حجم سوق المأكولات البحرية الحية - حسب المنتج، المصدر، قناة التوزيع، الاستخدام النهائي، تحليل الصناعة، توقعات النمو، 2025-2034

حجم سوق المأكولات البحرية الحية

بلغت قيمة سوق المأكولات البحرية الحية العالمية 63.6 مليار دولار أمريكي في عام 2024. من المتوقع أن ينمو السوق من 67.4 مليار دولار أمريكي في عام 2025 إلى 118.8 مليار دولار أمريكي في عام 2034 ، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 6.5٪.

يساهم الاستهلاك المتزايد للأغذية التي تم تصنيفها على أنها صحية ومستدامة ، إلى جانب الطلب المتزايد على الأسماك والمحار الحية ، في زيادة النشاط في هذا السوق. بالإضافة إلى ذلك ، يتوسع حجم قطاعي المطاعم والخدمات الغذائية أيضا. تشمل المنتجات المهيمنة في هذا السوق المحار مثل الكركند والمحار وسرطان البحر والمحار وأنواع مختلفة من الأسماك ، حيث لا يقتصر الأمر على الكركند والمحار فحسب ، بل تحظى أيضا المنتجات الأخرى بشعبية كبيرة في الأسواق النهائية المتميزة.

كما يحظى قطاع الاستزراع المائي بقدر كبير من الاهتمام بسبب الاهتمام المتزايد بالعمليات الجاهزة التي تدمج التكنولوجيا المتقدمة مع تربية الأحياء المائية المستدامة. يتم دفع هذه النهج لتلبية الحاجة إلى مقترحات منخفضة التكلفة مقارنة بطرق الصيد التقليدية المتاحة قبالة الشواطئ.

إلى جانب الحاجة المتزايدة لموردي البروتين الجدد وتضاؤل أعداد الأسماك المتوفرة في المحيطات ، فإن هذا يعزز الطلب على المأكولات البحرية المستزرعة. ومع ذلك ، يتم الحصول على جزء كبير من المأكولات البحرية المتوفرة في السوق من خلال الصيد البري ، لكن نمو الاستزراع المائي يتزايد بسرعة في أمريكا الشمالية ومنطقة آسيا والمحيط الهادئ.

تعد منطقة آسيا والمحيط الهادئ ، بما في ذلك الصين واليابان وكوريا الجنوبية ، المنطقة الأكثر نشاطا من حيث الإنتاج والاستهلاك. هناك أيضا حضور كبير من مناطق أخرى مثل أمريكا الشمالية وأوروبا ، لا سيما فيما يتعلق باستخدام المأكولات البحرية الحية في الخدمات الغذائية وقطاع البيع بالتجزئة. ومن المتوقع أن يشهد القطاع المزيد من التطور من خلال التحسينات في تكنولوجيا الاستزراع المائي، وزيادة الاهتمام الموجه بالاستدامة، وتزايد عدد المستهلكين الذين يبحثون عن المأكولات البحرية الحية الطازجة والمميزة بوضوح والحصاد بشكل مستدام.

اتجاهات سوق المأكولات البحرية الحية

ممارسات الاستزراع المائي المستدامة: مع زيادة المستهلكين الذين يبحثون عن المأكولات البحرية الحية ، أصبحت الاستدامة قضية مهمة في تربية الأحياء المائية. تتبنى الشركات ممارسات زراعية مسؤولة بيئيا ، مثل أنظمة إعادة تدوير تربية الأحياء المائية (RAS) وتربية الأحياء المائية المتكاملة متعددة التغذية (IMTA) التي تقلل من الأضرار البيئية. تدعم هذه الأنظمة صحة النظام البيئي مع زيادة الإنتاجية لتلبية حاجة السوق لمنتجات المأكولات البحرية الحية مثل السلمون والمحار. هناك تفضيل متزايد للمستهلكين تجاه المنتجات المستزرعة بشكل مستدام مما يدفع هذا الاتجاه في صناعة المأكولات البحرية الحية.

