سوق أزهار القطف - حسب نوع الزهرة، والتسعير، والتطبيق، وقناة التوزيع، والتوقعات العالمية، 2025-2034

قطع حجم سوق الزهور

بلغت قيمة سوق الزهور المقطوفة العالمية 31.1 مليار دولار أمريكي في عام 2024. من المتوقع أن ينمو السوق من 32.6 مليار دولار أمريكي في عام 2025 إلى 56.4 مليار دولار أمريكي في عام 2034 ، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 6.3٪. نمو سوق الزهور مدفوع بالطلب المتزايد على الخدمات الزخرفية والاحتفالية. تعكس حفلات الزفاف وأحداث الشركات والمهرجانات قيمتها الجمالية والثقافية هي المناسبات الأساسية التي يطلب فيها بشدة الزهور المقطوفة كعرض.

في عام 2024 ، وصلت تجارة الزهور المقطوفة إلى 10 مليارات دولار أمريكي بنمو 1.48٪ من عام 2022 بقيمة 9.85 مليار دولار أمريكي ، مما يجعلها في المرتبة 366 بين أكثر المنتجات تداولا في العالم. فتحت الشعبية الناشئة للزخارف الزهرية في المنازل والمساحات التجارية فرصا جديدة للأسواق الراغبة في توفير الزهور الطازجة للهدايا والاحتفالات والجماليات الداخلية. علاوة على ذلك ، أصبحت المناطق التي كان يعتقد فيها أن الزهور يتعذر الوصول إليها بسبب القيود اللوجستية لسلسلة التبريد الآن متاحة بسبب زيادة تقنيات الحفظ. مع تزايد مخاوف الاستدامة ، هناك أيضا تحول نحو طرق الزراعة الصديقة للبيئة والتعبئة والتغليف القابلة للتحلل لتلبية تفضيلات المستهلكين.

أدى التوسع في تجارة التجزئة عبر الإنترنت إلى تحويل صناعة الزهور المقطوفة من خلال إتاحة العديد من منتجات الأزهار بسهولة للمستهلكين. تسمح شركات التجارة الإلكترونية للعملاء بتقديم طلبات لتصميمات الأزهار المصممة خصيصا ، وزادت المبيعات في المناطق الحضرية. هذا التحول أكثر بروزا في الاقتصادات النامية ذات الدخل المتاح المرتفع ، وأنماط الحياة المتغيرة ، وزيادة التحضر ، والطلب المتزايد على الزهور الطازجة.

مع تزايد الرقمنة ، يستخدم بائعو الزهور عبر الإنترنت اقتراحات الذكاء الاصطناعي ، وتوصيل الزهور القائم على الاشتراك ، والتسليم في نفس اليوم لتحسين تجربة العملاء. أيضا ، تعزز تقنيات التربية الجديدة وأصناف الزهور الهندسية في زراعة الأزهار نمو السوق. إن الجمع بين زيادة عدد سكان الحضر وتغيير سلوك المستهلك يمكن مزودي الزهور المقطوفة من التركيز بشكل مستدام خلال السنوات القليلة المقبلة.

اتجاهات سوق قطع الزهور

• أدى إدخال تقنيات جديدة لزراعة الزهور المقطوفة وتخزينها إلى رفع مستوى هذه المنتجات وعمرها الافتراضي. الزراعة البيئية الخاضعة للرقابة والزراعة المائية هي أشكال من التكنولوجيا الزراعية التي يمكنها إنتاج السلع على مدار العام لتناسب الطلب المرتفع دائما.
  
• أعطت الزيادة في متاجر شراء الزهور عبر الإنترنت وجها جديدا لصناعة الزهور المقطوفة حيث وفرت للمستهلكين مجموعة متنوعة من منتجات الأزهار في متناول أيديهم. أصبح هذا الاتجاه أسهل باستخدام خدمات التوصيل للمنازل والدفع عبر الإنترنت.
  
• هناك تفضيل متزايد للزهور المنتجة محليا والتي من مصادر مستدامة ، على سبيل المثال ، ارتفع سوق الزهور المحلي في المملكة المتحدة من 126 مليون جنيه إسترليني إلى 179 مليون دولار أمريكي من عام 2019 إلى عام 2023 ويعكس تغييرا نحو استخدام المنتجين المحليين وتقليل البصمة الكربونية من الواردات الأجنبية.
  
• غالبا ما يكون استخدام الزهور المستوردة مصحوبا بمخاوف بشأن مبيدات الآفات المخلفة ، مما أدى إلى لوائح أكثر صرامة ، ونشاط المستهلك ، والطلب على منتجات أنظف.
  

