حجم سوق معدات تجهيز المأكولات البحرية - حسب نوع المعدات، ومستوى الأتمتة، والتطبيق، وتحليل الاستخدام النهائي، والحصة السوقية، وتوقعات النمو، 2025-2034

معرف التقرير: GMI6852   |  تاريخ النشر: January 2025 |  تنسيق التقرير: PDF
  تحميل قوات الدفاع الشعبي مجانا

حجم سوق معدات تجهيز المأكولات البحرية

بلغت قيمة سوق معدات معالجة المأكولات البحرية العالمية 2.06 مليار دولار أمريكي في عام 2024 ويقدر أن يشهد معدل نمو سنوي مركب بنسبة 4.5٪ من عام 2025 إلى عام 2034. يؤدي الطلب العالمي المتزايد على منتجات المأكولات البحرية ، مدفوعا بالنمو السكاني وتغير التفضيلات الغذائية ، إلى زيادة احتياجات المعالجة. يشجع الوعي المتزايد بالفوائد الغذائية للمأكولات البحرية ، بما في ذلك أحماض أوميغا 3 الدهنية ، على زيادة استهلاك المأكولات البحرية.

نظرا لأن المستهلكين يبحثون بشكل متزايد عن منتجات المأكولات البحرية المريحة والجاهزة للأكل - بدءا من الشرائح والأجزاء إلى العناصر ذات القيمة المضافة - يزداد الطلب على معدات المعالجة المتخصصة. علاوة على ذلك ، فإن التوسع في أسواق تصدير المأكولات البحرية يدفع الاستثمارات في معدات المعالجة ، مما يضمن الالتزام بمعايير الجودة والسلامة الدولية. يتصارع معالجو المأكولات البحرية مع اللوائح الصارمة المتعلقة بسلامة الأغذية والنظافة والاستدامة البيئية. تتفاقم هذه التحديات بسبب المنافسة الشرسة ، مما يدفع المعالجات إلى خفض تكاليف الإنتاج.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن قضايا مثل الصيد الجائر والصيد العرضي والالتزام الأوسع بالاستدامة البيئية تشكل ممارسات التوريد والمعالجة في الصناعة. وبالتالي ، فإن هذه المخاطر المرتبطة بمعدات معالجة المأكولات البحرية يمكن أن تثبط قبولها ، مما يعيق نمو السوق.

اتجاهات سوق معدات تجهيز المأكولات البحرية

تتحول معالجات المأكولات البحرية بشكل متزايد إلى الأتمتة والروبوتات المتقدمة. تعزز هذه الابتكارات الكفاءة وتخفض تكاليف العمالة وتضمن اتساق المنتج. أنظمة التقطيع الآلي والفرز والتعبئة آخذة في الازدياد. مع وجود لوائح سلامة الأغذية الصارمة ، هناك طلب متزايد على المعدات التي تعطي الأولوية للنظافة. يؤكد المصنعون الآن على التصميمات سهلة التنظيف والمواد التي تقلل من مخاطر التلوث. نتيجة لذلك ، يستعد هذا الاتجاه لتسريع نمو سوق معدات معالجة المأكولات البحرية.

أدى الوعي العالمي بالفوائد الصحية للمأكولات البحرية ، إلى جانب التفضيلات الغذائية المتطورة ، إلى زيادة ملحوظة في استهلاك المأكولات البحرية. نظرا لمحتواها العالي من البروتين وأحماض أوميغا 3 الدهنية الأساسية ومستويات الدهون المشبعة المنخفضة ، أصبحت المأكولات البحرية الخيار المفضل للمستهلكين المهتمين بالصحة.

بالإضافة إلى ذلك ، تنجذب الطبقة الوسطى العالمية المزدهرة ، مع ارتفاع دخلها المتاح وأنماط الحياة المتطورة ، نحو خيارات غذائية متنوعة ومغذية. مع ارتفاع شعبية المأكولات البحرية ، توجه المعالجات الاستثمارات إلى المعدات المتقدمة ، بهدف تعزيز كفاءة الإنتاج ورفع جودة المنتج. يتضمن ذلك التركيز على الشرائح والعناصر المجمدة والمنتجات ذات القيمة المضافة ، مما يزيد من نمو السوق.

