>
>
Food Tech Market Size Statistics , Trends Report, 2032
معرف التقرير: GMI6850 | تاريخ النشر: October 2023 | تنسيق التقرير: PDF
تحميل قوات الدفاع الشعبي مجانا

احصل على عينة مجانية من هذا التقرير
احصل على عينة مجانية من هذا التقرير Food Tech Market Size Statistics , Trends Report, 2032 السوق
Is your requirement urgent? Please give us your business email for a speedy delivery!
اشتر الآن
$4,123 $4,850
15% off
$4,840 $6,050
20% off
$5,845 $8,350
30% off
ترخيص شراء التقرير
مستخدم واحد
$ $4,850
15% off
اشتر الآن
- يمكن الوصول إلى التقرير من قبل مستخدم واحد فقط
- 24 ساعة من التخصيص مجانًا مع الشراء
- التسليم في غضون 24 إلى 72 ساعة
- خدمة تصل إلى 3 أشهر بعد الشراء
- تقرير PDF
عدة مستخدمين
$ $6,050
20% off
اشتر الآن
- يمكن الوصول إلى التقرير من قبل ما يصل إلى 7 مستخدمين في المنظمة
- 40 ساعة من التخصيص مجانًا مع الشراء
- التسليم في غضون 24 إلى 72 ساعة
- خدمة تصل إلى 3 أشهر بعد الشراء
- تقرير PDF وحزمة بيانات Excel
- خصم 25% على الشراء التالي
مستخدم المؤسسة
$ $8,350
30% off
اشتر الآن
- يمكن الوصول إلى التقرير من قبل المنظمة بأكملها
- 60 ساعة من التخصيص مجانًا مع الشراء
- التسليم في غضون 24 إلى 72 ساعة
- خدمة تصل إلى 6 أشهر بعد الشراء
- تقرير PDF وحزمة بيانات Excel (الوصول إلى الطباعة متاح)
- خصم 30% على الشراء التالي
اشتر الآن
تفاصيل التقرير المميز
السنة الأساسية: 2022
الشركات المشمولة: 17
الجداول والأشكال: 359
الدول المشمولة: 21
الصفحات: 300
تحميل قوات الدفاع الشعبي مجانا
تكنولوجيا الأغذية حجم السوق
تكنولوجيا الأغذية وبلغ حجم السوق 181.3 بليون دولار من دولارات الولايات المتحدة في عام 2022، ومن المتوقع أن يسجل الرقم القياسي لأسعار الاستهلاك بما يزيد على 8 في المائة بين عامي 2023 و2032. ويعتبر الطلب المتزايد من جانب المستهلكين على الأغذية الملائمة والصحية عاملاً هاماً يدفع عجلة نمو الأعمال التجارية. This demand has led to innovation in food processing,packaging, and distribution technologies. وتقوم الشركات بتطوير عمليات المنتجات التي توفر خيارات أكثر صحة، وتخفض استخدام المحافظين، وتوفر قدرا أكبر من الملاءمة، مما يعكس تطوّر أفضليات المستهلكين فيما يتعلق بالخيارات الغذائية المغذية " السهلة التجهيز " .
وتتزايد شعبية خدمات تقديم الأغذية على شبكة الإنترنت مما يغذي سوق تكنولوجيا الأغذية. ومع تزايد اتجاه طلب الوجبات والبقالات على شبكة الإنترنت، هناك حاجة متزايدة إلى تجهيز الطلبات بكفاءة، ولوجستيات التسليم، وتكنولوجيات إعداد الوجبات. وتقوم شركات تكنولوجيا الأغذية حالياً بوضع " حلول " لتبسيط عمليات الشراء عبر الإنترنت، وتتبع عمليات التسليم، وعمليات المطبخ. This trend has led to innovation in food delivery apps, cloud kitchens, and supply chain management systems, contributing to the food technology business expansion.
ويمكن أن يشكل ارتفاع تكلفة تطوير البحث تحدياً في سوق التكنولوجيا الغذائية، ولا سيما بالنسبة للمشاريع الصغيرة والمتوسطة الحجم. ويتطلب تطوير واختبار منتجات غذائية مبتكرة، وتقنيات المعالجة " بروتوكولات السلامة " استثمارا ماليا كبيرا. This can be particularly challenging for startups and smaller companies with limited resources. وبالإضافة إلى ذلك، يمكن أن تؤدي الجداول الزمنية الطويلة الأجل المتعلقة بالتجديدات إلى تأخير عمليات إطلاق المنتجات ودخول الأسواق. وعلى الرغم من الإمكانات الكامنة وراء الابتكار، فإن العبء المالي المرتبط بآلية التنمية المستدامة يمكن أن يعوق الاعتماد الواسع النطاق لتكنولوجيات الأغذية المتقدمة.
COVID-19 Impact
وكان لوباء COVID-19 آثار إيجابية على سوق التكنولوجيا الغذائية. وعجلت باعتماد تسليم الأغذية عبر الإنترنت مجموعة وجبات الطعام والتمست الخدمات كمستهلكين خيارات غذائية لا اتصال بها. وأدى ذلك إلى زيادة الاستثمارات في منابر تقديم الأغذية والحلول الرقمية. وبالإضافة إلى ذلك، كان هناك تركيز متزايد على سلامة الأغذية وقابليتها للتعقب، مما دفع الطلب على التكنولوجيات التي تعزز رصد جودة الأغذية. وأبرز هذا الوباء أيضاً أهمية سلاسل إمدادات الأغذية المرنة والفعالة، مما حفز على الابتكار في هذا القطاع.
اتجاهات سوق التكنولوجيا الغذائية
وتكتسب التغذية الشخصية شعبية في صناعة تكنولوجيا الأغذية بسبب قدرتها على ثورة الطريقة التي يقترب بها الأفراد من غذائهم. With advancements in genetics, wearable health technical data analytics, consumers can receive tailored dietary recommendations based on their unique genetic makeup, health goals, and preferences. ويلبي هذا الاتجاه تزايد الطلب على خيارات الغذاء الأكثر ملاءمة للصحة، مما يمكّن المستهلكين من اتخاذ خيارات مستنيرة تتماشى مع احتياجاتهم الغذائية المحددة.
تكنولوجيا الأغذية تحليل الأسواق
وشكل قطاع المعدات حوالي 42 في المائة من حصة سوق تكنولوجيا الأغذية في عام 2022، بسبب تزايد اعتماد الحلول التكنولوجية المتطورة. كما أن مكونات البرمجيات الصلبة، مثل أجهزة الاستشعار، وأجهزة الإيوت، والأجهزة الذكية، هي عناصر مفيدة في تحديث توزيع الأغذية. وهي تتيح رصد درجة الحرارة والرطوبة في الوقت الحقيقي، وغير ذلك من البارامترات الحاسمة، بما يكفل سلامة الأغذية وجودتها. على سبيل المثال، في أيار/مايو 2023، قام (سبوت أون) بإدخال جديد مطعم POS جناح معدات يدعى "مطاعم "سبوتون وتساعد هذه التكنولوجيا المطاعم في تحسين عملياتها إلى أقصى حد من خلال تعزيز كفاءة التوظيف، وتخفيض النفقات، وتبسيط مختلف جوانب إدارة المطاعم.
وخصص الجزء المتعلق بالأغذية البحرية حوالي 20 في المائة من حصة سوق تكنولوجيا الأغذية في عام 2022، بسبب تغير أفضليات المستهلكين والحاجة إلى مصادر بروتين مستدامة. يسعى المستهلكون بشكل متزايد البروتين البديل الخيارات، التي تدفع الابتكار في منتجات اللحوم النباتية والثقافية. وبالإضافة إلى ذلك، فإن أوجه التقدم في تكنولوجيات تجهيز الأغذية وحلول التغليف تزيد من عمر رف منتجات اللحوم الغذائية البحرية، وتخفض النفايات، وتحسن السلامة الغذائية.
وقد قادت منطقة آسيا والمحيط الهادئ السوق العالمية لتكنولوجيا الأغذية بنسبة تفوق 31 في المائة في عام 2022. سكان المنطقة كبيرون ومتنوعون يقودون طلباً متزايداً على منتجات غذائية مبتكرة ملائمة وصحية. وعلاوة على ذلك، تستثمر الحكومات والجهات الفاعلة في قطاع الأغذية في تكنولوجيا الأغذية من أجل تعزيز السلامة الغذائية وكفاءة سلسلة الإمداد والاستدامة. النظام الايكولوجي للبدء النابض في المنطقة هو تعزيز الابتكار في مجالات مثل تقديم الأغذية، التغذية الشخصية " مصادر البروتين البديلة، مما يسهم في نمو السوق.
تكنولوجيا الأغذية حصة السوق
والجهات الفاعلة الرئيسية العاملة في سوق تكنولوجيا الأغذية هي:
Nestlé is a dominating players in the food technology business due to its extensive product portfolio, global reach, and substantial investments in research " . The company consistently innovates to meet consumer demands for healthier, sustainable, and convenient food options. تركيز (نيستلي) على التغذية الشخصية، مبادرات الاستدامة، ومحللي البيانات ساعدوه في المضي قدماً في مشهد التكنولوجيا الغذائية المتطور باستمرار.
Food Technology Industry News
يتضمن هذا التقرير البحثي عن أسواق تكنولوجيا الأغذية تغطية متعمقة للصناعة مع تقديرات " متوقعة من حيث الإيرادات (بملايين دولارات الولايات المتحدة) من 2018 إلى 2032بالنسبة للجزأين التاليين:
حسب نوع التكنولوجيا
By End-user Industry
حسب الطلب
حسب العنصر
وترد المعلومات المذكورة أعلاه في المناطق والبلدان التالية: