سوق الأحماض الدهنية الحجم والمشاركة 2019 - 2025
معرف التقرير: GMI3194
|
تاريخ النشر: March 2019
|
تنسيق التقرير: PDF
تحميل قوات الدفاع الشعبي مجانا
المؤلفون: Kiran Pulidindi, Kunal Ahuja
حجم سوق الأحماض الدهنية
سوق الأحماض الدهنية للتطبيقات الغذائية كان أكثر من 3 مليارات دولار في عام 2018 وقد يتوقع تحقيق مكاسب تزيد عن 9% حتى عام 2025.
زيادة الوعي بين المستهلكين، والتقدم التكنولوجي، والطلب المتزايد في الصناعات النهائية ستحفيز سوق الأحماض الدهنية للتطبيقات الغذائية. الدهون تشكل مكونًا وظيفيًا مهمًا في مختلف المنتجات الغذائية بسبب خصائصها الفائقة وهي قيمة للحفاظ على نمط حياة صحي. زيادة التفضيل للمكونات العضوية لتحسين نمو الخلايا وتطور الدماغ وزيادة معدل الأمراض الصحية من المرجح أن تدفع حجم سوق الأحماض الدهنية للتطبيقات الغذائية. تجاوز حجم سوق المكملات الغذائية العالمية 96 مليار دولار في عام 2017 بسبب الزيادة في الطلب على المحفزات الطبيعية للصحة والرفاهية.
سجلت صناعة الأغذية والمشروبات العالمية أكثر من 105 مليار دولار في عام 2018 بسبب الزيادة في الطلب على المنتجات الغذائية الغنية بالأوميجا التي توفر المغذيات الأساسية والفيتامينات وتحفز صحة القلب والصحة القلبية. هذه المنتجات تحسن صحة العين وتحفز تطور الدماغ كما تستخدم أيضًا في صناعة العناية بالبشرة بسبب قدرتها المضادة للشيخوخة والمضادة للالتهابات. زيادة الطلب على المنتجات الخالية من المواد الكيميائية في معالجة الأغذية وزيادة الوعي بأسلوب حياة صحي ستدفع نمو سوق الأحماض الدهنية للتطبيقات الغذائية.
تحليل سوق الأحماض الدهنية
قد يبلغ حجم سوق الأحماض الدهنية القائمة على الأوميجا 3 للتطبيقات الغذائية أكثر من 2 مليار دولار بحلول عام 2025. الأوميجا 3 تحسن صحة القلب والأوعية الدموية وتقلل من خطر العديد من الأمراض المعدية. هذه الأحماض الدهنية الأساسية تحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد في الحفاظ على رطوبة الجلد وتساعد في الحفاظ على مظهر شبابي للجلد. كما يتم استهلاكها كمصادر غذائية وأدوية ولعب دور مهم في تعزيز الأيض وتساهم في نظام غذائي غني بالمغذيات. زيادة ميل المستهلكين نحو نظام غذائي صحي قد تدفع طلب سوق الأحماض الدهنية للتطبيقات الغذائية.
من المرجح أن يسجل طلب سوق الأحماض الدهنية القائمة على الأوميجا 6 مكاسب كبيرة تصل إلى 9.5% بحلول نهاية فترة التنبؤ بسبب زيادة الوعي الصحي وتغير أنماط حياة المستهلكين للأكل الصحي. تحتوي الأحماض الدهنية من نوع الأوميجا 6 على DHA وEPA اللذان يلعبان دورًا مهمًا في تقليل خطر العديد من الأمراض القلبية الوعائية وبالتالي يتم استخدامهما في الأدوية، التغذية الاطفالية، المكملات الغذائية والعديد من المنتجات الغذائية. بالإضافة إلى ذلك، هذه الدهون تحلل الطعام بفعالية وتستوعب المغذيات لأداء الجسم بشكل مثالي وتحسن النظام الأيضي. زيادة الابتكارات وزيادة الطلب على مضادات الأكسدة الطبيعية ستحفز طلب سوق الأحماض الدهنية للتطبيقات الغذائية.
قد يشهد حجم سوق الأحماض الدهنية للتطبيقات الغذائية من النوع المشبع نموًا كبيرًا يزيد عن 9.5% حتى عام 2025. هذه الأحماض الدهنية يتم الحصول عليها من زيت جوز الهند، زيت النخيل، دهن الزبدة وتشكل جزءًا حيويًا من التغذية بسبب قدرتها على تعزيز مستويات الدهون في الدم لدى البشر. كما تساعد أيضًا في الحفاظ على صحة الجلد وت لعب دورًا مهمًا في تطور العين والدماغ لدى الأطفال، مما يجب أن يحفز نمو السوق.
بلغ حجم سوق الأحماض الدهنية للتطبيقات الغذائية من النوع غير المشبع أكثر من 1.5 مليار دولار في عام 2018.قواعد حاسمة: - الحفاظ على جميع علامات HTML، والميزات، والصفوف، والمعرفات كما هي - فقط ترجمة المحتوى النصي بين علامات HTML - لا تضيف أي تنسيق Markdown مثل ```html - لا تضيف أي شرح، تعليقات، أو نص إضافي - إرجاع المحتوى HTML المترجم فقط - الحفاظ على هيكل HTML والتنسيق الدقيق - لا تحيط بالمخرجات بكتل الكود المحتوى HTML:الدهون غير المشبعة توفر الدهون الأساسية مثل أوميغا 3 وأوميغا 6 التي يحتاجها الجسم لنمو الخلايا. الدهون غير المشبعة سائلة عند درجة حرارة الغرفة وتوجد بشكل أساسي في البذور، زيت النباتات والمكسرات. تساعد في خفض مستوى الكوليسترول مما يقلل من خطر العديد من أمراض القلب، مما سيحفز نمو سوق الأحماض الدهنية للتطبيقات الغذائية.
