سوق أدوات المطبخ - حسب المنتج، ونطاق السعر، والاستخدام النهائي، وقنوات التوزيع، والتحليل، والحصة السوقية، وتوقعات النمو، 2025-2034

حجم سوق أدوات المطبخ

قدر حجم سوق أدوات المطبخ العالمي بنحو 72.8 مليار دولار أمريكي في عام 2024. من المتوقع أن ينمو السوق من 75.7 مليار دولار أمريكي في عام 2025 إلى 109.7 مليار دولار أمريكي في عام 2034 ، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 4.2٪. السوق مدفوع بالتحضر السريع وتغييرات نمط الحياة في جميع أنحاء العالم جنبا إلى جنب مع قطاع الضيافة المتنامي.

يشهد السوق العالمي نموا مدفوعا بارتفاع الطهي المنزلي وعادات الأكل الصحية بين المستهلكين. أدت شعبية عروض الطهي عبر الإنترنت ومؤثري الطهي إلى زيادة عدد العملاء الذين يعدون وجبات الطعام في المنزل. يروج هؤلاء المؤثرون وعروض الطبخ لأواني الطهي وأدوات المطبخ الأخرى في عروضهم ومقاطع الفيديو الخاصة بهم. على سبيل المثال ، في يونيو 2023 ، أطلقت Masterchef أواني الطهي وأدوات المطبخ الخاصة بها وروجت لها من خلال برنامجها التلفزيوني. أدى هذا جنبا إلى جنب مع نمو التجارة الإلكترونية ومنصات البيع بالتجزئة عبر الإنترنت إلى تسهيل وصول العلامات التجارية لأدوات المطبخ إلى جمهورها المستهدف ، مما أدى إلى النمو في السوق.

اتجاهات سوق أدوات المطبخ

• يعد اعتماد التكنولوجيا الذكية ودمجها في منتجات وأجهزة أدوات المطبخ اتجاها رئيسيا في السوق. يفضل المستهلكون منتجات وأجهزة أدوات المطبخ الذكية التي يمكن أن تزيد من كفاءتها وراحتها مع تمكين الاتصال بالأجهزة الذكية الأخرى. تتيح أدوات المطبخ الذكية مثل أدوات المطبخ التي تدعم إنترنت الأشياء مثل أفران الميكروويف والثلاجات وما إلى ذلك للمستخدمين التحكم فيها عن بعد ومراقبة أوقات الطهي.
  
• على سبيل المثال ، في فبراير 2024 ، أطلقت Breville مقلاة هوائية ذكية بالفرن مع تقنية التحكم الآلي في درجة الحرارة والتي توفر تجربة طهي محسنة للمبتدئين. توفر هذه الأجهزة للمستخدم نصائح طهي مفيدة وتزيد من كفاءة الطهي. نظرا لأن المزيد من المستهلكين يتبنون تقنية المنزل الذكي ، فمن المتوقع أن يرتفع الطلب على منتجات وأجهزة المطبخ الذكية معها.
  
• أدى اتجاه تخصيص كل جزء من المنزل إلى بحث العملاء عن أدوات المطبخ التي تناسب تصميمهم وأسلوبهم. وقد أدى ذلك إلى قيام العديد من العلامات التجارية بتقديم تخصيصات مثل النقش الشخصي ومجموعات الألوان على أدوات المطبخ. على سبيل المثال ، في عام 2024 ، أطلقت سامسونج أجهزة المطبخ المصممة حسب الطلب الذكاء الاصطناعي والتي تتيح للمستهلكين الاختيار من بين مجموعة متنوعة من الألوان والتشطيبات التي تتناسب مع تصميم مطبخهم. يؤدي اتجاه التخصيص والتخصيص على منتجات وأجهزة المطبخ إلى النمو في السوق.
  
