أدوات المطبخ Market Size, Statistics Report 2034

أدوات المطبخ حجم السوق

The global kitchen tools ' accessories market was estimated at USD 374.3 billion in 2024. The market is expected to grow from USD 385.2 billion in 2025 to USD 553.4 billion in 2034 at a CAGR of 4.1%.

إن ارتفاع اتجاه إعداد الأغذية في المنزل هو العامل البارز الذي يعزز نمو السوق. وبدلاً من ذلك، كان التركيز على شراء منتجات مطبخ جيدة ومبتكرة لزيادة تجربة الطهي. وهذا التغيير مستوحى من الوعي الصحي، والوفورات النقدية، ومنابر التواصل الاجتماعي، وتغير أسلوب الحياة.

ومن الأسباب الرئيسية لذلك تزايد التركيز على الأكل الصحي. " توجه نحو الطبخ في المنزل حتى تتمكن من السيطرة على المكونات والأحجام وطرق الطهي. وقد زاد هذا الطلب على أشياء من قبيل مقطورات الهواء، والبخار، وعصيرات الاكتئاب الباردة، وحاويات تجهيز الوجبات، وأجهزة التحكم بالقطع. According to the USDA, people in the United States are now preparing 82% of their meals at home, which has clearly contributed to an affection for home cooking. وزاد أيضا ارتفاع شعبية الوجبات الغذائية النباتية والكيتو والأنواع الأخرى من خطط التغذية من الحاجة إلى الخلاط والزواحف وأدوات الطهي الدقيقة.

والسبب الآخر هو وفورات التكلفة في إعداد الوجبات في المنزل مقابل الطعام. وأسعار الأغذية آخذة في الازدياد بحيث يختار المزيد من الناس جعل الوجبات في المنزل. أشياء مثل الطهي الدائم، المقلاة غير الداكنة، بسكويت الضغط وحلول تخزين الأغذية هي التحرك السريع. والمشتريات الأخرى هي أدوات عالية الجودة من قبيل الطبخ الطبقي، وسكاكين الفولاذ اللاصقة، والخبز الصديق للبيئة، وهو ما يُفضل لأن الخبراء يقولون إنهم يدفعون الثمن بمرور الوقت. The Bureau of Labor Statistics found that food away from home increased 8.3% in 2023, making cooking at home more affordable.

كما أن وسائط الإعلام الاجتماعية والمنابر الإلكترونية تحفز الطهي المنزلي. Instagram, TikTok and YouTube serve up cooking tutorials, recipe challenges and kitchens, and that’s generated interest in stylish or innovative kitchen tools. البراندات تُلطخُ الكوكائين الملونين، والتصميمات الإرغوميّة، والورك الأورينسيلي للناشدة للمستهلكين الأصغر سناً، مثل الطاحونة والجين زي.

وأدت ترتيبات العمل المرنة والوظائف النائية أيضا دورا في هذا الاتجاه. مع وقت إضافي في المنزل، الناس يحاولون وصفات جديدة، الخبز والطبخ وقد أدى ذلك إلى زيادة مبيعات صانعي الخبز، ولفائف المعكرونة، ومزيجات الوقوف، وأدوات الخبز المتخصصة. Another statistic cited by the USDA is that now 600% of Americans meal prep, which has spurred demand for food storage containers, vacuum sealers and organizing tools.

أدوات المطبخ الاتجاهات السوقية

فالتكنولوجيا الجديدة، واتجاهات الاستدامة، والأفضليات المتغيرة للمستهلكين تُحدث تحولاً في سوق أدوات المطبخ وسوق دخوله. أحد أكبر الاتجاهات هو أدوات المطبخ الذكية والمتصلة. وتساعد أدوات المطبخ، مثل أجهزة إطفاء الهواء التي يمكن تشغيلها بواسطة الواي فاي، ومقياسات أغذية بلو توث، ومساعدي الطهي الذين يقودهم آي، في زيادة كفاءة عمل المطبخ.

