حجم سوق المكونات النشطة بيولوجيًا - حسب نوع المنتج، المصدر، التطبيق، تقنية الاستخلاص، التوقعات، 2025-2034
معرف التقرير: GMI14120 | تاريخ النشر: June 2025 | تنسيق التقرير: PDF
تحميل قوات الدفاع الشعبي مجانا
اشتر الآن
$4,123 $4,850
15% off
$4,840 $6,050
20% off
$5,845 $8,350
30% off
اشتر الآن
تفاصيل التقرير المميز
السنة الأساسية: 2024
الشركات المشمولة: 30
الجداول والأشكال: 145
الدول المشمولة: 19
الصفحات: 220
تحميل قوات الدفاع الشعبي مجانا

احصل على عينة مجانية من هذا التقرير
احصل على عينة مجانية من هذا التقرير سوق المكونات النشطة بيولوجيًا
Is your requirement urgent? Please give us your business email for a speedy delivery!
المكونات الحيوية حجم السوق
The global bioactive ingredients market size was valued at USD 127.5 billion in 2024, with expectations to reach USD 279.9 billion by 2034, growing at a CAGR of 7.9%.
وتُستخدم المركبات التي يتم الحصول عليها بطبيعة الحال والتي تسمى المكونات الحيوية في السوق العالمية للأغذية، والمكملات الغذائية، والمستحضرات الصيدلانية، وعلم التجميل، والتغذية الحيوانية. وتساعد هذه المكونات، مثل البوليفينول، والريبيات، وحامضات الأوميغا - ٣ الدهون، والمستخرجات النباتية، الهيئة على التمتع بالحصانة والحفر ومكافحة العبوة، وهي هامة جدا في صناعة الرفاه في الوقت الحاضر.
وبما أن المزيد من الناس أصبحوا على علم بالصحة، فإنهم يريدون الرعاية الصحية الوقائية ويبحثون عن منتجات نظيفة ووظيفية تدفع السوق إلى الأمام. وتشكل التغذية الشخصية، وارتفاع المكونات النباتية، واعتماد تكنولوجيات متقدمة وخضراء للاستخراج من أجل زيادة الكفاءة والاستدامة، عوامل رئيسية في هذا السوق. وتتزايد سوق المكونات الحيوية في جميع أنحاء العالم حيث يبحث المستهلكون عن حلول طبيعية ومثبتة.
فعلى سبيل المثال، وفقا لمنظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة، ازداد الجوع على الصعيد العالمي وانتشار سوء التغذية الحاد في الأغذية في جميع أنحاء العالم، ولا سيما في السنوات الأخيرة. وبالإضافة إلى ذلك، سيزداد عدد سكان العالم في عام 2050 بنسبة 34 في المائة، ولكي يزودوا بذلك، يتعين زيادة إنتاج الأغذية بنسبة 70 في المائة. ومن ناحية أخرى، فإن ثلث جميع الأغذية المنتجة للاستهلاك البشري تضيع أو تهدر سنويا.
وعلاوة على ذلك، تقدّر منظمة الصحة العالمية أن 600 مليون شخص يعانون من الأمراض التي تنتقل عن طريق الغذاء بعد تناول الأغذية الملوثة، وأن 000 420 شخص يموتون كل عام لهذا السبب. وتبرز جميع هذه العوامل الحاجة إلى استراتيجيات جديدة للحد من انعدام الأمن الغذائي والنفايات الغذائية وتعزيز السلامة الغذائية في سلسلة الأغذية باستخدام ممارسات أكثر استدامة، وتشجيع سوق المكونات الحيوية. وتظهر السوق طلباً متغيراً يركز على المنتجات التغذوية الوقائية الواضحة المتعلقة بالعلامات والصحة والرفاه، مما يسلط الضوء على فرصة واسعة في سوق المكونات النشطة أحيائياً، مع مراعاة الشواغل البيئية والاستدامة المتزايدة.
المكونات الحيوية الاتجاهات السوقية
وتشهد المكونات الحيوية نموا قويا في جميع أنحاء العالم لأن المزيد من الناس يركزون على صحتهم بعد جائحة COVID-19. Many people are now choose to take care of their health by using preventive healthcare. This shift is further reinforced by the rise in lifestyle related health conditions such as stress, fatigue, digestive issues, and vitamin deficiencies. ويجري تحويل سوق المكونات الحيوية بسرعة بسبب التكنولوجيات الجديدة في مجال الاستخراج. ومن شأن تحسين أساليب الاستخراج أن يساعد على استخراج المزيد، ويسهل استيعاب المركبات، ويوفر الوقت، ويبقي المواد الحساسة مثل البوليفينول وحامضات الأوميغا الدهونية سليمة.