• يؤثر اتجاه الاستدامة على سوق أدوات المطبخ ، حيث أصبح المستهلكون على دراية بالتأثير البيئي للمواد البلاستيكية ذات الاستخدام الواحد وغير القابلة لإعادة التدوير المستخدمة في أدوات المطبخ. تتزايد تفضيلات المستهلكين لأدوات المطبخ المصنوعة من مواد مستدامة مثل الخيزران والبلاستيك المعاد تدويره والمواد الأخرى القابلة للتحلل. تقدم العلامات التجارية أدوات المطبخ الصديقة للبيئة والمصنوعة من مواد مستدامة. على سبيل المثال ، في عام 2025 ، قدمت شركة Bamboozle ، وهي شركة تصنيع أدوات مطبخ صديقة للبيئة ، مجموعتها الجديدة من أدوات المطبخ المصنوعة من مواد نباتية ومادة بلاستيكية حيوية مصنوعة من الخيزران ، وهي مقاومة للحرارة وقابلة للتحويل إلى سماد بالكامل. يمكن أن يؤدي هذا الاتجاه لأدوات المطبخ المستدامة إلى نمو في السوق.
  

تحليل سوق أدوات المطبخ

بناء على المنتج ، يتم تصنيف السوق إلى أواني الطهي وأدوات المائدة والأجهزة وغيرها. سيطر قطاع أواني الطهي على السوق بسوق قدره 27.4 مليار دولار أمريكي ومن المتوقع أن ينمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 4.6٪ من عام 2025 إلى عام 2034.

• دفع اتجاه الاستدامة السوق نحو إنتاج أواني طهي صديقة للبيئة وغير سامة مع توفير أداء عال. تعمل العلامات التجارية لأدوات المطبخ باستمرار على تطوير أواني طهي جديدة تتوافق مع اتجاهات الاستدامة. على سبيل المثال ، في فبراير 2024 ، أطلقت GreenPan أواني طهي خزفية خالية من PFAS مصنوعة من الألمنيوم المعاد تدويره والذي يلبي اتجاه الاستدامة وتجهيزات المطابخ الصديقة للبيئة.
  
• أجبر اتجاه التكنولوجيا الذكية في أجهزة أدوات المطبخ الشركات المصنعة على اعتماد التكنولوجيا ودمج تقنية الذكاء الاصطناعي وإنترنت الأشياء في منتجاتها. تقوم العديد من الشركات الآن بابتكار العديد من أجهزة المطبخ لدمج تقنية الذكاء الاصطناعي وإنترنت الأشياء على سبيل المثال ، في فبراير 2024 ، أطلقت بريفيل مقلاة هوائية ذكية بفرن مزود بتقنية التحكم الدقيق في الطهي التي تدعم الذكاء الاصطناعي.
  
• تتجه أدوات المائدة المريحة ومتعددة الوظائف نظرا لسهولة استخدامها وتصميماتها المدمجة. في يناير 2024 ، أطلقت العلامة التجارية لأدوات المطبخ جوزيف جوزيف مجموعة جديدة من الموفرات للمساحة والمريحة المصممة لحلول المطابخ الحديثة.
  

بناء على السعر ، يتم تصنيف سوق أدوات المطبخ إلى سعر منخفض ومتوسط ومرتفع. يتمتع القطاع المتوسط بحصة سوقية مهيمنة تبلغ 48.86٪ ومن المتوقع أن ينمو خلال الفترة من 2025 إلى 2034.

• فضل المستهلكون أدوات المطبخ متوسطة السعر نظرا لقيمتها مقابل المال وعروضها الدائمة. تتميز هذه المنتجات أيضا بمواد وتصميمات أفضل مقارنة بالخيارات منخفضة الأسعار دون أسعار ممتازة للعلامات التجارية الراقية.
  
• تحظى منتجات أدوات المطبخ منخفضة السعر بشعبية في الأسواق الناشئة التي تلبي احتياجات المستهلكين الحساسين للأسعار. أدى الإنتاج الرخيص والضخم لأدوات المطبخ منخفضة السعر إلى حصتها السوقية العالية مقارنة بأدوات المطبخ باهظة الثمن.
  
• تساهم حاجة المستهلكين إلى أدوات المطبخ الفاخرة والفاخرة في الحصة السوقية لمنتجات أدوات المطبخ باهظة الثمن. كما ساهم المستهلكون المهتمون بالعلامة التجارية وقطاع الضيافة الفاخرة في صناعة أدوات المطبخ باهظة الثمن.
  

بناء على الاستخدام النهائي ، يتم تصنيف سوق أدوات المطبخ إلى قطاعات سكنية وتجارية. يتمتع القطاع السكني بحصة سوقية أعلى تبلغ حوالي 59٪ في عام 2024.

• أدى دمج التكنولوجيا في أدوات المطبخ إلى تحويل تجربة الطهي للمستهلكين. سمحت الأجهزة الذكية المزودة بطهي يدعم التطبيق للمستهلكين بالطهي بكفاءة وسهولة. أيضا ، بدأ ظهور المؤثرين على الطعام على وسائل التواصل الاجتماعي في اتجاه الطهي المنزلي مما أدى إلى زيادة السوق.
  
• ينمو قطاع أدوات المطبخ التجارية ، والذي يشمل الفنادق والمطاعم والمقاهي وما إلى ذلك بسبب زيادة الطلب على حلول المطبخ المتينة وعالية الأداء والآلية. مع ظهور مطاعم الخدمة السريعة والمطاعم الفاخرة ، تتبنى الشركات أواني طهي متينة من الفولاذ المقاوم للصدأ وأجهزة فرن عالية السرعة تعزز كفاءتها. تؤدي هذه العوامل إلى النمو في القطاع التجاري من السوق.
  

في سوق أدوات المطبخ ، استحوذت أمريكا الشمالية على سوق تبلغ حوالي 19.25 مليار دولار أمريكي في عام 2024 ومن المتوقع أن تصل إلى 29.64 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2034 بمعدل نمو سنوي مركب متوقع قدره 4.2٪.

• يعتمد السوق الأمريكي الأجهزة الذكية وتجهيزات المطابخ عالية الأداء. يتزايد اتجاه منتجات المطبخ المتكاملة التكنولوجية في الولايات المتحدة مما يزيد من الراحة والكفاءة. تطلق الشركات أواني الطهي وأدوات المطبخ المزودة بتقنية متكاملة واتصال لتلبية هذا الاتجاه ، على سبيل المثال في مارس 2024 ، قدمت Ninja شواية وصينية مع أجهزة استشعار ذكية وتحكم دقيق في درجة الحرارة للطهي الفعال وعالي الأداء.
  
• أدى الاتجاه الرائد في نمط حياة صحي إلى زيادة الطلب على أواني الطهي الصديقة للبيئة وغير السامة في الولايات المتحدة تقدم العلامات التجارية لأدوات المطبخ أواني الطهي المصنوعة من مواد مستدامة وصديقة للبيئة والتي يسهل أيضا إعادة تدويرها. على سبيل المثال ، في فبراير 2024 ، أطلقت GreenPan مجموعتها الجديدة من أواني الطهي الخزفية غير السامة والخالية من PFAS المصنوعة من الألومنيوم المعاد تدويره لتلبية هذا الاتجاه.
  
• أدى الدخل المرتفع المتاح في الولايات المتحدة إلى اتجاه تجهيزات المطابخ وأدوات المطبخ المتميزة مع مواد متميزة وتكنولوجيا الأتمتة. في مايو 2024 ، أطلقت شركة KitchenAid المصنعة لأدوات المطبخ خلاط حامل محدود الإصدار بتصميم أنيق ومواد تشطيبات فاخرة.
  

بلغت قيمة سوق أدوات المطبخ في آسيا والمحيط الهادئ 22.82 مليار دولار أمريكي في عام 2024 ومن المتوقع أن ينمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 4.8٪ من عام 2025 إلى عام 2034 ويهيمن على السوق العالمية.