تحليل سوق معدات تجهيز المأكولات البحرية

تشهد صناعة معدات معالجة المأكولات البحرية العالمية نموا مطردا ، مدفوعا بزيادة استهلاك المأكولات البحرية والطلب على حلول المعالجة الفعالة التي تلبي معايير الجودة والسلامة. اكتسبت المأكولات البحرية، وهي مصدر رئيسي للبروتين والعناصر الغذائية الأساسية، شعبية بسبب زيادة الوعي الصحي والتوسع في صناعات تربية الأحياء المائية ومصايد الأسماك. أدى هذا الاتجاه إلى تضخيم الحاجة إلى معدات معالجة متقدمة قادرة على أداء مهام مثل الفرز والتصنيف والشرائح والسلخ والتجميد والتعبئة والتغليف.

تعتبر الأتمتة والتقدم التكنولوجي محوريا في تشكيل السوق. تدمج معدات معالجة المأكولات البحرية الحديثة تقنيات مثل الذكاء الاصطناعي (الذكاء الاصطناعي) والروبوتات وإنترنت الأشياء (IoT) ، مما يتيح الدقة والكفاءة من حيث التكلفة وتعزيز الإنتاجية. بالإضافة إلى ذلك ، أدى الطلب المتزايد على منتجات المأكولات البحرية الجاهزة للأكل وذات القيمة المضافة إلى تسريع اعتماد معدات المعالجة المتخصصة المصممة خصيصا لهذه القطاعات.

تجبر اللوائح الصارمة لسلامة الأغذية والنظافة الصحية التي تفرضها الحكومات والهيئات التنظيمية في جميع أنحاء العالم مصنعي المأكولات البحرية على الاستثمار في معدات آلية عالية الجودة لضمان الامتثال. علاوة على ذلك ، أدى تركيز الصناعة المتزايد على الاستدامة إلى تطوير المعدات المصممة لتقليل النفايات وتحسين استخدام الموارد.

Seafood Processing Equipment Market, By Equipment Type, 2021 - 2034 (USD Billion)

في عام 2024 ، تجاوز قطاع مبيعات معدات الذبح 515 مليون دولار أمريكي. في السوق العالمي لمعدات معالجة المأكولات البحرية ، تلعب معدات الذبح دورا مهما ، مما يضمن الكفاءة والنظافة. مع ارتفاع الاستهلاك العالمي للمأكولات البحرية وتوسع تربية الأحياء المائية ، تزداد الشهية للمعدات المتقدمة. لا تقلل الأنظمة الحديثة اليوم ، التي تتميز بالأتمتة ، من العمل اليدوي فحسب ، بل تلتزم أيضا بمعايير سلامة الأغذية الصارمة. خاصة في مراكز الاستزراع المائي، تتجه مرافق المعالجة واسعة النطاق إلى أنظمة آلية عالية السعة لزيادة عائداتها.

Seafood Processing Equipment Market Revenue Share, By Application, (2024)

بلغت قيمة سوق معدات تجهيز المأكولات البحرية من قطاع المأكولات البحرية المجمدة 721 مليون دولار أمريكي في عام 2024 ، ومن المتوقع أن يتوسع إلى معدل نمو سنوي مركب بنسبة 4.5٪ حتى عام 2034. مدفوعا بالإقبال المتزايد على المأكولات البحرية الممتازة والمتينة والمريحة ، برز قطاع المأكولات البحرية المجمدة كتطبيق محوري في السوق. لا يحتفظ التجميد بالقيمة الغذائية فحسب ، بل يطيل أيضا من العمر الافتراضي ، مما يعزز مكانته كطريقة الانتقال لكل من المستهلكين والشركات.

بفضل الابتكارات في تقنيات التجميد والبنى التحتية المعززة لسلسلة التبريد ، تلبي المعالجات هذا الطلب ببراعة ، كل ذلك مع إعطاء الأولوية للجودة والسلامة. علاوة على ذلك ، تم تصميم معدات التجميد المتطورة الآن مع التركيز على تقليل التأثير البيئي.

