سوق الميسيليوم - حسب الطبيعة (العضوية والمعالجة والخام والتقليدية) حسب نوع المنتج (مسحوق وكبسولات وأقراص) حسب صناعة الاستخدام النهائي (التعبئة والبناء والأغذية والمشروبات والملابس والسيارات والأعلاف الحيوانية) والتنبؤات ، 2024 - 2032

Mycelium Market Size

The global mycelium market was valued at USD 2.9 billion in 2024 and is estimated to grow at a CAGR of over 6.1% from 2025 to 2034 and will grow from USD 3.1 billion in 2025 to USD 5.2 Billion in 2034.

ونظراً إلى أن الصناعات تبحث عن خيار مستدام بيئياً للبلاستيك، فقد زاد التركيز على استخدام الخليط في المناطق مثل التغليف. According to statistics global biodegradable plastic market value in 2023 was around 6 billion which is expected to reach USD 19 billion by 2032. وتتحوّل السياسات وأفضليات المستهلكين إلى مجموعات مرتكزة على الخليط حيث أصبح خياراً أكثر تعميماً بكثير. وفي الوقت نفسه، يجري إدماج الأسقفية في صناعات الأزياء السريعة والأحذية كبديل للجلد في منتجاتها النباتية. ويقود كلا الحركات نفس السبب الأساسي الذي يمثل الطلب المتزايد باستمرار على المنتجات الخضراء.

وقد أتاح الجزء المتعلق بالأغذية والمشروبات فرصة نمو جديرة بالثناء لصناعة الأسيليوم. وبالإضافة إلى ذلك، فإن شعبية النظم الغذائية النباتية مؤخراً تجلب العديد من العملاء الذين يبحثون عن بدائل لللحوم القائمة على الأسمدة، مما يزيد من أهمية المنتجات عموماً. وتتجاوز هذه المنتجات النسيجية أداء بروتينات الصويا الأخرى في محتوى البروتين والنسيج والتغذية العامة. والزيادة في المستهلكين المهووسين بالصحة الذين يحاولون تجنب الغلوتين، والحركة العالمية للأرصاد الجوية، والحساسيات الأخرى لا تدفع إلا إلى الحاجة. ويُستخدم الميسيليوم أيضاً في غذاء وظيفي محمّر آخر، ومستبدئي، يدعم نمو المكملات الصحية في الأحشاء.

(ميسيليوم) مادة مفيدة جداً في البناء وفي مجال البناء، يُستخدم الأسطول كمواد قابلة للتجديد ومستدامة لتصنيع مكونات البناء مثل الطوب والأثاث وألواح العزل نظراً لقدرتها على النمو في أشكال محددة وتجميع النفايات العضوية الملزمة. ومع ذلك، فإن التطبيق الحالي للخلية في مجال التشييد يقتصر على عناصر غير هيكلية حاليا بسبب شواغلها فيما يتعلق بالقوة المضغوطة ومقاومة الرطوبة في ظروف معينة. وتستوعب شركة " ميسيليوم " كميات كبيرة من الرطوبة التي تؤثر على سلامتها الهيكلية وتحتاج إلى معالجة إضافية قبل استخدامها على وجه التحديد.