تحليل سوق الزهور المقطوعة

بناء على نوع الزهرة ، يتم تقسيم السوق إلى الورود والقرنفل والزنابق والأقحوان والإقحوانات والزنبق وأصناف أخرى. في عام 2024 ، برز قطاع الورود كرائد في الإيرادات ، حيث حقق ما يقرب من 13.5 مليار دولار أمريكي ومن المتوقع أن ينمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 6.1٪ خلال فترة التوقعات.

• الورود هي الأكثر مبيعا وشراؤا بانتظام وحصتها في السوق هي الأكبر. الورود لها رمزية متعددة ، تتم الإشارة إلى معظم الورود خلال التقاليد لإظهار الحب أو الإعجاب أو التقدير ، وهذا يدفع الطلب خاصة في عيد الحب وعيد الأم. تضمن الشعبية المستمرة للورود بقاء السوق ثابتا لمزارعي وبائعي الورود. تنص جمعية بائعي الزهور الأمريكيين على أنه يتم إنتاج 250 مليون وردة قبل عيد الحب.
  
• أدى المناخ الملائم وتكلفة الإنتاج المنخفضة إلى زيادة الصادرات المعلقة من الورود من الإكوادور وكينيا إلى أسواق الولايات المتحدة وأوروبا ، ويوفر هذان البلدان جزءا كبيرا من الورود للبيع في الولايات المتحدة والأسواق الأوروبية.
  
• ينبع إدخال أصناف الورد ذات الصفات السوقية المحسنة من الاستخدام المعزز لطرق التربية وزيادة تطبيق التكنولوجيا الحيوية لإنشاء أنواع طويلة العمر ومقاومة للأمراض. يؤثر الطلب على الورود المزروعة عضويا أيضا على سلوك المستهلك ، مما يفضل الورود الصديقة للبيئة.
  

بناء على التطبيق ، يتم تقسيم سوق الزهور المقطوفة إلى الاستخدام الشخصي ، والحفلات والأيام الخاصة ، والزفاف والمناسبات الثقافية الضخمة ، والترحيب والتحية ، والمؤتمرات والأنشطة ، وغيرها. في عام 2024 ، برز قطاع الاستخدام الشخصي كقوة مهيمنة ، حيث استحوذ على حصة كبيرة تزيد عن 31.3٪ في السوق.

• يتوقع الاتحاد الوطني للبيع بالتجزئة (NRF) أن ينفق الأمريكيون ما يقرب من 2.6 مليار دولار على الزهور في عيد الحب في عام 2025. هذا يدل على أن هناك ميلا كبيرا بين المستهلكين لشراء الورود للمناسبات المختلفة ، خاصة للاحتفالات الرومانسية.
  
• الاستخدام الشخصي للزهور له أعلى حصة في السوق ، حيث ينفق المستهلكون على الزهور للإهداء والديكور المنزلي ولأسباب عاطفية. هذا مدفوع إلى حد كبير بالممارسات الثقافية والمواسم المحددة.
  
• أدت الاتجاهات المتزايدة للرعاية الذاتية أيضا إلى زيادة الاستخدام الشخصي للزهور ، حيث يشتري المزيد من الناس الزهور لتجميل وتحسين مساحات معيشتهم ، مما يدل على زيادة قيمة الفوائد الجمالية والنفسية للزهور.
  

بناء على قناة التوزيع ، يتم تصنيف سوق الزهور المقطوفة إلى مبيعات مباشرة ومتاجر بيع بالتجزئة. في عام 2024 ، برز قطاع متاجر البيع بالتجزئة كقوة مهيمنة ، حيث حقق إيرادات كبيرة تجاوزت 26.6 مليار دولار أمريكي.

• تشهد محلات السوبر ماركت ، وكذلك متاجر الأزهار المتخصصة ، عمليات شراء غير مخطط لها ، خاصة في فترات الذروة مثل عيد الأم وعيد الحب. يتيح الموقع الفعلي لمحلات الزهور للعملاء عرض الزهور واختيارها شخصيا ، مما يضيف إلى تجربة الشراء.
  
• وفقا ل IFPA ، زادت محلات السوبر ماركت من المبيعات في قسم الأزهار بمتوسط مبيعات سنوية تبلغ 273,000 ألف دولار أمريكي لكل متجر في عام 2019 إلى 364,000 دولار أمريكي في عام 2022. يسلط هذا التحول الضوء على أهمية متاجر البيع بالتجزئة كقناة تسويقية مهيمنة للورود المقطوفة نظرا لراحتها.
  