قد يتجاوز طلب سوق الأحماض الدهنية من تطبيق المكملات الغذائية 3 مليارات دولار أمريكي بحلول عام 2025. زيادة الطلب على المكملات الغذائية عالية الجودة المحسنة بأوميغا قد تحفز طلب المنتج. زيادة أهمية النظام الغذائي الغني بالبروتين بين المستهلكين، الاستثمارات في تطوير التقنيات وزيادة تأثير صناعة الرياضة واللياقة البدنية من المرجح أن تدفع طلب الأحماض الدهنية للتطبيقات الغذائية.
قد يشهد حجم سوق الأحماض الدهنية من تطبيق الأغذية والمشروبات مكاسب كبيرة بنسبة أكثر من 9.5% بحلول نهاية فترة التنبؤ. تحتوي العديد من الأطعمة النباتية مثل الخضروات الورقية والزيوت النباتية على أوميغا 3 التي مفيدة للصحة. زيادة الدخل الفردي، زيادة أنشطة البحث والتطوير لتحسين المزيد من الأطعمة التي تحتوي على الأحماض الدهنية واهتمام المستهلكين بالأطعمة المحسنة بأوميغا سيزيد من طلب المنتج في الصناعة.
سيشهد سوق الأحماض الدهنية للتطبيقات الغذائية في أمريكا الشمالية، بقيادة كندا والمكسيك والولايات المتحدة، نموًا كبيرًا بنسبة أكثر من 9% بحلول عام 2025. زيادة الوعي المستهلكي بشأن استهلاك المنتجات البروتينية المستمدة بشكل طبيعي على شكل كبسولات مكملات غذائية من المتوقع أن يحفز نمو السوق. تجاوزت قيمة سوق المكملات الغذائية في أمريكا الشمالية 40.17 مليار دولار أمريكي في عام 2017 بسبب زيادة أهمية تناول البروتين ووعي المستهلكين بالحفاظ على الصحة والرفاهية. ستساهم التطورات التكنولوجية المتقدمة ونمو السكان النباتيين في دفع حجم سوق الأحماض الدهنية للتطبيقات الغذائية.
قد يتجاوز طلب سوق الأحماض الدهنية للتطبيقات الغذائية في أوروبا، بقيادة المملكة المتحدة وفرنسا وألمانيا، 1.5 مليار دولار أمريكي خلال فترة التنبؤ. زيادة الدخل القابل للإنفاق والطلب على المنتجات الغذائية الغنية بالبروتين المبتكرة سيحفز نمو السوق. توجد الأحماض الدهنية أوميغا 3 و6 في العديد من مصادر الغذاء مثل زيت الصويا والمكسرات والشياء والفواكه التي يتم استخدامها بشكل واسع في صناعة الأغذية والمشروبات في المنطقة. زيادة السكان وتغير نمط الحياة وزيادة الطلب على المشروبات والمنتجات المخبوزة المحسنة بالقيمة الغذائية سيحفز نمو سوق الأحماض الدهنية للتطبيقات الغذائية.
قد يشهد حجم سوق الأحماض الدهنية للتطبيقات الغذائية في آسيا والمحيط الهادئ، بقيادة اليابان والهند والصين، نموًا كبيرًا بنسبة أكثر من 10.5% خلال فترة التنبؤ. زيادة معدل الأمراض الصحية في المنطقة قد زادت من الطلب على الأدوية الصيدلانية لتلبية المحتوى الغذائي المطلوب للجسم. الأدوية القائمة على أوميغا فعالة في منع المشاكل القلبية الشديدة وخفض مستويات التريغلسريدات التي مسؤولة عن زيادة معدل الأمراض القلبية والجلطات القلبية. زيادة التحضر والقدرة الاقتصادية سيحفز نمو سوق الأحماض الدهنية للتطبيقات الغذائية.
نسبة سوق الأحماض الدهنية
سوق الأحماض الدهنية العالمي للتطبيقات الغذائية متفرق مع أكبر اللاعبين في الصناعة بما في ذلك:
الشركات تشارك في المشاريع المشتركة والدمج لتحسين وجودها وتركز على تطوير منتجات جديدة للحصول على ميزة تنافسية. بالإضافة إلى ذلك، يركز العديد من المصنعين على إنتاج منتجات فعالة من حيث التكلفة لتسهيل نمو الصناعة بشكل عام.
سوق الأحماض الدهنية لتطبيقات الأغذية خلفية الصناعة
الأحماض الدهنية هي محفزات النمو التي لا توجد بشكل طبيعي في الجسم وتستخرج من زيت النباتات والفواكه والخضروات الورقية الخضراء. تقوم الأحماض الدهنية بأدوار مهمة في الجسم مثل تحسين الهضم وتعزيز صحة الدماغ والحواس لدى الرضع وتوفير الطاقة لأداء مختلف المهام. تستخدم الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة لمنع الأمراض الصحية والحفاظ على توازن المغذيات في الجسم، مما قد يعزز نمو سوق الأحماض الدهنية لتطبيقات الأغذية.