• أدى التحضر وتغيير نمط حياة المستهلك في منطقة آسيا والمحيط الهادئ إلى زيادة الطلب على منتجات أدوات المطبخ الحديثة والمتينة. تهيمن الصين على سوق آسيا والمحيط الهادئ بسبب اعتمادها لأجهزة أدوات المطبخ الذكية ومتعددة الوظائف مثل المقلاة الهوائية والثلاجات والأفران وما إلى ذلك. على سبيل المثال ، في أبريل 2024 ، أطلقت Xiaomi مقلاة هوائية ذكية في الصين مع مساعد طهي مدمج الذكاء الاصطناعي وتكامل التطبيقات لزيادة الكفاءة وتعزيز الأتمتة.
  
• السوق الهندية هي تجربة ارتفاع في الدخل المتاح واعتماد منتجات أدوات المطبخ الذكية والمتميزة. على سبيل المثال ، في مارس 2024 ، قدمت Wonderchef قدر ضغط كهربائي جديد مع إعدادات مسبقة للطهي الذكية تعمل على أتمتة عمليات الطهي مما يجعلها فعالة.
  
• سوق أدوات المطبخ الياباني مدفوع بمنتجات وأجهزة أدوات المطبخ المتقدمة والمبتكرة تقنيا. لتلبية هذا الطلب ، تقوم شركات أدوات المطبخ في اليابان بابتكار أجهزة أدوات المطبخ لتشمل تقنية الاتصال. على سبيل المثال ، في يناير 2024 ، أطلقت باناسونيك آلة جديدة لصنع الخبز مؤتمتة بالكامل تتميز بتكامل الذكاء الاصطناعي.
  

بلغت قيمة صناعة أدوات المطبخ الأوروبية 16.35 مليار دولار أمريكي في عام 2024 ومن المتوقع أن تنمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 4.2٪ من عام 2025 إلى عام 2034.

• السوق الألمانية مدفوعة بأدوات المطبخ عالية الأداء والموفرة للطاقة. لتلبية هذا الطلب ، تقوم الشركات بابتكار وإدخال تقنيات جديدة في سوق أدوات المطبخ. على سبيل المثال ، في فبراير 2024 ، أطلقت WMF ، وهي علامة تجارية لأواني الطهي ، خطا جديدا لأواني الطهي يتميز بتصميم متين طويل الأمد وتقنية احتفاظ بالحرارة محسنة مما يزيد من كفاءة الطاقة.
  
• يعتمد سوق أدوات المطبخ في المملكة المتحدة على أجهزة المطبخ الذكية ومتعددة الوظائف التي تعمل على أتمتة عمليات الطهي. تطلق الشركات أجهزة آلية تدعم الذكاء الاصطناعي لتلبية هذا الطلب. على سبيل المثال ، في مايو 2024 ، أطلقت أجهزة Sage آلة إسبرسو مزودة بتقنية الذكاء الاصطناعي للطحن والتركيب الآلي.
  
• يتزايد الطلب على أواني الطهي الصديقة للبيئة في فرنسا بسبب لوائح الاتحاد الأوروبي بشأن إعادة التدوير والاستدامة. وقد أدى ذلك إلى قيام الشركات المصنعة بإدخال أدوات المطبخ المصنوعة من مواد مستدامة ومعاد تدويرها للامتثال للوائح. على سبيل المثال ، في أبريل 2024 ، قدمت تيفال مجموعة جديدة من أواني الطهي المصنوعة من الألمنيوم المعاد تدويره بنسبة 100٪ والمواد غير السامة لتتوافق مع تركيز فرنسا المتزايد على الاستدامة.   
  

حصة سوق أدوات المطبخ

• أكبر خمس شركات في السوق هي All-Clad Metalcrafters LLC و Breville Group Limited و Cuisinart و Farberware و Henckels.
  