التطورات التكنولوجية في زراعة المأكولات البحرية: يشهد تنفيذ زراعة المأكولات البحرية الحية تحولا كبيرا مع دمج التقنيات الجديدة مثل أجهزة استشعار إنترنت الأشياء ، الذكاء الاصطناعي ، وتحسينات التربية. تراقب هذه الابتكارات الظروف البيئية بدقة ، وتحسن عمليات التغذية ، وتحسن بشكل كبير جودة المأكولات البحرية المنتجة. علاوة على ذلك ، يتم استخدام تقنية blockchain لإمكانية التتبع ، مما يعزز شفافية سلسلة التوريد. وهذا يضمن حصول المستهلكين على المأكولات البحرية الحية الطازجة والمحصادة بشكل مستدام ومصحوبة بالحد الأدنى من الهدر.

ارتفاع في بيع المأكولات البحرية بالتجزئة عبر الإنترنت: يؤدي التوسع في التجارة الإلكترونية إلى تحويل قنوات توزيع المأكولات البحرية الحية. هناك طلب متزايد على منصات المأكولات البحرية عبر الإنترنت التي توفر المأكولات البحرية الحية الطازجة مباشرة إلى منازل العملاء. يغذي هذا التحول طلب المستهلكين ونمو خدمات التوصيل إلى المنازل. أدى جائحة COVID-19 إلى زيادة هذا التغيير حيث فضل المستهلكون طلب المأكولات البحرية الحية من البائعين الموثوقين عبر الإنترنت مما زاد من المعروض من المأكولات البحرية الطازجة عالية الجودة التي يجب تسليمها بسرعة وأمان.

تأثير التعريفة الجمركية

وفي سياق مصادر المأكولات البحرية الحية، قد تؤثر السياسات الجمركية والقيود التجارية تأثيرا حاسما على تكامل سلسلة القيمة، والاقتصادات الإقليمية المتقدمة، وتدفقات رؤوس الأموال الأجنبية. على سبيل المثال ، يمكن أن يؤدي فرض رسوم إضافية على الواردات الحية الممتازة مثل الكركند أو سرطان البحر أو المحار إلى زيادة غير متناسبة إلى حد كبير في تكلفة البنية التحتية ، مثل خزانات النقل المؤكسجة ، وأنظمة الاحتفاظ التي يتم التحكم في درجة حرارتها ، وتغليف الاحتواء المتخصص ، اللازمة لضمان وصول المأكولات البحرية الحية في حالة مثالية.

ومن شأن التعريفات الجمركية على الصادرات من البلدان الموردة الرئيسية، مثل كندا أو النرويج أو فيتنام، أن تزيد التكاليف غير مرحب بها وتحد من مصادر المأكولات البحرية الحية عالية الجودة وبأسعار تنافسية. غالبا ما تمر هذه البلدان دون أن يلاحظها أحد ولكنها مصادر مهمة للمأكولات البحرية الحية للأسواق الاستهلاكية الناشئة في جنوب شرق آسيا أو الشرق الأوسط أو أمريكا الجنوبية حيث تزدهر المنافسة ، لكن الموردين المحليين غير متسقين بشكل كاف من الناحية الحجمية والنوعية.

علاوة على ذلك ، قد يتحول هؤلاء المصدرون إلى الأسواق المحلية أو القريبة التي تحقق أرباحا أقل بشكل عام ولكنها تتطلب المزيد من الإنفاق على تثقيف المستهلك والعلامات التجارية وتجارة التجزئة ، إذا فرضت الأسواق الغربية قيودا تجارية مؤيدة للاستدامة مثل ختم الكربون الإلزامي أو الشهادات البيئية أو أنظمة التتبع التفصيلية.

بغض النظر عن الاضطرابات التي قد تسببها هذه الحواجز التجارية على المدى المتوسط ، قد تكون هناك زيادة في الاستثمار نحو زراعة المأكولات البحرية الحية المحلية وأنظمة مناولة وتوزيعها. وقد تشجع ممارسات تربية الأحياء المائية المحسنة، والنقل الفعال لسلسلة التبريد وتنمية الموارد المحلية الدول على إنشاء أنظمة مكتفية ذاتيا للمأكولات البحرية الحية من شأنها أن تساعد في الاستدامة على المدى الطويل، وتقليل الاعتماد على الواردات، والضعف الاقتصادي في صناعة المأكولات البحرية الحية الممتازة.