يمتد سوق معدات معالجة المأكولات البحرية إلى مناطق متعددة ، مع مساهمات كبيرة من آسيا والمحيط الهادئ وأوروبا وأمريكا الشمالية وأمريكا اللاتينية. تقود منطقة آسيا والمحيط الهادئ السوق ، مدفوعة بقاعدة إنتاج واستهلاك المأكولات البحرية الكبيرة. يستثمر المصدرون الرئيسيون مثل الصين والهند وفيتنام وتايلاند في معدات المعالجة المتقدمة لتلبية المعايير الدولية والطلب المتزايد. تشهد أمريكا الشمالية ، وخاصة الولايات المتحدة وكندا ، نموا مطردا بسبب ارتفاع استهلاك المأكولات البحرية ومرافق المعالجة المتقدمة. يؤدي الطلب المتزايد على منتجات المأكولات البحرية ذات القيمة المضافة والجاهزة للأكل إلى زيادة الحاجة إلى معدات متخصصة في هذه المنطقة.

U.S. Seafood Processing Equipment Market Size, 2021- 2034 (USD Million)

سيطر حجم سوق معدات معالجة المأكولات البحرية في الولايات المتحدة على حوالي 659.2 مليون دولار أمريكي في عام 2024. تشير التوقعات إلى مسار نمو قوي للولايات المتحدة من عام 2025 إلى عام 2034. يؤدي ارتفاع استهلاك المأكولات البحرية في الولايات المتحدة إلى زيادة الطلب على معدات المعالجة ، حيث يفضل المستهلكون بشكل متزايد الخيارات الملائمة مثل الشرائح والسلع المعلبة ومنتجات المأكولات البحرية المجمدة.

الحصة السوقية لمعدات تجهيز المأكولات البحرية

تتمتع صناعة معدات تجهيز المأكولات البحرية بقدرة تنافسية عالية ، حيث يسعى اللاعبون الراسخون والشركات الناشئة إلى تلبية الاحتياجات المتطورة لصناعة المأكولات البحرية. تركز الشركات الرائدة مثل Marel و BAADER و Uni-Food Technic و Pisces Fish Machinery و Cabinplant على الابتكار وتحسين الجودة وخدمة ما بعد البيع للحفاظ على ميزتها التنافسية.

يلعب المصنعون الإقليميون والمحليون دورا مهما، لا سيما في الأسواق الناشئة، من خلال تقديم حلول فعالة من حيث التكلفة مصممة خصيصا للمتطلبات المحلية. ومع ذلك ، يواجه هؤلاء اللاعبون تحديات في التنافس مع القادة العالميين من حيث التكنولوجيا وقابلية التوسع.

Seafood Processing Equipment Market Company Share, (2024)

يتزايد توحيد السوق ، حيث تسعى الشركات إلى عمليات الاندماج والاستحواذ لتوسيع وجودها الجغرافي ومحافظ منتجاتها. يسمح الاستحواذ على مصنعي معدات أصغر ومتخصصين للاعبين الأكبر حجما بتلبية احتياجات المعالجة المحددة واختراق أسواق جديدة بشكل فعال. يستثمر اللاعبون الرئيسيون بكثافة في البحث والتطوير لإدخال تقنيات متقدمة تعزز الكفاءة التشغيلية وتقلل من التأثير البيئي. على سبيل المثال ، تكتسب آلات التقطيع الآلي ونزع العظم المجهزة بخوارزميات الذكاء الاصطناعي قوة دفع لدقتها وسرعتها. بالإضافة إلى ذلك ، تمكن الشراكات والتعاون مع معالجات المأكولات البحرية الشركات المصنعة من فهم متطلبات السوق بشكل أفضل وتخصيص عروضهم.

