藻類ミール市場規模、原料別、2021〜2032年(10億米ドル単位)
藻類ミール市場規模、原料別、2021〜2032年(10億米ドル単位)

原料別に見ると、市場は紅藻、緑藻、褐藻、その他に区分される。2023年は紅藻が26億米ドルという大きな市場規模で市場をリードし、2032年には43億米ドルに拡大すると予測される。この成長は、紅藻が有する優れた栄養特性と、食品、医薬品、バイオテクノロジーなどさまざまな業界における汎用性によって牽引されている。紅藻に対する高い需要は、有益な化合物を豊富に含んでいることに起因しており、多くの用途で好まれる選択肢となっている。これに対し、褐藻やその他の種類は成長が鈍化しており、紅藻が市場で優位な地位を占め、その役割を拡大していることが示されている。
 

グレード別藻類ミール市場の売上高シェア(2023年)
グレード別藻類ミール市場の売上高シェア(2023年)

グレード別では、市場は食品用、飼料用、燃料用に区分されます。飼料用グレードは 2023年に約 58% の優位な市場シェアを占め、2032年まで高いペースで成長すると見込まれます。藻類ミール市場では、飼料用セグメントが近年も目覚ましい成長を続けており、市場を牽引しています。食品における持続可能で栄養価の高い原料への需要の高まりにより、藻類ミールの利用が拡大し、市場における重要性と優位性が高まっています。
 

用途別では、市場は食品・飲料、ニュートラシューティカル、畜産、養鶏、養豚、牛、養殖、ペットフード、バイオ燃料に区分されます。畜産分野は 2023年に約 36億米ドルの市場規模を占め、2032年までに 63億米ドルに達すると予測されています。畜産向けの持続可能で栄養価の高い飼料サプリメントとして藻類ミールの利用が大きく拡大しており、特に養殖業および養鶏業での採用が進んでいます。これにより、食品・飲料やニュートラシューティカルと比較して、市場における藻類ミールの存在感が高まっています。
 

北米藻類ミール市場規模、2020〜2032年(10億米ドル単位)
北米藻類ミール市場規模、2020〜2032年(10億米ドル単位)

北米は 2023年に藻類ミール市場をリードしました。同地域の市場規模は 2023年に 23億米ドルに達し、2032年までに 38億米ドルに達すると予測されています。北米が藻類ミール市場をリードしている背景には、高度な技術インフラ、強固な研究開発能力、確立された農業部門の組み合わせがあります。同地域では持続可能性とイノベーションが重視されており、動物飼料における環境に配慮した栄養価の高い代替品として、藻類由来のソリューションの採用が進んでいます。
 

さらに、北米企業は藻類の培養および加工技術に多額の投資を行っており、生産効率と製品品質を高めています。持続可能な農業慣行に対する政府の支援と、環境に配慮した製品への消費者需要の高まりも、北米が市場をリードする地位を確立する要因となっています。
 

北米では、米国が藻類ミール市場で最も優位な国です。米国には強固な農業・養殖業があり、藻類由来飼料を導入するための大きな基盤となっています。同国は研究開発を重視しているうえ、藻類生産施設にも多額の投資を行っており、業界のリーダーとしての地位を確立しています。さらに、米国ではサプライチェーンと流通ネットワークが十分に整備されており、さまざまな分野で藻類ミールの普及を支えています。これらの要因が組み合わさることで、米国は北米の藻類ミール市場の最前線に位置し続けています。
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藻類ミール市場シェア

北米藻類ミール市場規模、2020〜2032年(10億米ドル単位)
北米藻類ミール市場規模、2020〜2032年(10億米ドル単位)

藻類ミール業界で事業を展開する主要企業には、Corbion、DSM Nutritional Products、Cellana Inc.、Corbion N.V.、Archer Daniels Midland Company、AlgaEnergy S.A.、Cyanotech Corporation、Roquette Frères、Allmicroalgae - Natural Products S.A.、DIC Corporation、E.I.D. - Parry (India) Limited (Subsidiary of Murugappa Group)、Corbion Biotech Inc. などがあります。, FUJIFILM Wako Pure Chemical Corporation、BlueBioTech International GmbHなど。これらの企業は、市場拡大に向けて戦略的提携、新製品の発売および商業化に注力している。さらに、革新的な製品の投入と市場での最大限の収益獲得を可能にする研究に多額の投資を行っている。
 

藻類ミール市場の主要企業

藻類ミール業界で事業を展開する主要企業は以下のとおりである。

  • Allmicroalgae - Natural Products S.A.
  • AlgaEnergy S.A.
  • Archer Daniels Midland Company
  • BlueBioTech International GmbH
  • Cellana Inc.
  • Corbion
  • Corbion Biotech Inc.
  • Corbion N.V.
  • Cyanotech Corporation
  • DIC Corporation
     

藻類ミール業界のニュース:

  • 2023年8月、ZIVOとAlimenta Algae SACは、旧式の微細藻類生産施設を最新の培養・加工センターへ転換する予定である。同施設の新設備では、年間最大10万kgの乾燥藻類製品を製造する計画であり、2025年第2四半期または第3四半期に操業を開始する予定である。ペルーのリマでは、Grupo Alimentaの子会社であるAlimenta Algaeが、ZIVOとの供給契約に基づき、培養池および下流加工に必要な投資を行う予定であるとされている。
     
  • 2023年8月、Dasangは、タンパク質、食物繊維、ビタミン、ミネラル、ビタミンB12などの必須栄養素を豊富に含む栄養価の高い微細藻類Chlorllaから作られた新製品GoldRllaを発表した。同社はこのスーパーフードを世界の食品メーカーに積極的に売り込み、その栄養面での利点、肝機能の健康への効果、ならびに大豆の好ましくない風味を抑える機能を強調している。
     

藻類ミール市場調査レポートは、2021年から2032年までの収益(10億米ドル)および数量(キロトン)に関する推計と予測を含む、業界の詳細な分析を、以下のセグメント別に掲載している。

供給源別

  • 紅藻
  • 緑藻
  • 褐藻
  • その他

グレード別

  • 食品用
  • 飼料用
  • 燃料用

用途別

  • 食品・飲料 
    • スナック
    • ベーカリー・菓子
    • その他
  • ニュートラシューティカル
  • 家畜
  • 家禽 
    • ブロイラー
    • 採卵鶏
    • 七面鳥
    • その他
  • 豚 
    • スターター
    • 育成豚
    • 母豚
  • 牛 
    • 乳牛
    • 子牛
  • 水産養殖 
    • サケ
    • マス
    • エビ
    • コイ
  • ペットフード 
    • 犬
    • 猫
    • 鳥
    • 魚
  • バイオ燃料 
    • その他

上記の情報は、以下の地域および国を対象としている。

  • 北米
    • 米国
    • カナダ
  • 欧州
    • ドイツ
    • 英国
    • フランス
    • イタリア
    • スペイン
    • その他の欧州
  • アジア太平洋
    • 中国
    • インド
    • 日本
    • 韓国
    • オーストラリア
    • その他のアジア太平洋
  • 中南米
    • ブラジル
    • メキシコ
    • アルゼンチン
    • その他の中南米
  • 中東・アフリカ(MEA)
    • サウジアラビア
    • アラブ首長国連邦
    • 南アフリカ
    • その他の中東・アフリカ

 

著者:  Kiran Pulidindi , Kunal Ahuja

よくある質問 (FAQs):

藻類ミール市場は2023年に約74億米ドルに達し、家畜飼料における環境に配慮した栄養価の高い代替品への需要増加を背景に、2032年までに127億米ドルに達すると推定される。
紅藻セグメントは、優れた栄養特性を有し、食品、医薬品、バイオテクノロジーなど多くの産業で利用されていることから、2023年には市場規模が26億米ドルに達し、2032年までに43億米ドル相当の収益を生み出す見込みです。
北米の藻類ミール産業の市場規模は 2023 年に 23 億米ドルであり、高度な技術インフラ、充実した研究開発(R&D)能力、確立された農業部門を背景に、2032 年までに 38 億米ドルを超えると予測されている。
Corbion、DSM Nutritional Products、Cellana Inc.、Corbion N.V.、Archer Daniels Midland Company、AlgaEnergy S.A.、Cyanotech Corporation、Roquette Fr

調査手法、データソース、検証プロセス

本レポートは、業界関係者への直接的なヒアリング、独自のモデル構築、厳格な相互検証を柱とする体系的な調査プロセスに基づいています。文献・公開情報の調査だけに依拠したものではありません。

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  5. 5. 予測モデルと主要な前提条件

    すべての予測には、以下の事項を明示しています。

    • ✓ 主な成長要因と、それぞれについて想定する影響

    • ✓ 成長抑制要因と、その影響を緩和するシナリオ

    • ✓ 規制に関する前提条件と政策変更リスク

    • ✓ 技術普及曲線のパラメーター

    • ✓ マクロ経済に関する前提条件(GDP成長率、インフレ率、為替)

    • ✓ 競争環境と市場への参入・撤退の見通し

  6. 6. 検証と品質保証

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    当社は3層の検証プロセスを通じて、データの信頼性を最大限に高めています。

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    • ✓ 専門家による検証

    • ✓ 市場実態との照合

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