وبما أن توفير الوقت والتشغيل الآلي هما كل شيء، من الفرن الذكي وصانعي القهوة الآليين للطهي الدقيق باستخدام الأجهزة المحمولة التي تسيطر على التطبيق، فإن المصنعين يشقون طريقهم إلى مطبخ المستهلك بأنواد جديدة. The U.S. Census Bureau reports that more than 600% of households in the United States have at least one smart kitchen appliance.

والاتجاه الرئيسي الآخر في سوق أدوات المطبخ هو الاستدامة. ويبحث المستهلكون على نحو متزايد عن أونيل قابلة للتحلل الأحيائي، ولوحات لقطع الخيزران، وفترات الفولاذ اللاصقة، وكوكواير غير سمية. ومع تزايد وعي المستهلكين بالأثر البيئي، تنظر العلامات التجارية إلى مواد قابلة لإعادة التدوير، ومعاطف غير حشرية خالية من الفول السوداني، ومنتجات تخزين الأغذية القابلة لإعادة استخدامها. According to the U.S. Environmental Protection Agency (EPA), recycling rates of materials such as aluminum and steel have improved by 15 percent in the past 10 years. كما أن المواد القابلة للتداول، بما في ذلك الحديد الطبقي، والفولاذ الكربوني، والكوكائين المشبعة بالدماغ، تكتسب شعبية لأنها تستمر لفترة أطول وتعمل بشكل أفضل.

أدوات المطبخ تحليل الأسواق

واستناداً إلى النوع، تُجزّأ سوق أدوات المطبخ بوصفها أدوات تحضيرية للقطع، وقياس " أدوات الموازنة " ، وأدوات الطبخ، والزبائن، والمخابز، والأجهزة الصغيرة، وتنظيم التخزين، ومستودعات المطبخ. In 2024, the small appliances segment generated a revenue of USD 87.5 billion and is expected to grow at a CAGR of around 4.9% during the forecast period.

• وتزداد سوق الأجهزة الصغيرة بمعدل سريع نتيجة لازدياد الطلب على بدائل للراحة وإنقاذ الوقت. وبينما ينتقل المزيد من الناس إلى المدن ويصبحون أكثر ازدحاماً، يفضل المستهلكون الأجهزة المدمجة والسهلة الاستخدام التي تساعدهم على إعداد الوجبات بسرعة. وقد أصبحت المنتجات الضارة، بما في ذلك مقصورات الهواء، والخلاط، وصناع البن، ومجهزات الأغذية، منتشرة داخل الأسر المعيشية، تمشيا مع التركيز على الأكل الصحي والطبخ المنزلي. More than 83% of the U.S. population lives in urban areas as per the U.S. Census Bureau, which has fueled the demand for such residential kitchen appliances.
• This growth can largely be attributed to the transition towards healthier lifestyles. إذا كنت تريد الطبخ بدون الكثير من الزيت، تحتاج لصنع عصير طازج، أو إعداد الأغذية الغنية بالمغذيات، كما أن الشائعة المتزايدة في الطهي من أجل نظام غذائي محدد، مثل كيتو أو نباتي أو حمية عالية البروتين، قد ترجمت أيضا إلى مبيعات أعلى للمخلل الشخصية والبخار والطباخين البطيئين. وتقول مراكز مكافحة الأمراض والوقاية منها إن أكثر من 40 في المائة من البالغين في الولايات المتحدة يحاولون الأكل بشكل صحي.
• دافع آخر للطلب: التكنولوجيا وتتجه الأجهزة التي يمكن تشغيلها بالأشعة فوق البنفسجية بضوابط اللمس والتشغيل الآلي في المطبخ أيضا. ويقوم صانعو القهوة الذكية الشبكيون، وفريزات الهواء الرقمية، وطباخي الأرز المترابطة بالواي فاي، بتوفير الضوابط وخيارات الطهي عن طريق التطبيقات المتنقلة، مما يجعل عملية الطهي أكثر سهولة للمستعملين. كما أن الأجهزة الذكية فعالة من حيث الطاقة، وكايل قال إنها تناشد المستهلكين الواعيين بيئياً، التي تستهلكها وزارة الطاقة في الولايات المتحدة.
• وزادت شعبية العيش في بيوت أصغر حجما، ولا سيما في المناطق الحضرية من البلد، من الطلب على الأجهزة المنقذة للفضاء. مصممة للأداء العالي في مطابخ صغيرة، ومنتجات مثل الكشافات المتعددة، والكيتلزات الكهربائية (مع التحكم في درجة الحرارة)، وأجهزة محمصة قابلة للطي. وبما أن الأجهزة المتخصصة والمتعددة الوظائف لا تزال في مستوى الطلب المرتفع، فإن متوسط حجم الشقق الجديدة ينخفض بنسبة 5 في المائة على مدى السنوات العشر الماضية، وفقا لمكتب تعداد السكان في الولايات المتحدة.