• يمكن لمحلات السوبر ماركت وتجار التجزئة الآخرين ملء الطلبات المقدمة عبر الإنترنت بسهولة على الفور. وقد أدى ذلك إلى تعزيز دور متاجر البيع بالتجزئة من خلال منح المستهلكين المرونة والفورية ، والتي تعمل بشكل كبير مع عمليات الشراء في اللحظة الأخيرة.
  

سيطرت الولايات المتحدة على سوق الزهور المقطوفة في أمريكا الشمالية بإيرادات قدرها 7.6 مليار دولار أمريكي في عام 2024 ومن المتوقع أن تنمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 6٪ خلال فترة التوقعات. 

• أنتجت صناعة الزهور المقطوفة في الولايات المتحدة في عام 2023 أزهارا بقيمة 350 مليون دولار أمريكي. توفر كاليفورنيا ما يقرب من 70٪ من الإنتاج من مصادر أمريكية. يتم استيراد 80٪ من الزهور المتوفرة في السوق الأمريكية. هناك صناعة محلية مستقرة ولوجستيات قوية لسلسلة التبريد تدعم التوافر على مدار العام.
  
• يرتفع سوق الزهور المقطوفة في الصين بوتيرة سريعة بسبب ارتفاع الدخل والتحضر. وفقا لجمارك كونمينغ ، تبلغ قيمة صادرات الزهور المقطوفة الطازجة من يونان في عام 2024 حوالي 104 مليون دولار أمريكي ، بزيادة قدرها 34٪ عن العام السابق.
  
• في عام 2023 ، كانت ألمانيا هي المصدر الثالث عشر للزهور المقطوفة في العالم ، بإجمالي 59.8 مليون دولار أمريكي. ينمو السوق بسبب ارتفاع الطلب من المستهلكين على الورود والزنبق والزنابق ، إلى جانب اتجاهات أخرى مثل الديكور المنزلي والإهداء.
  
• ينمو سوق المملكة العربية السعودية بسبب ارتفاع الدخل المتاح والاهتمام المتزايد بزخارف الأزهار للاستخدام الشخصي والمناسبات. من المتوقع أن ينمو السوق حيث يبدأ المستهلكون في شراء هذه الزهور لأغراض الإهداء والديكور المنزلي في كثير من الأحيان.
  

حصة سوق قطع الزهور

• في عام 2024 ، استحوذ أفضل 5 لاعبين مثل Ball Horticultural Company و Danziger Group و Dos Gringos و Esmeralda Farms و Flamingo و Selecta Cut Flowers SAU على حصة تبلغ حوالي 20-25٪.
  
• تركز Danziger على الابتكار المتقدم والبحث والتطوير ، وتقدم أنواعا جديدة من الزهور بألوان مصممة بشكل فريد وعمر مزهرية أطول. أطلقت الشركة أكثر من 100 نوع جديد في كتالوج الزهور المقطوفة 2024-2025.
  
• لتعزيز مكانتها في السوق ، تستفيد Selecta One من الابتكار الرقمي لتحسين تفاعل العملاء من خلال توفير وصول طوال اليوم إلى النظام الأساسي الافتراضي للشركة لعملاء الصناعة لعرض أحدث أنواع النباتات. حفزت الشركة سلسلة جديدة من نباتات الفراش والشرفات لموسم 2021/22 من خلال معرض افتراضي عبر الإنترنت.
  
• توسع Dümmen Orange وجودها في السوق من خلال أنشطة الاستحواذ والشراكة الاستراتيجية التي تزيد من نطاق منتجات الشركة ونطاقها الدولي. على سبيل المثال ، وقعت الشركة اتفاقية ترخيص مع Selecta One في يونيو 2024 لتربية وتسويق زهور البتونيا Intrinsa المقاومة ل TMV ، مما يشير إلى جهودها لزيادة إمدادات زهور البتونيا المقاومة للأمراض للمزارعين في جميع أنحاء العالم.
  

قطع فلاور ماركت الشركات

يشمل اللاعبون الرئيسيون العاملون في صناعة الزهور المقطوفة ما يلي:

• شركة الكرة البستانية
• كارزان فلاورز ك المحدودة
• مجموعة Danziger
• دوس جرينغوس
• دومن أورانج
• مزارع إزميرالدا
• نحام
• كارين روزز المحدودة
• شركة مولتي فلورا
• Selecta Cut Flowers SAU
  

يبدو أن الشركات العاملة في صناعة الزهور المقطوفة تركز على الابتكار والاستدامة والتوسع كاستراتيجيات تنافسية. تخصص الشركات موارد مالية هائلة للبحث والتطوير لإنشاء أنواع جديدة من الزهور مصممة لتلبية متطلبات المستهلكين المتغيرة ، مثل الألوان غير العادية والزهور التي تدوم طويلا. تعمل هذه الشركات أيضا مع المنتجين المحليين حتى يتمكنوا من إنشاء مراقبة الجودة والحفاظ على سلاسل التوريد الخاصة بهم. علاوة على ذلك ، تستخدم الشركات قنوات التجارة الإلكترونية لتسويق الزهور للبيع عبر الإنترنت لجمهور أوسع في أماكن مثل الصين والولايات المتحدة ، حيث يتزايد الطلب على شراء الزهور عبر الإنترنت بسرعة.
تركز الشركات أيضا على الشراكات والتعاون والاندماج والاستحواذ لتعزيز مكانتها في السوق. على سبيل المثال ، بعد الاستحواذ على الشريك الهولندي MNP (Moerheim New Plants) في عام 2024 ، أعلنت Suntory Flowers عن تقديمها ل Suntory Flowers Europe B.V. في فبراير 2025. تهدف هذه الاستراتيجية إلى تعزيز موطئ قدم Suntory في أوروبا كمسوق لنباتات الفراش والزهور المقطوفة الطازجة.

قطع أخبار صناعة الزهور

• في مايو 2024 ، وافقت Chrysal International و OptiCept Technologies AB على شراكة للبحث في تطبيق تقنية OptiBoost من OptiCept لقص الزهور بهدف تحقيق قطاع زراعة الأزهار بدون بصمة.
  
• في فبراير 2023 ، أطلقت Floriday ميزة جديدة تسمى "إعدادات التجارة" تسمح بترتيب الصفقات بسهولة لكل من البائعين والمشترين. يعمل هذا التكوين الجديد على تحسين التجارة للمزارعين والمشترين من خلال توفير منصة مركزية حيث يمكن لكل طرف تخصيص تفضيلات التداول الخاصة به بسهولة.
  
• في ديسمبر 2022 ، بدأت فلوريدا في تطوير منصة رقمية لصناعة زراعة الأزهار لتسهيل التداول عبر الإنترنت وزيادة الوصول إلى الزهور والنباتات.
  
• شكلت Selecta One من ألمانيا و Moraglia Breeding من إيطاليا تحالفا استراتيجيا في يناير 2022. ستمكن هذه الشراكة موراغليا من الاستفادة من الدعم اللوجستي مع تطبيق ابتكاراته الجينية المعروفة لتطوير أنواع جديدة من القرنفل.
  

يتضمن تقرير أبحاث سوق الزهور المقطوفة تغطية متعمقة للصناعة ، مع تقديرات وتوقعات من حيث الإيرادات (مليار دولار أمريكي) والحجم (ألف وحدة) من 2018 إلى 2034 ، للقطاعات التالية:

السوق حسب نوع الزهرة

• الورد
• القرنفل
• الزنابق
• أقحوان وإقحوانات الجربرة
• الزنبق
• الاخرين

السوق حسب التسعير

• التسعير الشامل
• أسعار مميزة

السوق ، حسب التطبيق

• الاستخدام الشخصي
• الحفلات والأيام الخاصة
• حفلات الزفاف والفعاليات الثقافية الكبرى
• الترحيب والتحية
• المؤتمرات والأنشطة
• الاخرين

السوق ، حسب قناة التوزيع

• المبيعات المباشرة
• متاجر البيع بالتجزئة
  • بائع الزهور
  • مراكز الحضانة
  • الاخرين

يتم توفير المعلومات المذكورة أعلاه للمناطق والبلدان التالية:

• أمريكا الشمالية
  • الولايات المتحدة
  • كندا
• أوروبا
  • ألمانيا
  • المملكة المتحدة
  • فرنسا
  • إيطاليا
  • إسبانيا
  • بقية أوروبا
• آسيا والمحيط الهادئ
  • الصين
  • اليابان
  • الهند
  • كوريا الجنوبية
  • أستراليا
  • ماليزيا
  • إندونيسيا
  • بقية دول آسيا والمحيط الهادئ 
• أمريكا اللاتينية
  • البرازيل
  • المكسيك
  • بقية أمريكا اللاتينية
• الشرق الأوسط وأفريقيا
  • المملكة العربية السعودية
  • الامارات
  • جنوب أفريقيا
  • بقية الشرق الأوسط وأفريقيا