• في عام 2023 ، قدمت All-Clad Metalcrafters مجموعة أواني طهي جديدة من الفولاذ المقاوم للصدأ تتميز بسطح غير لاصق خال من حمض بيرفلورو الأوكتانويك مما جعلها خيارات طهي أكثر أمانا وفعالة.
  
• في عام 2025 ، قدمت بريفيل سلسلة جديدة من أدوات المطبخ مع حواف ولمسات من الألوان النحاسية مع تشطيب ممتاز يروق للفئة المتميزة.
  
• في عام 2023 ، قدمت Cuisinart محطة ووك خارجية تلبي احتياجات المستهلكين الذين يبحثون عن أجهزة طهي خارجية ذات أداء عال.
  
• في عام 2024 ، أطلقت Farberware مجموعة أواني طهي خزفية متميزة غير لاصقة بألوان جريئة مخصصة وتصميمات متميزة.
  
• في عام 2023 ، قدمت Henckels شواية فاخرة تسمى "Flammkraft" تم تطويرها بواسطة مهندسي مرسيدس السابقين. وقد وضع هذا الشركة في السوق الراقية.
  

شركات سوق أدوات المطبخ

اللاعبون الرئيسيون العاملون في صناعة أدوات المطبخ هم:

• جميع الملابس المعدنية ذ.م.م
• مجموعة بريفيل المحدودة
• كويزينارت
• فاربروير
• Fissler GmbH
• هينكلز
• جوزيف جوزيف المحدودة
• كيتشن إيد
• لو كروزيت
• شركة لودج لتصنيع
• موفيل 1830
• قبضة OXO جيدة
• مجموعات بولا دين
• سكانبان انترناشيونال
• تي فال       
  

يظهر السوق تطورات سريعة في الاستدامة والمواد المتميزة. على سبيل المثال ، في عام 2024 ، أطلق جوزيف جوزيف حاويات طعام خالية من مادة BPA مصنوعة من مواد معاد تدويرها للتوسع في خط أدوات المطبخ المستدامة. وقد جعلها هذا واحدة من أفضل الشركات في صناعة أدوات المطبخ المستدامة. في عام 2024 أيضا ، أطلقت Scanpan أيضا سلسلة أحواض غير لاصقة مصنوعة من الألومنيوم المعاد تدويره بنسبة 100٪ ، وقد عزز هذا الإطلاق التزامها بالاستدامة لجذب المستهلكين المهتمين بالبيئة.

يدمج سوق أدوات المطبخ أيضا التكنولوجيا الذكية في أدوات المطبخ التي تلبي احتياجات العملاء الذين لديهم منازل ذكية يتطلعون إلى ترقية أدوات المطبخ الخاصة بهم. تقوم الشركات بدمج العديد من التقنيات المبتكرة والذكية في أجهزة أدوات المطبخ. على سبيل المثال ، في عام 2023 ، أطلقت KitchenAid مجموعة لاسلكية من الخلاطات ومروحيات الطعام وما إلى ذلك.

أيضا ، في عام 2024 أطلقوا خلاطات حامل تدعم الذكاء الاصطناعي لتخصيص السرعة والتوقيت حسب حالة الاستخدام. وبالمثل ، في عام 2023 ، أطلقت T-Fal أحواض القلي التي تدعم تقنية Bluetooth والتي تتزامن مع تطبيق الهاتف الذكي لتوفير أدلة الطهي. تسلط هذه التطورات الضوء على تطور صناعة أدوات المطبخ نحو ابتكار التكنولوجيا المتقدمة لتلبية احتياجات التصنيع المتزايدة باستمرار.

أخبار صناعة أدوات المطبخ

• في فبراير 2025 ، استحوذت CFS Brands ، وهي شركة مصنعة لمعدات الخدمات الغذائية ، على Mercer Culinary ، وهي مزود لأدوات المطبخ التجارية ومقرها نيويورك. سيؤدي هذا الاستحواذ إلى توسيع محفظة منتجات CFS Brands في السوق.
  