واستناداً إلى الطلب، تُقسَّم سوق أدوات المطبخ على أنها مطبخ تجاري ومطبخ سكني. In 2024, the residential segment accounted for over 56.2% and is expected to grow at the rate of 4,5% till 2034.

• The residential kitchen segment dominates the kitchen tools ' accessories market owing to changing consumer lifestyles, increased home cooking " adoption of intelligence and instalment kitchen appliances. وهناك الكثير من القضايا الصحية، وادخار الأموال، ووسائط الاعلام الاجتماعية، التي لها تأثير كبير على اتجاهات الطهي، ويفضل كثير من الناس الطبخ في المنزل. وقد أدى ذلك إلى زيادة الطلب على الكوكائين الجيدين، والأدوات والأجهزة الصغيرة.
• ويديم الطلب على هذه السوق في المقام الأول بسبب التحضر وكذلك ارتفاع الطبقة المتوسطة في آسيا والمحيط الهادئ وأمريكا الشمالية. وفي عام 2024، وفقا للأمم المتحدة، يعيش 56 في المائة من سكان العالم في المناطق الحضرية، وتزداد هذه النسبة. بينما يتدفق الناس إلى المدن، يغرقون المال في مطابخ حديثة مجهزة بقنوات ذات كفاءة في الطاقة وإنقاذ الفضاء. كما أن ارتفاع الأسر النووية والأسر المعيشية ذات الأشخاص الوحيدين قد أدى إلى الطلب على أجهزة المطبخ الموفِّرة للفضاء والمتعددة الأغراض، مثل الصواعق الهوائية، والخلاط، والكوكائين غير المطبَّقة

واستناداً إلى قنوات التوزيع، تُقسَّم سوق أدوات المطبخ على الإنترنت وخارجها. ومن المتوقع أن يخصص الجزء المتعلق بالقناة الخارجية حصة كبيرة تبلغ 50.1 في المائة في عام 2024.

• ومخازن الإدارة، ومخازن مطابخ متخصصة، والمتاجر الكبرى هي الوجهات التسوقية الرئيسية لأن المتسوقين يريدون تقييم الكوكوير، والسكاكين، ونباتات المطبخ شخصياً، وفقاً للشراء على شبكة الإنترنت والتقاط الصور في السوق، مع التركيز على الأفضلية المتزايدة للتسوّق بين الأشخاص. ويكتسي هذا الأمر أهمية خاصة بالنسبة للمنتجات ذات الماجين العالية مثل الكوكائين الفولاذية اللاصقة، والمهارات الطبقية، وسكاكين الأقساط، حيث يحتاج الزبائن إلى فرصة لمس وتقييم المنتج قبل اتخاذ قرار الشراء.
• كما أن المخازن المادية تقدم الإحباط الفوري: ليس هناك انتظار للتوصيل عندما تذهب إلى متجر الطوب والمتر. وبالنسبة للاحتياجات العاجلة أو هدية في آخر لحظة، يفضل كثير من الناس شراء أدوات المطبخ شخصيا. وتضيف الأعمال إلى تجربة التسوق مع المبيعات، ومظاهرات المنتجات، وآراء الخبراء. For instance, retailers, such as Williams-Sonoma, IKEA, Carrefour, and Metro, deploy live cooking demonstrations and give consumers a chance to test products before buy, which help lay trust and only boosts sales.
• In 2023, the retail trade sector, including physical stores, was responsible for around USD 6.2 trillion of US gross domestic product, according to government data. وكون جونز العظيم قد تلقى حتى جولة ثانية من التمويل يسلط الضوء على أهمية التسوق خارج الخط بالنسبة للاقتصاد على نطاق أوسع، في وقت يبدو فيه أن ذلك هو سوق أدوات المطبخ والوفاق.

• In 2024, Asia Pacific dominated the kitchen tools ' accessories market with accounting to around 33.31% of the global market share and generated around USD 124 billion revenue in the same year. لدى شركة (آبيك) أدوات مطبخ ضخمة وسوق دخول ويتزايد طلب المستهلكين في بلدان مثل الصين والهند واليابان وكوريا الجنوبية على الكوكائين الحديثة، والأجهزة المطبخية الذكية، وأجهزة الدخول إلى أقساط المطبخ. والصين والهند هما محطتا الطاقة الإنتاجية الرئيسيتان في المنطقة. الصادرات من مطابخ المطبخ كانت أعلى من 15% في عام 2023 وفقاً لبيانات الحكومة الصينية و وزارة التجارة الهندية أبلغت عن زيادة القدرة الإنتاجية بنسبة 12% إن التحضر، وفئة متوسطة متناثرة، والوعي بالمسائل الصحية، يغذي استخدام الكوكائين غير المطبوخة، وفطائر الهواء، وتلقيم المطبخ الذكي
• والطلب على منتجات الأقساط والمطبخ الذكي مرتفع في أمريكا الشمالية. وتتجه التطبيقات ذات التكنولوجيا العالية والقابلة للذوبان ومزودة بطاقات متطورة. المبيعات من الأفران الذكية، والهواءات اللامعة، وأجهزة الطهي المضغية، في الولايات المتحدة وكندا، ترتفع بشكل كبير، مما يشير إلى اتجاه نحو الملاءمة في الطهي، كما يقول مارتينيز. In 2023, growth in the kitchen appliance market was 8%, according to the U.S. Department of Commerce. كما أن المبيعات من الكوكائين غير السمية والبخار والمجهزات الغذائية المتعددة الأغراض تدفعها المستهلكين المدركون للصحة. وينفق المستهلكون الذين يكسبون دخلاً أكبر من الإيرادات القابلة للتصريف أكثر على العلامة الكمالية مثل لو كروزت، وكيتشن أيد، وجميع الكتل.
• ويستفيد المستهلكون بصورة متزايدة من المواد الصديقة للبيئة، مما يزيد من الطلب على أدوات المطبخ الخالية من البكالوريوس البيرفلوروكتانية والخالية من البلاستيك. According to the European Commission, 600% of consumers prefer sustainable products today. ولا يعمل الحل إلا إذا كان مصمماً للطبخ نفسه من أجل كفاءة استخدام الطاقة، وهذا هو السبب في أن العلامات التجارية مثل WMF و Tefal و Zwilling تنتج الآن برمجيات لتوفير الطاقة للوفاء بمعايير الاتحاد الأوروبي البيئية. وتقدر السوق أيضاً العوامل الاصطناعية والقابلية للدوام، وزيادة الاهتمام بالفولاذ اللاصق، والنحاس، وأجهزة الطهي الحديدية المسموعة. الاتجاهات الرئيسية في السوق الأوروبية للمطبخ، المتاجر المتخصصة - IKEA، Carrefourand Metro - مواصلة الاستفادة من سوق المطبخ الأوروبية

