حجم سوق آلات تغليف المخابز - حسب النوع، ودرجة الأتمتة، وسعة الإنتاج، والتطبيق، وتحليل قنوات التوزيع، والحصة السوقية، وتوقعات النمو، 2025-2034

حجم سوق آلة تغليف المخابز

قدر السوق العالمي لآلات تغليف المخابز بنحو 3 مليارات دولار أمريكي في عام 2024. من المتوقع أن ينمو السوق من 3.1 مليار دولار أمريكي في عام 2025 إلى 4.7 مليار دولار أمريكي في عام 2034 ، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 4.6٪. السوق مدفوع بارتفاع منتجات المخابز المعبأة في جميع أنحاء العالم جنبا إلى جنب مع سلسلة المخابز ومنفذ البيع بالتجزئة.

يميل المستهلكون بشدة نحو منتجات المخابز الجاهزة للأكل مثل الخبز واللفائف والبسكويت والفطائر والمعجنات والكعك ، مما يؤكد الحاجة إلى تغليف فعال وجذاب. تكشف إحصاءات النظام البيئي للغذاء الصحي في المحيط الأطلسي (AHFES) عن ارتفاع الطلب في أوروبا على الخبز وأطعمة المخابز ، بمتوسط نصيب الفرد يبلغ 57 كجم. على الرغم من اختلاف مستوى الاستهلاك في جميع أنحاء الاتحاد الأوروبي ، إلا أن غالبية البلدان لديها متوسط 50 كجم للشخص الواحد سنويا. أبرزها ألمانيا والنمسا هما الرائدان بمتوسط استهلاك 80 كجم ، بينما تتخلف المملكة المتحدة وأيرلندا عن أقل من 50 كجم سنويا.

وفقا للبيانات التي نشرتها وزارة الزراعة والأغذية الزراعية الكندية ، توسعت مبيعات التجزئة للأطعمة المخبوزة في الولايات المتحدة بمعدل سنوي مركب بنسبة 5.9٪ بين عامي 2018 و 2022 إلى 82.9 مليار دولار أمريكي في عام 2022. تساهم متاجر البقالة بنسبة 93.9٪ في توزيع الأطعمة المخبوزة في الولايات المتحدة ، ويتم توزيع الحصة المتبقية عبر المتخصصين غير المهتمين بالبقالة وتجار التجزئة المختلطين وتجارة التجزئة خارج المتاجر. أصبح المستهلكون أكثر وعيا بتغير المناخ ويختارون المنتجات الصديقة للبيئة. وبالتالي ، يتبنى المصنعون إجراءات مناخية ، على سبيل المثال ، تدعي Bimbo Bakeries USA أن 90٪ من عبواتها قابلة لإعادة التدوير وتقدم توصيات للمستهلكين للتخلص من العبوة بأكثر الطرق الصديقة للبيئة.

اتجاهات سوق آلة تغليف المخابز

• نظرا لأن المخاوف البيئية تؤدي إلى زيادة الطلب على العبوات الصديقة للبيئة ، تشهد صناعة الخبز تغييرا جذريا نحو خيارات أكثر استدامة.
  
• تسلط دراسة جديدة بتكليف من شركة التعبئة والتغليف الصديقة للبيئة DS Smith الضوء على قلق المتسوقين البريطانيين بشأن تغليف السوبر ماركت. وجد الاستطلاع أن ما يقرب من ربع المستهلكين في المملكة المتحدة هم الأكثر انزعاجا من العبوات البلاستيكية المفرطة ، حيث لا يزال أكثر من نصف (51٪) المواد الغذائية مغلفة بالبلاستيك غير المرغوب فيه. هذا يخلق 29.8 مليار قطعة بلاستيكية غير ضرورية كل عام في جميع أنحاء المملكة المتحدة وحدها.
  
• اكتشف الاستطلاع أن 30٪ من المتسوقين غاضبون بشكل خاص من العبوات البلاستيكية على الأطعمة الطازجة مثل الفواكه والخضروات ، لكن تغليف الخبز ليس بعيدا عن الركب. تمثل الأطعمة المصنعة والخبز والأرز والحبوب نسبة كبيرة (89٪) من الأطعمة المعبأة البلاستيكية غير الضرورية.
  
• تتزايد الحاجة إلى التغليف المستدام بسرعة يوما بعد يوم ، مدفوعة بسلوك المستهلك وكذلك السياسات البيئية. وفقا لاستطلاع DS Smith ، فإن ما يقرب من ربع المستهلكين في المملكة المتحدة على استعداد لدفع مبلغ إضافي مقابل التعبئة والتغليف الصديقة للبيئة ، حيث يكون بعضهم مستعدا لدفع مبلغ إضافي مقابل المنتجات المعبأة في مواد صديقة للبيئة.
  
• أدى هذا الاستعداد لدفع التكلفة الإضافية للتغليف المستدام إلى دفع الابتكار في سوق تغليف الخبز. تشجيع اللاعبين الرئيسيين على إنشاء عبوات ورقية قابلة لإعادة التدوير للخبز المعبأ مسبقا.
  

تحليل سوق آلة تغليف المخابز

يتم تقسيم صناعة آلات تغليف المخابز حسب النوع إلى آلات تعبئة وختم وآلات وضع العلامات وآلات الربط وآلات الشريط وغيرها. في عام 2024 ، يهيمن قطاع آلات التعبئة والختم على السوق الذي يدر إيرادات قدرها 1.2 مليار دولار أمريكي ومن المتوقع أن ينمو قطاع آلات الملصقات بمعدل نمو سنوي مركب يبلغ حوالي 4.6٪ خلال الفترة المتوقعة من 2025 إلى 2034.

• هناك حاجة متزايدة لآلات التعبئة والختم مع القدرة على التعامل مع مجموعة متنوعة من أشكال وحجم منتجات المخابز. ويعزى ذلك إلى الحاجة إلى عمليات فعالة وفعالة ، خاصة في التصنيع بالجملة. تحتاج الآلات أيضا إلى التعامل مع التعبئة والتغليف المخصصة ، بأحجام ومواد مختلفة ، لتلبية متطلبات التعبئة والتغليف ذات العلامات التجارية والمخصصة.
  
• بالإضافة إلى ذلك ، تساعد التقنيات الحديثة مثل RFID ورموز QR وتقنية إنترنت الأشياء في آلات وضع العلامات في إمكانية التتبع والتتبع والتواصل مع المستهلكين. تسمح الملصقات الذكية بنقل معلومات إضافية وتبسيط سلسلة التوريد. تعمل آلات وضع العلامات هذه الآن بشكل متزايد جنبا إلى جنب مع خطوط التصنيع الآلي ، وبالتالي زيادة الكفاءة مع تقليل نطاق التدخلات اليدوية.
  
• تدمج آلة التعبئة المرنة من Schubert روبوتات الانتقاء والمكان وآلة تغليف التدفق نفسها ونظام مراقبة الجودة بكفاءة عالية في نظام واحد. يتيح ذلك للمصنعين تعبئة منتجات المخابز الخاصة بهم باستخدام عملية مؤتمتة بالكامل. في الوقت نفسه ، فإن مراقبة الجودة الموثوقة التي تم تحقيقها باستخدام نظام معالجة الصور من شوبرت تقلل من النفايات وتزيد من كفاءة عملية التعبئة والتغليف.  
  

وفقا لدرجة الأتمتة ، يتم تقسيم سوق آلات تغليف المخابز إلى أوتوماتيكي وشبه أوتوماتيكي. شكلت السيارات الأوتوماتيكية 75٪ من السوق في عام 2024 ، بسبب الحاجة المتزايدة للكفاءة وانخفاض تكلفة العمالة والحاجة إلى تحسين الجودة.

• تغذي المخابز ذات الحجم الكبير الطلب على آلات التعبئة والتغليف الأوتوماتيكية. هناك حاجة إليها لمواكبة الطلب بسبب كفاءتها وسرعتها. توفر المخابز ذات الطاقة الإنتاجية العالية تغليفا متسقا وموحدا ، مما يحافظ على جودة المنتج ومتطلبات التعبئة الموحدة. يتم أيضا تقليل تكاليف العمالة من خلال الأتمتة ، مما يجعلها خيارا موفرا للتكاليف للمخابز الكبيرة.
  
• تفضل المخابز الصغيرة الآلات غير الأوتوماتيكية أو شبه الأوتوماتيكية. هذه مرنة وسهلة الاستخدام وأقل تكلفة. تعتبر الآلات شبه الأوتوماتيكية بديلا أقل تكلفة للشركات ذات الميزانيات الصغيرة. تتطلب الآلات شبه الأوتوماتيكية عادة عمالة أكثر من الأنظمة الأوتوماتيكية بالكامل. يمكن أن يتسبب ذلك في زيادة تكاليف العمالة وانخفاض الكفاءة ، لا سيما في العمليات ذات الحجم الكبير.
  
• طورت Cama Group آلات تغليف متقدمة مخصصة لمجموعة كبيرة ومتنوعة من المنتجات. يمكن بناء هذه الآلات كوحدة واحدة ، أو كعنصر متكامل تماما لخط إنتاج كامل.
  

وفقا للتطبيق ، يتم تقسيم سوق آلات تغليف المخابز إلى الخبز والكعك والبسكويت والمعجنات والخبز وغيرها. شكل الخبز 30٪ من السوق في عام 2024.

• من المتوقع أن يقود قطاع الخبز سوق معدات معالجة المخابز ، ومن المتوقع أن يتأثر ذلك بالطلب المتزايد على أنواع الخبز الصحية مثل الخبز متعدد الحبوب والخالي من الغلوتين.
  
• تتغير عبوات الكعك والمعجنات لتحسين نضارة المنتج ومظهره ، والاستجابة لاحتياجات المستهلك من أجل الراحة والجودة.
  
• تستفيد فئة ملفات تعريف الارتباط من تطورات التعبئة والتغليف التي يتم تنفيذها لإطالة العمر الافتراضي والراحة ، مع جذب المستهلكين الذين يعانون من ضيق الوقت.
  
• استخدام أعلى لآلات أتمتة العبوات لتلبية الطلب المتزايد على منتجات الخبز المعبأ ، وبالتالي تعزيز الكفاءة والحفاظ على تكاليف العمالة.  
  

مع حوالي 83٪ من حصة السوق في أمريكا الشمالية وإيرادات تقدر ب 880 مليون دولار أمريكي ، قادت الولايات المتحدة سوق آلات تغليف المخابز في عام 2024. يرجع توسع السوق الأمريكية بشكل أساسي إلى زيادة استهلاك المنتجات المتعلقة بالخبز وارتفاع منفذ المخابز في جميع أنحاء البلاد.

• يغذي الطلب المتزايد متطلبات حلول التعبئة والتغليف المتقدمة. تساعد الأتمتة وتقنيات التعبئة الذكية السوق في التوسع من خلال الاستثمارات.
  
• في عام 2023 ، كان المستهلكون في الولايات المتحدة يستهلكون ما يقرب من 6.83 مليون كيلوغرام من الخبز ولفائف الخبز. ظل استهلاك الخبز مستقرا نسبيا. في المستقبل ، من المتوقع أن يرتفع استهلاك الخبز. من المتوقع أن يصل الاستهلاك إلى 7.06 مليار كيلوغرام بحلول عام 2029.
  
• وفقا للبيانات التي نشرتها وزارة الزراعة والأغذية الزراعية الكندية ، توسعت مبيعات التجزئة للأطعمة المخبوزة في الولايات المتحدة بمعدل سنوي مركب بنسبة 5.9٪ بين عامي 2018 و 2022 إلى 82.9 مليار دولار أمريكي في عام 2022. تساهم متاجر البقالة بنسبة 93.9٪ في توزيع الأطعمة المخبوزة في الولايات المتحدة ، ويتم توزيع الحصة المتبقية عبر المتخصصين غير المهتمين بالبقالة وتجار التجزئة المختلطين وتجارة التجزئة خارج المتاجر.
  

