ليس من المركز (NFC) حجم السوق المهروس - حسب المنتج (مع السكر ، بدون سكر مضاف) ، حسب الشكل (سائل ، مجمد) ، حسب الفاكهة (فاكهة التوت ، الحمضيات ، الفاكهة الغريبة ، فاكهة البستان) ، حسب الفئة (عضوي ، تقليدي) ، حسب التطبيق والتوقعات ، 2024 - 2032

معرف التقرير: GMI4537   |  تاريخ النشر: August 2024 |  تنسيق التقرير: PDF
  تحميل قوات الدفاع الشعبي مجانا

ليس من حجم سوق هريس المركز

بلغت قيمة سوق الهريس غير من المركز (NFC) 12.3 مليار دولار أمريكي في عام 2023 ومن المتوقع أن يسجل معدل نمو سنوي مركب يزيد عن 4.8٪ بين عامي 2024 و 2032 ، مدفوعا بزيادة طلب المستهلكين على المنتجات الغذائية الطبيعية والمعالجة بالحد الأدنى. يعد ارتفاع الوعي الصحي وتفضيل الأطعمة ذات العلامات النظيفة من العوامل الرئيسية التي تغذي هذا الاتجاه.

Not From Concentrate (NFC) Puree Market

أصبح المستهلكون أكثر وعيا بفوائد هريس NFC ، بما في ذلك احتفاظها بالعناصر الغذائية العالية ومذاقها الفائق مقارنة بالمنتجات القائمة على المركز. بالإضافة إلى ذلك ، يساهم التوسع في قطاعات الأغذية العضوية والطبيعية في نمو السوق ، حيث تتوافق مهروس NFC بشكل جيد مع حركة الأكل النظيف.

من حيث الاتجاهات الإقليمية ، يشهد سوق هريس NFC نموا كبيرا في أمريكا الشمالية وأوروبا ، حيث تبرز اتجاهات الصحة والعافية. تبرز منطقة آسيا والمحيط الهادئ أيضا كسوق رئيسي ، مدفوعة بزيادة التحضر والطبقة الوسطى الصاعدة التي تميل أكثر نحو المنتجات الغذائية الممتازة والموجهة نحو الصحة. تلعب الابتكارات في التعبئة والتغليف ، مثل تطوير خيارات أكثر استدامة وملاءمة ، دورا حاسما في تعزيز جاذبية السوق. بشكل عام ، يستعد سوق هريس NFC للتوسع المستمر حيث يبحث المستهلكون بشكل متزايد عن خيارات غذائية طبيعية وعالية الجودة.

تشكل الفجوة بين العرض والطلب في المواد الخام ، التي تفاقمت بسبب دورات الحصاد السيئة وخسائر ما بعد الحصاد ، تحديا كبيرا للسوق. ويؤدي ضعف المحاصيل، الذي غالبا ما يكون ناجما عن سوء الأحوال الجوية أو أوجه القصور الزراعية، إلى انخفاض توافر المواد الخام الأساسية، في حين أن خسائر ما بعد الحصاد، الناجمة عن عدم كفاية ممارسات التخزين أو المناولة، تزيد من انخفاض العرض. يخلق هذا الخلل ضغوطا تصاعدية على الأسعار ويعطل سلاسل التوريد ، مما يؤدي إلى زيادة التكاليف على الشركات المصنعة وعدم الاستقرار في ظروف السوق. نتيجة لذلك ، تواجه الشركات صعوبات في تلبية الطلب ، مما قد يخنق الإنتاج ويؤثر على أداء السوق بشكل عام.

ليس من اتجاهات سوق هريس المركز

تشهد صناعة المهروس غير المركز (NFC) نموا ملحوظا مدفوعا بتفضيلات المستهلكين المتزايدة للأطعمة الطبيعية والمعالجة بالحد الأدنى. مع نمو الوعي الصحي ، يختار المستهلكون بشكل متزايد مهروس NFC نظرا لمذاقها الفائق وقيمتها الغذائية ونقص السكريات المضافة أو المواد الحافظة مقارنة بالخيارات القائمة على المركز. ويدعم هذا الاتجاه أيضا التوسع في خطوط الإنتاج العضوية وذات العلامات النظيفة.

وعلى الصعيد الإقليمي، تتصدر أمريكا الشمالية وأوروبا الطلب على الصعيد الكبير، مما يعكس اتجاهات قوية للصحة والعافية، في حين تبرز منطقة آسيا والمحيط الهادئ كمنطقة نمو كبيرة بسبب التحضر وزيادة القوة الشرائية للطبقة المتوسطة. كما أن الابتكارات في مجال التغليف المستدام والمريح تعزز جاذبية السوق، مما يساهم في التوسع المستمر للقطاع.