أدوات المطبخ حصة السوق

• وشكلت شركات مثل أوريكا، وميدا، وفيليبس، ودايسون، وباناسونيتش، وسامسونغ، وبوش، وتوشيبا، وأوستر، وتفال ما يقرب من 25 في المائة من حصة السوق في أجهزة المطبخ وصناعة الأدوات، وذلك بسبب عوامل عديدة أدت إلى زيادة نموها. ويشكل الاعتراف القوي بالعلامات التجارية والابتكار المستمر أحد الأسباب الرئيسية. وساعدت هذه التكنولوجيا شركات مثل فيليبس ودايسون وسامسونغ على بناء الثقة وولاء العملاء، وخلق فراغ متقدم ونظم تنقية الهواء (دايسون)، وأجهزة المطبخ الذكية (الفلب)، وحلول تكنولوجيا المنازل التي تعمل بها منظمة العفو الدولية (سامسون).
• وأدى ذلك إلى زيادة كبيرة في هذه العلامات التجارية بسبب الحاجة المتزايدة إلى أجهزة ذكية وفعالة من حيث الطاقة. كما أن المستهلكين يميلون أكثر فأكثر إلى منتجات وعلامات مراعية للبيئة مثل ميديا وبوش وبانسونيك متعددة الوظائف ومتكاملة، وقد ردوا على هذا الاتجاه مع الثلاجات الذكية، والأفران ذات السمية العالية، ونباتات المطبخ الصديقة للطاقة، وما إلى ذلك.
• وقادهم أيضا التوسع في كتالوجهم وتسعيرهم. وتوفر براندات مثل يوريكا وتوشيبا وأوستر مجموعة متنوعة من أدوات المطبخ المعقولة التكلفة، مما يجعلها جذابة لكل من المشترين ذوي الأقساط والميزانيات. ودفعهم إلى فئات منتجات جديدة مثل الخلاط، وفطائر الهواء، والطباخين الذكاء قد اكتسبوا حصة في السوق من استيعاب الطلب الاستهلاكي الذي لم يسبق له مثيل.

أدوات المطبخ شركات السوق

والجهات الفاعلة الرئيسية العاملة في صناعة أدوات المطبخ هي:

• Berndes
• Browne Group
• China ASD
• Conair
• De Buyer
• Fissler
• Giza
• Groupe SEB
• كاي
• Le Creuset
• Linkfair
• الحياة
• Maspion
• Meyer
• Neoflam

De Buyer is known for making high-quality Cookware in carbon steel, stainless steel and copper, as well as baware and mandolines. العلامة التجارية الأخرى، فيسلر، متخصص في الكوكائين البخارية عالية الجودة، الكوكيز والبوك. (غيزا) تصنع طبخاً لا يُطاق، مُبرمجة، و مُختصّة. The parent company of Tefal, Moulinex and Krups, Groupe SEB dominates the market (non-stick Cookware, pressure Cookers, small kitchen, and home appliances).

(كاي) علامه مفترسه تقدم سكاكين المطبخ و أدوات الشحذ و مستلزمات الطهاة المهنية Le Creuset, a French manufacturer of enameled cast-iron Cookware, offers Dutch ovens and skillsets, stoneware baware and kitchen utensils. (لينكفير) هو أساساً مُصنّع لمنظمة التجارة العالمية من مُعدّات الكوكائين ذات السترة وحلول تخزين للعلامات التجارية في جميع أنحاء العالم. وتتراوح مدة الحياة بين عدة فئات من المنتجات ذات الصلة بالمطبخ، مثل الطبخ، والخبز، والقطع، ومواد التنظيم المنزلي.