شركات سوق معدات تجهيز المأكولات البحرية

اللاعبون الرئيسيون العاملون في صناعة معدات تجهيز المأكولات البحرية هم: 

  • أرينكو AB
  • مجموعة بادر
  • مصنع المقصورة A / S
  • كريتل نيفادا
  • مجموعة GEA AG
  • شركة JBT
  • جون بين تكنولوجيز (JBT)
  • ماريل
  • أوبتيمار AS
  • رايتك فيجن إس بي إيه
  • سيباماتيك جي إم بي إتش
  • Skaginn 3X
  • شركة ميدلبي
  • تصنيع Trifisk
  • Uni-Food Technic A / S

أخبار صناعة معدات تجهيز المأكولات البحرية

  • في مايو 2022 ، أطلقت منظمة الصيد وتربية الأحياء المائية العالمية أنظمة Kinarca ، والتي توفر التجميد عند درجات حرارة منخفضة للغاية تبلغ -60 درجة مئوية.
  • في مايو 2021 ، في نوفمبر 2022 ، وقعت ماريل قرضا جديدا لأجل لمدة 3 سنوات بقيمة 300 مليون دولار أمريكي بهامش أولي قدره 250 نقطة أساس بالإضافة إلى معدل التمويل المضمون لليلة واحدة.

يتضمن تقرير أبحاث سوق معدات معالجة المأكولات البحرية تغطية متعمقة للصناعة ، مع تقديرات وتوقعات من حيث الإيرادات (مليار دولار أمريكي) والحجم (الوحدات) من 2021 إلى 2034 ، للقطاعات التالية:

السوق، حسب نوع المعدات

  • معدات الذبح
  • معدات التدخين
  • معدات المعالجة والتعبئة
  • معدات الأحشاء
  • معدات التحجيم
  • معدات السلخ
  •  معدات الشرائح
  • معدات إزالة العظم
  • الاخرين

السوق ، حسب مستوى الأتمتة

  • يدوي
  • شبه أوتوماتيكي
  • أوتوماتيكي بالكامل

السوق ، حسب التطبيق

  • مأكولات بحرية مجمدة
  • مأكولات بحرية مدخنة
  • المأكولات البحرية المعلبة
  • مأكولات بحرية مجففة
  • سوريمي للمأكولات البحرية
  • الاخرين

السوق ، حسب الاستخدام النهائي

  • مصانع تجهيز المأكولات البحرية
  • المطاعم والخدمات الغذائية
  • التجزئه
  • الاخرين

يتم توفير المعلومات المذكورة أعلاه للمناطق والبلدان التالية:

  • أمريكا الشمالية
    • الولايات المتحدة
    • كندا
  • أوروبا
    • المملكة المتحدة
    • ألمانيا
    • فرنسا
    • إيطاليا
    • إسبانيا
    • روسيا
  • آسيا والمحيط الهادئ
    • الصين
    • الهند
    • اليابان
    • كوريا الجنوبية
    • أستراليا 
  • أمريكا اللاتينية
    • البرازيل
    • المكسيك
  • الشرق الأوسط وأفريقيا
    • الامارات
    • المملكة العربية السعودية
    • جنوب أفريقيا

 

المؤلفون:Kiran Pulidindi, Kunal Ahuja
الأسئلة الشائعة :
كم سعر السوق الأمريكية لمعدات تجهيز المأكولات البحرية؟?
The U.S. market was valued at USD 659.2 million in 2024 and is expected to witness robust growth from 2025 to 2034, driven by rising seafood consumption and demand for convenient products like fillets, canned goods, and frozen seafood.
من هو اللاعب الرئيسي في صناعة معدات تجهيز الأغذية البحرية؟?
كم حجم سوق معدات تجهيز المأكولات البحرية؟?
ما هو حجم الجزء المتجمد من الأغذية البحرية في صناعة معدات تجهيز الأغذية البحرية؟?
Trust Factor 1
Trust Factor 2
Trust Factor 1
تفاصيل التقرير المميز

السنة الأساسية: 2024

الشركات المشمولة: 15

الجداول والأشكال: 308

الدول المشمولة: 22

الصفحات: 350

تحميل قوات الدفاع الشعبي مجانا
تفاصيل التقرير المميز

السنة الأساسية 2024

الشركات المشمولة: 15

الجداول والأشكال: 308

الدول المشمولة: 22

الصفحات: 350

تحميل قوات الدفاع الشعبي مجانا
Top