سوق النبيذ الفوار - حسب النوع، المنتج، السعر، التغليف، المنطقة - التوقعات العالمية، 2025-2034

حجم سوق النبيذ الفوار

بلغت قيمة سوق النبيذ الفوار 290.1 مليار دولار أمريكي في عام 2024 ومن المتوقع أن يتم تسجيله بمعدل نمو سنوي مركب قدره 7.5٪ بين عامي 2024 و 2034 ، بسبب استهلاك الفرد الثابت للنبيذ الفوار في جميع أنحاء العالم. أدى الاستهلاك المتزايد للنبيذ إلى نمو السوق ، حيث من المتوقع أن ترتفع قيمة اللتر بنسبة 20٪ في عام 2030 مقارنة بعام 2024. يصنف معظم المنتجين أيضا النبيذ الفوار على أنه شمبانيا. وفقا لحل التجارة العالمية المتكاملة (WITS) ، بلغت القيمة المصدرة للنبيذ حوالي 5.7 مليار دولار أمريكي ، أي حوالي 599 مليون لتر ، مع استحواذ الولايات المتحدة على الحصة الرائدة البالغة 26.9٪ والمملكة المتحدة 21.6٪ على التوالي.

وفقا للمقال المنشور للاتحاد الأوروبي ، في عام 2021 ، نمت القيمة التجارية للنبيذ الفوار بنسبة 29٪ نتيجة للسنة الأولى بعد جائحة COVID-19. في عام 2018 ، تألفت أوروبا من حوالي 74٪ من إنتاج النبيذ الفوار العالمي ، حيث كانت المناطق المتبقية مملوكة للحصة ، واحتفظت الولايات المتحدة بحوالي 6٪ من الإنتاج.

لكن معدل الاستهلاك في أوروبا كان حوالي 38٪ ، والولايات المتحدة الأمريكية 14٪ ، بينما كانت بقية الحصة مملوكة للمناطق الأخرى. مقارنة بعام 2022 ، كان هناك انخفاض بنسبة 8٪ في عام 2023 في المنطقة الأوروبية حيث أنتجت 1.4 تريليون لتر من النبيذ الفوار. تم تصدير حوالي 600 مليون لتر من النبيذ في عام 2023 إلى المناطق خارج الاتحاد الأوروبي.

وفقا للاستطلاعات ، فإن الإناث يشربن النبيذ بشكل متكرر أكثر من الرجال ، حيث تمتلك الإناث 56٪ من حصة الحجم في السوق. الإناث أكثر من الشرب بنسبة 10٪ من الرجال. عندما يكون أكبر من 65 عاما من الفئة العمرية يستهلكون كمية أكبر من النبيذ مقارنة ب 16-29 و 30-49 و 50-65 سنة.

عادة ما يحب المستهلكون النبيذ الألماني لأنه يتكون من نكهات غنية ومعايير عالية الجودة. وضعت أوروبا استراتيجيات تسويقية قوية للترويج للنبيذ على مستوى العالم ، حيث أن لديهم تقاليد عريقة ويستهلكونها في كثير من الأحيان في عطلات نهاية الأسبوع والمهرجانات.

اتجاهات سوق النبيذ الفوار

• ارتفاع انخفاض الكحول: هناك ارتفاع بصري في ارتفاع محتوى الكحول المنخفض مدفوعا بالمستهلكين المهتمين بالصحة في Genz حيث يسعى معظم الأفراد إلى تجنب أنماط الشرب المنتظمة والتحكم فيها. يطالب معظم المستهلكين بالمنتجات منخفضة الكحول التي تقدمها الشركات كإصدارات غير كحولية أو منخفضة السعرات الحرارية من النبيذ لاكتساب المزيد من الحصة السوقية.
  
• التميز والرفاهية: نظرا لزيادة القوة الشرائية في جميع أنحاء العالم ، يختار الناس المزيد من المنتجات الفاخرة والمتميزة ويتم تقديم النبيذ الفوار في زجاجات لافتة للنظر ، بمذاق غني وحرفية عالية الجودة. هناك ميل إيجابي في السوق بسبب الشعبية المتزايدة للمنتجات الراقية التي يتم دعمها بشكل أكبر من قبل الشركات المصنعة ذات استراتيجيات التسويق المذهلة المستمرة.
  
• الممارسات المستدامة والصديقة للبيئة: الاستدامة هي الاتجاه الرئيسي في السوق بشكل عام حيث أصبح المستهلكون أكثر وعيا بالبيئة. نظرا لأن الشركات المصنعة تدرك أيضا التأثيرات البيئية ، فإن معظم الشركات تقدم النبيذ عبر الزراعة العضوية والتعبئة الصديقة للبيئة ودورات الإنتاج الموفرة للطاقة. تحاول العديد من الشركات تقليل بصمتها الكربونية والتعامل مع المنظمات والحملات البيئية لتقديم منتجات أكثر استدامة وجذب المزيد من العملاء.
  
• الابتكارات المستمرة: هناك طلب مستمر من الشباب الذين يطلبون النكهات والأشكال الجديدة للنبيذ التي تتكون من مكونات مثل التوابل والفواكه والأعشاب. تواصل الشركات ابتكار نكهات جديدة وفقا للذوق والديناميكيات الإقليمية لاختيار المزيد من المستهلكين.
  
• سياحة النبيذ: زادت سياحة النبيذ حيث يسعى الناس إلى مزيد من الاهتمام باستكشاف ساحات النبيذ وأحداث تذوق النبيذ مما يسمح أيضا للشركة المصنعة بالوصول إلى جمهور أوسع. لا يسمح هذا الاتجاه بتعزيز الاقتصادات فحسب ، بل يدعم أيضا تعزيز العلاقات الأعمق مع العملاء.
  

تحليل سوق النبيذ الفوار

استحوذ قطاع بروسيكو على ما يقرب من 30.4٪ من حصة الإيرادات في عام 2024 ، حيث يشتهر بشكل خاص بالمذاق الأخف والمثمر.

• ارتفعت شعبية بروسيكو في السوق الأوروبية والأمريكية بسبب القدرة على تحمل التكاليف وتعدد الاستخدامات في الكوكتيلات.
  
• نظرا لأن مبيعات الشمبانيا مدفوعة بعلاوة عليها ، فمن المقدر أن تنمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 3.5٪ حيث تظل فرنسا اللاعب الرائد بنسبة 42.6٪ من حصة السوق.
  
• تم شحن حوالي 299 مليون زجاجة في عام 2023 حيث كانت الولايات المتحدة والمملكة المتحدة أكبر سوقين خارجيين مع 26.9 و 25.5 مليون زجاجة.
  
• من المتوقع أن تكتسب كافا حصة سوقية بنسبة 1٪ مقارنة بعام 2024 نظرا لطرق الإنتاج التقليدية وجودتها العالية في النطاق السعري المعقول مقارنة بالشمبانيا.
  

يتم تقسيم سوق النبيذ الفوار حسب النوع إلى الأحمر والأبيض والوردي حيث من المتوقع أن يحتفظ قطاع النبيذ الأبيض بحصة سوقية تبلغ 48.3٪ في عام 2024 وينمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 3.6٪ حتى عام 2034 ، حيث يتم تفضيله لصفاته المنعشة والمنعشة وتعدد استخداماته في الاقتران مع المأكولات المختلفة.

• تشير التقديرات إلى أن النبيذ الأحمر ينمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 3.9٪ حتى عام 2034 ، حيث زاد المستهلكون من استهلاكهم لأنه يوفر المزيد من الفوائد الصحية. وفقا للبيانات المذكورة من قبل حقائق التغذية ، يقلل النبيذ الأحمر من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والالتهابات.
  
• تشير التقديرات إلى أن الاستهلاك العالمي لنبيذ الورد ينمو بمعدل 1.9٪ حيث أن نمط استهلاكه أكثر استقرارا في البلدان المتقدمة مثل المنطقة الأوروبية والأمريكية. وفقا للمسح ، كانت زجاجة واحدة من كل عشر زجاجة نبيذ ورد مستهلكة.
  