أدوات المطبخ Industry News

• في كانون الثاني/يناير 2025، كانت بعض أجهزة المطبخ الذكية غير مأهولة، ولبّت احتياجاتك من الطهي من الشيف آي، مساعد طهي ذكي اصطناعي يقترح الوصفات، ويقدم مشورة الطهي، ويضع خططاً ذاتية للوجبات. يعمل هذا مع الأفران الذكية، والموجات الدقيقة، والمبردات حتى يكون إعداد الوجبة أكثر ملاءمة وكفاءة. وفي مركز الدراسات العليا، كان من الملاحظ أيضاً أن مبرد سامسونغ ذو الأربع دول مع شركة AI الهجينة لتبريد المواد الغذائية، وهو يغلي نظاماً لإدارة المواد الغذائية ذات القدرة العالية من أجل تعزيز درجة الحرارة والرطوبة والحفاظ على طعامك طازجاً لفترات أطول. ويعمل هذا الثلاجة أيضاً مع شركة سامسونغ سمارت تينغز، مما يسمح للمستعملين بالتحقق من البيئات وتعديلها عن بعد. وتظهر هذه الابتكارات اتجاهاً متزايداً نحو التكامل في المطابخ الحديثة، سعياً إلى تحسين الملاءمة والكفاءة في استخدام الطاقة.
• In January 2025, the longest-lasting product launched is the Nuwave Bravo XL Pro Air Fryer, which is a multi-functioning appliance that combines air frying, baking, roasting, and fering into one. مجهزة بضبط الحرارة الذكية و أساليب الطهي المسبق، هذا الصقيع الهوائي مصنوع للمستهلكين ذوي التفكير الصحي بحثاً عن بديل للضغط العميق الكلاسيكي. شيء آخر مثير للاهتمام هو "المطبخ (غيزمو سناب إن سترين)، مشبك مقطعي يلائم الحاويات والمقالات، مما يسمح لك بتصريف السوائل دون الحاجة إلى كنز منفصل. هذه القزمة رائعة لأولئك الذين لا يملكون مساحة في خزانات مطبخهم وأطلقت كاراواي أيضا مجموعة جديدة من المواد الغذائية المصنّعة من الحاويات الزجاجية المؤاتية للبيئة والمزخرفة المشعّة الخالية من البكالوريوس وغيرها من المواد الكيميائية الضارة، وهي كمية عالية من الطلب من جانب المستهلكين والمتسوقين على حد سواء الذين كانوا يصرخون من أجل منتجات مطبخ أكثر استدامة.
• In February 2025, OXO launched a new line of silicone spatulas that are heat-resistant (up to 600°F (315°C)) and designed for durability and flexibility. هذه المشابك تخدم الطهاة المنزلية والطهاة المهنية على حد سواء، عندما يتعلق الأمر بأدوات المطبخ الموثوقة. وفي الوقت نفسه، قدم ليذرمان كرسي ميكرا المتعدد الألواح، وأداة مطبخ من 10 إلى 1 مع مقصات، ومفكات، وخنازير، ومفتاح زجاجات يمكن أن يأتي في متناول اليد في حالات لا تحصى في المطبخ. وفي غضون ذلك، أطلق سمغ عصيراً للمحتكرات، يجمع بين القدرة على العمل والثروة الأثرية للعلامة التجارية للعلامات التجارية، وهي مثالية لكل من يرغب في الحصول على عصير جديد في المنزل.

يتضمن تقرير بحوث السوق عن أدوات المطبخ تغطية متعمقة للصناعة مع تقديرات " توقعات من حيث الإيرادات (بدولارات الولايات المتحدة) وفولومي في وحدات ثاساند من عام 2021 إلى عام 2034، فيما يتعلق بالجزأين التاليين:

السوق حسب النوع

• أدوات الإعداد
• قياس أدوات الوزن
• أدوات الطبخ
• Pots, pans " baware
• الأجهزة الصغيرة
• منظمة التخزين
• مرافق المطبخ

السوق، حسب الطلب

• المطبخ السكني
• المطبخ التجاري

السوق، حسب قناة التوزيع

• على الإنترنت
  • التجارة الإلكترونية
  • موقع إلكتروني
• Offline
  • السوبر ماركت/السوق
  • المخازن المتخصصة
  • مخازن أخرى (المخازن الإدارية، وما إلى ذلك)

وترد المعلومات المذكورة أعلاه في المناطق التالية:

• أمريكا الشمالية
  • الولايات المتحدة
  • كندا
• أوروبا
  • UK
  • ألمانيا
  • فرنسا
  • إيطاليا
  • إسبانيا
  • روسيا
• آسيا والمحيط الهادئ
  • الصين
  • الهند
  • اليابان
  • أستراليا
  • جنوب كوريا
• أمريكا اللاتينية
  • البرازيل
  • المكسيك
  • الأرجنتين
• MEA
  • UAE
  • جنوب أفريقيا
  • السعودية