著者:
Kiran Pulidindi, Kunal Ahuja
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ローズヒップ抽出物市場 サイズとシェア 2025 - 2034
レポートID: GMI5386
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発行日: May 2025
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ローズヒップ抽出物市場
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ローズヒップ抽出物市場
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ローズヒップエキス市場規模
世界のローズヒップエキス市場規模は、2024年に 3億9,790万米ドルに達しました。市場規模は、2025年の 4億1,980万米ドルから 2034年には 7億920万米ドルに拡大し、年平均成長率（CAGR）は 6%になると予測されています。
ローズヒップエキス市場の主なポイント
世界のローズヒップエキス市場は、植物由来製品や自然由来製品に対する消費者の関心の高まりを背景に、急速に拡大しています。ローズヒップエキスは、ビタミン C、ポリフェノール、カロテノイド、必須脂肪酸を豊富に含むことで知られ、野生のバラの偽果から抽出されます。食品・飲料、ニュートラシューティカル、化粧品、医薬品での利用が拡大しています。さらに、世界的なウェルネス志向の高まりにより、ローズヒップエキスが持つ抗炎症作用、抗酸化作用、肌の若返りを促す特性が、消費者とメーカーの双方から注目されています。
代替的なニュートラシューティカルおよび栄養補助食品の分野では、ローズヒップエキスを配合した製品が免疫機能のサポートに役立つと考えられています。さらに、慢性関節炎を患う消費者の間では、関節炎向けのサプリメントに対する需要が高まっています。パーソナルケア・化粧品分野でも、アンチエイジング効果や肌の明るさを高める効果を提供するため、ローズヒップエキスを美容液、クリーム、オイルに配合する動きが広がっています。特に、食品メーカーは、栄養特性に加えて酸味のある風味を持つことから、市販の茶、機能性飲料、天然甘味料に同エキスを配合しています。
地域別に見ると、現在は欧州がローズヒップ製品市場をリードしており、北米、アジアが続いています。これらの市場では、購買力の向上に加え、ウェルネスと健康に対する意識が全般的に高まっていることが成長を後押ししています。一方、ローズヒップエキス市場は、季節的な収穫、地域間で異なる品質の標準化、気候変動による価格変動の影響を受けやすいことなどの課題に直面しています。
市場での競争力を高めるため、各社は製品の持続可能な調達、有機認証の取得、よりクリーンなラベル表示の処方に取り組んでいます。また、一部の企業は、コールドプレスや超臨界 CO2 抽出など、栄養成分の保持率と収率を大幅に向上させる抽出工程の技術革新に注力しています。
ローズヒップエキス市場の動向
有機製品およびクリーンラベル製品への関心の高まり： 消費者がクリーンラベル製品や有機製品に一層関心を持つようになったことから、持続可能な方法で調達され、化学物質を使用しないローズヒップエキスの需要が高まっています。食品、サプリメント、パーソナルケア製品では、原料調達の透明性、非遺伝子組み換え表示、有機認証が消費者の購買意思決定に影響を与えています。
健康と環境を重視する消費者を対象とするブランドは、天然由来で「不使用」を示すラベル表示の要件にも適合するローズヒップエキス原料を活用することで恩恵を受けています。メーカーは需要に対応するため、環境に配慮した農法や無溶媒抽出を採用しています。この変化によりブランドへの信頼が高まり、ウェルネス、持続可能性、原料表示の明確さが重視される先進市場では、メーカーがプレミアム価格を設定しやすくなっています。
スキンケアおよびアンチエイジング用途の拡大： 消費者の嗜好が合成成分からローズヒップエキスを含むパーソナルケア製品へと移行していることを背景に、化学成分を使用しない同エキスはクリーンビューティーに沿った処方に適しています。他の植物由来成分との相性が良く、敏感肌にも適していることから、多機能処方への採用が進んでいます。その有効性は美容インフルエンサーや皮膚科医からも支持されており、世界各地の大衆向けおよび高級スキンケア製品への採用が拡大しています。
関節および免疫系の健康を目的としたニュートラシューティカルズでの採用拡大： ローズヒップエキスは、抗炎症作用と免疫機能を高める特性から、ニュートラシューティカルズへの配合が増加しています。ローズヒップエキスに含まれるガラクトリピドやポリフェノールは関節の健康を支え、特に変形性関節症の症状緩和に有用であることから、高齢者層やフィットネス愛好家から注目されています。ビタミン C を豊富に含むため、免疫系の機能向上にも寄与し、COVID-19 後の世界で需要が高まっています。
サプリメントブランドは、ローズヒップエキスを主要成分とするカプセル、粉末、グミ製品を製造しています。この傾向は、植物由来で合成成分を含まない治療法を求める消費者の増加によって、さらに強まっています。健康に関する理解が深まるなか、従来の医薬品に代わる自然由来の製品を求める消費者は、ローズヒップエキスを多機能な植物由来ソリューションとして取り入れています。
抽出技術の進歩： ローズヒップエキスはビタミン C と抗酸化物質を豊富に含み、フェイスオイル、セラム、クリームに配合することで、肌の弾力性を高め、しわを減らし、肌の輝きを改善できます。さらに、消費者が合成化学物質を敬遠し始めるなか、ローズヒップエキスは合成化学物質の代替となり、クリーンビューティーの要件を満たすことができます。敏感肌に対する安全性や、他の植物由来成分との相乗効果も、多機能製品における人気を支えています。美容インフルエンサーや皮膚科医が実証された効果を支持していることから、その人気はマス市場向けスキンケア製品とプレミアムスキンケア製品の両方に広がっています。
関税の影響
新興国のローズヒップエキス市場の成長を阻害する懸念要因としては、ブランディング体制の不備、バリューチェーンにおけるブランド投資収益の低さ、非効率なブランド投資、厳格な商業規制などが挙げられます。さらに、ローズヒップエキスを配合した抗酸化飲料を対象とする高い輸入関税や複雑な規制も障壁となっています。急速に発展するアジア・中東地域およびアフリカでは、消費支出の低さ、地域間物流の不備、脆弱な小売インフラが市場成長の課題となっています。
また、天然素材や簡易加工素材の現地供給では需要を満たせないことが多く、サプライチェーンに遅延が生じています。低コストの選択肢もありますが、必ずしも環境に配慮したものとは限りません。消費者啓発キャンペーンと併せた戦略的な製品開発により、持続可能な方法で調達されたローズヒップエキス製品が注目を集めています……そして、環境に配慮した持続可能な購買行動が徐々に浸透しています。持続可能な付加価値飲料に対する関心は高まっています。
これらの地域における既存の規制枠組みは、短期から中期的には市場活動を制限する傾向がありますが、同時に長期的な機会も生み出しています。現地に加工・マーケティング拠点を設置することで、各国は製品基準の向上と輸入依存度の低下を通じて、国内バリューチェーンを強化できます。これにより、供給の安定性が高まるだけでなく、抗酸化飲料産業の自立的な成長を促し、レジリエンスを強化することにもつながります。
ローズヒップエキス市場分析
原料別に見ると、ローズヒップエキス市場は、Rosa canina（ドッグローズ）、Rosa rugosa（ハマナス）、Rosa moschata（ムスクローズ）、Rosa damascena（ダマスクローズ）およびその他のバラ属に分類されます。Rosa canina（ドッグローズ）は、2024年に 1億9,790万米ドルの市場規模で、相当なシェアを占めています。
Rosa rugosa（ハマナス）セグメントのローズヒップ抽出物市場は、2024年に 7,340万米ドルの規模に達し、2034年には 1億2,770万米ドルに達すると予測されています。
抽出方法別では、ローズヒップ抽出物市場は、溶媒抽出、低温圧搾、超臨界 CO2 抽出、水抽出、その他の抽出方法に分類されます。溶媒抽出は2024年に 42.6%の市場シェアを占め、予測期間中の年平均成長率（CAGR）は 5.9%になると予測されています。
形態別では、ローズヒップ抽出物市場は、従来型、有機、野生採取に分類されます。従来型は2025年に 2億3,480万米ドルの規模に達すると推定され、予測期間中の年平均成長率（CAGR）は 5.3%になると予測されています。