Mycelium Market الاتجاهات

• ارتفاع الاحتياجات من المواد الملائمة للبيئة - وفي خمس سنوات فقط، قفزت عمليات البحث على الإنترنت على الصعيد العالمي عن السلع المستدامة بنسبة 71 في المائة، كما أن 72 في المائة من المستهلكين يقولون إنهم يشترون منتجات أخضر أكثر الآن. وتضطر الحكومات والشركات في جميع أنحاء العالم إلى معالجة القضايا البيئية الصارمة الناشئة عن النفايات البلاستيكية، وبالتالي فهي تتحول إلى حلول قائمة على الأسيول. ويحظى ميسيليوم بشعبية خاصة في صناعة التغليف ويشهد نمواً سريعاً، ويُستخدم في الحاويات القابلة للتحلل الأحيائي، حيث أن العديد من الشركات تفهم الآن أهمية المنتجات المستدامة في المستهلكين وشموليتها.
• الطلب في البروتينات النباتية - وشهدت صناعة الأغذية النباتية أيضا زيادة في قبول بدائل لحوم الأسيليوم بسبب ارتفاع محتوى البروتين وبنية الألياف. وتوفر شركة " ميسيليوم " بطاقة تعريف نظيفة، وغير تابعة للمنظمة العالمية للأرصاد الجوية، وخياراً مجانياً للحساسية بالنسبة للبروتينات الواعية بيئياً وصحياً. وبالإضافة إلى ذلك، يُدمج الأسطوانة المخصبة في المكملات الطبية المحتوية على أحشاء وأغذية وظيفية أخرى بسبب خواصها الازدحامية والمناعية. وتزيد الحاجة المتزايدة إلى استخدام الأسيكليوم العالي التخصيب بالفلوروتين والبروتين في التطبيقات الغذائية.
• Amplified Financing Mycelium in Construction - Industry experts are looking for mycelium-based construction elements because of their light weight and good thermal insulation properties. والوعد بإنشاء مبان جديدة محايدة للكربون وكفؤة للطاقة يغذي خيال المصممين والمبنيين لاستخدام مركبات الأسيتيوم من أجل العزل، واللوحات، وحتى الأثاث.
• التوسع في الموضة والمنسوجة - ميسيليوم مشهور بشكل خاص في الموضة والنسيج. وهي تستخدم في صنع العديد من المنتجات، بما في ذلك الملابس والملابس والبدائل الجلدية. الجروح التي صنعها الأسيليوم مضادة للمياه وغير سامة ومقاومة للنيران ويمكن جعلها رقيقة مثل الورق لظل المصابيح والفساتين أو سميكة جدا لأصناف العمل الثقيل.
• وتهيئ التطورات الجديدة في الطب - السمات التجددية والعقاقير المضادة للسكريوم فرصا في نظم تسليم المخدرات، ومعالجة الجروح، والمواد الحيوية. الابتكارات الحيوية مثل هذه يجب أن تتضاعف في السنوات القادمة

Mycelium Market Analysis

واستناداً إلى الطبيعة، ينقسم السوق إلى عضوية ومجهزة وخامية وتقليدية. ويهيمن القطاع العضوي على السوق بتوليد 1.2 بليون دولار من دولارات الولايات المتحدة في عام 2024 ومن المتوقع أن يصل إلى 2.2 بليون دولار من دولارات الولايات المتحدة بحلول عام 2034.

ويدعم السوق تزايد شعبية المواد المستدامة، ومن ثم يهيمن على الصناعة الأسطورة العضوية. وخلافاً لأية مواد أخرى، فإن الخليط العضوي قابل للتحلل الأحيائي ومتجدد، مما يجعلها بديلاً مناسباً في الصناعة مثل التغليف والبناء. ويمكن استخدام الخليط العضوي لصنع حاويات غذائية وسباق، وملابس ونسيج ملحق، وعزل المبنى، وأكثر من ذلك بكثير. وقد أدت مسألة الاحترار العالمي وإيجاد حلول مستدامة إلى زيادة الطلب على الخليط العضوي، مما أدى إلى ابتكاره ونموه في الأسواق عبر صناعات متعددة.

واستناداً إلى نوع المنتج، تصنف سوق الأسيوليوم إلى المسحوق، والكبسولات، والأقراص، وغيرها. وشكلت البارود نسبة 36.9 في المائة من حصة السوق في عام 2024 ومن المتوقع أن تنمو حتى عام 2034.

ومرونة عمليات إنتاج مسحوق الأسيليوم تتيح له أن يقود السوق. إن شكل السلطة شائع أكثر من أي شكل آخر يموت لأسباب عديدة منها طول مدة الرف، وسهولة الاستخدام، والتنوع في العديد من التطبيقات. ويمكن بسهولة أن يختلط مسحوق الميسيليوم بالأغذية والمكملات دون تغيير نصه وتكوينه. وتسمح نماذج البارود بالاستيعاب على نحو أفضل في التطبيقات الطبية والمكملة، كما أن شكل البارود سهل الاستخدام والنقل.

وإلى جانب ذلك، فإن مسحوق الأسيليوم اقتصادي جداً ويمكن تصعيده، وهو ما يعزز ملاءمته لمختلف عمليات الإنتاج الجماعي. In a nutshell, the predominance of powdered mycelium in any market is an indicator of its potential towards innovation and sustainability in a growing mycelium industry.

The mycelium market can be categorized by end-use industry segmentation which includes packaging, construction, food and beverages, clothing and apparel, automotive and animal feed among others. وللتعبئة أكبر نسبة من حصة صناعة الأسيوليوم في السوق نظراً لأهميتها والحاجة إلى بديل عن مواد التغليف التقليدية مثل البلاستيك.