• في فبراير 2025 ، دخلت Our Place ، وهي شركة أواني طهي ، في شراكة مع المصممة الداخلية الشهيرة بريجيت رومانيك لإطلاق خط جديد لأواني الطهي يتميز بتصميمات فاخرة لمنتجات أواني الطهي الحالية. وضعتهم هذه الشراكة في الفئة المتميزة في السوق ووسعت محفظتهم.
  
• في أبريل 2024 ، استحوذت Groupe SEB على Sofilac لتعزيز مكانتها في صناعة أدوات المطبخ المتميزة. تتمتع Sofilac الآن بإمكانية الوصول إلى Groupe SEB للتوسع عالميا.
  
• في يونيو 2023 ، استحوذت شركة Meyer Corporation ، وهي شركة مصنعة لأواني الطهي ، على Great Jones ، وهي علامة تجارية فاخرة لعناصر الطهي. سيمكن هذا الاستحواذ خبرة ماير التشغيلية والمنتجات من الوصول إلى جمهور الطهاة المنزليين في جريت جونز.
  

يتضمن تقرير أبحاث سوق أدوات المطبخ العالمي تغطية متعمقة للصناعة مع تقديرات وتوقعات من حيث الإيرادات (مليار دولار أمريكي) والحجم (مليون وحدة) من 2021 إلى 2034 ، للقطاعات التالية:

السوق ، حسب المنتج

• تجهيزات المطابخ
  • عموم
  • مقلاة
  • مقلاة
  • قدر
  • مقلاة التحميص
  • الاخرين
• القدور
  • مجمر
  • قدر الصلصة
  • فرن هولندي / أواني كوكوت
  • وعاء المقلاة
  • الاخرين
• أدوات الخبز
  • صينية الخبز والرغيف
  • ورقة عموم
  • قوالب الكيك
  • صواني المافن
  • الاخرين
• ادوات المائده
  • أدوات وأواني الطبخ
  • السكاكين
  • السكاكين
  • المزيل
  • المصفاه
  • ملقط
  • الاخرين
• الاجهزه
  • أدوات المطبخ الكبيرة
    • ثلاجة
    • الخلاط والمطاحن
    • غَسَّالَة صُحُون
    • عجين العجين
    • أخرى (الشوايات ، الشوايات ، إلخ)
  • أدوات المطبخ الصغيرة
    • المواقد
    • القهوه
    • الخلاطات
    • محضرات الطعام
    • عصاره
    • موزع ثلج
    • محمصه
    • أخرى (ميكروويف ، فرن ، مقالي هوائية ، إلخ)
• أساسيات المطبخ الأخرى (صناديق التخزين ، المناشف ، الرفوف ، الصناديق ، الضروريات المنزلية)

السوق، حسب النطاق  السعري

• منخفض
• منتصف
• عال

السوق ، حسب الاستخدام النهائي

• سكني
• تجاري
  • الفنادق
  • مطاعم
  • الاخرين

السوق ، حسب قناة التوزيع

• عبر الإنترنت
  • مواقع التجارة الإلكترونية
  • المواقع المملوكة للعلامات التجارية
• دون اتصال
  • محلات السوبر ماركت / السوبر ماركت
  • المتاجر المتخصصة
  • المتاجر

يتم توفير المعلومات المذكورة أعلاه للمناطق والبلدان التالية:

• أمريكا الشمالية
  • الولايات المتحدة
  • كندا
• أوروبا
  • المملكة المتحدة
  • ألمانيا
  • فرنسا
  • إيطاليا
  • إسبانيا
  • روسيا
• آسيا والمحيط الهادئ
  • الصين
  • الهند
  • اليابان
  • كوريا الجنوبية
  • أستراليا 
• أمريكا اللاتينية
  • البرازيل
  • المكسيك 
• الشرق الأوسط وأفريقيا
  • الامارات
  • المملكة العربية السعودية
  • جنوب أفريقيا