用途別に見ると、ローズヒップエキス市場は、栄養補助食品、食品・飲料、化粧品・パーソナルケア、医薬品、動物飼料、その他の用途に区分されます。栄養補助食品は、2025年に 1億5,340万米ドルの規模に達すると推定され、予測期間中の年平均成長率（CAGR）は 6.4% と予測されています。
流通チャネル別に見ると、ローズヒップエキス市場は、B2B／直販、専門店、その他の流通チャネルに区分されます。B2B／直販は、2025年に 2億5,110万米ドルの規模に達すると推定され、予測期間中の年平均成長率（CAGR）は 5.5% と予測されています。
ローズヒップエキス市場は米国が支配しており、2024年には市場全体の売上高として 6,750万米ドルを占めました。
ローズヒップエキス市場シェア
主要企業には、Martin Bauer Group、Frutarom (IFF)、Döhler GmbH、Sabinsa Corporation、Bio-Botanica Inc. が含まれる。これらの企業はいずれもローズヒップエキスの国際市場における有力企業であり、世界各地で相当な事業基盤を有している。各社は、充実した製品ポートフォリオ、広範な生産・流通システム、多様で信頼性の高い原材料調達先の確保により、強固な市場ポジションを築いている。これらの要因により、各社は世界各地域で増加する顧客の需要に対応する能力を高め、業界のさらなる成長と影響力の拡大につなげている。
ローズヒップエキス市場の主要企業
Martin Bauer Group: Martin Bauer Group は、ローズヒップエキスをはじめとするハーブサプリメント分野で世界的なリーダーとして数十年にわたる経験を有し、高品質なローズヒップエキスを提供している。同社の製品では、特に原料調達において、品質管理と持続可能性が重視されている。クリーンラベルの植物エキスの出荷に高度な専門性を有する Martin Bauer は、欧州、北米、アジアの茶、サプリメント、炭酸飲料業界にサービスを提供する、信頼性の高いサプライヤーである。
Frutarom (IFF): 同社は現在、DFFの一部となっている。Frutarom は、プレミアムグレードのローズヒップエキスを含むハーブおよび天然エキスの主要生産企業の一つとして、評価を維持している。同社の顧客基盤は、食品、飲料、栄養補助食品、化粧品業界にまたがる広範なものである。Frutarom は、天然成分に関する戦略的なフレーバー開発とイノベーションで広く知られている。Frutarom では、ローズヒップエキスをさまざまな形態で販売しており、安定した品質、国際基準への適合、世界的なクリーンラベル認証方針への対応が高く評価されている。これらの動向は、世界的なウェルネスの促進につながっている。Frutarom’s の広範なネットワークにより、主要な消費地域の顧客に安定した供給を保証している。
Döhler GmbH: Döhler GmbH は、天然成分分野の主要企業であり、食品、飲料、ヘルスケア分野にローズヒップエキスのソリューションを提供している。機能性成分業界の企業として、Döhler は加工、研究開発（R&D）、アプリケーションに関する専門知識を統合し、健康上の利点と臨床的に検証された付加価値機能を備えた天然成分を提供している。Döhler は、クリーンラベルおよび植物由来製品の動向を支援する企業として知られている。同社のローズヒップエキスは実証済みであり、多様な市場要件のほぼすべてに対応できるよう調整されている。世界各地で事業を展開し、強力なイノベーション能力を有する Döhler は、160か国の顧客に対して、製品構想から店頭展開まで支援している。
Sabinsa Corporation: Sabinsa Corporation は、ローズヒップなどの標準化植物エキス市場に注力しており、臨床的検証とイノベーションに強みを持つ。同社は安全性、有効性、コンプライアンスを重視しており、Sabinsa’s のローズヒップエキスはニュートラシューティカル、医薬品、機能性食品への使用に適している。Sabinsa は、垂直統合型の事業運営を通じた科学研究により、高品質でトレーサビリティの確保された原材料を管理している。イノベーションと天然製品の供給における卓越性で知られる同社は、インドを拠点とし、製造施設を運営するとともに、北米、欧州、アジアへ製品を供給している。
Bio-Botanica Inc.: ローズヒップを含むハーブエキスの分野で 50 年以上の経験を有する Bio-Botanica Inc. は、米国を拠点とするメーカーです。同社は独自の技術を用いた低温加工により、ハーブエキスに含まれる活性化合物の有効性を維持しています。Herb Botanica は、栄養補助食品、パーソナルケア、食品など、さまざまな業界に製品を供給しています。社内ラボを活用した垂直統合体制により、純度とトレーサビリティに関する基準を維持しています。同社は、米国および世界市場の規制要件に合わせて製品を調整しているため、高品質なローズヒップエキスの信頼できる供給元として知られています。
ローズヒップエキス業界ニュース：
ローズヒップエキス市場調査レポートには、以下のセグメントについて、2021 年〜2034 年の売上高（100 万米ドル）および数量（キロトン）に関する推計と予測を含む、業界の詳細な分析が記載されています。
市場、供給源別
市場、抽出方法別
市場、形態別
市場、用途別
市場、流通チャネル別
上記の情報は、以下の地域および国を対象としています。
よくある質問(FAQ):
研究方法論、データソース、検証プロセス
本レポートは、直接的な業界との対話、独自のモデリング、厳格な相互検証に基づく体系的な研究プロセスに基づいており、単なる机上調査ではありません。
6ステップの研究プロセス
1. 研究設計とアナリストの監督
GMIでは、私たちの研究方法論は人間の専門知識、厳格な検証、そして完全な透明性の基盤の上に構築されています。私たちのレポートにおけるすべての洞察、トレンド分析、予測は、お客様の市場の微妙なニュアンスを理解する経験豊富なアナリストによって開発されています。
私たちのアプローチは、業界の参加者や専門家との直接的な関わりを通じた広範な一次調査を統合し、検証済みのグローバルソースからの包括的な二次調査で補完しています。元のデータソースから最終的な洞察までの完全なトレーサビリティを維持しながら、信頼性の高い予測を提供するために定量化された影響分析を適用しています。
2. 一次研究
一次調査は私たちの方法論の根幹を形成し、全体的な洞察の約80%を貢献しています。分析の正確さと深さを確保するために、業界参加者との直接的な関わりが含まれます。私たちの構造化されたインタビュープログラムは、経営幹部、取締役、そして専門家からのインプットを得て、地域およびグローバル市場をカバーしています。これらのやり取りは、戦略的、運用的、技術的な視点を提供し、包括的な洞察と信頼性の高い市場予測を可能にします。
3. データマイニングと市場分析
データマイニングは私たちの研究プロセスの重要な部分であり、全体的な方法論の約20%を貢献しています。主要プレーヤーの収益シェア分析を通じて、市場構造の分析、業界トレンドの特定、マクロ経済要因の評価が含まれます。関連データは有料および無料のソースから収集され、信頼性の高いデータベースを構築します。この情報は、販売代理店、メーカー、協会などの主要ステークホルダーからの検証を受け、一次調査と市場規模の算定をサポートするために統合されます。
4. 市場規模算定
私たちの市場規模算定はボトムアップアプローチに基づいており、一次インタビューを通じて直接収集された企業の収益データから始まり、製造業者の生産量データや設置・展開統計が加わります。これらのインプットを地域市場全体でまとめ、実際の業界活動に基づいたグローバルな推定値を算出します。
5. 予測モデルと主要な前提条件
すべての予測には以下の明示的な文書化が含まれます：
✓ 主要な成長ドライバーとその代演内容
✓ 抑制要因と緩和シナリオ
✓ 規制上の代演内容と政策変更リスク
✓ 技術普及曲線パラメータ
✓ マクロ経済の代演内容（GDP成長、インフレ、通貨）
✓ 競争の動態と市場参入/椭退の見通し
6. 検証と品質保証
最終段階では人による検証が行われます。ドメイン専門家がフィルタリングされたデータを手動でレビューし、自動化システムには視点や文脈上の誤りを発見します。この専門家レビューにより、品質保証の重要な層が加わり、データが研究目標および分野固有の基準に沖していることが確保されます。
私たちの3層構造の検証プロセスは、データの信頼性を最大化します：
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✓ 市場実態チェック
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