وهناك الكثير من الشركات في صناعات مختلفة مثل الأغذية والمشروبات والإلكترونيات والمستحضرات التجميلية التي تستخدم العبوة القائمة على النسيج بسبب المعايير الصارمة والأفضلية المتزايدة من جانب المستهلكين نحو التغليف المستدام إلى خفض انبعاثات الكربون والنفايات. وتمثل اتجاهات الإنفاق الاستهلاكي هذه الأسباب التي تجعل التعبئة مدرجة في قائمة أسرع القطاعات نموا في صناعة الأسيوليوم.

وتهيمن الولايات المتحدة على سوق الأسيوليوم العالمية في عام 2024. ودرت إيرادات قدرها 726.9 مليون دولار في عام 2023.

وهناك أسباب مختلفة وراء كون سوق الولايات المتحدة احتكارا. ويتمثل أحدها في أن لدى المنطقة عدد من المؤسسات والشركات، القديمة منها والصغيرة، المتخصصة في التكنولوجيا الحيوية الدقيقة التي تزيد من الابتكار والنمو في السوق. كما أن الولايات المتحدة هي قوة خارقة رائدة في عالم اليوم، ولا سيما في قطاعات التغليف والبناء والمنسوجات، مما يسمح بأن تُدمج المنتجات القائمة على الأسطورة بسهولة في أعمال تجارية أخرى.

Furthermore, organic mycelium and other alternatives are easier to enforce in the region due to sustainability promoting regulatory frameworks coupled with active consumer concern. In summation, collaborations and funding into mycelium focused startups and programs amplify the rate of microtechnology innovation and market creation in the country.

Mycelium Market Share

وتشمل الشركات الخمس الأوائل في صناعة الأساطير البولت ثريدز، وإكوفيست، وفريك كاب موشروم، وهوسونغ، وشركة ماجستير في الفطر. ويختار المصنعون مختلف الاستراتيجيات الرامية إلى اكتساب ميزة تنافسية في السوق، مثل عمليات الاندماج والاقتناء، وبدء المنتجات الجديدة، وتوسيع القدرات في موقع محدد.

وأعلنت شركة كيندا، وهي شركة B2B في مجال التكنولوجيا الأحيائية، في البداية، عدم وجود أي حل غذائي للنفايات يقوم على الأسيتيليوم في السوق الأوروبية. سيبدأون بإطلاقها في ألمانيا هذا المنتج الجديد قابل للاستدامة، ولا يوجد نفايات وحيوانات كما يحتوي المنتج على انبعاثات أقل من غازات الدفيئة بنسبة 700 في المائة مقارنة ببروتين البازلاء، على جميع الأحماض الأمينية الهامة التسعة، وبالتالي فإن المنتج يمثل بديلاً مثالياً لخيارات النبات واللحوم.

وأطلقت شركة ميكولز، وهي شركة تكنولوجية للمواد الحيوية مقرها في كاليفورنيا، ثلاثة نسخ جديدة من ريشي وهي منتج مصنوع من الأسيوليوم، وهي تتصرف على غرار الجلد الحيواني. والنسخ الثلاث الجديدة تسمى ريشي دو، ريشي بيبلز، ريشي طبيعية. The company also made it public that they will start producing these materials at a factory in South Carolina.

Ecovative which is a well-known name in mycelium materials launched Forager. فورجر هو قطاع أعمال يركز على تسويق وتصميم وتصنيع الجلود النباتية مثل المواد والرغاوى لصناعة السيارات والأزياء. المنتج الذي يُدعى (فوراغر هيدز) و(فوراغر فوامز) مصنوع من الأسيوليوم تجنباً للحيوانات أو النفط وهذه المواد قابلة للتحلل البيولوجي تماماً ومركبة. ويستخدم المُنقّر تكنولوجيا الكيمياء الجوية التي ستساعدهم على إنتاج صحائف ضخمة من مواد الأسيوليوم على المستوى التجاري.

وقد أعلنت الصين، التي يوجد مقرها في 70/30 في مجال تكنولوجيا الأغذية، وهي شركة غذائية مرتكزة على نباتات، ومنتجة للمكون الذي يوجد مقره في الخلية، أنها ستطلق مختبر بحوث ميسيليوم في بانغلور، الهند. وبمساعدة هذا المختبر، يخطط البدء لإنتاج بروتينات ميسورة التكلفة لآسيا، وسيوفر المختبر الجديد لها وجود في سوقين هامين في آسيا.

