Pea Protein Isolate Market ومن المقرر أن يسجل حجماً هائلاً من عام 2023 إلى عام 2032، نظراً لتزايد أهمية المكونات العضوية في قطاع الأغذية والمشروبات.

كما أن عزل بروتين بيا، الذي يطلق عليه أيضا مسحوق البروتين البازلاء، يستهلكه من الناحية المثالية أشخاص يعانون من حساسية غذائية عديدة، وتعصب، وحساسية بسبب فوائده التغذوية الرائعة، وارتفاع درجة الذوبان، وازدهار ممتاز. وهو يساعد على تحسين سُمك العضلات مع تعزيز أداء التمارين وموازنة مستويات السكر في الدم. والتوجه المتنامي نحو النباتية إلى جانب تزايد شواغل المستهلكين إزاء عدم التسامح مع النكبات هو عوامل أخرى تؤثر في الطلب على سوق البازلاء. As per the National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases, 68% million people around the world suffer from lactose malabsorption.

وسيؤدي الارتفاع الكبير في دخل الفرد إلى جانب تنفيذ مبادرات حكومية مواتية موجهة نحو تعزيز الصحة إلى التعجيل بالأفضلية بروتين بيا عزل. وأدى ارتفاع مستويات الوعي الصحي بين المستهلكين إلى حفز شعبية مراكز اللياقة والنوادي الصحية، وزيادة تعزيز الطلب على منتجات التغذية الرياضية. وسيزيد من نمو السوق العبء المكثف لمختلف الاضطرابات الصحية إلى جانب التوسع السريع في عدد الشباب ومتوسط العمر المشاركين في الأنشطة الرياضية.

وسيشهد الجزء المتعلق ببدائل اللحوم نمواً هائلاً خلال عام 2032، يعزى إلى تحول اهتمام المستهلكين ببدائل اللحوم بسبب تزايد الشواغل الصحية المتصلة بالكولسترول والسمنة وارتفاع ضغط الدم والسكري. ويتكون عزل البروتين من حوالي 90 في المائة من البروتين. It is therefore expansively employed as a meat alternative to offer similar function " nutritional attributes and flavor when compared to animal meat.

وستكتسب صناعة عزل البروتين في آسيا والمحيط الهادئ زخما كبيرا خلال الفترة من 2023 إلى 2032، مدفوعا بزيادة الطلب على بدائل اللحوم في الهند والصين واليابان. وأدت الآثار المتزايدة للمسائل الصحية فيما بين الأفراد المسنين الذين يقودهم تزايد استهلاك منتجات اللحوم إلى زيادة التحول نحو التحول نحو لحم نباتي بدائل ومن المرجح أن يكون هذا الاتجاه صالحا لاستيعاب بروتينات البازلاء في المنطقة.

وتشمل الجهات الفاعلة الرئيسية المشاركة في سوق عزل البروتينات البازلاء شركة Axiom Foods, NOW Foods, Glanbia, Plc., Roquette Fres, and Farbest-Tallman Foods Corporation. وتركز هذه الشركات على الممارسات الاستراتيجية، مثل التعاون، والمقتنيات، وبدء منتجات جديدة لتوسيع قاعدة عملائها والوصول العالمي إليها. For instance, in October 2022, Roquette introduced four new grades of organic pea protein isolates in the EU and US markets in a bid to address the surging consumer demand.

وكان وباء COVID-19 عاملاً معززاً كبيراً لنمو سوق عزل البازلاء بسبب تزايد ميل المستهلكين نحو الصحة والرفاه. ويؤثر قطاع التغذية الرياضي المزدهر بسرعة أيضا على اعتماد المنتجات في هزات البروتين والقضبان من أجل تيسير الهضم، وانخفاض مستويات الدهون المشبعة، والقدرة على توفير غذائية غنية متوازنة ومغذية. غير أن الحرب الجارية بين روسيا وأوكرانيا تسببت في تحديات كبيرة أمام منتجي وموزعي بروتين البازلاء بسبب تحديات سلسلة الإمداد وعرقلة العمليات. ومن المرجح أيضا أن يشكل ارتفاع معدل التضخم تحديا لنمو الصناعة.