سوق العصائر - حسب النوع، حسب التثبيت، حسب السعة، حسب النطاق السعري، حسب الاستخدام النهائي، حسب قناة التوزيع، التوقعات، 2025 إلى 2034

حجم السوق

وقُدر حجم سوق عصير الكرة الأرضية بمبلغ 2.8 بليون دولار في عام 2024. ومن المتوقع أن تنمو السوق من 3 بلايين دولار من دولارات الولايات المتحدة في عام 2025 إلى 5.6 بلايين دولار من دولارات الولايات المتحدة في عام 2034، أي بنسبة 7.2 في المائة. ويتزايد سوق العصير مع تزايد عدد الناس الذين يعتمدون حياة صحية ويبحثون عن طرق سهلة لإدراج عصير جديد في وجباتهم. ومع إدراك الناس لمزايا أكل الفواكه والخضراوات، إلى جانب الحصول على المشروبات الطبيعية والعضوية التي تزيد من الحاجة السوقية للعصائر في كل من الاقتصادات المتقدمة والنامية.

وهناك مجموعة واسعة من العصير المتاحة اليوم، مثل عصير الطاردات المركزية، وعصيرات الترميز، وعصيرات الحمضيات التي توسع نمو السوق. وأدت أوجه التقدم التكنولوجي إلى قيام المصنعين بملامح جديدة مبتكرة للعصيرات التي تعمل في أحجام أقل، وتلقي عصير إضافي من الفاكهة، والحفاظ على المزيد من المغذيات. وزاد استهلاك العصير بنسبة 12 في المائة منذ عام 2020 في إطار الرابطة الدولية للإنتاجات الجديدة، حيث أفاد 65 في المائة من المستهلكين بأنهم يشترون عصيرا لتعزيز صحتهم.

وحظي الطلب أيضا بالتأييد من خلال زيادة التركيز على روتينات الرفاه المنزلية، فضلا عن تزايد شعبية العصير والحانات المنوية. The rise of home-based wellness routines and pots has strengthened market demand, with Breville Group reporting a 24% increase inعاصفة العصير في عام 2022.

وبالإضافة إلى ذلك، فإن زيادة التركيز على التجارة الإلكترونية، هناك أيضاً نمو في مختلف المنتجات المتاحة، مما يجعل الشراء أكثر ملاءمة، وسيستمر نمو سوق العصير قوياً مع أن العملاء يصبحون أكثر جاذبية من الناحية التكنولوجية ووعياً بالصحة. According to the 2022 report from the Home Appliance Manufacturers Association, online purchases ofoors grew by 25%.

Juicers Market الاتجاهات

• ويركز السوق على تحسين المنتجات، والتوفيق للمستعملين، والتكنولوجيا الحديثة. والعصير الملوّن أو المُرشّد جديد نسبياً حيث أصبح مشهوراً بسبب تحسّن المغذيات والاحتفاظ بالإنزيمات، مما يترجم إلى عصير أعلى جودة مقارنة بعصير الطرد المركزي التقليدي. ويركّز مصنّعون العصير على إيجاد منتجات جديدة تسبب ضوضاء منخفضة وتعمل بسرعة أكبر. وبالإضافة إلى ذلك، هناك نماذج أبسط لاستخدامها ويمكن أيضاً تنظيفها في غسالة صحون. ومن أكثر العصيرات ذكاء، وهو ما يمكّن الجهاز المحمول من الاتصال بالتطبيقات الجمركية لتتبع التغذية وتسويات الوصفة. فعلى سبيل المثال، جعلت شركة " كوفيفكس " من طراز REVO830 في عام 2022، التي تتباهى بالبطء التام في التأشيرات مع أبله التلقائية الذي يقلل إلى أدنى حد من وقت الإعداد والتبشير. وقد مُنح هذا النموذج لوظيفته وابتكاراته من خلال الفوز بجائزة الابتكار الألمانية للمطبخ في عام 2022. Additionally, Zumez Soul Serie 2, the most compact and innovative commercial meansr from Zumez. ويجمع منشور " سول " 2 " بين التسليح والتكنولوجيا المتكاملة والمتقدمة. وهو يتيح إدارة التشكيلات عن بعد ويقدم إخطارات بالوضع في الوقت الحقيقي، مما يجعلها متفوقة على الشركات التي تسعى إلى تحقيق أقصى قدر من الكفاءة بحد أدنى من البصمات المادية.
• كما أن هناك زيادة في الطلب على عصيرات محمولة ومضغوطة تركز على أولئك الذين لديهم مساحة محدودة من المطبخ، فضلا عن أولئك الذين ينتقلون دائما. ويشهد السوق أيضاً الطلب على عصير المستهلكين المتعدد الوظائف الذي لا يقتصر على العصير فحسب، بل يؤدي أيضاً إلى سُلسات وحليب جوز، بل وحتى سرابيتس. وهذه المنتجات الجديدة جنبا إلى جنب مع اتجاه الاستدامة المتفاقم الذي يتوقع أن تكون فيه المواد الملائمة للبيئة وتكنولوجيا توفير الطاقة من مقدمي الخدمات في المستقبل القريب.