  

يتم تقسيم سوق النبيذ الفوار حسب السعر إلى رفاهية والقدرة على تحمل التكاليف.

• قطاع القدرة على تحمل التكاليف هو القطاع سريع النمو الذي يغذيه المستهلكون المهتمين بالأسعار وسهولة الوصول إليهم. يتكون هذا الجزء من النبيذ المبتدئ الذي تقدمه الشركات على أنه منخفض السعرات الحرارية أو غير الكحولي للشباب.
• هذا القطاع أصغر مقارنة بالقدرة على تحمل التكاليف حيث يتكون القطاع الفاخر من النبيذ الذي يقدمه اللاعبون الدوليون كإصدار محدود. تشير التقديرات إلى أن هذا القطاع يشهد نموا راكدا حيث ينحني مستهلكو الجنس نحو العروض الفاخرة.
  

يتم تقسيم سوق النبيذ الفوار حسب شكل التعبئة إلى معبأات ومعلبة.

• يهيمن قطاع المعبأات في السوق بنسبة 84.8٪ من الحصة حيث أن المواد المعبأة في زجاجات عبارة عن زجاج ، وهو قابل لإعادة التدوير بنسبة 100٪ وله بصمة كربونية أقل. يقدم المصنعون أيضا معظم منتجاتهم من الزجاج لتوفير المزيد من الشفافية ومشاركة رسالة الاستدامة للمستهلكين.
  
• يطلق على النبيذ المعلب أيضا اسم النبيذ الذي يخدم مرة واحدة. تشير التقديرات إلى أن هذا الجزء يكتسب قوة دفع بسبب الشباب لأنه يوفر خيارا أكثر ملاءمة ومحمولة. النبيذ المقدم في المعلبات أرخص من الجزء المعبأ في زجاجات.
  

يتم تقسيم سوق النبيذ الفوار حسب قناة التوزيع إلى محلات السوبر ماركت والمتاجر المتخصصة والبيع بالتجزئة عبر الإنترنت وغيرها.

• تشير التقديرات إلى أن السوبر ماركت لديه حصة سوقية تبلغ 50.4٪ في عام 2024 لأنه يوفر مجموعة واسعة من النبيذ من الأسعار المعقولة إلى الممتازة بأسعار تنافسية. من المقدر أن ينمو هذا القطاع بشكل أكبر لأنه يوفر كلا من القيمة المنحى والتوافر السهل للمنتجات المتميزة والمحلية.
  
• من المتوقع أن ينمو المتجر المتخصص بمعدل نمو سنوي مركب قدره 3.9٪ حيث يلعب هذا المتجر دورا مهما في الترويج للمنتجات المتميزة ، واستهداف الخبراء وأولئك الذين يبحثون عن عروض فريدة.
  

بلغت قيمة سوق النبيذ الفوار في الولايات المتحدة 9.4 مليار دولار أمريكي في عام 2024 ومن المتوقع أن تصل إلى 12.6 مليار دولار أمريكي في عام 2034.

• الولايات المتحدة هي أكبر 4 منتجين للنبيذ حيث تمتلك كاليفورنيا حوالي 81٪ من السوق. يوجد في الولايات المتحدة حوالي 6,200 مصنع نبيذ مملوك للعائلة حيث يوجد بها حوالي 0.6 مليون فدان من عنب النبيذ.
  
• في عام 2024 ، بلغ حجم مبيعات النبيذ في كاليفورنيا حوالي 229 مليون علبة في الولايات المتحدة بقيمة تجزئة بلغت 63.6 مليار دولار أمريكي.
  
• يقود جيل الألفية والجيل Z الطلب لأنهم مهتمون بالتنسيقات التقليدية والمبتكرة ، مثل النبيذ الفوار المعلب. تعد التجارة الإلكترونية ومحلات السوبر ماركت من قنوات التوزيع الرئيسية ، ويتوسع السوق مع اكتساب الخيارات المستدامة والعضوية زخما.
  
• من المتوقع أن يسجل سوق النبيذ الفوار في كندا توسعا ملحوظا من عام 2025 إلى عام 2034.
  
