>
>
Gum Hydrocolloid Market Size, Share & Analysis Report - 2032
معرف التقرير: GMI7342 | تاريخ النشر: November 2023 | تنسيق التقرير: PDF
تحميل قوات الدفاع الشعبي مجانا

احصل على عينة مجانية من هذا التقرير
احصل على عينة مجانية من هذا التقرير Gum Hydrocolloid Market Size, Share & Analysis Report - 2032 السوق
Is your requirement urgent? Please give us your business email for a speedy delivery!
اشتر الآن
$4,123 $4,850
15% off
$4,840 $6,050
20% off
$5,845 $8,350
30% off
ترخيص شراء التقرير
مستخدم واحد
$ $4,850
15% off
اشتر الآن
- يمكن الوصول إلى التقرير من قبل مستخدم واحد فقط
- 24 ساعة من التخصيص مجانًا مع الشراء
- التسليم في غضون 24 إلى 72 ساعة
- خدمة تصل إلى 3 أشهر بعد الشراء
- تقرير PDF
عدة مستخدمين
$ $6,050
20% off
اشتر الآن
- يمكن الوصول إلى التقرير من قبل ما يصل إلى 7 مستخدمين في المنظمة
- 40 ساعة من التخصيص مجانًا مع الشراء
- التسليم في غضون 24 إلى 72 ساعة
- خدمة تصل إلى 3 أشهر بعد الشراء
- تقرير PDF وحزمة بيانات Excel
- خصم 25% على الشراء التالي
مستخدم المؤسسة
$ $8,350
30% off
اشتر الآن
- يمكن الوصول إلى التقرير من قبل المنظمة بأكملها
- 60 ساعة من التخصيص مجانًا مع الشراء
- التسليم في غضون 24 إلى 72 ساعة
- خدمة تصل إلى 6 أشهر بعد الشراء
- تقرير PDF وحزمة بيانات Excel (الوصول إلى الطباعة متاح)
- خصم 30% على الشراء التالي
اشتر الآن
تفاصيل التقرير المميز
السنة الأساسية: 2022
الشركات المشمولة: 12
الجداول والأشكال: 329
الدول المشمولة: 22
الصفحات: 180
تحميل قوات الدفاع الشعبي مجانا
Gum Hydrocolloid حجم السوق
Gum Hydrocolloid وقُدرت قيمة السوق من حيث المعاملة بمبلغ 11.5 بليون دولار من دولارات الولايات المتحدة في عام 2022، ومن المتوقع أن يسجل الرقم القياسي لأسعار الاستهلاك بما يزيد على 5.7 في المائة بين عامي 2023 و2032.
وقد أدى الاتجاه العالمي نحو الملاءمة والأغذية المجهزة إلى زيادة الطلب على هيدروكولويدات اللبان حيث تستخدم كمثبطات، وسمكات، ووكلاء مجوهرات في طائفة واسعة من المنتجات الغذائية، بما في ذلك الصلصات والملابس والبضائع المخبزة. وأصبح المستهلكون أكثر وعيا بالصحة وهم يبحثون عن بطاقات أنظف ومنتجات غذائية أصح. ويمكن استخدام هيدروكولويدات الغوم للحد من المحتوى السمين، وتحسين النسيج، والاستعاضة عن الإضافات الاصطناعية، مما يجعلها جذابة في إعادة صياغة المنتجات.
ويمكن أن تخضع تكلفة المواد الخام وتوافرها، مثل علكة الضباب وعلكة زانثان، لتقلبات في الأسواق، مما قد يؤثر على تسعير وربحية المنتجات الكهرومائية. ويمكن أن تكون المتطلبات التنظيمية للمنتجات الغذائية والصيدلانية صارمة وقد تتطلب من المصنعين الامتثال لمعايير محددة ومتطلبات وضع العلامات، التي يمكن أن تشكل تحديات أمام الجهات الفاعلة في السوق.
COVID-19 Impact
وكان لوباء COVID-19 أثر ملحوظ على سوق الكهرمولات الكهرومائية. وشهدت المراحل الأولية للوباء ارتفاعا في الطلب على الأغذية المجهزة والمستقرة للجرف، مدفوعا بتخزين المستهلكين وأفضلية للمنتجات غير القابلة للتلف. This increased demand for gum hydrocolloids, which are commonly used in food products to enhance texture, stability, and shelf life. The heightened focus on health and wellness during the epidemic prompted consumers to seek out products with clean labels and functioning ingredients, further driving the use of gum hydrocolloids in food product adaptations.
Gum Hydrocolloid الاتجاهات السوقية
The growing popularity of plant-based and vegan diets was driving the use of gum hydrocolloids in these products. وقد استخدمت هذه المكونات لتوفير الهيكل والنسيج لحم نباتيبدائل الألبان وغيرها من المواد الغذائية النباتية
Gum Hydrocolloid تحليل الأسواق
واستناداً إلى قطاع غلاتين من نوع المنتجات، تغلب على السوق حيث بلغ حجم السوق الأعلى 3.3 بليون دولار في عام 2022. لدى (غلاتين) تاريخ طويل من الاستخدام في صناعة الطعام والمشروبات كعميل مجوهرات ومثبتات وعامل سميك It is widely employed in the production of gummy candies, marshmallows, desserts, and gel-based products. وقد أدى تزايد الطلب على المطهر والأغذية المجهزة إلى الحاجة إلى جيلاتين كمكون رئيسي في هذه المنتجات.
واستناداً إلى مسحوق الاستمارة، سيطر على الجزء مع حصة الإيرادات البالغة 59.7 في المائة في عام 2022. والهيدروكولويدات المزودة بالبذور هي مادة ذاتية ويمكن استخدامها في طائفة واسعة من التطبيقات عبر مختلف الصناعات، بما في ذلك الأغذية والمشروبات، والمستحضرات الصيدلانية، والرعاية الشخصية، وأكثر. وهذا التعددية يجعلها خيارا شعبيا لمطوري المنتجات ومصنعيها.
واستناداً إلى مستخرجات الأعشاب البحرية المصدرية، سيطر القطاع على السوق حيث بلغت حصة الإيرادات 34.5 في المائة في عام 2022. وكثيراً ما يُنظر إلى الهيدروكولويدات المستمدّة من الأعشاب البحرية على أنها مكونات طبيعية ومستدامة. ولما كان المستهلكون يسعون بصورة متزايدة إلى الحصول على منتجات نظيفة وملائمة للبيئة، فإن المنتجين يتحولون إلى عشب بحري كمصدر متجدد ومناسب للبيئة للهيدروكولويدات.
وبالاستناد إلى الجزء المتعلق بالتعبئة الوظيفية الذي يهيمن على أعلى حصة من الإيرادات بنسبة 35.6 في المائة في عام 2022. ولدى جيلنغ هيدروكولويدز، مثل أغار، وجيلاتين، والبكتين، والكربرينان، طائفة متنوعة من التطبيقات عبر الصناعات الغذائية والصيدلانية والصناعات التجميلية. وهي تستخدم في خلق الجل، والجيليات، والحلويات، والطوارئ، وغيرها من المنتجات، مما يجعلها شديدة الشفقة.
واستناداً إلى تطبيقات الأغذية والمشروبات، سادت السوق 54.5 في المائة في عام 2022. وتؤدي هيدروكولويدات دوراً حاسماً في تحسين نسيج مختلف منتجات الأغذية والمشروبات وفمها. وهي تُستخدم لخلق نسيج مستصوب مثل السلاسة والكريمة والسمك، مما يجعل الأغذية والمشروبات أكثر جاذبية للمستهلكين.
وتهيمن منطقة أمريكا الشمالية على سوق الكهرمولات الكهرومائية التي يبلغ حجم الصناعة فيها أعلى 3.9 مليار دولار في عام 2022. وفي أمريكا الشمالية، يسعى المستهلكون بصورة متزايدة إلى الحصول على منتجات تحمل علامات نظيفة ومكونات طبيعية. وتتسق الهيدروكلويدات المستمدة من مصادر طبيعية، مثل علكة النبات والحشيش البحري، مع هذا الاتجاه، وتعتبر بدائل صحية وأكثر طبيعية للإضافات الاصطناعية. وينصب التركيز على الصحة والرفاه على الطلب على الأغذية ومنتجات المشروبات مع انخفاض السكر والدهون والحرارات. وتؤدي هيدروكولويدات دوراً حيوياً في صياغة هذه المنتجات عن طريق توفير النسيج والاستقرار والفم دون الحاجة إلى كميات مفرطة من المكونات غير الصحية.
Gum Hydrocolloid حصة السوق
وتشمل الشركات الرئيسية العاملة في صناعة هيدروكولويد اللبان ما يلي:
وتخضع الجهات الفاعلة في السوق لمختلف المبادرات الاستراتيجية، مثل عمليات الاندماج والشراء، والشراكات، والتعاون.
وتعمل شركة Cargill في قطاعات تجارية متنوعة، بما في ذلك المكونات الغذائية، والتغذية الحيوانية، وسلسلة الإمدادات الزراعية، والخدمات الصناعية، والجمال والرعاية الشخصية. وتركز الشركة تركيزاً قوياً على الاستدامة، وتشارك بنشاط في توفير الموارد المسؤولة، وإدارة سلسلة الإمداد، والإدارة البيئية. وباستطاعة شركة كارغيل، بوصفها كياناً يرعاه القطاع الخاص، أن تأخذ نظرة طويلة الأجل وأن تعطي الأولوية للمسؤولية الاجتماعية للشركات، والخيرية، والابتكار، مع الالتزام بالتصدي للتحديات العالمية، مثل تغير أفضليات المستهلكين والمناظر التنظيمية.
Gum Hydrocolloid Industry News
In Apr 2021 Cargill, Inc announced the acquisition of Sanderson Farms, Inc. ومن المتوقع أن يؤدي هذا الاقتناء إلى زيادة حجم الاستهلاك في الشركة.
ويتضمن تقرير بحوث سوق " غوم هيدروكولويد " تغطية متعمقة للصناعة (ب) تقديرات " متوقعة من حيث قيمة المعاملات (بملايين دولارات الولايات المتحدة) من 2018 إلى 2032، فيما يتعلق بالجزأين التاليين:
حسب نوع المنتج
By Form
المصدر
حسب المهمة
حسب الطلب
وترد المعلومات المذكورة أعلاه في المناطق والبلدان التالية: