حجم المصانع القائمة على العواطف

وقُدر حجم سوق الشفرات المأخوذة من شريان الحيتان بمبلغ 728.7 مليون دولار من دولارات الولايات المتحدة في عام 2022، ويُقدَّر أن يتوسع في هذا الحجم بنسبة 7.7 في المائة بين عامي 2023 و2032. ويتزايد اعتماد المستهلكين للنظم الغذائية النباتية بسبب الفوائد الصحية والاعتبارات الأخلاقية والشواغل البيئية. المشروبات على أساس سطح الماء هي خيار شعبي لأنها توفر بديلاً خالياً من الألبان والنباتات. Many individuals are lactose intolerant or have dairy allergies, leading them to seek non-dairy alternatives like oat-based beverages that provide a similar creamy texture and taste.

وكثيراً ما تُحصَّن المشروبات التي تُستخدم على أساس سطح الماء بالفيتامينات والمعادن والمغذيات، مما يناشد المستهلكين المدركين للصحة الذين يبحثون عن المشروبات الوظيفية التي تدعم رفاههم.

ومن شأن التقلبات في توافر الشوفان وتكلفتها، فضلا عن المكونات الأخرى المستخدمة في المشروبات على أساس الشوفان، أن تعطل سلاسل الإمداد، مما يؤثر على الإنتاج والتسعير. ويمكن أن يكون الحفاظ على جودة المنتجات وطعمها المتسقين عبر الخفافيش تحدياً بسبب التباينات في محاصيل الشوفان، وأساليب المعالجة، والاستعانة بالمكونات. وقد تُظهر المشروبات القائمة على العملات مسائل تتعلق بالنص، مثل الفصل أو الحبوب، يمكن أن تؤثر على قبول المستهلكين.

COVID-19 Impact

وأصبح المستهلكون أكثر وعيا بالصحة أثناء انتشار الوباء، مما أدى إلى زيادة الاهتمام بالمشروبات النباتية والوظيفية مثل المشروبات القائمة على الشوفان. ومع فرض قيود على الأكل وزيادة الوقت في المنزل، كان هناك ارتفاع في الطلب على الأغذية والمشروبات المحزمة، بما في ذلك المنتجات القائمة على الشوفان. ومن ثم، فإن العدد المخفض لحالات COVID-19 وتنفيذ الاستراتيجيات اللاحقة من جانب المنظمات الحكومية والمنظمات غير الحكومية من المقرر أن يحفز نمو السوق.

المشروبات على أساس سطح الماء الاتجاهات السوقية

وقد أدى التحول العالمي نحو نظام غذائي نباتي ونباتي إلى ارتفاع في الطلب على المشروبات التي تستخدم الشوفان كبدائل حليب الألبان. ويسعى المستهلكون بشكل متزايد إلى الحصول على خيارات أكثر صحة في مجال المشروبات. وتُقدَّر المشروبات على أساس سطح الماء لمحتواها التغذوي، بما في ذلك الألياف والفيتامينات والمعادن. ويجري تحصين المشروبات على أساس سطح العمل بالفيتامينات والمعادن وغيرها من المكونات الوظيفية لتقديم فوائد صحية إضافية.

المشروبات على أساس سطح الماء تحليل الأسواق

The oat-based beverages market from organic source segment dominated around USD 392.6 million revenue in 2022. ويقود المستهلكون الذين يبحثون عن خيارات واعية للصحة وملائمة للبيئة الطلب على المشروبات العضوية وغير القائمة على الشوفان في المنظمة العالمية للأرصاد الجوية.

واستأثر الجزء المتعلق بالشكاوى/الأساسية بنسبة 60 في المائة من حصة سوق المشروبات في عام 2022. المستهلكون الذين يبحثون عن بدائل خالية من الألبان في نظامهم الغذائي يدفعون الطلب على حليب الشوفان كقاعدة عدائية ومحايدة لمختلف التطبيقات

ومن المتوقع أن تنمو سوق المشروبات القائمة على الشوفان من الجزء الخالي من الغلوتين بنسبة 7.4 في المائة من الناتج المحلي الإجمالي حتى عام 2032. وتجتذب المشروبات الخالية من البومات المستهلكين الذين يبحثون عن خيارات للتعافي بعد انتهاء العمل والذين يسعون إلى زيادة متناولهم من البروتين.

واستنادا إلى قنوات التوزيع، سيكتسب سوق المشروبات على أساس الشوفان من قطاع متاجر التجزئة زخما ملحوظا خلال الجدول الزمني المتوقع. وتتيح مخازن التجزئة إمكانية الوصول بسهولة إلى مجموعة واسعة من المشروبات القائمة على الشوفان، مما يجتذب المستهلكين الذين يبحثون عن تجارب تسوق ملائمة.

U.S. oat based beverages market size held over USD 156.8 million in 2022. وأدى التوسع السريع في قطاع التجارة الإلكترونية في أمريكا الشمالية إلى زيادة كبيرة في الطلب على الورق مواد التغليفبما في ذلك صناديق مختلطةالبريد عبوة وقاية،لدعم شحن وتوصيل المنتجات المطلوبة على الإنترنت

الحصة السوقية

وفيما يلي بعض الشركات الرئيسية العاملة في سوق المشروبات على أساس الشوفان:

• Oatly AB
• مزارع كاليفيا
• Alpro
• Quaker Oats Company (PepsiCo)
• أغذية أوريغو في المحيط الهادئ
• Hälsa Foods
• الصحة الشائعة
• Elmhurst 1925
• طعام بلانيت سعيد
• ألعاب الطبيعة
• محض
• الأرقام الدنيا
• (نانسي)
• اشرب
• Pacifica Beverage

وتركز هذه الشركات على الشراكات الاستراتيجية، وعلى إطلاق منتجات جديدة " تسويق التوسع في الأسواق " . Furthermore, these companies are heavily invest in research that allows them to introduce innovative products and garner maximum revenue in the market.

Oat Based Beverages Industry News:

• In June 2022, Pure Harvest farms received US$ 180.5 million from global investors to fund its expansion.

يتضمن هذا التقرير البحثي لسوق الشوفان الذي يستند إلى الشوفان تغطية متعمقة للصناعة مع تقديرات " متوقعة من حيث الإيرادات في وحدات الملايين من دولارات الولايات المتحدة من عام 2018 إلى عام 2032بالنسبة للجزأين التاليين:

السوق، حسب المصدر

• العضوية
• التقليدية

السوق حسب نوع المنتجات

• Plain/الأصل
• مطلية

السوق، حسب التخصص

• خالية من الغلوتين
• بديل الألبان
• القلب
• جهات أخرى

السوق، حسب قناة التوزيع

• أعمال البيع بالتجزئة
• التجزئة على الإنترنت
• Specialty Stores
• الخدمة الغذائية/المكتب

وقدمت المعلومات المذكورة أعلاه للمناطق والبلدان التالية:

• أمريكا الشمالية
  • الولايات المتحدة
  • كندا
• أوروبا
  • ألمانيا
  • UK
  • فرنسا
  • إسبانيا
  • إيطاليا
• آسيا والمحيط الهادئ
  • الصين
  • اليابان
  • الهند
  • أستراليا
  • جنوب كوريا
  • إندونيسيا
  • ماليزيا
• أمريكا اللاتينية
  • البرازيل
  • المكسيك
  • الأرجنتين
• الشرق الأوسط
  • جنوب أفريقيا
  • السعودية
  • UAE
  • مصر