• كما ذكرت هيئة الإحصاء الكندية ، في عام 2019 ، شرب الكنديون ما يقرب من 250 مليون زجاجة من النبيذ الكندي ، كل زجاجة نبيذ تكلف حوالي 30 دولارا أمريكيا. وبالمثل ، وفقا لبيانات حكومة كندا ، بلغت قيمة تجارة استيراد وتصدير النبيذ الكندية 3 مليارات و 246 مليون نون في عام 2023 على التوالي.
  
• من المتوقع أن ينمو سوق النبيذ الفوار في ألمانيا بشكل كبير وواعد من عام 2025 إلى عام 2034.
  
• تمثل إسبانيا وفرنسا وإيطاليا حوالي 75٪ من إجمالي مساحة الاتحاد الأوروبي تحت الكرمة بينما يمثل النبيذ الألماني ، من ناحية أخرى ، حوالي 3.2٪ من الاتحاد الأوروبي بأكمله. من المتوقع أن تظل الواردات إلى ألمانيا قوية مقارنة بالعام السابق حيث تستورد البلاد 4 أضعاف كمية النبيذ التي تنتجها.
  
• شهد النبيذ الألماني أيضا انخفاضا في المبيعات بنسبة 2-3٪ حيث تعد الولايات المتحدة والنرويج أكبر المشترين لسوق النبيذ الألماني وزاد كلا البلدين متوسط سعر البيع بمقدار 20-30 سنتا / لتر.
  

من المتوقع أن يشهد سوق النبيذ الفوار في الهند نموا مثمرا من عام 2025 إلى عام 2034.

• في عام 2024 ، من المتوقع أن تستهلك الهند 46.4 مليون لتر من النبيذ من المتوقع أن تنمو بمعدل نمو سنوي مركب يبلغ حوالي 12٪ بينما تشير التقديرات إلى أن النبيذ الفوار سينمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 17٪.
  
• من المتوقع أن تحتفظ مصانع تقطير Samant soma و Grover Zampa & John بحوالي 50٪ من حصة السوق.
  

حصة سوق النبيذ الفوار

تتميز صناعة النبيذ الفوار بقدرة تنافسية عالية ، وتضم مزيجا من الشركات المصنعة العالمية واللاعبين الإقليميين ومقدمي الخدمات المتخصصين الذين يلبون احتياجات صناعات معينة. من المتوقع أن يزدهر السوق في منطقتي أوروبا وآسيا والمحيط الهادئ.

تشمل أفضل 5 شركات في سوق النبيذ الفوار Accolade Wines و Bacardi & Company و Bronco Wine Company و Casella Family Brands و Moët & Chandon ، والتي تمثل مجتمعة ما يقرب من 40٪ من السوق العالمية بسبب تطوير منتجاتها ومعايير الجودة العالية والمذاق الغني مع نطاق التسعير الجذاب ، بالإضافة إلى تدابير الاستدامة الأخرى.

Accolade Wines هي شركة أسترالية تنتج وتبيع مجموعة متنوعة من النبيذ ، بما في ذلك النبيذ الفوار المتاح بسهولة تحت اسم "Hardys" و "Banrock Station". تركز الشركة على العملاء من الطبقة المتوسطة ، مما يضمن الجودة والتوافر. شركة Bacardi & Company ، التي تمتلك العلامة التجارية Martini & Rossi ، هي اسم معروف في سوق النبيذ الفوار وتنتج أيضا منتجات راقية مثل Martini Asti و Prosecco. إنها تخدم الأسواق الضخمة والمتميزة في جميع أنحاء العالم. شركة برونكو للنبيذ ، وهي مصنع نبيذ مقره الولايات المتحدة ، متخصصة في ماركات النبيذ غير المكلفة مثل كوفينجتون التي تتميز أيضا بالنبيذ الفوار. تكمن القدرة التنافسية الرئيسية للشركة في نبيذها الرخيص بكميات كبيرة.

