حجم سوق معدات تجهيز الأغذية - حسب طريقة التشغيل، نوع المعدات، العملية. تحليل التطبيقات، الحصة السوقية، وتوقعات النمو، 2025-2034

معرف التقرير: GMI6839   |  تاريخ النشر: January 2025 |  تنسيق التقرير: PDF
  تحميل قوات الدفاع الشعبي مجانا

حجم سوق معدات تجهيز الأغذية

بلغت قيمة سوق معدات تجهيز الأغذية العالمية 48.1 مليار دولار أمريكي في عام 2024 ومن المتوقع أن تنمو بمعدل نمو سنوي مركب يزيد عن 4.8٪ من عام 2025 إلى عام 2034.

معدات تجهيز الأغذية ، والمعروفة باسم FKM ، هي لدائن اصطناعية تتميز بمقاومتها الاستثنائية للحرارة. إن نمو صناعة معدات تجهيز الأغذية مدفوع في المقام الأول بالطلب المتزايد على الارتفاع.

اتجاهات سوق معدات تجهيز الأغذية

تشهد صناعة معدات تجهيز الأغذية العالمية تطورات كبيرة ، بما في ذلك أتمتة العمليات الحالية ، ودمج تقنيات إنترنت الأشياء (IoT) والذكاء الاصطناعي (الذكاء الاصطناعي) ، واعتماد معدات مستدامة وصديقة للبيئة. تعمل هذه الاتجاهات على إعادة تشكيل الصناعة لتلبية متطلبات المستهلكين المتطورة والمعايير البيئية.

تعمل الأتمتة على تحسين الكفاءة والإنتاجية من خلال تبسيط العمليات وتقليل العمل اليدوي. يسهل دمج إنترنت الأشياء و الذكاء الاصطناعي المراقبة في الوقت الفعلي والصيانة التنبؤية واتخاذ القرارات المستندة إلى البيانات ، مما يؤدي إلى تحسين جودة المنتج وخفة الحركة التشغيلية. بالإضافة إلى ذلك ، يعكس التحول نحو المعدات الخضراء والمستدامة التزاما بتقليل التأثير البيئي لأنشطة تجهيز الأغذية.

النمو المطرد للسوق مدفوع بتفضيلات المستهلكين المتغيرة والتقدم التكنولوجي والطلب المتزايد على الأطعمة المصنعة والمعبأة. وفقا لمنظمة الأغذية والزراعة (الفاو) ، ارتفع الإنتاج العالمي من المحاصيل الأولية بنسبة 52٪ بين عامي 2000 و 2020 ، ليصل إلى 9.3 مليار طن ، مما يشير إلى زيادة كبيرة في إنتاج الغذاء لتلبية الطلب العالمي.

للاستفادة من هذه الاتجاهات ، يستثمر اللاعبون في الصناعة في البحث والتطوير لتقديم حلول مبتكرة تعزز الكفاءة وتضمن سلامة الأغذية وتعزز الاستدامة. يعد دمج التقنيات المتقدمة والممارسات المستدامة أمرا ضروريا لتلبية المتطلبات التنظيمية ومعالجة مخاوف المستهلكين بشأن التأثير البيئي.

باختصار ، تتطور صناعة معدات تجهيز الأغذية العالمية من خلال مبادرات الأتمتة والرقمنة والاستدامة. هذه التطورات ضرورية لتلبية الطلب المتزايد على الأطعمة المصنعة مع الالتزام بمعايير البيئة والسلامة.

تحليل سوق معدات تجهيز الأغذية

Food Processing Equipment Market Size, By Mode of Operation, 2021 - 2034 (USD Billion)

سيطرت صناعة معدات تجهيز الأغذية الأوتوماتيكية على حوالي 23.5 مليار دولار أمريكي من الإيرادات في عام 2024. تهيمن المعدات الأوتوماتيكية ، وتنمو بسرعة بسبب الكفاءة وانخفاض تكاليف العمالة. تنتشر المعدات شبه الأوتوماتيكية ، مما يوفر توازنا بين الأتمتة والتحكم اليدوي. وينخفض استخدام المعدات اليدوية، ولا سيما في العمليات الأصغر حجما.