تحليل سوق المأكولات البحرية الحية

على أساس المنتج ، يتم تقسيم سوق المأكولات البحرية الحية إلى المحار والمحار وسرطان البحر والكركند وغيرها. تمتلك المنتجات الأخرى مثل الأسماك وغيرها حصة كبيرة بقيمة 22.3 مليار دولار أمريكي في عام 2024.

• تحت فئة "أخرى" يتم سرد أنواع مختلفة من البلطي والقاروص والهامور وأسماك الزينة الحية التي يتم صيدها في أسواق آسيا والمحيط الهادئ والغربية وتستهلك بشكل متزايد في المنطقة. يشكل هذا القطاع جزءا كبيرا من سوق المأكولات البحرية الحية نظرا لتنوعها ووفرةها. هناك اندفاع كبير في الأسواق التقليدية والمطاعم ومحلات البيع بالتجزئة المتخصصة للأسماك الحية.
  
• وتدعم هذه الدوافع زيادة الاستزراع المائي، خاصة في الصين وفيتنام والهند، حيث تسود الزراعة الداخلية. الطلب على قابلية التلف والجودة يجعل المستهلكين يبحثون عن الأسماك الحية ، بينما تقلل التطورات الإضافية في أنظمة النقل والمياه من الموارد المتاحة ومعدلات الوفيات.
  

بلغ سعر سوق المأكولات البحرية الحية من قطاع الكركند 12.6 مليار دولار أمريكي في عام 2024 ومن المتوقع أن يبلغ 26.5 مليار دولار أمريكي في عام 2034.

• الكركند هو أحد أكثر الأنواع المرغوبة والمدرة للدخل المرتفع. يتزايد الطلب على الكركند الحي بسبب الاستهلاك في صناعة الخدمات الغذائية ، وتجارة التجزئة ، فضلا عن صادرات كندا وأمريكا المتزايدة. هذا مدفوع بالخدمة المتميزة في أمريكا الشمالية وأوروبا وبعض الدول الآسيوية. كما سمحت تقنيات الاستزراع المائي الجديدة بتسهيل إمداد الكركند من خلال تحسين أنظمة التسخير والزراعة.
  
• لا تزال كندا والولايات المتحدة تحتفظان بأكبر مخزون مصدر من الكركند الحي. مع التركيز الناشئ على الاستدامة ، يشعر المستهلكون باهتمام أكبر بشأن سلاسل التوريد والغذاء ، ومع ذلك ، غالبا ما يتم تجاهل هذه المخاوف الجواهرية. هناك أيضا طلب محسن على تتبع الأغذية. أدى التحول في اتجاهات الطهي إلى جانب زيادة القدرة على الإنفاق إلى تسريع الطلب الدولي على جراد البحر.
  

على أساس المصدر ، يتم تقسيم سوق المأكولات البحرية الحية إلى صيد البرية وتربية الأحياء المائية. تمتلك قطاعات البرية التي يتم صيدها حصة سوقية تبلغ 63.1٪ في عام 2024 ومن المتوقع أن تنمو بنسبة 5.6٪ من معدل النمو السنوي المركب خلال فترة التوقعات.

• يتم تمثيل جزء كبير من السوق من خلال المأكولات البحرية الحية التي يتم صيدها في البرية ، خاصة بالنسبة للأنواع عالية القيمة مثل الكركند وسرطان البحر وبعض الأسماك. يتم الحصول على هذا بشكل أساسي من أمريكا الشمالية وأوروبا التي تعتبرها طعاما شهيا بسبب مذاقه الطبيعي وجودته. ومع ذلك ، فإن هذا الجزء لديه قيود بسبب مخاوف الصيد الجائر ، والوصول الموسمي ، والقوانين البيئية. بغض النظر عن هذه العوامل ، تظل المأكولات البحرية التي يتم صيدها في البرية هي المصدر المهيمن في أسواق الخدمات الغذائية الراقية حيث تعد المكافأة والأصالة والمصادر التقليدية من السمات المميزة.
  
• تستحوذ المأكولات البحرية الحية على حصة في السوق بمعدل هائل بسبب تدابيرها المستدامة وتوافرها على مدار العام. وهذا يشمل الأنواع الشائعة مثل المحار وبلح البحر والسلمون والبلطي. تهيمن منطقة آسيا والمحيط الهادئ ، بقيادة الصين وفيتنام ، على الإنتاج باستخدام تقنيات الاستزراع المائي المتقدمة الأخرى. يقدر المستهلكون المأكولات البحرية الحية المستزرعة بشكل متسق نظرا لإمكانية تتبعها وتأثيرها البيئي وانخفاض بصمتها البيئية. مع انخفاض المخزونات البرية ، من المقرر أن تلعب تربية الأحياء المائية الدور الرئيسي في توفير المأكولات البحرية الحية ، مما يغذي أسواق البيع بالتجزئة والخدمات الغذائية على مستوى العالم بإمدادات وفيرة يمكن الاعتماد عليها.
  

على أساس قناة التوزيع ، يتم تقسيم سوق المأكولات البحرية الحية إلى البيع بالتجزئة والخدمات الغذائية والبيع بالجملة. تشير التقديرات إلى أن قيمة البيع بالتجزئة تبلغ 25.7 مليار دولار أمريكي في عام 2024 ومن المتوقع أن تنمو بنسبة 6.4٪ من معدل النمو السنوي المركب خلال فترة التوقعات.

• مع الزيادة المستمرة في الطلب على المأكولات البحرية الطازجة ، ينمو قطاع البيع بالتجزئة لصناعة المأكولات البحرية الحية بشكل مطرد. تبيع محلات السوبر ماركت والسوبر ماركت وتجار التجزئة للمأكولات البحرية المتخصصة الآن الكركند الحي والمحار والأسماك في أحواض مخصصة للحفاظ على نضارتها. يعد التحضر وزيادة الدخل المتاح ، خاصة في مناطق أمريكا الشمالية وآسيا والمحيط الهادئ ، كمحركات رئيسية. يجني المسوقون أيضا فوائد من مطالبات الاستدامة وإمكانية التتبع والمنتجات المطبوخة مسبقا. هذه تضيف الثقة والسهولة للعملاء.
  
• تستهلك شركات الخدمات الغذائية المأكولات البحرية الحية بكثافة مثل المطاعم والفنادق وخدمات تقديم الطعام. جاذبية السوق المرتبطة بالنضارة والأطعمة الذواقة عالية التصور تدفع الطلب. في حالة الأكل الفاخر ، تفضل الأنواع عالية القيمة مثل الكركند الحي وسرطان البحر والمحار. تهيمن على هذا القطاع مناطق أمريكا الشمالية وآسيا والمحيط الهادئ. بعد أزمة COVID ، أدى تعافي أعمال الضيافة إلى جانب الاتجاهات المتزايدة لمطابخ المأكولات البحرية إلى زيادة الطلب في هذه القناة.
  
• يدور هذا القطاع حول التسويق بالجملة للأسماك الحية والمحار والقشريات التي يتم الحصول عليها من مزارع تربية الأحياء المائية ومصايد الأسماك. يعد البيع بالجملة رابطا مهما جدا في سوق المأكولات البحرية الحية لأنه يعمل كحلقة وصل بين المنتجين وتجار التجزئة ومقدمي الخدمات الغذائية والمصدرين. يتم تسهيل توسع تجارة الجملة من خلال التجارة الدولية في آسيا وأوروبا. ويلاحظ النمو أيضا في مناطق أخرى على مستوى العالم. إلى جانب هذه التطورات ، يتبنى تجار الجملة تقنيات جديدة لسلسلة التبريد ومراقبة جودة المياه للحد من الوفيات وضمان الجودة العالية.
  

على أساس الاستخدام النهائي ، يتم تقسيم سوق المأكولات البحرية الحية إلى خدمات منزلية وغذائية. تشير التقديرات إلى أن Foodservice تبلغ قيمتها 34.8 مليار دولار أمريكي في عام 2024 ومن المتوقع أن تنمو بنسبة 5.8٪ من معدل النمو السنوي المركب خلال فترة التوقعات.

• يؤدي اهتمام المستهلكين المتزايد بالطهي المنزلي وتناول الطعام إلى دفع القطاع المنزلي داخل سوق المأكولات البحرية الحية إلى النمو. خاصة بالمناطق الحضرية ، يؤدي تعليم الطهي والتسويق إلى جانب توافر المأكولات البحرية الحية في محلات السوبر ماركت أو عبر الإنترنت إلى جذب الطلب أيضا. على وجه الخصوص ، يتزايد توافر الأسماك الحية وسرطان البحر والكركند في منطقة آسيا والمحيط الهادئ. بشكل عام ، يتم دعم هذا القطاع بشكل أكبر من خلال الراحة وزيادة الوعي الصحي والرغبة في تجربة الأطعمة الممتازة في المنزل.
  
• يهيمن قطاع الخدمات الغذائية على سوق المأكولات البحرية الحية بشكل أساسي بسبب إصدار المطاعم والفنادق وخدمات تقديم الطعام ضمن الطلب المتزايد. يفضل الطهاة المأكولات البحرية الحية بسبب نضارتها وعرضها وكذلك لإرضاء العملاء الذي تضمنه. يتم استخدام المحار والكركند والمحار الآخر في تناول الطعام الراقي لزيادة قيمة القائمة. بدعم من السياحة وصناعة الضيافة القوية ، تعد آسيا والمحيط الهادئ وأمريكا الشمالية من الأسواق الرئيسية. كان هناك انتعاش قوي لهذا القطاع بسبب عودة تناول الطعام الشخصي بعد الوباء.
  

تهيمن الولايات المتحدة على سوق المأكولات البحرية الحية ، والتي شكلت إيرادات قدرها 13.8 مليار دولار أمريكي من إجمالي الإيرادات في عام 2024.

• هناك اتجاه نمو واضح في سوق المأكولات البحرية الحية في الولايات المتحدة ، والذي يتم تعزيزه الآن من خلال احتياجات المستهلكين للمأكولات البحرية الطازجة والغنية بالبروتين والممتازة. تعد التغييرات في العادات الغذائية ، بما في ذلك الاتجاهات الجديدة الواعية بالصحة وزيادة تناول المأكولات البحرية ، وخاصة تلك الغنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية من العوامل المهمة. علاوة على ذلك ، فإن القلق المتزايد بشأن التأثير البيئي لصيد الأسماك يشجع تجار التجزئة والمنتجين على اعتماد ممارسات أكثر مسؤولية لحصاد المأكولات البحرية المعتمدة كمنتجات مستدامة وحية.
  
• والتكنولوجيات الجديدة في الاستزراع المائي والنقل بسلسلة التبريد لها نفس القدر من الأهمية لأنها تدعم التحكم بشكل أفضل في جودة المياه، وخفض معدل الوفيات أثناء النقل، وزيادة العمر الافتراضي لمنتجات المأكولات البحرية الحية. بالإضافة إلى ذلك ، فإن نمو التسوق عبر الإنترنت للمأكولات البحرية ، إلى جانب خدمات التوصيل إلى المنازل ، يزيد من توافر المستهلك للكركند الحي والمحار والمحار الآخر.
  
• ومع ذلك ، هناك مشكلات في السوق مثل الاعتماد على الواردات (حيث يتم استيراد 70-85٪ من المأكولات البحرية المستهلكة في الولايات المتحدة) ، والصيد الجائر ، والقضايا البيئية ، وزيادة التكاليف التشغيلية) ، وقد تأثر الإنتاج المحلي بسبب نقص العمالة وانخفاض المصيد البري. ومع ذلك ، لا يزال لدى سوق الولايات المتحدة القدرة على النمو بشكل كبير ، لا سيما في الخدمات الغذائية المتميزة وتجارة التجزئة الراقية. يستعد سوق المأكولات البحرية الحية في الولايات المتحدة لمزيد من النمو بسبب زيادة الابتكار جنبا إلى جنب مع اللوائح الصارمة لأن الناس أصبحوا أكثر استعدادا للإنفاق على السلع التي يعتبرونها ذات جودة عالية ومن مصادر مستدامة بشكل مسؤول.
  

حصة سوق المأكولات البحرية الحية

تشمل أفضل 5 شركات شركة Maruha Nichiro Corporation و Thai Union Group و Mowi ASA و Cooke Aquaculture و Dongwon Industries.

يتعامل Maruha Nichiro في المأكولات البحرية مثل الكركند والمحار والمحار ، والتي يتم تقديمها على الهواء مباشرة. يتم تقديم خدمة عملاء البيع بالتجزئة والخدمات الغذائية من قبل الشركة بفضل شبكتها العالمية وقدرات سلسلة التوريد القوية. تركز الشركة في اليابان وأمريكا الشمالية على الابتكارات واستدامة الصناعة وتحسين ممارسات الأعمال.

تعمل Thai Union في كل من قطاعات تربية الأحياء المائية والمصيد البري ، وتوفر الجمبري الحي والمحار وسرطان البحر. تعمل الشركة في جميع أنحاء آسيا وأوروبا والولايات المتحدة. مع وجود قوي في هذه المناطق ، تشتهر الشركة بتقديم المأكولات البحرية الحية لخدمات الطعام وتجارة التجزئة والبيع بالجملة. تؤكد الشركة على الممارسات المسؤولة للبيئة وتوفر مراقبة قائمة على العلوم والتكنولوجيا والهندسة والرياضيات لتحسين أنظمة التتبع.

Mowi هي أيضا مشغل أنظمة زراعية. تدعي الشركة أنها أكبر مزود لسمك السلمون المستزرع وتعيش في أوروبا وأمريكا الشمالية وآسيا. إنهم يسيطرون على تصدير المأكولات البحرية الحية إلى هذه البلدان. إن توفير الابتكار والهدوء ومراقبة الجودة في المأكولات البحرية الخاصة بهم هو شيء يدعمونه بقوة ، مما يضمن بقائهم روادا في هذا السوق.

تعرف خدمات المأكولات البحرية المسؤولة باسم كوك. إنهم يخدمون أسواق البيع بالتجزئة والخدمات الغذائية مع سمك السلمون الحي وبلح البحر والمحار والكركند. يقع المقر الرئيسي للشركة في كندا ، وتقدم خدمات رأسية للأسواق العالمية. يهدف كوك إلى الاستيلاء على سوق تربية الأحياء المائية المحدد من خلال المأكولات البحرية الممتازة التي يمكن تتبعها في أوروبا وأمريكا الشمالية.

تعمل Dongwon Industries ، ثاني أكبر شركة للمأكولات البحرية في كوريا الجنوبية ، في كل من قطاعي الصيد البري وتربية الأحياء المائية. ينصب تركيز الشركة على الاستدامة والجودة ، خاصة تجاه الكركند الحي والمحار ومنتجات الروبيان. كمورد للمأكولات البحرية الحية ، تستخدم Dongwon التنسيق المتطور وأنظمة سلسلة التبريد والتقنيات الأخرى للحفاظ على منتجاتها طازجة والحفاظ على جودتها.

شركات سوق المأكولات البحرية الحية

بعض المشاركين البارزين في السوق العاملين في صناعة أسماك المأكولات البحرية الحية هم:

كوك للاستزراع المائي: Cooke Aquaculture Inc. هي شركة مأكولات بحرية كندية مملوكة للعائلة تأسست عام 1985 في بلاكس هاربور ، نيو برونزويك. لقد نمت لتصبح واحدة من أكبر شركات المأكولات البحرية المملوكة للقطاع الخاص في العالم ، وتعمل في 14 دولة في جميع أنحاء أمريكا الشمالية والجنوبية وأوروبا وآسيا. تتخصص الشركة في زراعة ومعالجة وتوزيع منتجات المأكولات البحرية ، بما في ذلك سمك السلمون الأطلسي ، وسمك القاروص ، والدنيس ، والسلمون المرقط ، وسرطان البحر ، والمحار.

Dongwon Industries: يقع المقر الرئيسي للشركة في سيول ، وتدير شركة عالمية للمأكولات البحرية تشمل الصيد في أعماق البحار والمعالجة والخدمات اللوجستية والتوزيع. وهي تمتلك وتدير أسطولا كبيرا ، بما في ذلك مسيرات التونة والبطانات الطويلة ، وحصاد أنواعا مثل الوثابة والزعانف الصفراء والتونة الكبيرة عبر المحيط الهادئ والمحيط الهندي.

شركة ماروها نيشيرو: تتخصص الشركة في مختلف القطاعات ، بما في ذلك صيد الأسماك وتربية الأحياء المائية وتجهيز الأغذية والتجارة ومنتجات اللحوم والتوزيع. والجدير بالذكر أنه في عام 2010 ، أصبحت Maruha Nichiro أول شركة خاصة تحقق 100٪ من البيض للحصاد من التونة ذات الزعانف الزرقاء التي يتم تربيتها في المزرعة. تشمل مجموعة منتجاتها المأكولات البحرية والأطعمة المجمدة والسلع المعلبة ومنتجات اللحوم والمكملات الغذائية وأغذية الأليفة وحتى أغذية الفضاء.

شركة Seajoy للمأكولات البحرية: تتخصص الشركة في منتجات الروبيان العضوية ذات القيمة المضافة ، بما في ذلك الأصناف المقشرة ومنزوعة العرق والمطبوخة والمشوية ، والتي تلبي احتياجات الأسواق في الأمريكتين وأوروبا وآسيا. ينعكس التزام Seajoy بالاستدامة في شهاداتها من أفضل ممارسات تربية الأحياء المائية (BAP) ، ومجلس الإشراف على تربية الأحياء المائية (ASC) ، واتحاد البيع بالتجزئة البريطاني (BRC) ، والتدقيق التجاري الأخلاقي لأعضاء Sedex (SMETA) ، بالإضافة إلى امتثالها للمعايير العضوية للاتحاد الأوروبي.

أخبار صناعة المأكولات البحرية الحية:

• في عام 2024 ، عين تاي يونيون أمريكا الشمالية بريان روزنبرغ رئيسا ومديرا تنفيذيا لكل من COSI و COSFF. جاءت هذه التحولات في القيادة في أعقاب استقالة فالنتين راميريز. يهدف الهيكل الجديد إلى تسخير التآزر المتبادل بين COSI و COSFF لتعزيز بصمة الاتحاد التايلاندي داخل أمريكا الشمالية. مع ثروة من الخبرة من الفترة التي قضاها في COSFF ، سيكون روزنبرغ مسؤولا عن تحويل الأعمال إلى الأمام. لا يزال تاي يونيون يركز على الابتكار ونمو الإيرادات في منطقة أمريكا الشمالية هذه ، والتي تعد الجزء الأكثر أهمية من أرباحها العالمية.
  
• في 2 ديسمبر 2024 ، أعلنت شركة Sai Gon Food Joint Company عن توزيع ستة منتجات غذائية مجففة بالتجميد تصنعها شركة Maruha Nichiro Corporation في اليابان. كان هذا جزءا من خطتهم لاختراق السوق الفيتنامية. يندرج هذا في إطار خطة "MNV 2024" التي تركز على النمو الدولي. تسعى الشركة إلى تعزيز موطئ قدمها في جنوب شرق آسيا ، وخاصة فيتنام ، من خلال ثقافتها الغذائية سريعة التطور والنمو الاقتصادي في ماروهو الذي يضع شريط التطور. يركز هدف الشركة على تلبية طلبها الموجود مسبقا مع تعزيز استراتيجيتها للمغامرة في الأسواق العالمية بسبب شراكة Maruha.
  

يتضمن تقرير أبحاث سوق المأكولات البحرية الحية تغطية متعمقة للصناعة مع تقديرات وتوقعات من حيث الإيرادات ب (مليون دولار أمريكي) والحجم ب (كيلو طن) من 2021 إلى 2034 للقطاعات التالية:

السوق ، حسب المنتج

• المحار
• محار
• يخربش
• سرطانات البحر
• أخرى (أسماك، إلخ)

السوق، حسب المصدر

• اصطياد البرية
• الاستزراع المائي

السوق ، حسب قناة التوزيع

• التجزئه
• خدمات الطعام
• الجمله

السوق ، حسب الاستخدام النهائي

• الاسر المعيشيه
• خدمات الطعام

يتم توفير المعلومات المذكورة أعلاه للمناطق والبلدان التالية:

• أمريكا الشمالية 
  • الولايات المتحدة
  • كندا
• أوروبا 
  • ألمانيا
  • المملكة المتحدة
  • فرنسا
  • إسبانيا
  • إيطاليا
  • روسيا
• آسيا والمحيط الهادئ 
  • الصين
  • الهند
  • اليابان
  • أستراليا
  • كوريا الجنوبية
• أمريكا اللاتينية 
  • البرازيل
  • المكسيك
  • الأرجنتين
• الشرق الأوسط وأفريقيا 
  • المملكة العربية السعودية
  • جنوب أفريقيا
  • الامارات