وكوريا الجنوبية مصممة على استيراد أول منتجات لحم البقر التي تعتمد على الأسيوليوم من رووتات لافينيت، التي كانت في السابق موشلاب، والتي تتعاون مع بولمون، وهو أحد أكبر ثلاثة منتجين للأغذية في كوريا الجنوبية. ومن المرجح أن تؤدي هذه العملية المزروعة بالخلية العجائب في المنطقة التي يبدو فيها أن هناك شهية عالية لمنتجات العلامة التجارية للدييت الأرضي في بولمون، التي تشمل الأليوم الجديد الذي ينتج أكياس البرغر وكرات اللحم.

وقد تم التعاون لاستقبال السوق بمنتجات بروتينية غنية ونظيفة وسليمة بيئياً تستفيد منها الزبائن الكوريون. While Infinite Roots has the technical and the manufacturing infrastructure, Pulmuone capitalizes on the robust food market in the country and helps with brand recognition. والهدف منها هو تغيير النموذج في عالم المطاعم حيث يُنظر إلى الأسيليوم ليس على أنه محصول ذو قيمة عالية فحسب، بل كبديل لحوم النبات الغنية بالبروتين.

ويُعلن عن هذه المنتجات الجديدة من بولمون على أنها " 100 في المائة من المنتجات النباتية " التي يعرفها الكوريون الجنوبيون عن شللهم المتطور وعن عاطفتهم العميقة للأمام التي تخدمها الفطر بشكل جيد. وتشكل الأساطير والفطر معاً مكونات مثالية لمشروع " رووت " و " بولمون " المشترك الذي يأمل في اجتذاب من يقدرون الذوق اللذيذ والاستدامة البيئية. ويسعى هذا العمل إلى معالجة التثبيت العالمي المتزايد لاستهلاك المنتجات الغذائية الغنية بالبروتين مع الحاجة إلى حماية البيئة.

شركات سوق الميكسيليوم

ومن بين المشاركين البارزين في السوق العاملين في صناعة الأسيليم ما يلي:

• خيوط الفول
• Ecovative
• فطر طازجة
• Huisong
• Magical Mushroom Company
• Mycelia
• Mycotech Lab
• MycoTechnology
• MycoWorks
• Scelta Mushroom

Mycelium Industry News

• وبغية تعزيز الناتج السنوي للشركة إلى نحو ٦ ملايين وحدة، أنشأت شركة الفطر السحرية مرافق إنتاج جديدة في بلغاريا وإيطاليا في تشرين الثاني/نوفمبر ٢٠٢١.
• In April 2021, Atlantict Food وقد جمعت الشركة 40 مليون دولار خلال جولة " ألف " للتمويل التي رأسها المستثمرون العالميون في فيكنغ، وكذلك بعض المشاركة الملحوظة من 40 من بلدان الشمال، وشركاء " آي إم " ، وسيناتور " ، و " ستراي دوغ كابيتال " ، وائتلاف " روبرت داوني الابن " . وسيستخدم المال لزيادة إنتاج بدائل اللحوم، بما في ذلك منتجها الرئيسي، (مايكون).

ويتضمن تقرير بحوث سوق الأسيوليوم تغطية متعمقة للصناعة، مع تقديرات " متوقعة من حيث الإيرادات (بملايين دولارات الولايات المتحدة) " (بطن كيلو) من 2021 إلى 2034بالنسبة للجزأين التاليين:

السوق، حسب الطبيعة

• العضوية
• المعالجة
• راو
• التقليدية

السوق حسب نوع المنتجات

• البارود
• Capsules
• الجداول
• جهات أخرى

Market, By End-Use Industry

• التعبئة
• التشييد
• الغذاء والمشروب
• الملابس والملابس
• السيارات
• تغذية الحيوانات
• جهات أخرى

وترد المعلومات المذكورة أعلاه في المناطق والبلدان التالية:

• أمريكا الشمالية
  • الولايات المتحدة
  • كندا
• أوروبا
  • UK
  • ألمانيا
  • فرنسا
  • إيطاليا
  • إسبانيا
  • روسيا
• آسيا والمحيط الهادئ
  • الصين
  • الهند
  • اليابان
  • جنوب كوريا
  • أستراليا
• أمريكا اللاتينية
  • البرازيل
  • المكسيك
• MEA
  • UAE
  • السعودية
  • جنوب أفريقيا