ليس من تحليل سوق هريس المركز

Not From Concentrate Puree Market Size, By Product, 2021 - 2032 (USD Billion)

بناء على منتج السكر ، ينقسم السوق إلى السكر ، بدون سكر مضاف. احتفظ عدم وجود سكر مضاف بالحصة السوقية المهيمنة البالغة 3.2 مليار دولار أمريكي في عام 2023 ومن المتوقع أن يصل إلى 198.1 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2032. إن الزيادة في الطلب على منتجات السكر المضافة مدفوعة بزيادة الوعي الصحي والتحول نحو خيارات غذائية صحية.

يبحث المستهلكون بشكل متزايد عن منتجات ذات حلاوة طبيعية وأقل قدر من السكريات المضافة ، مما يعكس اتجاهات أوسع نحو خيارات المغذية والملصقات النظيفة. يتماشى هذا التفضيل مع المخاوف المتزايدة بشأن استهلاك السكر وتأثيره على الصحة. مع تطور السوق ، من المقرر أن يستحوذ قطاع السكر الخالي من السكر المضاف على حصة أكبر ، مما يؤكد التحول المستمر نحو خيارات غذائية أكثر صحة وشفافية.

Not From Concentrate (NFC) Puree Market Revenue Share, By Form, (2023)

بناء على الشكل ، يتم تصنيف سوق هريس المركز إلى سائل ومجمد. استحوذ قطاع السائل على حصة سوقية تبلغ 85٪ في عام 2023. تسلط هذه الحصة الكبيرة الضوء على التفضيل القوي للشكل السائل نظرا لتعدد استخداماته وسهولة استخدامه في مختلف التطبيقات ، بما في ذلك المشروبات والصلصات والحساء. تساهم راحة الشكل السائل ومجموعة واسعة من التطبيقات في مكانتها المهيمنة في السوق.

بالنظر إلى المستقبل ، من المتوقع أن يواصل قطاع السائل مسار نموه حتى عام 2032 ، مدفوعا بطلب المستهلكين المستمر على المنتجات الجاهزة للاستخدام والقابلة للدمج بسهولة. وفي الوقت نفسه ، يظل القطاع المجمد ، على الرغم من صغره ، جزءا مهما من السوق ، ويلبي الاحتياجات والتفضيلات المحددة. بشكل عام ، يؤكد الوجود القوي لهريس NFC السائل في السوق والنمو المتوقع أهميته في تلبية متطلبات واتجاهات المستهلكين المتنوعة في صناعة الأغذية والمشروبات.

يشمل سوق هريس المركز مجموعة واسعة من فئات الفاكهة ، كل منها يساهم بنكهات وسمات فريدة في هذا القطاع. تحظى ثمار التوت ، مثل التوت الأزرق والتوت والفراولة ، بتقدير خاص لنكهاتها النابضة بالحياة ومحتواها العالي من مضادات الأكسدة ، مما يجعلها خيارات شائعة للمستهلكين المهتمين بالصحة. الكيوي ، بطعمه المنعش ، يكمل هذه التوت جيدا. تبحث عن ثمار الحمضيات ، بما في ذلك البرتقال والليمون ، لحموضتها المنعشة ومحتواها العالي من فيتامين سي ، مما يعزز المنتجات الحلوة والمالحة.

تقدم الفواكه الغريبة مثل الموز والمانجو والبطيخ والأناناس نكهات استوائية تروق لأولئك الذين يبحثون عن طعم المناطق الاستوائية أو ملامح النكهة الفريدة. الطماطم ، على الرغم من تصنيفها في كثير من الأحيان بشكل مختلف ، تضيف بعدا لذيذا إلى السوق. توفر ثمار البستان مثل التفاح والمشمش والخوخ والكمثرى نكهات كلاسيكية ومريحة متعددة الاستخدامات عبر مجموعة من المنتجات ، من الحلويات إلى الصلصات. يؤكد هذا التنوع الشامل على قدرة السوق على تلبية تفضيلات المستهلكين المتنوعة واحتياجات الطهي ، مما يسلط الضوء على دوره في إثراء عروض الأطعمة والمشروبات بمكونات طبيعية عالية الجودة.

يخدم سوق هريس NFC مجموعة واسعة من التطبيقات في كل من قطاعي الأغذية والمشروبات. في صناعة المواد الغذائية ، يتم استخدام مهروس NFC في أغذية الأطفال لحلاوتها الطبيعية وفوائدها الغذائية ، وكذلك في منتجات الألبان والمنتجات المجمدة لتعزيز النكهة والملمس. كما أنها تلعب دورا مهما في المخابز والحلويات ، مما يساهم في كل من الذوق واللون.