Food Processing Equipment Market Share, By Application, 2024

استحوذ سوق معدات تجهيز الأغذية من قطاع المخابز ومعدات الحلويات على 61.2٪ من حصة الإيرادات في عام 2024 ، مما يعكس تفضيل المستهلك المتزايد للمخبوزات ومنتجات الحلويات. فيما يتعلق بالقطاعات ذات الطلب المرتفع ، فإن آلات معالجة اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية تقود ، وتستفيد من التطورات المستمرة في تكنولوجيا المعالجة والكفاءة. وفي الوقت نفسه ، يتوسع قطاع المشروبات بسرعة ، مدفوعا بالابتكارات في معالجة المشروبات وأذواق المستهلكين المتطورة ، لا سيما الطلب على خيارات المشروبات الجديدة والمتنوعة.

استحوذ قطاع المعالجة على أكثر من 68٪ من حصة سوق معدات تجهيز الأغذية في عام 2024 ، مما حافظ على هيمنته بالمعدات المصممة للطهي والمزج والتعبئة والأنشطة الأخرى الحيوية لإنتاج الأغذية. تستمر هذه الفئة في قيادة السوق ، مدفوعة بدورها المركزي في إنتاج مجموعة متنوعة من المنتجات الغذائية. وفي الوقت نفسه ، تشهد معدات المعالجة المسبقة ، التي تركز على المراحل الأولى من إعداد الطعام مثل الفرز والتنظيف والتقطيع ، نموا كبيرا بسبب الطلب المتزايد على تحسين جودة الطعام وكفاءة التحضير.

داخل السوق ، استحوذ قطاع معدات القطع والتقطيع على أكثر من 26٪ من حصة السوق في عام 2024. ويعزى هذا النمو إلى الأهمية المتزايدة لتقنيات الوزن الدقيقة والدقيقة، الضرورية للاتساق وتقليل النفايات. يتم دفع هذا القطاع بشكل أكبر من خلال زيادة الطلب على الخلاطات والخلاطات ، حيث يبحث المستهلكون عن منتجات أكثر اتساقا وعالية الجودة. كما تكتسب معدات إعداد الطعام وحفظه وطهيه زخما ، مع الابتكارات التي تعمل على تحسين القدرة على التكيف وسهولة الاستخدام.

تسلط هذه التطورات الضوء على النمو الديناميكي لصناعة معدات تجهيز الأغذية ، مدعومة بالتقدم التكنولوجي ، وتفضيلات المستهلكين المتغيرة ، وزيادة الطلب على المنتجات الغذائية المصنعة والمريحة عبر فئات متعددة.

U.S. Food Processing Equipment Market Size, 2021- 2034 (USD Billion)

بلغ سوق معدات تجهيز الأغذية في الولايات المتحدة 8.8 مليار دولار أمريكي في عام 2024. تمتلك أمريكا الشمالية جزءا كبيرا من صناعة معدات تجهيز الأغذية التي تستفيد من الأتمتة والتكنولوجيا الأكثر ذكاء لتعزيز الإنتاجية والقدرة الإنتاجية. يؤدي الوعي البيئي إلى تطوير منتجات مستدامة وأكثر خضرة. معدات التعبئة والتغليف - الطلب رائد مدفوعا بزيادة الطلب على الأغذية المصنعة والمعبأة.

الحصة السوقية لمعدات تجهيز الأغذية

Food Processing Equipment Market Company Share, 2024

تركز هذه الشركات على الشراكات الاستراتيجية وإطلاق منتجات جديدة والتسويق لتوسيع السوق. علاوة على ذلك ، تستثمر هذه الشركات بكثافة في الأبحاث التي تسمح لها بتقديم منتجات مبتكرة وتحقيق أقصى قدر من الإيرادات في السوق.

شركات سوق معدات تجهيز الأغذية

اللاعبون الرئيسيون العاملون في صناعة معدات تجهيز الأغذية هم: 

  • ألفا لافال
  • صناعات بوشر
  • بوهلر
  • دوفر
  • الرابطه
  • الحرارة والتحكم
  • هوسوكاوا ميكرون
  • إلينوي أدوات الأعمال
  • جي بي تي
  • كرونز
  • ماريل
  • ميدلبي
  • ساتاك
  • تدفق SPX
  • تتراباك