أوروبا: تكشف إحصاءات النظام البيئي للغذاء الصحي في المحيط الأطلسي (AHFES) عن ارتفاع الطلب في أوروبا على الخبز وأطعمة المخابز ، بمتوسط نصيب الفرد يبلغ 57 كجم. على الرغم من اختلاف مستوى الاستهلاك في جميع أنحاء الاتحاد الأوروبي ، إلا أن غالبية البلدان لديها متوسط 50 كجم للشخص الواحد سنويا. أبرزها ألمانيا والنمسا هما الرائدان بمتوسط استهلاك 80 كجم ، بينما تتخلف المملكة المتحدة وأيرلندا عن أقل من 50 كجم سنويا.   

الحصة السوقية لآلة تغليف المخابز

• أكبر خمس شركات في Bosch Packaging Technology و Bühler و Filpack و PAC Machinery و Syntegon Technology وتمتلك مجتمعة حصة تتراوح بين 12٪ و 15٪ في السوق.
  
• تستمر هذه الشركات في الاستحواذ والاندماج مع الآخرين ، وتوسيع المرافق ، وإجراء تعاون مختلف لزيادة عروض منتجاتها ، والوصول إلى قواعد العملاء ، وتأمين مراكزها في السوق.
  
• أطلقت Hopak Machinery حلا ميكانيكيا ذكيا شاملا يتضمن الحلول أدناه من أنظمة المسار الذكي Rockwell Automation iTRAK ، وبرنامج Emulate3D الرقمي المزدوج ، ومنصة برامج FactoryTalk Optix. قدم فريق المستشار الفني العالمي لشركة Rockwell Automation OEM (GOTC) دعما فنيا شاملا لمساعدة Hopak Machinery في مواجهة العديد من التحديات أثناء عملية تطوير المعدات.
  
• اشترت Bühler تقنية نفخ مبتكرة من CEREX لاستخدامات الأغذية وأغذية الأليفة والأعلاف. قامت CEREX ، وهي شركة سويسرية لتصنيع آلات الاستخدامات الغذائية والأعلاف وغير الغذائية ، بتطوير التكنولوجيا في الأصل. من خلال هذا الشراء الاستراتيجي ، لا تقوم Bühler بتوسيع محفظة منتجاتها فحسب ، بل تقدم حلولا محسنة لتلبية الحاجة المتزايدة للمواد الغذائية الصحية والأكثر تنوعا.
  

شركات سوق ماكينات تغليف المخابز

اللاعبون الرئيسيون العاملون في صناعة آلات تغليف المخابز هم:

• أرباك
• تكنولوجيا التعبئة والتغليف من بوش
• بوهلر
• فيلباك
• ماكينات هوباك
• إيشيدا
• جويباك الصناعية
• مولتيفاك
• ماكينات PAC
• Rademaker
• ريانتا
• التعبئة والتغليف الجسدية
• تقنية سينتيجون
• ميدلبي
• فايكنغ ماسيك      
  

لتحسين الخدمات والحصة السوقية ، يستثمر اللاعبون الرئيسيون باستمرار في الأنشطة التكنولوجية ويدخلون أيضا في شراكات لتوفير حلول محسنة وأفضل للعملاء. تفيد هذه الاستثمارات الشركات والعملاء على حد سواء لأنها تساعد في تطوير وتقديم الحلول وفقا للاتجاهات التكنولوجية المتغيرة وبالتالي متطلبات العملاء.

في مارس 2024 ، عززت Ishida Europe وجودها وخدماتها للعملاء في القارة الأفريقية من خلال الاستحواذ على شركة National Packaging Systems (NPS) المتخصصة في صناعة معدات التعبئة والتغليف في جنوب إفريقيا. اكتسبت NPS سمعة طيبة في تصميم وإنتاج آلات التعبئة والختم الرأسية عالية الأداء والموثوقة للأكياس وحزم العصا وحزم الوسائد والحشوات الحجمية وحشوات المثقاب وأنظمة التغذية.

في أغسطس 2024، استحوذت مجموعة MULTIVAC على حصة أغلبية تبلغ 80٪ في Italianpack S.p.A.، وهي شركة إيطالية منتجة لآلات التعبئة الأوتوماتيكية وشبه الأوتوماتيكية ومقرها كومو بإيطاليا. سيتم دمج Italianpack في مؤسسة MULTIVAC كوحدة أعمال جديدة.

أخبار صناعة آلة تغليف المخابز

• في أبريل 2024 ، أعلنت Bühler ، جنبا إلى جنب مع شركة Premier Tech الكندية الرائدة في صناعة معدات التعبئة والتغليف ، عن تقديم CHRONOS OMP-2090 B ، وهي محطة تعبئة أوتوماتيكية بالكامل. مع الطلب المتزايد على حلول التعبئة والتغليف عالية التقنية والفعالة ، تم تعيين هذا النظام الجديد للمنتجات المسحوقة لتعزيز الإنتاجية والسلامة.
  
• في مارس 2024 ، سلطت PAC Machinery الضوء على عدد من حلول التعبئة والتغليف الموفرة للتكلفة التي تقلل من نفقات المواد للشركات ، وتساعد في زيادة الإنتاج ، وتقدم حلولا قابلة للتكيف للتغليف الصديق للبيئة. أحدث حلول PAC Machinery في التعبئة والوفاء الآلي ، Rollbag R3200 Fulfillment Automatic Bagger ، يعمل بثلاثة أنواع مختلفة من المواد لتوفير أكبر في التكاليف والمرونة.
  
• في مايو 2023 ، قدمت SOMIC جيل آلة التعبئة والتغليف SOMIC 434 الجديد ونظام جمع وتجميع منتجات CORAS الرائد. من خلال هذه الابتكارات ، يقدم متخصصو التعبئة والتغليف في نهاية الخط للمستخدمين في صناعات الأغذية وغير الغذائية ومستحضرات التجميل وأغذية الأليفة حلولا موجهة نحو المستقبل لمزيد من المرونة في التعبئة والتغليف في نهاية الخط.
  
• في أغسطس 2022 ، تقدم Syntegon حلول تغليف صديقة للبيئة للمخابز في IBIE. مع نصب الكرتون Kliklok ACE ، والشكل الأفقي Pack 202 ، وآلة التعبئة والختم ، وسدادة الفرقة CBS-D ، يقدم خبراء الماكينة ثلاث آلات تدعم مصنعي المخابز في معالجة مجموعة واسعة من منتجات المخابز المختلفة ، مثل ملفات تعريف الارتباط أو الكعك أو الكعك أو الكعك أو القضبان ، بطريقة مستدامة.
  

يتضمن تقرير أبحاث سوق ماكينات تغليف المخابز تغطية متعمقة للصناعة مع تقديرات وتوقعات من حيث الإيرادات (مليار دولار أمريكي) والحجم (ألف وحدة) من 2021 إلى 2034 ، للقطاعات التالية:

السوق حسب النوع

• آلات التعبئة والختم
• آلات وضع العلامات
• آلات الربط
• آلات الشريط
• أخرى (الرسوم الكاريكاتورية وما إلى ذلك)

السوق ، حسب درجة  الأتمتة

• تلقائي
• شبه أوتوماتيكي         

السوق ، حسب القدرة الإنتاجية

• حتى 50 / دقيقة
• من 50 إلى 100 / دقيقة
• 100 إلى 200 / دقيقة
• فوق 200 / دقيقة         

السوق ، حسب التطبيق

• خبز
• كعك
• الكوكيز
• المعجنات
• الخبز
• أخرى (كرواسون وما إلى ذلك)        

السوق ، حسب قناة التوزيع

• المبيعات المباشرة
• المبيعات      غير المباشرة

يتم توفير المعلومات المذكورة أعلاه للمناطق والبلدان التالية:

• أمريكا الشمالية
  • الولايات المتحدة
  • كندا
• أوروبا
  • المملكة المتحدة
  • ألمانيا
  • فرنسا
  • إيطاليا
  • إسبانيا
  • روسيا
• آسيا والمحيط الهادئ
  • الصين
  • الهند
  • اليابان
  • كوريا الجنوبية
  • أستراليا 
• أمريكا اللاتينية
  • البرازيل
  • المكسيك 
• الشرق الأوسط وأفريقيا
  • الامارات
  • المملكة العربية السعودية
  • جنوب أفريقيا