ويجري الاعتراف بأساليب جديدة للاستخراج الأخضر، مثل المذيبات الطبيعية العميقة الرحم، بالنسبة لممتلكاتها المراعية للبيئة والمنخفضة السمية، مما يجعلها مناسبة لتركيبات العلامات النظيفة. ويدعم التحول القائم على التكنولوجيا ويشجع المنتجات الجديدة في المواد التغذوية، والأغذية الوظيفية، والمختصرات التجميلية التي تناسب جهود الصناعة على السواء لكي تكون مستدامة، وما يتوقعه المستهلكون الآن من مكونات آمنة وطبيعية. With more companies focusing on RD, the market is expanding its range of bioactive compounds designed to support immunity, health of the gut, mental health and aging.
Despite this technological progress, the industry faces notable challenges related to cost and sustainability. وتكلفة استخدام تكنولوجيات الاستخراج المتقدمة وتجهيز المواد الخام مرتفعة مما يجعل من الصعب على المشاريع الصغيرة والمتوسطة الحجم أن تدخل السوق وتنمو. وكثيرا ما تعتمد المكونات الحيوية على الأعشاب النادرة، والكائنات البحرية، والمحاصيل ذات القيمة العالية التي تثير تساؤلات بشأن مدى توافرها وآثارها على البيئة.
فالتجاوز في الصيد وإزالة الغابات والتغيرات في الزراعة بسبب المناخ يجعل من الصعب على المنتجات المصدرة بصورة مستدامة. ولما كان المستهلكون يفضلون بشكل متزايد العناصر الأخلاقية والتي يمكن تعقبها، فإن الشركات تتوازن بين نمو الطلب والممارسات المسؤولة في مجال الاستعانة بالمصادر. وينبغي التصدي لهذه التحديات من أجل زيادة رخاء الأسواق.
ومع ذلك، ومع زيادة التركيز على الابتكار المستمر في التركيبات، والاستثمار في التكنولوجيات، وشفافية سلسلة الإمداد، والممارسات الإبداعية، فإن المكونات النشطة أحيائيا ستظل تشهد نموا مستقرا. وبما أن عدداً أكبر من الناس في جميع أنحاء العالم يهتمون بصحتهم، فإن سوق المكونات الحيوية مصممة لكي تنمو باطراد، وتدعم التطورات العلمية الجديدة وتستفيد المستهلكين.
المكونات الحيوية تحليل الأسواق
The bioactive ingredients market by product type is segmented into polyphenols, carotenoids, probiotics, prebiotics, fatty acid, protein " amino acid, vitamins, minerals and others. وشكلت حمضات السماد 19.1 في المائة من حصة السوق في عام 2024 بحجم سوق قدره 24.3 بليون دولار.
The bioactive ingredients market is segmented into plant based, animal based, microbial, marine and others based on the source. وشكّل شكل المصدر القائم على النباتات 58.3 في المائة من السوق في عام 2024، ومن المتوقع أن ينمو بمعدل أسرع قدره 6.8 في المائة من الناتج المحلي الإجمالي للوصول إلى قاعدة استهلاكية أوسع.
ويُعزى هذا الهيمنة إلى ارتفاع الطلب العالمي على المنتجات النظيفة والطبيعية والنباتية، ولا سيما في الأغذية الوظيفية والمكملات والرعاية الشخصية. وتعد الخضروات والحبوب وتوابل الأعشاب والبذور الزيتية من بين مصادر التفاعل الأحيائي النباتي.
مضادات السموم، الفيتامينات، البوليفينول والألياف، الموجودة في هذه المكونات جيدة لصحتك، تعرض منافع مضادة للالتهاب، ومضادة للتعبئة، ومدافعة للحصانة. وكونها مستدامة، وليست مجهزة تجهيزاً مكثفاً، ومن السهل تنظيمها، يساعد على جعلها جذابة للمستهلكين الذين يهتمون بصحتهم وببيئة البيئة.
وفي أعقاب ذلك، يدعم القطاع الحيواني الآثار الإيجابية للكولاغين والأوميغا-3 وبروتين الألبان ومغذيات البيض التي توجد في اللحوم والأسماك والألبان والبيض. وكثيراً ما تستخدم هذه المكونات في التغذية والطب والجمال من داخل المنتجات. وقد أصبحت البكتيريا البروفيكية والفطريات والطحالب من المصادر المجهرية أكثر شعبية لدعم صحة الأحشاء والأغذية القائمة على التخصيب والبدائل البروتينية. ومعظم القطاع البحري مصنوع من الأسماك والعشب البحري، وهو يقدم الأوميغا-3 والمعادن، وذلك أساسا للمساعدة في صحة الدماغ والقلب.
The bioactive ingredients market by applications is segmented into food ' beverages, dietary supplements, pharmaceuticals, cosmetics ' personal care, animal nutrition and others. وشكّل الطلب المستند إلى المشروبات الغذائية 34 في المائة من حصة السوق في عام 2024 بحجم سوق قدره 43.5 بليون دولار.
ويشكل تطبيق المكونات النشطة أحيائياً في قطاع الأغذية والمشروبات أغلبية الحصة في هذا السوق. ويُعزى النمو في هذا الجزء أساساً إلى زيادة طلب المستهلكين على الأغذية والمشروبات الوظيفية التي توفر منافع صحية تتجاوز التغذية الأساسية. وكثيراً ما تُعثر في الأغذية الوظيفية والمشروبات، مثل الألبان، والمشروبات المخصبة، ومشروبات الطاقة، والحانات الغذائية، والحبوب المحظورة، والعصير الوظيفي، والشاي الجاهزة.
وبالإضافة إلى ذلك، يجري الآن تعزيز مصانع المخبز ومنتجات الألبان ومنتجات الدواجن اللحوم بمكونات ناشطة أحيائية مثل الأوميغا-3 والألياف والفيتامينات والبوليفينات النباتية لمعالجة الطلب المتزايد على الأغذية الصحية والنظيفة.
والمكملات الغذائية هامة أيضاً، وأصبحت أشكال من قبيل كبسولات الأقراص والمسحوق والطلقات السائلة شائعة في معالجة القضايا الصحية من قبيل الحصانة، وصحة العظام، والميض. وتضاف المكونات الحيوية إلى المنتجات الشفوية والمواضيعية في قطاع المستحضرات الصيدلانية لمعالجة الأمراض المزمنة والوقاية منها. وتضاف المكونات الحيوية إلى منتجات رعاية الجلد ورعاية الشعر في مجال التجميل " الرعاية الشخصية " لتوفير استحقاقات مكافحة التوليد والتهذيب والتصليح. وتستخدم المكونات الحيوية أيضا في التغذية الحيوانية للمساعدة على توفير الغذاء على نحو أكثر كفاءة وتعزيز حصانة المواشي. وتسلط هذه التطبيقات الضوء على اتساع نطاق فائدة المكونات النشطة أحيائيا في مختلف الصناعات.
The bioactive ingredients market by extraction technology is segmented into conventional extraction methods, advanced extraction methods, green extraction methods and others. وشكلت أساليب الاستخراج التقليدية 48.8 في المائة من حصة السوق في عام 2024 بحجم سوق قدره 62.3 بليون دولار.
وتهيمن أساليب الاستخراج التقليدية على سوق المكونات الحيوية النشطة، والتقنيات التقليدية مثل استخراج المذيبات، والتسويق، والاستعمار، تستخدم على نطاق واسع بسبب فعاليتها من حيث التكلفة، وبساطة، وقابليتها للتصعيد عبر الصناعات. ويفضل استخراج السائل لأنه يعمل بشكل جيد لعزل البوليفينول والزيوت الأساسية من النباتات. وعلى الرغم من قضايا المخلفات وأقل انتقائية، فإن هذه التقنيات تستخدم على نطاق واسع في الأعمال التجارية الواسعة النطاق، ولا سيما في البلدان النامية.
وبدلاً من ذلك، أصبحت تقنيات الاستخراج المتطورة الجديدة أكثر شعبية لأنها دقيقة، ووفرت الوقت، واستخدام مذيب أقل. ويحسن استخراج السوائل السطحية (SFE)، والاستخراج المزود بالموجات الدقيقة (MAE)، والاستخراج المدعم بالإنزيمات، نقاء واستدامة المركبات الحيوية. وقد أصبحت الأساليب الخضراء، مثل المذيبات الرحمية العميقة والمذيبات الطبيعية العميقة الرحم، شائعة لأنها ملائمة للبيئة وملائمة لاتجاهات الوسم النظيف والاستدامة. وهي لا تستخدم على نطاق واسع الآن، ومن المقرر أن تزداد شعبيتها مع تحسن الابتكارات التكنولوجية والدعم التنظيمي.
