سوق آلات صنع الآيس كريم - حسب النوع، مادة هيكل الجسم، التشغيل، السعة، السعر، الاستخدام النهائي، قناة التوزيع، والتوقعات من 2025 إلى 2034

حجم سوق صانع الآيس كريم

تم تحديد حجم سوق صانع الآيس كريم العالمي بقيمة 1.76 مليار دولار أمريكي في عام 2024 بمعدل نمو سنوي مركب قدره 5.5٪ من عام 2025 إلى عام 2034. أدى الجمع بين التفضيل المتزايد للمنتجات الصحية المتميزة ، والطلب المتزايد على خيارات الطعام المخصصة إلى تحفيز بيع الحلويات محلية الصنع ، مما حفز هذه المنتجات. وبالمثل ، هناك اتجاه متزايد حيث يرغب المستهلكون في بناء وصنع الأطعمة المجمدة الخاصة بهم. مع زيادة الطلب على الآيس كريم منخفض السعرات الحرارية والخالية من منتجات الألبان والنباتي ، كانت الرغبة في المنتجات التي تلبي احتياجات المستهلكين على وجه التحديد راضية بشدة.

علاوة على ذلك ، أدى الاستخدام المتزايد للضواغط المدمجة والتصميم سهل الاستخدام وأوقات التحضير الأسرع إلى العثور على مجموعة سكانية أوسع لصانعي الآيس كريم جذابين. وبالمثل ، من المتوقع أن يزداد الاهتمام بالآيس كريم الفاخر والمصنوع يدويا لأن الناس لا يمتلكون الوسائل لشراء المنتجات التي يتم شراؤها من المتجر. إن الحاجة والتحكم في كيفية صنع الآيس كريم هو ما يدفع الطلب على صانعي الآيس كريم ، وعلى هذا النحو هناك مجموعة واسعة من المستهلكين الذين يتم دفعهم لصنع صانعي الآيس كريم بأنفسهم. تسمح هذه النسخة محلية الصنع بدرجة جذابة من التخصيص عندما يتعلق الأمر بالنكهات والمكونات والتفضيلات الغذائية. علاوة على ذلك ، فإن التقدم في تصميم صانع الآيس كريم مكن المستهلكين من إنتاج آيس كريم عالي الجودة في المنزل بجهد ضئيل.

اتجاهات سوق صانع الآيس كريم

هناك اتجاه متزايد للابتعاد عن الآيس كريم القائم على منتجات الألبان والذي بدوره عزز نمو السوق بمثل هذه الاتجاهات الجديدة وتفضيلات المستهلكين التي تشكله. ومع تغيير العملاء لتفضيلاتهم ، والتي تشمل حمية الكيتو وخيارات منخفضة السكر ، يتم بناء كمية متزايدة من آلات الآيس كريم خصيصا لتمكين تخصيص الآيس كريم في المنزل. تشمل تجربة النحل الحديثة أنظمة المزج والتجميد وضخ النكهة الآلية التي تساعد في تقليل التدخل البشري وتسريع عملية الإنتاج. لضمان إنشاء المنتج النهائي وفقا للمواصفات المطلوبة بالضبط ، تأتي هذه الآلات مجهزة بأجهزة استشعار و الذكاء الاصطناعي مما يجعل مراقبة المعلمات مثل درجة الحرارة والملمس والاتساق أسهل.

بالإضافة إلى ذلك ، أدى استخدام الأتمتة إلى زيادة التخصيصات المتاحة بشكل كبير فيما يتعلق بالاحتياجات الغذائية والإضافات بأقل قدر من التأخير. بالتوازي مع زيادة استخدام خطوط الإنتاج الآلية ، تم تخفيض تكلفة الطاقة بشكل كبير مما أدى بدوره إلى زيادة طلب المستهلكين على صانعي الآيس كريم. علاوة على ذلك ، لتقليل عملية إنتاج الآيس كريم بأكملها إلى جانب جعلها أكثر صداقة للبيئة وفعالية من حيث التكلفة ، يوفر العديد من مصنعي الآيس كريم الآن استخدام الروبوتات أثناء مراحل التعبئة والتوزيع

