طراز Oat Milk Market

Oat Milk Market is set to grow at a CAGR of over 10.2% during 2023 to 2032. إن التحول نحو نظام غذائي نباتي خالي من الألبان قد حفز حليب الشوفان إلى الضوء الضوئي. ويتزايد اختيار المستهلكين للبدائل غير الألبانية بسبب الشواغل الصحية وعدم التسامح. As per a study published by the National Institute of Diabetes & Kidney Diseases, an estimated 68% of the global population suffers from lactose malabsorption. وعلاوة على ذلك، فإن نسيج المنتج الكريم وطعمه المحايد يجعله بديلا للألبان اللفظي الذي اكتسب شعبية هائلة بين من يلتمسون بديلا للحليب.

ويستفيد المنتج أيضاً من صورته المستدامة والمراعية للبيئة. وتشكل المياه محصولاً منخفض الأثر، يتطلب قدراً أقل من المياه والأراضي مقارنة بإنتاج الألبان أو ببدائل حليب أخرى مثل اللوز أو حليب الصويا. وهذا الجانب المتعلق بالاستدامة يتوافق مع الاهتمام المتزايد بالبيئة، حيث يسحب المستهلكون المدركون للبيئة إلى اختيار حليب الشوفان. ووفقا لمقال نشره المنتدى الاقتصادي العالمي، يفضل نحو 65 في المائة من المستهلكين اتخاذ خيارات أخلاقية للإنفاق من أجل العيش حياة صحية ومستدامة. إلتزام صناعة الأغذية بتقليص آثار كربونها أدى إلى زيادة عدد منتجات وعلامات حليب الشوفان

The growth of the oat milk market is hampered by the increasing competition within the plant-based milk sector. ويتنافس حليب الشوفان مع بدائل مختلفة مثل اللوز والصويا وحليب جوز الهند، مما يترك مجالا ضئيلا للنمو الفردي. وعلاوة على ذلك، فإن التقلبات في إمدادات الشوفان يمكن أن تؤثر على الإنتاج والتسعير. ويمكن أن تشكل التحديات التنظيمية في مجال وضع العلامات والمطالبات الصحية عقبة، وفي حين أن حليب الشوفان قابل للاستدامة، فإن أثره البيئي قد لا يزال يثير القلق مع توسع الصناعة، مما يؤدي إلى الحاجة إلى الاستعانة بالمصادر المسؤولة وممارسات الإنتاج.

COVID-19 Impact

وشهدت صناعة حليب الشوفان على الصعيد العالمي تحديات وفرصا في آن واحد خلال وباء COVID-19. وفي حين أن الانقطاعات الأولية في سلاسل الإمداد قد أثرت على إنتاج وتوزيع حليب الشوفان، فإن السوق أظهرت القدرة على الصمود. وعزز هذا الوباء وعي المستهلك بالصحة، وعزز الطلب على الحليب النباتي، بما في ذلك حليب الشوفان. وساعدت حياتها الطويلة في الرف وتوافرها من خلال منابر التجارة الإلكترونية على الازدهار مع احتضان المستهلكين للتسوّق عبر البقالة عبر الإنترنت. ومع سعي الناس إلى الحصول على خيارات تركز على الصحة ومستدامة، ازداد استهلاك المنتجات، مما أدى إلى زيادة إنشاء حليب الشوفان كبديل رئيسي للألبان في عالم ما بعد الولادة.

Oat Milk Market الاتجاهات

وكان التركيز المتزايد على الاستدامة والمسؤولية البيئية اتجاها رئيسيا في صناعة حليب الشوفان. ويُنظر إلى المنتج على أنه بديل ملائم للبيئة للألبان التقليدي، حيث أن الشوفان تتطلب قدرا أقل من المياه والأرض للزراعة. According to a study published by Our World in Data in 2022, the environmental footprint of dairy milk is the highest with the product ranking first in the maximum usage of resources (land use, freshwater use), GHG emission and eutrophication. ويتوافق حليب العوامات مع أفضليات الاستدامة للمستهلكين والتزامات الشركات بالحد من الآثار البيئية.

وعلاوة على ذلك، أصبح المنتج غطاء للتجريب، حيث تُدخل الشركات مجموعة من النكهات، مثل الفانيلا والشوكولاتة وخلائط الشواء، وتراعي مختلف أفضليات المستهلكين. ويجري إدماجها في مختلف المنتجات الغذائية التي تتجاوز المشروبات، بما في ذلك الزبادي والآيس كريم والكريمة. وتفتح مرونة حليب الشوفان كمكون أساسي فرصا جديدة لتنمية المنتجات وتنويعها في قطاع الحليب النباتي.

Oat Milk Market Analysis

ومن المتوقع أن يشهد الجزء المتعلق بالمصدر العضوي نحو 10.5 في المائة من معدل النمو حتى عام 2032، وذلك بسبب الاتجاه المؤثر في الاستهلاك والاستدامة الصحيين إلى جانب زيادة الابتكارات.

• حليب الشوفان العضوي مصنوع من الشوفان التي تنمو بدون مبيدات آفات اصطناعية أو مبيدات أعشاب أو الكائنات المحورة وراثياً متوافق مع تفضيل المستهلكين للأغذية النظيفة والطبيعية والدنيا المعالجة.
• أصبح الزبائن يشعرون بالفضول فيما يتعلق بمصدر طعامهم و المشروبات وكثيراً ما يكون المنتج معتمداً على شهادات تكفل الامتثال للمعايير العضوية الصارمة، مما يوفر السلام في العقل فيما يتعلق بأصالته.

وسيسجل قطاع الكارتون في سوق حليب الشوفان ما يزيد على 10 في المائة من الناتج المحلي الإجمالي حتى عام 2032، وذلك بسبب تجديده وسهولة تخزينه ونقله.

• وعادة ما يتم إنتاج الكارتون من المواد المتجددة والمستدامة، التي تتواءم مع الوعي البيئي المتنامي. ويعود هذا الاختيار الضار بالبيئة إلى الأفراد الذين يتطلعون إلى الحد من آثارهم الإيكولوجية واختيار المنتجات ذات التأثير البيئي الأدنى.
• وهي توفر حلا عمليا ومناسبا للتعبئة من أجل حليب الشوفان مع تيسير التخزين والنقل وإعادة التدوير، مما يجعل الكارتون خيارا مفضلا لكل من المستهلكين والمصنعين.

وسوق حليب الشوفان في أمريكا الشمالية مهيأة لتحقيق مكاسب بلغت نحو 9.5 في المائة حتى عام 2032. ويعزى هذا النمو أساسا إلى التحول نحو نظام غذائي نباتي وإلى شعبية بدائل الألبان. ويختار المستهلكون في الولايات المتحدة وكندا على نحو متزايد حليب الشوفان بسبب وعيه الصحي والاستدامة البيئية. كما أن وجود شركات صناعية كبرى وشبكة توزيع قوية قد أوجد آفاقا مواتية. ومن المتوقع أن يؤدي ميل السكان الإقليميين نحو خيارات ملائمة للبيئة وذات توجه صحي إلى استدامة النمو الإقليمي.

Oat Milk Market Share

وقد نفذ دانون، وهو لاعب مهم في صناعة حليب الشوفان، استراتيجيات للنمو من أجل تعزيز موقفه. وقد كان تركيزها على تنويع المنتجات والابتكار مفيداً، حيث استحدثت مجموعة متنوعة من الخيارات التي تركز على النكهة والحواجز. كما أدت الشراكات الاستراتيجية والتعاونات دوراً في تمكين دانون من الاستفادة من الأسواق الجديدة وقنوات التوزيع. وبالإضافة إلى ذلك، تشدد الشركة على التزامها بالاستدامة والاستعانة بالمصادر المسؤولة، متوافقة مع أفضليات المستهلكين بالنسبة للعلامات الواعية الإيكولوجية.

وتشمل بعض الجهات الفاعلة البارزة الأخرى في مجال الصناعة ما يلي:

• Oatly
• مزارع كاليفيا
• الحرير
• كوكب سعيد
• Chobani
• "حلوى لذيذة"
• نعامة نباتية

Oat Milk Industry News

• وفي نيسان/أبريل ٢٠٢٣، أعلنت شركة ديري خالية لذيذة جدا، وهي شركة فرعية تابعة للدانون في أمريكا الشمالية، إطلاق أواتميلك العضوي الجديد - وهو الخطوة الأولى للعلامة التجارية في حليب الشوفان.
• في فبراير عام 2023، كشفت شركة (بالزاك) للبن عن تعاون جديد مع مزارع (كاليفيا) وعلامة مشروب خالية من الألبان مُنتج حليب الشوفان سيكون المُورد الخالص للحليب اللوز لـ16 مقهى في (بالزاك) عبر (أونتاريو)

يتضمن هذا التقرير عن بحوث سوق حليب الشوفان تغطية متعمقة للصناعةبتقديرات " متوقعة من حيث الحجم في مليون كيلو طن " من 2022 إلى 2032فيما يتعلق بالجزأين التاليين:

المصدر

• العضوية
• التقليدية

حسب النوع

• مطلية
• غير مطعون

بتعبئة الاستمارة

• Carton
• Bottle

بقناة البيع

• المخزن الرئيسي
• Specialty Store

حسب المنطقة

• أمريكا الشمالية
  • الولايات المتحدة
  • كندا
• أوروبا
  • ألمانيا
  • UK
  • فرنسا
  • إيطاليا
  • إسبانيا
• آسيا والمحيط الهادئ
  • الصين
  • الهند
  • اليابان
  • جنوب كوريا
  • إندونيسيا
• أمريكا اللاتينية
  • البرازيل
  • المكسيك
• الشرق الأوسط
  • جنوب أفريقيا
  • السعودية
  • UAE