وتهيمن منطقة آسيا والمحيط الهادئ على السوق العالمية للمكونات الحيوية، التي تمثل 38.8 في المائة من مجموع الإيرادات في عام 2024.
المكونات الحيوية حصة السوق
The Nestle S.A., Fonterra Co-operative Group., Arla Foods, Glanbia Nutritional and Davisco Foods International are significant 5 players in the bioactive ingredients industry with respect to innovation and distribution. وهذه شركات بارزة داخل صناعة المكونات الحيوية العالمية العاملة في مناطقها. These companies hold strong positions globally due to their extensive experience in bioactive ingredients market. فحافظات منتجاتها المتنوعة، التي تدعمها قدرات إنتاجية قوية وشبكات توزيع، تمكنها من تلبية الطلب المتزايد في مختلف المناطق.
المكونات الحيوية شركات السوق
Nestle S.A.: Nestle is a global leader in nutrition, health, and wellness, with a strong foothold in the bioactive ingredients market through its Nestlé Health Science division. The company focuses on developing functional food and supplement products enriched with probiotics, vitamins, peptides, and plant-based extracts. It invests heavily in RD, including its Nestle Institute of Health Sciences, to explore personalized nutrition, gut microbiome, and age-related health solutions. نسل معروف بعلامات تجارية مثل حديقة الحياة والبروتينات الحيوية، التي تخصص في مكملات غذائية غنية حيويا.
Fonterra Co-operative المجموعة: فونتيرا هي واحدة من أكبر مصدري الألبان في العالم، وهي رائدة في المكونات الحيوية القائمة على الألبان. وتوفر العلامة التجارية للشركة مجموعة من المكونات الوظيفية، بما في ذلك البروتينات الحليبية، والبروتينات، والمفسوفيات، المستخدمة في التغذية الرياضية، وصيغة الرضع، والتغذية الطبية. أبحاث (فونتيرا) تركز على صحة العظام، التطوير المعرفي، والمكونات الحيوية التي تُعزز الحصانة
Arla Foods: Arla Foods, a European dairy cooperative, plays a significant role in the bioactive market through its Arla Foods Ingredients subsidiary. The company specializes in whey proteins, milk minerals, and lactose derivatives that support gang development, immune function, and digestive health. وتشمل ابتكاراتها مكونات لاكبرودان وكابولاك، مصممة خصيصاً للتغذية الرياضية، والتغذية السريرية، وقطاعات التغذية في الحياة المبكرة.
Glanbia Nutritional: Glanbia Nutritionals is a global leader in performance and lifestyle nutrition, offering a broad range of operational and bioactive ingredients. وتشمل حافظتها البروتينات، وحامضات الأمينو، والفيتامينات والمعادن، والأوميغا-3، والمواد الحيوية، والنشاط الحيوي مثل مستخرجات النباتات. إن غلانبيا معروفة بالابتكار في إيجاد حلول مغذية مصممة خصيصاً للمشروبات والحانات والمكملات ومنتجات الألبان. وتقع براندات مثل تغذية أوبتيم ونوترامينو تحت مظلتها، مع وجود قوي في كل من قطاعي B2B و B2C.
شركة ديفيسكو للأغذية الدولية: ديفيسكو، اكتسبته أغرابور، كان شركة مكونة من الألبان مقرها في الولايات المتحدة متخصصة في بروتينات النقاء العالية، والبتيديات الحيوية، ومكونات الألبان المزودة بالإنزيمات. It was one of the first companies to produce whey protein isolate (WPI) on a commercial scale. وساهم ديفيسكو مساهمة كبيرة في التغذية الرياضية وأسواق الأغذية الطبية بتركيباته ذات الأداء الحيوي العالي.
المكونات الحيوية Industry News:
يتضمن تقرير البحوث المتعلقة بسوق المكونات الحيوية تغطية متعمقة للصناعة بتقديرات وتوقعات فيما يتعلق بالإيرادات بملايين دولارات الولايات المتحدة من 2021 - 2034 فيما يتعلق بالجزأين التاليين:
السوق حسب نوع المنتج
السوق، حسب المصدر
السوق، حسب الطلب
Market, by Extraction Technology
وترد المعلومات المذكورة أعلاه في المناطق والبلدان التالية: