حجم سوق مسحوق الذرة - حسب النوع، حسب التطبيق، حسب قناة التوزيع، المشاركة، توقعات النمو، 2024 - 2032

Corn Powder حجم السوق

The global corn powder market size was valued at USD 25.2 billion in 2023 and is projected to expand to over 7.5% CAGR from 2024 to 2032. ومسحوق الذرة، المعروف أيضا بدقيق الذرة أو الذرة الذرة، هو مسحوق جيد ينتج من قنابل الذرة المجففة. وهي تعمل كعامل سميك في الحساء والصلصة والجرافات، وهي عنصر أساسي في الخبز، ولا سيما للخبز والتوريلات.

كونه خالياً من الغلوتين، مسحوق الذرة مشهور في حمية حساسية من الغلوتين و لحمية الملونة. Its applications extend across the food and beverage industry, health and wellness products, and animal feed. According to the United States Department of Agriculture (USDA), global corn production for the 2022-2023 marketing year was estimated at 1.17 billion metric tons.

The USDA Economic Research Service reported that in 2021, approximately 11% of U.S. corn production was used for food, seed, and industrial purposes, which included corn powder production. وعلاوة على ذلك، أشارت الدائرة الوطنية للإحصاءات الزراعية إلى أن الولايات المتحدة جمعت في عام 2022 79.2 مليون فدان من الذرة، مسلطة الضوء على التوافر الكبير للمواد الخام لإنتاج مسحوق الذرة.

Corn Powder Market Trends

وتشهد صناعة مسحوق الذرة نموا، مدفوعا بزيادة الطلب على المنتجات الخالية من الغلوتين والمكونات النظيفة. According to the U.S. Department of Agriculture (USDA), corn production in the United States reached 15.1 billion bushels in 2022, providing ample raw material for corn powder production.

وتفيد إدارة الأغذية والعقاقير بأن مبيعات المنتجات الخالية من الغلوتين في الولايات المتحدة زادت بنسبة 136 في المائة بين عامي 2013 و 2015، مما يشير إلى تزايد سوق البدائل القائمة على الذرة. وبالإضافة إلى ذلك، تلاحظ دائرة البحوث الاقتصادية التابعة للولايات المتحدة أن استهلاك الفرد من منتجات الذرة قد ارتفع من 14 رطلاً في عام 1970 إلى 33 رطلاً في عام 2019، مما يعكس تزايد شعبية الأغذية القائمة على الذرة.

وقد أدى التوسع في أسواق الأغذية الإثنية، ولا سيما المطاعم في أمريكا اللاتينية والآسيوية، إلى زيادة الطلب على مسحوق الذرة. Furthermore, the USDA National Agricultural Statistics Service reports that organic corn acreage in the U.S. increased by 55% between 2011 and 2016, aligning with the trend towards sustainable and organic corn production in response to consumer preferences.

Corn Powder Market Analysis

وتشهد صناعة مسحوق الذرة توسعا مطردا، ويرجع ذلك في المقام الأول إلى تزايد الطلب على المنتجات الغذائية الخالية من الغلوتين والنباتات. According to the United States Department of Agriculture (USDA), global corn production reached 1.17 billion metric tons in the 2021/2022 crop year, providing ample raw material for corn powder production. وتفيد منظمة الأغذية والزراعة بأن استهلاك الفرد العالمي من الذرة قد زاد بنسبة 16 في المائة خلال العقد الماضي، مما يشير إلى تزايد الطلب على المنتجات القائمة على الذرة.

The U.S. Census Bureau data shows that exports of corn flour, meal, and powder increased by 18% from 2019 to 2020, reflecting the rising international demand for corn-derived ingredients. وبالإضافة إلى ذلك، تشير دائرة الإحصاءات الزراعية الوطنية إلى أن إنتاج الذرة العضوية في الولايات المتحدة زاد بنسبة 9 في المائة من عام 2019 إلى عام 2020، مما يتوافق مع زيادة تفضيل المستهلك للمنتجات العضوية والنظيفة في السوق.

وكان الجزء المتعلق بمسحوق الذرة الأصفر قد زاد على 12.4 بليون دولار في عام 2023، ومن المتوقع أن يتوسع في هذا القطاع بنسبة 7.2 في المائة.

ويحتل مسحوق الذرة الأصفر موقعاً هاماً في سوق مسحوق الذرة بسبب تنوع تطبيقاته في صناعة الأغذية والمشروبات. وهي تستخدم على نطاق واسع في منتجات المخبز، والحبوب، والوجبات الخفيفة، والمواد الخالية من الغلوتين، بسبب نكهتها الغنية ومحتوياتها التغذوية. اللون الطبيعي والمحتوى العالي من البيتا الكاروتين من بودرة الذرة الصفراء يناشد المستهلكين الواعيين الصحيين ويزيد الطلب المتزايد على المنتجات النباتية الخالية من الحساسية من إمكاناتها السوقية. علاوة على ذلك، استخدام مسحوق الذرة الأصفر في الأطباق العرقية مثل التورتيلا والتاماليس يوسع من نداءه، خاصة في المناطق ذات الاستهلاك العالي من الأغذية القائمة على الذرة، مما يدفع الطلب العالمي.

وبلغ حجم سوق مسحوق الذرة من الجزء المتعلق بتطبيق المشروبات الغذائية 13.8 بليون دولار من دولارات الولايات المتحدة في عام 2023، وذلك بسبب تنوع تطبيقاته. ويُستخدم مسحوق العشب على نطاق واسع في مواد المخبز والوجبات الخفيفة والحساء والصلصة والجرافات والأغذية التقليدية مثل التورتيلا والتماليس. ويؤدي تزايد الطلب على المنتجات الخالية من الغلوتين، والنباتية، والنباتية، والنباتية، والعلامات النظيفة، إلى اعتمادها، لا سيما فيما بين المستهلكين المدركين للصحة.

فوظيفتها كعامل سميك ومكون في التركيبات الخالية من الغلوتين تعزز شعبيتها في كل من الأغذية المجهزة والطهي المنزلي. وعلاوة على ذلك، فإن تزايد شعبية المكعبات الإثنية في الأسواق العالمية وتوسيع نطاق خيارات الأغذية الملائمة يسهم في تزايد الطلب على مسحوق الذرة في هذا القطاع.

The corn powder market from supermarkets and hypermarkets segment revenues were USD 11.2 billion in 2023 and will observe around 7.2% CAGR during 2024-2032 Supermarkets and hypermarkets are key distribution channels for corn powder, providing consumers with access to various brands and products. وتلبي هذه المنافذ التجزئة الطلب المتزايد على خيارات الغذاء الخالية من الغلوتين والأكثر صحة، مما يجعل مسحوق الذرة خياراً شعبياً بين المستهلكين المدركين للصحة.

وتقدم المتاجر الكبرى منتجات مسحوق الذرة الرئيسية والتخصصية، بما في ذلك الأصناف العضوية وغير العضوية في المنظمة العالمية للأرصاد الجوية. وتولد هذه المخازن مبيعات كبيرة، لا سيما في المناطق التي يرتفع فيها استهلاك الذرة مثل أمريكا الشمالية وأمريكا اللاتينية. ويساهم نمو الأسواق الكهربائية في الأسواق الناشئة في زيادة إبراز المنتجات وتوسيع الأسواق.

The U.S. corn powder market reached USD 7 billion in 2023 and expected to grow at a 6.8% CAGR. السوق مدعومة بإنتاج الذرة المكثف في البلاد والطلب المتزايد على المنتجات الخالية من الغلوتين والنباتية والنظيفة ويجد مسحوق الذرة استخداما واسع النطاق في مختلف التطبيقات، بما في ذلك الوجبات الخفيفة، والبضائع المخبأة، والأغذية الإثنية، وكعامل سميك في الصلصة.

The market is benefiting from growing health awareness among consumers, who are seeking healthier, non-GMO, and organic alternatives. وتسهم قنوات التجزئة، مثل المتاجر الكبرى، والمتاجر الفائقة، والمنابر الإلكترونية، في إتاحة منتجات مسحوق الذرة على نطاق واسع. ومع التقدم في تقنيات تجهيز الأغذية وزيادة تفضيل المكونات المستدامة والمصدرة محليا، فإن السوق في وضع يسمح بتحقيق نمو متسق.

Corn Powder Market Share

وتستخدم الشركات في صناعة مسحوق الذرة استراتيجيات مختلفة للبقاء على المنافسة. وهي تخلق منتجات جديدة مثل الخيارات العضوية والخالية من الغلوتين للمشترين الواعيين بالصحة. كما أنها تركز على الزراعة المستدامة وشراكة مع متاجر التجزئة لبيع المزيد من المنتجات. وتستثمر بعض الشركات في تحسين تكنولوجيا التجهيز من أجل تحسين النوعية والحياة الذاتية. وتحاول شركات كثيرة دخول أسواق جديدة واستخدام تسويق موجه للوصول إلى زبائن محددين. وتساعد هذه النُهُج على نمو مشاريع مسحوق الذرة والتنافس بفعالية في السوق.

شركات سوق البارود

والجهات الفاعلة الرئيسية العاملة في صناعة مسحوق الذرة هي:

• BASF SE
• مجموعة بون
• Cargill Inc.
• Clariant AG
• كراون بيكرز
• Evonik Industries AG
• Ferrero International SpA
• Glen Mills Inc.
• Grain Millers
• Solvay

Corn Powder Industry News

• وفي حزيران/يونيه ٢٠٢١، اكتسبت شركات التاج بيكيري التابعة لميشال، مما عزز حافظة منتجات المخبز ودفع النمو السوقي نتيجة لذلك.

يتضمن هذا التقرير البحثي لسوق مسحوق الذرة تغطية متعمقة للصناعة (ب) تقديرات " متوقعة من حيث الإيرادات (بملايين دولارات الولايات المتحدة) " من 2021 إلى 2032، فيما يتعلق بالجزأين التاليين:

السوق حسب النوع

• مسحوق الذرة الصفراء
• مسحوق الذرة الأبيض
• مسحوق الذرة الحلو
• مسحوق الذرة العضوي
• مسحوق الذرة غير العضوي

السوق، حسب الطلب

• المشروبات الغذائية
• تغذية الحيوانات
• الصناعة

السوق، حسب قناة التوزيع

• المتاجر الكبرى والسوق الكهربائية
• المخازن المتخصصة
• التجزئة على الإنترنت
• مخازن الموائد

وترد المعلومات المذكورة أعلاه في المناطق والبلدان التالية:

• أمريكا الشمالية
  • الولايات المتحدة
  • كندا
• أوروبا
  • UK
  • ألمانيا
  • فرنسا
  • إيطاليا
  • إسبانيا
  • روسيا
• آسيا والمحيط الهادئ
  • الصين
  • الهند
  • اليابان
  • جنوب كوريا
  • أستراليا
• أمريكا اللاتينية
  • البرازيل
  • المكسيك
• MEA
  • UAE
  • السعودية
  • جنوب أفريقيا