تحليل سوق صانع الآيس كريم

بناء على النوع ، يتم تقسيم السوق إلى ماكينات صنع الآيس كريم على سطح العمل ، وصانعي الآيس كريم المحمولين ، وصانعي الآيس كريم اليدوي ، وصانعي الزبادي المجمد وغيرها. في سوق ماكينات الآيس كريم على الطاولة ، لوحظ اتجاه نمو قوي بدءا من عام 2025 ، وتم تمديد هذا الاتجاه حتى الجزء الأول من عام 2034 ، وتحقق هذه الصناعة الآن أكبر إيرادات تبلغ 660 مليون دولار في عام 2024 ومن المتوقع أن تحقق إيرادات قدرها 1.17 مليار دولار بحلول عام 2034.

• ومن الأمثلة الجيدة على ذلك أن تبدأ بها ماكينات صنع الآيس كريم على سطح العمل ، لأنها الأكثر شيوعا في السوق للمستخدمين المنزليين لأنها تأتي مع ميزة مفيدة تتمثل في وجود ضاغط مدمج فيها ، وبالتالي ليست هناك حاجة لتجميد أوعية الفريزر مسبقا.
  
• الآلات سهلة التشغيل ، وهي ملائمة لأولئك الذين لا يرغبون في النضال ، لكنهم يرغبون في الحصول على نتائج احترافية. أيضا ، صانعات الآيس كريم المحمولة الرخيصة صغيرة وخفيفة وعادة ما تحتوي على فريزر مدمج ، مما يجعلها مثالية للتخييم والنزهات. - إريك ستوثارد عادة ما يتم تشغيل هذه الطرز بالبطارية أو توصيلها بمحول السيارة. بصرف النظر عن هذا النوع ، فإن صانعي الآيس كريم اليدوي أكثر تقليدية وعمليين في عملية صنع الآيس كريم. تتطلب هذه الأنواع أن يقوم المستخدم بتشغيل كرنك ، والذي يقوم بعد ذلك بتحريك المكونات وتجميد المزيج ، مما يوفر طريقة أكثر تفاعلية ولكن المزيد من العمل أيضا.
  

صانع الزبادي المجمد هو نوع آخر يدعي أنه يصنع الزبادي المجمد وهو مصنوع بدرجات حرارة منخفضة وإعدادات مناسبة للأطباق القائمة على الزبادي. مجموعة واسعة من هذه الآلات قادرة على إنتاج حلويات مجمدة ناعمة أيضا ، مما يمنح المستخدمين الراحة في إعداد الأطعمة الصحية أو غيرها من أشكال الحلويات المجمدة بسهولة.

بناء على قناة التوزيع ، يتم تقسيم سوق صانع الآيس كريم إلى قنوات عبر الإنترنت وغير متصلة. في عام 2024 ، برز القطاع غير المتصل بالإنترنت كرائد في السوق ، حيث استحوذ على حصة سوقية تبلغ 55.18٪ ، ومن المتوقع أن يصل إلى تقييم قدره 1.54 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2034.

•  أدى نمو مواقع التجارة الإلكترونية والشركات إلى توسيع شعبية قنوات التوزيع عبر الإنترنت لتنوع المنتجات على نطاق أوسع وسهولة الوصول إلى مراجعات العملاء ومعلوماتهم. يمكن للعميل التسوق للعديد من العلامات التجارية والموديلات ، والتحقق من الأسعار ، وتوصيل صانع الآيس كريم المفضل لديه إلى عتبة بابه. تحتوي هذه المنصات عبر الإنترنت أيضا على خصومات وعروض ، وبالتالي ، يتم اختيارها من قبل معظم المشترين. ومع ذلك ، تجدر الإشارة إلى أن قنوات التوزيع غير المتصلة بالإنترنت مهمة أيضا لبيع صانعي الآيس كريم.
  
• تحتوي جميع محلات السوبر ماركت والهايبر ماركت على مجموعة متنوعة من العلامات التجارية الشهيرة ، مما يسمح للعملاء برؤية الآلات وفحصها بشكل مباشر. وبالمثل ، يبحث المؤرخون والمطورون عن أوسع مجموعة من أدوات المطبخ وصانعي الآيس كريم وحتى النماذج جنبا إلى جنب مع التوجيهات حول نوع صانعي الآيس كريم الذين يجب البحث عنهم. بالنسبة للمشتري العادي ، يمكن العثور على حقيبة صغيرة أو أدوات آيس كريم يدوية في المتاجر الصغيرة من أجل صنع الآيس كريم بسرعة وكفاءة في المنزل. بشكل عام ، تختلف القنوات غير المتصلة بالإنترنت وعبر الإنترنت في المزايا والعيوب ، حيث تقدم المتاجر عبر الإنترنت نطاقا أوسع من العناصر بينما تؤكد المتاجر غير المتصلة بالإنترنت على الترحيل.
  

فيما يتعلق بالبلد ، تهيمن الولايات المتحدة على سوق صانعي الآيس كريم في أمريكا الشمالية بشكل عام وتقدر قيمتها ب 340 مليون دولار أمريكي في عام 2024 ويقدر أن تنمو بمعدل نمو سنوي مركب يزيد عن 6.2٪ من عام 2025 إلى عام 2034.

• سوق صانعي الآيس كريم في الولايات المتحدة آخذ في الارتفاع بسبب رغبة المزيد من المستهلكين في إعداد الآيس كريم الخاص بهم ، وخاصة الخيارات المغذية. هناك العديد من العوامل المساهمة في مثل هذا الاتجاه ، بما في ذلك الاهتمام المتزايد بالطهي وحب نوع معين من الآيس كريم. بدأ عدد من الشركات المصنعة في التركيز على إنتاج آلات مدمجة بكفاءة تسمح للمستهلكين بأن يصبحوا أكثر إبداعا في نكهاتهم من خلال جعلها خالية من منتجات الألبان أو السكر أو حتى نباتية إذا رغبت في ذلك.
  
• علاوة على ذلك ، زاد استخدام مواقع التجارة الإلكترونية ، مما أدى إلى المزيد من مشتريات المستهلكين لصانعي الآيس كريم لسهولة الوصول إليها ، مما يعني أن هناك أيضا المزيد من التنوع المتاح. يشهد سوق صانعي الآيس كريم نموا في أجزاء أخرى من العالم أيضا ، كما هو الحال في كندا والمكسيك ، خاصة بسبب الاهتمام المتزايد بالآيس كريم محلي الصنع.
  

أمريكا الشمالية: في أمريكا الشمالية ، شهد سوق صانعي الآيس كريم نموا خلال السنوات الماضية بسبب ارتفاع طلب المستهلكين على الآيس كريم المصنوع يدويا. تم تكرار هذا الاتجاه نفسه أيضا في السوق الأمريكية. يشتري المستهلكون الآن في المنزل صانعات صنع الآيس كريم سهلة التشغيل مع مجموعة من النكهات المختلفة.

كندا: يشهد بيع صانعي الآيس كريم نموا مطردا بسبب القوى الدافعة الواضحة مثل سلوك شراء المستهلك والتطور التكنولوجي والموسمية. يلاحظ أن بيع صانع الآيس كريم في كندا مرتفع جدا خاصة بين الأشخاص المهتمين بالصحة الذين يفضلون صنع الآيس كريم بمكونات محددة مثل منتجات الألبان الخالية من الألبان أو منخفضة السكر أو النباتية.

آسيا والمحيط الهادئ: يتوسع سوق صناعة الآيس كريم العالمي بشكل كبير. بقيمة 27.2٪ خلال فترة التنبؤ المحددة ، على هذا النحو من المتوقع أن تحافظ آسيا على سوقها وتوسيعها على مدى السنوات المتوقعة. بالنسبة للسنوات المتوقعة ، من المتوقع أن ينمو سوق آسيا والمحيط الهادئ بمعدل نمو سنوي مركب يبلغ حوالي 6٪. وفقا لأحدث التقارير الصادرة عن التقارير التنفيذية ، أصبح اتجاه ثقافة DIY سائدا بشكل خاص في الصين والهند واليابان وكوريا الجنوبية ، وهو أحد العوامل التي تغذي الطلب على صانعي الآيس كريم في منطقة آسيا والمحيط الهادئ.

يتزايد الاتجاه نحو صنع الحلويات في المنزل بسبب ارتفاع الدخل المتاح والتحضر في المنطقة. بالإضافة إلى ذلك ، يتزايد الاتجاه نحو الأكل الصحي ، مما يزيد من الحاجة إلى المعدات التي يمكن أن تصنع الآيس كريم النباتي منخفض السكر أو الصحي. أدى إدخال التكنولوجيا الجديدة والوحدات الصغيرة والبسيطة ذات مستويات الضوضاء المنخفضة إلى توسيع السوق. بالإضافة إلى ذلك ، تم تعزيز السوق أيضا من خلال المساكن الحضرية الصغيرة التي تستخدم صانعي الآيس كريم.


أوروبا: يقدر سوق صانعي الآيس كريم في أوروبا بحوالي 22.9٪ في عام 2024 بمعدل نمو سنوي مركب يبلغ حوالي 5.8٪ خلال فترة التوقعات. في أوروبا ، يشهد سوق صانع الآيس كريم نموا بسبب زيادة الطلب على آلات صنع الآيس كريم في المنزل ، واتجاه الناس إلى الوعي الصحي ، والقدرة على الحصول على تجربة مخصصة للطعام ، وغير ذلك الكثير.

نظرا لأن عامة الناس يرغبون في الحصول على القدرة على جعل الآيس كريم أكثر صحة ، فإن الآلات التي تساعد في الزبادي المجمد محلي الصنع أصبحت شائعة بسبب عدم استخدام الكثير من المواد الحافظة. إلى جانب النقطة المذكورة أعلاه ، هناك رسومات متزايدة لشعبية منخفضة السكر أو الحلويات المجمدة النباتية. بالإضافة إلى ذلك ، هناك أجهزة تكنولوجية أفضل مثل الضواغط التي تجعل استخدام الآيس كريم أكثر كفاءة أثناء عملية الصنع.

ألمانيا: أظهر السوق فرصا هائلة نتيجة لالتقاء الصناعة 4.0 المعطلة ، بما في ذلك إنترنت الأشياء والروبوتات واعتماد تكنولوجيا التصنيع المتقدمة. يميل السوق الألماني الشهير ، المعروف باستهلاكه العالي لجودة الطعام ، نحو صانع الآيس كريم الممتاز متعدد الاستخدامات الذي يسمح بتخصيص الميزات ويعمل مع مفاهيم الشكل التقليدية والجديدة.

حصة سوق صانع الآيس كريم

في عام 2024 ، استحوذت Carpigiani و Taylor Company و Electro Freeze و Stoelting Foodservice Equipment و Fagor معا على حصة سوقية تتراوح بين 2٪ -5٪. هذا يدل على سوق مجزأ تماما. تستثمر هذه الشركات في تعزيز المنتجات بشكل كبير من خلال عمليات الاندماج والاستحواذ وتوسعات المرافق والتعاون الآخر.

لتلبية الاحتياجات السائدة في الصناعات المتنوعة ، يستثمر المبتكرون في صناعة الآيس كريم ويركزون على تخصيص المنتجات. في محاولة لزيادة الاستدامة ، تركز هذه الصناعات على الابتكار والأتمتة لإنشاء منتجات موفرة للطاقة ، مما يساعد في خفض التكاليف بالإضافة إلى ذلك ، للاستحواذ على حصة سوقية أوسع ، طورت الشركات الرائدة مجموعة واسعة من النماذج ، غير الرسمية إلى التجارية ، لصنع الخليط سواء في المنازل أو الأسواق. كان هناك نمو في الطلب على هذه المنتجات في آسيا والمحيط الهادئ وأمريكا اللاتينية ، ولتشجيع النمو ، يقوم الموردون العالميون بهيكلة شبكات التوزيع المحلية الخاصة بهم.

شركات سوق صانع الآيس كريم

اللاعبون الرئيسيون العاملون في صناعة الآيس كريم هم:

• بريفيل
• كاربيجياني
• كويزينارت
• التجميد الكهربائي
• المطبخ الأوروبي
• فاجور
• هاميلتون بيتش
• كيتشن إيد
• كولاترون
• منتجات الحنين إلى الماضي
• أجهزة المريمية
• معدات خدمات الطعام ستولتينغ
• شركة تايلور
• فونشيف
• وينتر
  

صناعة صانع الآيس كريم أخبار الصناعة

• في نوفمبر 2024 ، كشفت Cuisinart ، العلامة التجارية لأجهزة المطبخ المكرسة لجعل الطهي ممتعا وسهلا ، النقاب عن صانع الآيس كريم Solo Scoops الجديد. يجعل هذا الجهاز المبتكر من السهل صنع الحلويات المجمدة محلية الصنع على مدار السنة ، مما يحول صنع الحلوى إلى مهمة سريعة وممتعة.
  
• في أغسطس 2024 ، دخلت شركة Antarctica Equipment ، وهي شركة رائدة في تصنيع وتوريد معدات العرض التي يتم التحكم في درجة حرارتها في الهند ، في شراكة مع Valmar Global d.o.o. ، وهي شركة عالمية مشهورة لمعدات إنتاج الآيس كريم عالية الكفاءة. تقدم هذه الشراكة حلول Valmar المبتكرة إلى السوق الهندية سريعة النمو.
  

يتضمن تقرير أبحاث سوق صانع الآيس كريم تغطية متعمقة للصناعة ، مع تقديرات وتوقعات من حيث الإيرادات (مليار دولار أمريكي) والحجم (ألف وحدة) من 2021 إلى 2034 ، للقطاعات التالية:

السوق حسب النوع

• صانعي الآيس كريم كونترتوب
• صانعات الآيس كريم المحمولة
• صانعات الآيس كريم اليدوية
• صانعي                 الزبادي المجمد
• أخرى (آلات السلاش ، صانعات الجيلاتي ، إلخ.)

السوق ، حسب مادة إطار الجسم

• معدني
• غير معدني

السوق، حسب العملية

• تلقائي
• يدوي

السوق ، حسب السعة

• صغير (1-2 لتر)
• متوسط (3-5 لترات)
• كبير (5+ لتر)

السوق، حسب السعر

• منخفض
• متوسط
• عال

السوق ، حسب الاستخدام النهائي

• الاستخدام      المنزلي
• الاستخدام التجاري
  • محلات الآيس كريم
  • هوريكا        
  • سلاسل الوجبات السريعة      
  • أخرى (خدمات تقديم الطعام ، إلخ)

السوق ، حسب قناة التوزيع

• عبر الإنترنت
  • التجارة الإلكترونية
  • موقع الشركة
• دون اتصال
  • سوبر ماركت / هايبر ماركت
  • المتاجر الإلكترونية
  • المتاجر

يتم توفير المعلومات المذكورة أعلاه للمناطق والبلدان التالية:

• أمريكا الشمالية
  • الولايات المتحدة الأمريكية
  • كندا
• أوروبا
  • المملكة المتحدة
  • ألمانيا
  • فرنسا
  • إيطاليا
  • إسبانيا
  • روسيا
• آسيا والمحيط الهادئ
  • الصين
  • اليابان
  • الهند
  • كوريا الجنوبية
  • أستراليا 
• أمريكا اللاتينية
  • البرازيل
  • المكسيك
• الشرق الأوسط وأفريقيا
  • المملكة العربية السعودية
  • الإمارات العربية المتحدة
  • جنوب أفريقيا