حجم سوق جل التزجيج - حسب المنشأ، حسب نوع المنتج، حسب التطبيق والتوقعات، 2024-2032

Glazing Gel Market Size

The global glazing gel market has a size of USD 420.3 million in 2023 and is expected to expand at over 6% CAGR between 2024 and 2032. وتشهد صناعة الجيل الجليدي نموا مدعوما بتوسيع صناعة المخبز العالمية. According to the U.S. Census Bureau, the revenue for retail baries in the United States reached approximately USD 11.6 billion in 2020, indicating a robust demand for bary products.

وتفيد اللجنة الأوروبية بأن قطاع المخبز في الاتحاد الأوروبي، بما في ذلك المخبز الصناعي والمخابز الحرفية، قد أدى إلى تحول نحو 150 بليون يورو في عام 2019. وفي أستراليا، لاحظ المكتب الأسترالي للإحصاء أن صناعة صناعة إنتاج المخبز ساهمت بمبلغ 6.5 بلايين دولار في الاقتصاد في الفترة 2019-2020. وتبرز هذه الإحصاءات الإمكانات السوقية الكبيرة للخلل الجليدية، التي تستخدم على نطاق واسع لتعزيز مظهر وحياة رف منتجات المخبز. ويزيد تفضيل المستهلك المتزايد على المواد الغذائية التي تُقدَّم بصرياً والأقساط من الطلب على الصخور الجليدية في قطاعي المخبز والمحافظات على الصعيد العالمي.

ويدعم نمو صناعة الجيل الجليدي صناعة المخبز العالمية المتزايدة. According to the U.S. Census Bureau, the revenue for retail baries in the United States reached USD 11.6 billion in 2021, reflecting a 4.9% increase from the previous year. ويشير هذا النمو في قطاع المخبز إلى تزايد الطلب على المنتجات ذات الصلة بالمخبز، بما في ذلك الحبوب الجليدية. Furthermore, the U.S. Bureau of Labor Statistics reports that the employment of bars is projected to grow 8% from 2021 to 2031, faster than the average for all occupations, suggesting a continued expansion of the bary industry.

In Europe, Eurostat data shows that the production value of bary and farinaceous products in the EU-27 countries amounted to Euro120.3 billion in 2020, highlighting the significant market potential for glazing gels in this region. وتبرز هذه الإحصاءات النمو القوي لقطاع المخبز، الذي يشكل عاملا رئيسيا في صناعة الجيل الجليدي.

وتواجه سوق الجيل الجليدي تحديات في ظل تغير الأفضليات الاستهلاكية والضغوط التنظيمية. وفقاً لإدارة الأغذية والمخدرات في الولايات المتحدة، حدثت زيادة بنسبة 30 في المائة في الالتماسات المضافة للأغذية ذات الصلة بالمكونات الطبيعية على مدى السنوات الخمس الماضية، مما يعكس تحول الصناعة نحو بطاقات أنظف. The U.S. Department of Agriculture (USDA) reports that organic food sales have grown by an average of 9% annually since 2010, indicating a strong consumer trend towards natural products.

وبالإضافة إلى ذلك، تنص وكالة حماية البيئة في الولايات المتحدة على أن العبوة الغذائية تمثل نحو 23 في المائة من نفايات مدافن القمامة، مما يبرز الحاجة إلى حلول مستدامة للتعبئة في صناعة الأغذية، بما في ذلك منتجات الجيل الجليدي. وهذه العوامل، مقترنة بتقلب أسعار المواد الخام والمنافسة المكثفة، تشكل مستقبل صناعة الجيل الجليدي وصانعي الحركات الدافعة إلى الابتكار والتكيف لتلبية الطلبات السوقية المتطورة.

Glazing Gel Market الاتجاهات

وتشهد صناعة الجيل الجليدي نموا كبيرا، مدفوعا بعدة اتجاهات رئيسية. According to the U.S. Department of Agriculture (USDA), organic food sales in the United States reached $57.5 billion in 2021, indicating a growing consumer preference for clean-label and organic products, including in the bary and confectionery sectors. This trend is influencing manufacturers to develop low-sugar, preservative-free, and plant-based glazing glazing gels. The U.S. Food and Drug Administration (FDA) reports that 77% of U.S. adults are trying to limit or avoid sugars in their diet, further supporting the demand for healthier glazing gel options.

بالإضافة إلى ذلك، مكتب التعداد الأمريكي لتجارة التجزئة السنوية وأظهرت الدراسة الاستقصائية زيادة بنسبة 13.3 في المائة في المبيعات المتعلقة بالهواية والألعاب ومخازن اللعب في عام 2020، التي تشمل إمدادات الخبز، مما يشير إلى ارتفاع في أنشطة الخبز المنزلي. This trend, coupled with the influence of social media and increased interest in food aesthetics, is expanding the retail market for glazing gels. Furthermore, the Environmental Protection Agency (EPA) notes that containers and packaging make up a significant portion of municipal solid waste, emphasizing the importance of eco-friendlypackaging innovations in the food industry, including glazing gels.

Glazing Gel Market Analysis

The glazing gel industry for synthetic is expected to reach USD 368.4 million by 2032, growing at a CAGR of over 5.6% during the forecast period. وتشهد صناعة الجيل الاصطناعية نموا، مدعومة بتوسع صناعة الأغذية. According to the U.S. Bureau of Labor Statistics, employment in the food manufacturing sector is projected to grow 6 percent from 2019 to 2029, faster than the average for all occupations. ويشير هذا النمو إلى زيادة الإنتاج والطلب المحتمل على المواد الغذائية المضافة مثل الصخور الاصطناعية.

وتفيد إدارة الأغذية والمخدرات في الولايات المتحدة بأن المواد الغذائية واللونية المضافة، بما في ذلك العوامل الجليدية، تخضع للموافقة المسبقة للسوق، بما يكفل سلامتها للاستخدام في مختلف التطبيقات الغذائية. وتقوم الهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية أيضا بتقييم سلامة الأغذية المواد الغذائية المضافةبما في ذلك العوامل الجليدية، التي توفر إطارا تنظيميا يدعم نمو الأسواق ويعالج في الوقت نفسه الشواغل المتعلقة بسلامة المستهلك. وتسهم هذه العوامل في زيادة الفرص المتاحة للخلل الاصطناعية في المخبز والمحافظات وصناعات الخدمات الغذائية، على الرغم من تزايد تفضيل المستهلك لمنتجات العلامات النظيفة.

The glazing gel market share in the sugar-based will observe around 5.3% CAGR through 2032 with a market size of USD 226.7 million. ويتمتع الجيل الجليدي القائم على السكر بنطاق كبير في صناعة المخبز والمطاعم، حيث يُستخدم على نطاق واسع لإضافة التلميع، وتعزيز النسيج، والحفاظ على طفرة المعجنات والكعك والفواكه.

وهو يظل خياراً شعبياً لكل من المخبزات التجارية والمخبزات المنزلية نظراً لقدرتها على توفير نهاية جذابة وجميلة. ومع استمرار الطلب على تحلية أقساط التأمين والاتجاه المتنامي للخبز الحرفي، يحافظ الجيل الجليدي القائم على السكر على إمكانات سوقية قوية. غير أن نطاقه آخذ في التطور مع قيام الجهات المصنعة باستحداث تركيبات مخفضة للسكر وصحية لتلبية أفضليات المستهلكين فيما يتعلق بالمنتجات الأقل سعرا والمكونة الطبيعية.

The glazing gel market share from the bary products segment will observe around 5.6% CAGR through 2032 with a market size of USD 269.2 million. ويكتسي نطاق منتجات المخبز في صناعة الجيل الجليدي أهمية كبيرة، حيث أن الأغلال الجليدية تعزز النداء البصري، والنسيج، والطفرة في طائفة واسعة من السلع المخبزة. وهي تستخدم على نطاق واسع في المعجنات، والكعك، والدونات، والرسوم، مما يوفر نهاية مسدودة تجتذب المستهلكين. ومع الاتجاه المتزايد نحو السلع الخبازة الحرفية والجورديت، يزداد الطلب على علب الجليد ذات الجودة العالية.

وبالإضافة إلى ذلك، أدى تزايد شعبية الخيارات المتعلقة بالوعي الصحي إلى ابتكارات في الأحجيات الجليدية التي تتضمن مكونات طبيعية. ويتيح هذا التوسع في التركيز على الاصطناعية والجودة في قطاع المخبز فرصا كبيرة للنمو في تطبيقات الجيل الجليدي.

ستسجّل سوق الجيل في أوروبا حجماً سوقياً يناهز 240.9 مليون دولار أمريكي و5.8 في المائة من الـ"سي آر جي" خلال عامي 2024 و2032، مدفوعاً بطلب قطاع المخبز والمطاعم الآخذة في الاتساع لمنتجات الطعن البصري. وتقود ألمانيا وإيطاليا وفرنسا الاستهلاك، مما يعكس تراثها الطائفي ويركّز على عرض التحلية العالية الجودة.

وتستجيب السوق لأفضليات المستهلكين فيما يتعلق بالعلامات النظيفة والمنتجات العضوية، مع التحول نحو خيارات أكثر صحة في مجال التنظيف. وتبرز صياغات جديدة، بما في ذلك غلاوات مرتكزة على الفواكه ومخفضة السكر، لتلبية احتياجات المستهلكين المتغيرة. إن انتشار المخبز الحرفي وأثر وسائل الإعلام الاجتماعية على عرض الأغذية يسهمان أيضاً في توسع السوق في أوروبا

Glazing Gel Market Share

وتستخدم الجهات الفاعلة في السوق في قطاع الجيل الجليدي عدة استراتيجيات للمنافسة ونمو نصيبها من السوق. وهي تركز على إيجاد صيغ جديدة للمنتجات، مثل الخيارات الصحية والخيارات العضوية، لتلبية احتياجات المستهلكين المتغيرة. وتعمل هذه الشركات مع المخبز والخدمات الغذائية لبيع المزيد من المنتجات وزيادة الوعي بالعلامات التجارية. كما أنها تستخدم عبوة ملائمة للبيئة لاجتذاب الزبائن المدركين للبيئة. فالتسويق الرقمي ووسائط الإعلام الاجتماعية تساعدهما على تعزيز المنتجات والتواصل مع الزبائن. ويحضرون أيضاً أحداثاً في مجال صناعة الأغذية من أجل شبكتها وإظهار أحدث منتجاتها.

Glazing Gel Market Companies

وتشمل الشركات الرئيسية العاملة في صناعة الجيل الجليدي ما يلي:

• Arla Foods
• Cargill, Inc.
• فريق كيري
• Mantrose-Haeuser Co., Inc.
• Sprinkles ' Co.
• Swiss Bake Ingredients Private Limited
• TNG Foods International
• Vaikra Blends

Glazing Gel Industry News

• In 2023, Cargill announced plans to enhance its production capacity for glazing gels. هذا التوسع يهدف إلى تلبية الطلب المتزايد في قطاع الغذاء والمشروبات، مما يعكس التزام الشركة بتعزيز منتجاتها المعروضة في هذه الفئة.

ويتضمن تقرير بحوث سوق الجيل الجليدي تغطية متعمقة للصناعة، بتقديرات وتوقعات من حيث الإيرادات والحجم (بملايين دولارات الولايات المتحدة) (بطن كيلو) من 2021 إلى 2032بالنسبة للجزأين التاليين:

السوق Origin

• Synthetic
• الطبيعية

السوق المنتجات

• السكر
• المحايدة
• Fruit-based
• القائمة على الشوكولاتة
• جهات أخرى

السوق، حسب الطلب

• منتجات بيكري
• المعجنات وزينة الكعك
• العدوى
• المثلجات والحلوى
• Others (e.g., frozen foods, retailpackaging)

وترد المعلومات المذكورة أعلاه في المناطق والبلدان التالية:

• أمريكا الشمالية
  • الولايات المتحدة
  • كندا
• أوروبا
  • ألمانيا
  • UK
  • فرنسا
  • إيطاليا
  • إسبانيا
• آسيا والمحيط الهادئ
  • الصين
  • الهند
  • اليابان
  • جنوب كوريا
  • أستراليا
• أمريكا اللاتينية
  • البرازيل
  • المكسيك
  • الأرجنتين
• MEA
  • السعودية
  • UAE
  • جنوب أفريقيا