بالإضافة إلى ذلك ، تجد مهروس NFC استخداما في العديد من التطبيقات الغذائية الأخرى ، بما في ذلك الصلصات والتتبيلات. في قطاع المشروبات ، تحظى مهروس NFC بشعبية في المشروبات الكحولية ، حيث تضيف نكهات الفاكهة الطبيعية ، وفي العصائر والمشروبات الخفيفة ، مما يوفر مكونا صحيا ولذيذا. يضمن تعدد استخدامات مهروس NFC أنها عنصر قيم في العديد من المنتجات ، حيث تلبي تفضيلات المستهلكين المتنوعة وتعزز جودة وجاذبية كل من الأطعمة والمشروبات.

Asia Pacific Not From Concentrate Puree Market Size, 2021- 2032 (USD Billion)

قادت منطقة آسيا والمحيط الهادئ سوق المهروس العالمي غير من المركز (NFC) ، حيث حققت إيرادات كبيرة بلغت 4.5 مليار دولار أمريكي في عام 2023. يمكن أن تعزى هذه الهيمنة إلى الطلب المتزايد في المنطقة على المنتجات الغذائية الطبيعية والمعالجة بالحد الأدنى ، مدفوعا بزيادة الوعي الصحي وارتفاع الطبقة الوسطى ذات القوة الشرائية الأعلى. تساهم تقاليد الطهي المتنوعة في المنطقة وتفضيلاتها للمكونات الطازجة عالية الجودة في الأداء القوي للسوق.

بالنظر إلى المستقبل ، من المتوقع أن ينمو سوق هريس NFC في آسيا والمحيط الهادئ بشكل كبير ، حيث من المتوقع أن تصل الإيرادات إلى 6.1 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2032. ويعكس هذا النمو المتوقع التوسع المستمر في قطاع الأغذية والمشروبات في المنطقة وتحول المستهلكين المستمر نحو خيارات طبيعية أكثر صحة. مع تطور السوق ، من المرجح أن تدعم الابتكارات في عروض المنتجات والتحسينات في قنوات التوزيع هذا النمو ، مما يضمن بقاء منطقة آسيا والمحيط الهادئ لاعبا رئيسيا في السوق.

ليس من حصة سوق هريس المركز

يتميز المشهد التنافسي لصناعة هريس المركز بوجود الشركات المصنعة العالمية الرائدة للصلب وشركات الكيماويات المتخصصة. يستفيد اللاعبون الرئيسيون مثل AK Steel Holding Corporation و ArcelorMittal SA و Baosteel من قدراتهم الإنتاجية الواسعة وشبكات التوزيع العالمية للحفاظ على مكانتهم القوية في السوق. تركز هذه الشركات على الابتكار في درجات الصلب الكهربائي والطلاء لتلبية المتطلبات المتطورة للمحولات والمحركات والمكونات الكهربائية الأخرى عالية الكفاءة. يتيح دمج التقنيات المتقدمة والشراكات الاستراتيجية لهذه الشركات العملاقة تقديم حلول مصممة خصيصا ، مما يؤدي إلى نمو السوق ووضع معايير الصناعة.

تلعب الشركات المتخصصة مثل Chemetall GmbH و Dorf Ketal Chemicals و Filtra Catalysts and Chemicals Ltd. دورا مهما من خلال توفير تقنيات طلاء متطورة تعزز أداء ومتانة الفولاذ الكهربائي. وفي الوقت نفسه ، يهيمن اللاعبون الإقليميون مثل JFE Steel Corporation و Nippon Steel & Sumitomo Metal Corporation (NSSMC) على سوق آسيا والمحيط الهادئ من خلال التوسعات الاستراتيجية والاستثمارات في البحث والتطوير.

تركز شركات مثل Polaris Laser Laminations، LLC و Cogent Power Limited ، المعروفة بخبرتها المتخصصة ، على التصنيع الدقيق والتخصيص لتلبية احتياجات السوق المحددة. يعزز هذا المشهد التنافسي المتنوع الابتكار المستمر ويحافظ على ديناميكية السوق ، حيث تسعى الشركات باستمرار لتحسين كفاءة المنتج وتلبية التطبيقات الناشئة.

ليس من شركات سوق الهريس المركز

من بين اللاعبين الرئيسيين العاملين في صناعة المهروس غير المركز (NFC) ما يلي:

  • مجموعة Döhler
  • قمة الشجرة
  • شركة SunOpta
  • مجموعة هين السماوية
  • مكونات الفاكهة والخضروات الصناعية SVZ
  • مركزات كير
  • سيرايز إيه جي
  • أجرانا بيتيليجونجس-إيه جي
  • مونين إنكوربوريتد
  • شركات الأغذية الفائقة.