تم التعرف بشكل أساسي على منتجها الرائد Yellow Tail ، وقد وسعت Casella Family Brands الآن نطاقها ليشمل النبيذ البارك مع علامة Yellow Tail Bubbly التي تقدم النبيذ الفوار للباحثين عن القيمة الذين يبحثون عن علامات تجارية بدون زخرفة. تسيطر Moet & Chandon ، كجزء من مجموعة LVMH ، على السوق الفوارة الفاخرة مع الشمبانيا الشهيرة مثل Moet Imperial ، وهي واحدة من أهم بيوت الشمبانيا الفاخرة.

سوق النبيذ الفوار companies companies

ومن بين المشاركين البارزين العاملين في الصناعة:

• نبيذ الجائزة
• باكاردي آند كومباني
• شركة برونكو للنبيذ
• ماركات عائلة كاسيلا
• مويت وشاندون
• كافيرو إكسترا
• ماركات كوكبة
• مصنع نبيذ E & J Gallo
• بيرنود ريكارد صانعي النبيذ
• مزارع الكروم Schramsberg
• عقارات النبيذ الخزانة
• هينكل فريكسينيت
• جوليو كوكشي سبومانتي إس آر إل
• فينا كونشا واي تورو
• إلينوي سباركلينج
  

أخبار صناعة النبيذ الفوار:

• في عام 2025 ، عرضت Henkell Freixenet ، أكبر مورد للنبيذ الفوار في العالم ، مجموعتها الواسعة من العلامات التجارية الشهيرة عالميا من Cava والنبيذ الفوار والبروسكو والشمبانيا والعلامات التجارية في Wine Paris المرموقة.
  
• في يوليو 2023 ، بدأت العلامة التجارية المعروفة Moët & Chandon ، وهي شركة تابعة لمجموعة LVMH Group ، حملة لتقليل التأثير البيئي الناتج عن إنتاج النبيذ الفوار. هدف الشركة هو تشغيل جميع وحدات الإنتاج بالطاقة المتجددة بحلول عام 2025. علاوة على ذلك ، فإنهم يقدمون أيضا تقنيات جديدة لتوفير المياه في مزارع الكروم الخاصة بهم في الشمبانيا.
  
• في سبتمبر 2023 ، دخلت Henkell Freixenet التاريخ في السوق العالمية من خلال الاستحواذ على غالبية أسهم شركة رائدة في صناعة إنتاج النبيذ الفوار في أمريكا الجنوبية. يظهر هذا الاستحواذ الاستراتيجي عزمهم على زيادة موطئ قدمهم في الأسواق المحتملة وتكييف منتجات النبيذ الفوار الخاصة بهم مع الاحتياجات المحلية.
  

يتضمن تقرير أبحاث سوق النبيذ الفوار تغطية متعمقة للصناعة مع تقديرات وتوقعات من حيث الإيرادات بمليار دولار أمريكي من 2021 إلى 2034 للقطاعات التالية:

السوق حسب النوع

• أحمر
• أبيض
• وردة

السوق ، حسب المنتج

• شامبانيا
• بروسيكو
• الاجوف
• الاخرين

السوق، حسب السعر

• ترف
• معقوله

السوق ، حسب التعبئة والتغليف

• المعباه
• معلب

السوق ، حسب قناة التوزيع

• محلات السوبر ماركت / الهايبر ماركت
• المتاجر المتخصصة
• البيع بالتجزئة عبر الإنترنت
• الاخرين

يتم توفير المعلومات المذكورة أعلاه للمناطق والبلدان التالية:

• أمريكا الشمالية 
  • الولايات المتحدة
  • كندا
• أوروبا 
  • ألمانيا
  • المملكة المتحدة
  • فرنسا
  • إسبانيا
  • إيطاليا
  • هولندا
• آسيا والمحيط الهادئ 
  • الصين
  • الهند
  • اليابان
  • أستراليا
  • كوريا الجنوبية
• أمريكا اللاتينية 
  • البرازيل
  • المكسيك
  • الأرجنتين
• الشرق الأوسط وأفريقيا 
  • المملكة العربية السعودية
  • جنوب أفريقيا
  • الامارات