أخبار صناعة معدات تجهيز الأغذية

  • في مارس 2024 ، تم إطلاق Fortifi Food Processing Solutions كمنصة عالمية موحدة ، تقدم معدات تجهيز الأغذية وحلول الأتمتة عبر قطاعات البروتين ومنتجات الألبان والإنتاج. تعمل Fortifi في 15+ دولة ، وتهدف إلى تعزيز الإنتاجية وزيادة العائد وتحسين سلامة العمال من خلال التقنيات المبتكرة لصناعة الأغذية العالمية.
  • في فبراير 2023 ، ومقرها في بريدجفيو ، إلينوي ، أقامت Stampede Meat شراكة كبيرة مع DL Lee & Sons ، مما عزز قدرتها على معالجة الفيديو ، ومن المحتمل أن تصبح الأكبر في الولايات المتحدة. يسمح هذا التعاون بالتوسع في جنوب شرق الولايات المتحدة وبورتوريكو ، باستخدام منشأة تبلغ مساحتها 155,000 قدم مربع قادرة على إنتاج 80 مليون رطل من المنتجات سنويا.
  • في سبتمبر 2022 ، حصلت شركة B2B الناشئة لمعالجة الأغذية Suite42 على تمويل بقيمة 4.3 مليون دولار ، مع Omnivore و Orios Venture Partners كقادة مشاركين ، جنبا إلى جنب مع Titan Capital و All In Capital و Pointone Capital و Udaan. سيتم استخدام الأموال لاكتساب المواهب ، وتطوير "معيار Suite42" في معالجة الأغذية ، وإدخال تمويل المواد الخام ، وبدء التجارة عبر الحدود. 

يتضمن تقرير أبحاث سوق معدات تجهيز الأغذية تغطية متعمقة للصناعة ، مع تقديرات وتوقعات من حيث الإيرادات (مليار دولار أمريكي) والحجم (وحدات الكيلو) من 2021 إلى 2034 ، للقطاعات التالية:

السوق، حسب طريقة التشغيل

  • يدوي
  • تلقائي
  • شبه أوتوماتيكي

السوق، حسب نوع المعدات

  • معدات القطع والتقطيع
  • معدات الخلط والمزج
  • معدات الطبخ والتدفئة
  • معدات التبريد والتجميد
  • معدات التعبئة والتغليف
  • الاخرين

السوق ، حسب العملية

  • تجهيز
  • المعالجة المسبقة

السوق ، حسب التطبيق

  • المخابز والحلويات
  • اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية
  • مشروب
  • الالبان
  • الفاكهة والمكسرات والخضروات
  • الحبوب
  • آخر

يتم توفير المعلومات المذكورة أعلاه للمناطق والبلدان التالية:

  • أمريكا الشمالية
    • الولايات المتحدة
    • كندا
  • أوروبا
    • المملكة المتحدة
    • ألمانيا
    • فرنسا
    • إيطاليا
    • إسبانيا
    • روسيا
  • آسيا والمحيط الهادئ
    • الصين
    • الهند
    • اليابان
    • كوريا الجنوبية
    • أستراليا 
  • أمريكا اللاتينية
    • البرازيل
    • المكسيك
  • الشرق الأوسط وأفريقيا
    • الامارات
    • المملكة العربية السعودية
    • جنوب أفريقيا

 

المؤلفون:Kiran Pulidindi, Keshav Tandale
الأسئلة الشائعة :
من هو اللاعب الرئيسي في صناعة معدات تجهيز الأغذية؟?
وتشمل الجهات الفاعلة الرئيسية في هذه الصناعة آلفا لافال، وصناعات بوتشر، وبوهلر، ودوفر، وجي أيه، وهيت ومراقبته، وهوسوكاوا ميكرون، وإيلينوي تول أشغال، وJBT، وKrones، ومارل، وميدلبي، وساكي، وSPX FLOW، وتيترا باك.
ما هو النمو المتوقع لسوق معدات تجهيز الأغذية في الولايات المتحدة؟?
كم حجم السوق العالمية لمعدات تجهيز الأغذية؟?
لماذا يهيمن قطاع المخبز ومعدات المحافظ على صناعة معدات تجهيز الأغذية؟?
Trust Factor 1
Trust Factor 2
Trust Factor 1
تفاصيل التقرير المميز

السنة الأساسية: 2024

الشركات المشمولة: 15

الجداول والأشكال: 150

الدول المشمولة: 18

الصفحات: 244

تحميل قوات الدفاع الشعبي مجانا
تفاصيل التقرير المميز

السنة الأساسية 2024

الشركات المشمولة: 15

الجداول والأشكال: 150

الدول المشمولة: 18

الصفحات: 244

تحميل قوات الدفاع الشعبي مجانا
Top