ليس من أخبار صناعة الهريس المركز

  • مارس 2024: يقوم معالج الفاكهة الرئيسي بتوسيع طاقته الإنتاجية المهروس NFC أعلنت شركة عالمية رائدة في معالجة الفاكهة عن توسع كبير في مرافق إنتاج هريس Not From Concentrate (NFC) استجابة لطلب المستهلكين المتزايد على منتجات الفاكهة النظيفة والمعالجة بالحد الأدنى. ومن المتوقع أن يؤدي هذا التوسع إلى زيادة إنتاج الشركة من هريس NFC بنسبة 30٪ وخلق فرص عمل جديدة في المنطقة.
  • يناير 2024: تعمل تقنية الضغط البارد الجديدة على تحسين جودة هريس NFC ومدة صلاحيتها كشفت شركة ناشئة في مجال تكنولوجيا الأغذية النقاب عن نظام مبتكر للضغط على البارد مصمم خصيصا لإنتاج هريس NFC. تدعي التكنولوجيا الجديدة أنها تحافظ بشكل أفضل على المحتوى الغذائي وخصائص النكهة للفواكه مع إطالة العمر الافتراضي لهروس NFC دون استخدام المواد المضافة. أعرب العديد من كبار مصنعي المهروس عن اهتمامهم باعتماد هذه التكنولوجيا.

يتضمن تقرير أبحاث سوق هريس غير المركز (NFC) تغطية متعمقة للصناعة ، مع تقديرات وتوقعات من حيث الإيرادات والحجم (مليار دولار أمريكي) (كيلو طن) من 2021 إلى 2032 ، للقطاعات التالية:

السوق ، حسب المنتج

  • مع السكر
  • بدون سكر مضاف

السوق ، حسب الشكل

  • سائل
  • مجمد

السوق ، حسب عائلة الفاكهة

  • بيري فروت
    • عنبيه
    • توت العليق
    • فراولة
    • كيوي
  • الحمضيات
    • برتقالي
    • ليمون
  • فاكهة غريبة
    • موز
    • أنبج
    • شمام
    • أناناس
    • طماطم
  • فاكهة البستان
    • تفاح
    • مشمش
    • خوخ
    • كمثرى

السوق ، حسب التطبيق

  • طعام
    • أغذية الأطفال
    • منتجات الألبان والمنتجات المجمدة
    • المخبوزات والحلويات
    • الاخرين
  • المشروبات
    • المشروبات الكحولية
    • العصائر والمشروبات الخفيفة
    • الاخرين

السوق حسب الفئة

  • عضوي
  • التقليديه

يتم توفير المعلومات المذكورة أعلاه للمناطق والبلدان التالية:

  • أمريكا الشمالية
    • الولايات المتحدة
    • كندا
  • أوروبا
    • ألمانيا
    • المملكة المتحدة
    • فرنسا
    • إيطاليا
    • إسبانيا
    • روسيا
    • بقية أوروبا
  • آسيا والمحيط الهادئ
    • الصين
    • الهند
    • اليابان
    • أستراليا
    • ماليزيا
    • إندونيسيا
    • كوريا الجنوبية
    • بقية دول آسيا والمحيط الهادئ
  • أمريكا اللاتينية
    • البرازيل
    • المكسيك
    • الأرجنتين
    • بقية أمريكا اللاتينية
  • الشرق الأوسط وأفريقيا
    • المملكة العربية السعودية
    • جنوب أفريقيا
    • الامارات
    • بقية الشرق الأوسط وأفريقيا

 

المؤلفون:Kiran Pulidindi, Kunal Ahuja
الأسئلة الشائعة :
لماذا يزداد الطلب على السائل NFC النقي؟?
واستأثر الجزء السائل بنسبة 85 في المائة في عام 2023، نظراً لقابلية استخدامه وسهولة استخدامه في مختلف التطبيقات، بما في ذلك المشروبات والصلصات والحساءات
ما هو حجم ليس من السوق النقية المركزة؟?
ما مدى حجم صناعة تطهير منطقة آسيا والمحيط الهادئ؟?
من هم اللاعبون الرئيسيون ليس من سوق التركيز النقي؟?
اشتر الآن
$4,123 $4,850
15% off
$4,840 $6,050
20% off
$5,845 $8,350
30% off
     اشتر الآن
تفاصيل التقرير المميز

السنة الأساسية: 2023

الشركات المشمولة: 10

الجداول والأشكال: 210

الدول المشمولة: 26

الصفحات: 160

تحميل قوات الدفاع الشعبي مجانا
تفاصيل التقرير المميز

السنة الأساسية 2023

الشركات المشمولة: 10

الجداول والأشكال: 210

الدول المشمولة: 26

الصفحات: 160

تحميل قوات الدفاع الشعبي مجانا
Top