Juicers Market Analysis

• واستناداً إلى هذا النوع، فإن السوق مجزأة من نوع " عصير التروس التوأم " ، وعصير الطرد المركزي، وعصيرات الاكتئاب البارد، وعصير اليد، وغيرها. وشهد الجزء المتعلق بعصير التروس التوأم نمواً كبيراً من عام 2025 إلى عام 2034، وهو ما نشأ بوصفه المسيطر، مما أسفر عن إيرادات بلغت 1.2 بليون دولار من دولارات الولايات المتحدة في عام 2024 ومن المتوقع أن تصل إلى 2.2 بليون دولار من دولارات الولايات المتحدة بحلول عام 2034. واكتسبت عصيرات الترميز والزجاج المزدوج شعبية نتيجة لطريقة سحقها وطحنها لاستخراج العصير من الفواكه والخضروات. العصير ذو العجلتين يستخرج وعصير الصحافة ويستخدمان عتادين متداخلين يساعدان في الحصول على المزيد من العصير من المنتج
• هذه العصيرات تميل للحفاظ على المغذيات والأنزيمات أكثر من البقية، مما يجعلها مثالية للمستهلكين الذين يبحثون عن عصير مغذي. ومن ناحية أخرى، تدور عصير الطاردات المركزية في الطعام ضد مرشح ميش لاستخراج العصير. هذه العصيرات غير مكلفة وسريعة مقارنة بالنماذج المرنة، ولكنها تولد حرارة كبيرة يمكن أن تدمر بعض المغذيات. In addition, they are less proficient at extracting means from leafy greens and soft fruits.

• واستنادا إلى التصميم، يتم تقسيم سوق العصير إلى عمودي وأفقي. وفي عام 2024، برز الجزء الرأسي للتصميم كزعيم للسوق، حيث حصل على حصة سوقية قدرها 61.9 في المائة، ومن المتوقع أن يصل إلى تقييم قدره 3.6 بلايين دولار بحلول عام 2034. العواصف الفلكية لها مظلة عمودية للتغذية مع المكونات المكبوتة التي يسهل التعامل معها بالمقارنة مع العصير التقليدي.
• وهذه الأنواع من العصير العمودي تعمل بهدوء وتعالج الفواكه المنخفضة والناعمة بسهولة كبيرة بسبب توجهها. ويسمح هذا التصميم باستخلاص العصير بصورة متسقة مع الحد الأدنى من الأكسدة الذي هو عظيم بالنسبة للمستهلكين الواعيين بالصحة. هذه الآلات متخصصة في العمل مع المكونات الأخرى فضلاً عن الخضراوات الصلبة والخضراوات الورقية وزبدة الجوز

• In terms of the country, the U.S. dominates overall North Americaعاصير market and valued at USD 500 million in 2024 and is estimated to grow at a CAGR of over 7.7% from 2025 to 2034. وقد أصبح العيش الصحي والتغذية، ولا سيما استهلاك العصير الطازج، أمرا أساسيا لكثير من الناس، مما تسبب في نمو سوق العصير في الولايات المتحدة باطراد بمرور الوقت. وهناك زيادة ملحوظة في الطلب على أجهزة التهوية حيث يصبح الناس أكثر وعيا بالصحة، ويدخلون خيارات غذائية جديدة مثل العصير المكتظ بالبرد والسلاقل الخضراء.
• وفي الولايات المتحدة الأمريكية، تتحول الآن طلبات المستهلكين إلى أنواع أفضل من العصير الغنية بالمغذيات التي تعرضها العصيرات ذات الضغط البارد والترميز نظراً إلى أنها تقطع فوق الباقي في غلة العصير والحفاظ على المغذيات. وقد أدى تزايد التركيز والطلب على النظم الغذائية النباتية الأكثر صحة، إلى جانب ارتفاع روتينات اللياقة، إلى نشوء طلب على مجموعة أوسع من العصيرات التي يمكن أن تتعامل مع كل شيء من خضراء الورق إلى خضروات أكثر صعوبة.

أمريكا الشمالية: وأدى تزايد التركيز على الصحة والرفاه إلى تزايد سوق العصير في كندا والولايات المتحدة. وحدثت أيضا زيادة ملحوظة في استهلاك العصير الطازجة وإدراج نظام غذائي نباتي في الحياة اليومية للناس بسبب الاتجاه المتزايد لللياقة، الذي يمثل تغييرا إيجابيا.

وفي كندا والولايات المتحدة، يرتبط رضا العملاء بالابتكار في المنتجات، وبالتالي هناك زيادة في الطلب على مزيد من الكفاءة في استخدام الجوكر وسهل الاستخدام، وهو تغيير ملحوظ في المواقف بالمقارنة مع بقية العالم. أما التطورات السوقية، مثل المحركات الأكثر هدوءا، والسرعة اللازمة للجوء، واستبقاء المغذيات، فهي دوافع السوق في أمريكا الشمالية.

آسيا والمحيط الهادئ: وهيمنت منطقة آسيا والمحيط الهادئ على سوق العصير بنصيب سوقي يبلغ نحو 31.4 في المائة في عام 2024، ومن المتوقع أن تنمو بنسبة 7.7 في المائة خلال الفترة المتوقعة. ويعود التوسع في السوق في منطقة آسيا والمحيط الهادئ إلى ارتفاع معدلات الهجرة الحضرية، والتغيرات في أنماط الحياة، والمعرفة فيما يتعلق بأهمية استهلاك العصير الطازج. وهناك زيادة في قوة الإنفاق فيما بين الصين والهند واليابان، على وجه الخصوص، مما يدل على حدوث تحول في الديموغرافية المتوسطة. ويعتمد المستهلكون عصيراً كجزء من روتيناتهم الصحية لزيادة متناولهم من الفواكه والخضروات.

وفي اليابان وكوريا الجنوبية، حيث تكون الصحة والرفاه ثقافة، يجري بيع أجهزة تهوية أكثر أقساط، مع التركيز على تكنولوجيات عالية الجودة للحفاظ على المغذيات مثل العصيرات ذات الضغط البارد والمكثف. وفي الوقت نفسه، ترتفع منطقتي الهند وجنوب شرق آسيا مع اتجاهات الصحة والرفاه، ويفضّل المستهلكون شراء عصير مدمجة بأسعار معقولة تستهدف منازل أصغر ومشترين مراعيين للأسعار.

أوروبا: وتتزايد صناعة العصير في أوروبا باطراد بسبب التحول المتزايد نحو أساليب الحياة الواعية بالصحة وشرب المشروبات الطبيعية. The UK, Germany, France, and Netherlands lead this tendency with their consumers purchasing products that promote healthier ways of living. وعلاوة على ذلك، أصبح الناس أكثر معرفة ووعيا بفوائد الأغذية غير المجهزة، مما يؤدي إلى زيادة الطلب على عصير الفواكه والخضروات المصنوعة حديثا.

وتظهر السوق الألمانية، حسب البلد، نمواً هائلاً بسبب ثورة الصناعة 4.0 التي تشدد على تقارب اليوت، والنظم الروبوتية، وتكنولوجيات التصنيع المتقدمة. وتستوعب العصيرات الجاهزة التي تشمل العمل التقليدي والحديث على حد سواء اهتمام المستهلكين الألمان من الأغذية العالية الجودة.

Juicers Market Share

• In 2024, the top 5 players, such as Breville Group, Cuisinart, Electrolux, Phillips and Havells collectively held a substantial 10 - 15% market share.
• Breville Group Ltd., a leading players in theعاصير industry, specializes in quality and innovation. The company invests on research and development to add advanced features such as multiple speed settings, high means yields, and easy to clean structures. وينصب تركيز بريفيل على كفاءة المستهلك وملاءمته. على سبيل المثال، نافورة (بريفيل) (إكس إل برو)، هذا العصير الطاردي المركزي التجاري يتضمّن هاتفاً للاختيار السريع لتعزيز قدرات استخراج العصير لمجموعة من المنتجات تتراوح بين الفاكهة الناعمة والخضروات الصلبة. It also features an extra-wide 3.5 inches feed chute that accommodates whole fruits and vegetables, cuts preparation time, and The Juice Fountain XL Pro was designed to maximize efficiency for the commercial juicing market. قامت (بريفيل) بتثبيت التجربة مع نافورة العصير عن طريق دمج تكنولوجيا الطرد المركزي الكهربية من أجل السماح بالتجريد السريع والخالي من العجلات.
• (كويسينارت) علامه راسخه ولديه قناة توزيع واسعة ليبقى تنافسيه (كويسينارت) لديه مجموعة واسعة من عصير الطاردات المركزية و عصير الترميز لتتماشى مع احتياجات الزبائن المتنوعين فإستراتيجية تسويق كويسينارت المتمثلة في بيع منتجات موثوقة بأسعار تنافسية تستوعب سوقا يمكن أن تكون كبيرة.
• Electrolux, sustainability and design are core features within itsoor product line. ومن الجدير بالثناء إدماج التكنولوجيات الفعالة من حيث الطاقة والمواد الضارة بالبيئة في منتجات الشركة. ولدى عصير إلكترولوكس نداء بصري ووظيفية اصطناعية، مما يمكن أن يجذب أيضا المستهلكين الذين يهتمون بالبيئة ويشعر بالقلق إزاء الآثار البيئية المستدامة للمنتجات التي يستخدمونها.

الشركات السوقية

والجهات الفاعلة الرئيسية العاملة في صناعة العصير هي:

• AB Electrolux
• أنجيلا جويس
• Bajaj Electricals Ltd.
• Borosil Ltd.
• Breville Group Ltd
• شركة كويسينارت
• Electrolux AB
• Hamilton Beach Brands Holding Co.
• Havells India Ltd.
• Hurom America Inc.
• Koninklijke Philips NV
• الوفورات
• Omega Juicers
• شركة (بانسونيك هولدينغز)
• TTK Prestige Ltd

ويركز زعماء السوق في صناعة العصير على تحسين المنتجات والشخصية لتلبية احتياجات مختلف الصناعات. These companies are concerned with creating automated, energy-efficient tools that can help minimize operational cost and fulfill the demand for sustainable solutions. وتعمل الشركات أيضا على توسيع نطاق وصول زبائنها عن طريق توسيع نطاق تغطيتها للتوزيع. وبما أن أعلى العلامات التجارية في العصير تركز على الابتكار والاستدامة والتوزيع والمعارف الاستهلاكية، فإنها مصممة على مواصلة الازدهار في البيئة السريعة التغير. وبعد زيادة الطلب من آسيا والمحيط الهادئ وأمريكا اللاتينية، تقوم الجهات الفاعلة العالمية بزيادة استثماراتها في هذه المناطق وبناء مراكز توزيع جديدة.

Juicers Industry News

• In May 2024, iSqueeze introduces the Citrocasa XPro, a revolutionary birdr designed to extract means from a wide variety of fruits, with the ability to handle fruits up to 100mm in diameter. سيتروكاسا (خ) عصير فاكهة أكبر بلا موجب، مثل البرتقال، والرقائق، والليمون، والليمز، مما يوفر قدرا أكبر من المرونة والملاءة للمستعملين الذين يسعون إلى الحصول على خبرة أكثر كفاءة وقابلية للتكيف في مجال الحوسبة.
• In March 2024, HUROM, announced the launch of its latest innovation, the H320 slow Juicer, further expanding its impressive range of instalment kitchen appliances. مَنْ يُمْكِنُ مِنْ بين الحماسِ المُجَرَّدِ عبر العالمِ، مُجَهَّدَ ببطئ H320 لإسْتِلام عصيرِ اللَّبِ المنخفضِ، ضمان a تجربة سلسة وغنية المغذياتِ. ويضع هذا النموذج الجديد في اعتباره ملائماً للمستخدمين، يبسط التحميل والإعداد، مما يجعل من الأسهل من أي وقت مضى التمتع بعصير مضغط حديثاً بأقل جهد ممكن.

ويتضمن تقرير بحوث سوق العصير تغطية متعمقة للصناعة، مع تقديرات " توقعات من حيث الإيرادات (بملايين دولارات الولايات المتحدة) وفولومي (وحدات الحوزان) من 2021 إلى 2034بالنسبة للجزأين التاليين:

السوق حسب النوع

• عصير التوأم
• عصير الطرد المركزي
• عصير الكآبة الباردة
• عصير يدوية
• جهات أخرى

السوق، حسب التصميم

• كتابي
• Horizontal

السوق، عن طريق الخصخصة

• منخفض
• متوسطة
• عالية

السوق، بالمستعمل النهائي

• السكن
• التجارة
• فندق
  • المطاعم
  • المقاهي
  • Others (pubs, clubs, catering services, etc.)

السوق، حسب قناة التوزيع

• Offline
  • المخازن المتخصصة
  • مخازن التجزئة الضخمة
  • مخازن أخرى (إدارية، فردية، إلخ)

• على الإنترنت
  • التجارة الإلكترونية
  • موقع إلكتروني

وترد المعلومات المذكورة أعلاه في المناطق والبلدان التالية:

• أمريكا الشمالية
  • الولايات المتحدة
  • كندا
• أوروبا
  • UK
  • ألمانيا
  • فرنسا
  • إيطاليا
  • إسبانيا
  • روسيا
• آسيا والمحيط الهادئ
  • الصين
  • اليابان
  • الهند
  • جنوب كوريا
  • أستراليا
  • ماليزيا
  • إندونيسيا
• أمريكا اللاتينية
  • البرازيل
  • المكسيك
• الشرق الأوسط
  • السعودية
  • الإمارات العربية المتحدة
  • جنوب أفريقيا