حجم سوق Amaranth

وقد عبر حجم سوق أمارانث 342.1 مليون دولار من دولارات الولايات المتحدة في عام 2023، ومن المتوقع أن يشهد أكثر من 18.3 في المائة من الناتج المحلي الإجمالي في الفترة من 2024 إلى 2032، نظراً لازدياد ميل المستهلك نحو البدائل الغذائية الأكثر صحة.

وقد أصبحت الاضطرابات الذاتية، مثل مرض سيلياك الذي يلحق الضرر بالأفراد الذين سبقت مواجهتهم، منتشرة بشكل متزايد في السنوات الأخيرة. According to the National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases, around 2 billion people in the U.S. and around 1% of the global population have Celiac disease. ويمكن أن يضر استهلاك الغلوتين الأمعاء الصغيرة للأفراد الذين يعانون من هذا المرض. ولذلك، فإن الحاجة إلى غذاء خال من الغلوتين ومغذي أمر بالغ الأهمية لضمان اتباع أسلوب حياة صحي، مما سيزيد بالتالي من حصة السوق البحرية.

ويُستخدَم الدقيق المعماري على نطاق واسع في مجموعة من مواد المخبز والمطاعم، وفي عدة مواضع إقليمية بسبب غنائها التغذوي والصحي والتكوين الخالي من الغلوتين. ومع تحول المستهلكين نحو بدائل أكثر طبيعية وقائمة على النبات، فإن الطلب على المريخ ومشتقاته سيزداد بشكل كبير في المستقبل المنظور.

زيادة إدراك الآثار السلبية للمخلفات الكيميائية لإعاقة نمو الأسواق

غير أن زيادة وعي المستهلك بالآثار السيئة للمخلفات الكيميائية قد تعوق تقدم الصناعة. وبما أن الماريانث مرن لظروف الطقس القصوى وهو محصول مثالي في سياق الاحترار العالمي، فقد شهد نموا كبيرا في الطلب في السنوات الأخيرة. The ongoing farming practices involve the use of chemical pesticides and fertilizers such as metalaxyl, chlorpyrifos, fluazifop-P-butyl, and lambda-cyhalothrin that accumulate on the plant surface. According to experts, the levels of pesticides in amaranth have recently increased to dangerous levels. هذا قد يلحق ضرراً بصحة المستهلكين ويعوق معدل تبني المنتجات، وبالتالي، يعرقل تسويق المريخ.

Amaranth Market Analysis

وفيما يتعلق بالمنتج، من المتوقع أن يصل حجم السوق الحيوانية من قطاع النفط المطيرة إلى 1.1 بليون نسمة بحلول عام 2032، مقيّداً على الاستخدام الواسع النطاق للنفط المريخي عبر عدة عواصم تجارية، بما في ذلك التجميل والأغذية والشامبو والوسطاء لتصنيع المستحضرات الصيدلانية ومواد التشحيم والمواد الكيميائية المطاطية والمواد الفعّالة السطحية والأوراميات. وإلى جانب ذلك، فإن المحتوى المرتفع في الزيت الماران يجعله ملائماً لمجموعة من تركيبات رعاية الجلد ورعاية الشعر نظراً لممتلكاته الاستيعابية الاستثنائية وقدرتها على إزالة السموم، والهيدرات، والسووت، والحد من المذابح، وتحسين المرونة.

The amaranth market share from the conventional segment is poised to grow at 17.5% CAGR through 2032. إن الماريانث التقليدي هو مصدر غني للفيتامين جيم يساعد على تكوين السفن الدموية، وإصلاح الأنسجة العضلية، وتجهيز الحديد، والحفاظ على التلال، وبالتالي العثور على تطبيقات واسعة النطاق عبر صناعة اللياقة والرفاه. وبالإضافة إلى ذلك، اكتسب المنتج اعترافاً به باعتباره سلعة، نظراً لتشابهه مع عشب الحبوب مثل الشوفان والقمح، الذي سيفضل الطلب على السوق.

وفيما يتعلق بالتطبيقات، فإن السوق الزراعية من تطبيقات صناعة المشروبات الغذائية ستبلغ قيمة تزيد على 740 مليون دولار بحلول عام 2032. (أمارانث) لديه تركيبة غنية من المركبات الثمينة، بروتينات عالية الجودة، الألياف الغذائيةflavonoids, unsaturated oils, tocotrienol, squalene, vitamins, and minerals, which will increase its acceptance across the food ' beverages sector. وهذا إلى جانب ذلك، فإن الاستخدام المتزايد للمنتجات كحبوب نكهة عالية البروتين في المشروبات سيحفز أداء السوق.

وتُقدَّر السوق البحرية لآسيا والمحيط الهادئ بحوالي 16.5 في المائة من معدل النمو خلال الفترة المتوقعة. ومن شأن ازدهار صناعة المشروبات الغذائية وتزايد استهلاك مواد المخبز العقارية أن يدفعا إيرادات السوق. ويُستخدم هذا المنتج على نطاق واسع كغذاء سريع للغاية وفي العديد من الحالات التغذوية في بلدان مثل الصين والهند واليابان.

سوق مارانث

المشاريع البارزة التي تعمل في السوق الزراعية

• Arrowhead Mills
• Ardent Mills
• Apollo Agro Industries Ltd.
• غذاء الهند النقي
• Archer Daniels Midland Company
• Proderna Biotech Pvt. Ltd.
• Nature Bio-Foods Ltd
• A.G.Industries
• المنتجات العضوية في الهند
• Kilaru Naturals Private Limited
• Flavex Naturextracte Gmbh
• الآن الأغذية
• شركة بوب ريد ميل للأغذية الطبيعية

وتركز هذه الشركات باستمرار على تحسين مشهدها التكنولوجي كجزء من استراتيجيتها الرئيسية للنمو. ففي نيسان/أبريل 2021، على سبيل المثال، استحدثت شركة فلافكس للطبيعة موقعاً شبكياً جديداً، مما أدى إلى زيادة وصول عملاء الشركة وتحسين المبيعات.

أثر اتفاقية فيينا الدولية - 19 على الجائحة

وكان لوباء COVID-19 أثر إيجابي على صناعة الماران حيث أن الطلب على الأغذية الأصلية والثقافية التي تنطوي على فوائد طبية إضافية قد اكتسب قدراً كبيراً من الانكماش بسبب آثارها الإيجابية على صحة الإنسان المناعي. وأصبح الناس يميلون بشكل متزايد إلى الفواكه والخضروات الطازجة بسبب استحقاقاتهم الغذائية. وإلى جانب ذلك، ازداد استهلاك المنتجات الطبيعية والنباتية زيادة كبيرة بين السكان الواعيين بالصحة، مما زاد من تعزيز اعتماد الصناعة خلال الأزمة.

يتضمن هذا التقرير البحثي عن الأسواق الزراعية تغطية متعمقة للصناعة مع تقديرات " متوقعة من حيث حجم الإيرادات من الكيلو طن بملايين الدولارات من 2018 إلى 2032 فيما يتعلق بالجزأين التاليين:

السوق، حسب المنتجات

• Amaranth Seeds
• Amaranthإجازات
• Amaranth Flour
• Amaranth Oil

السوق، حسب الطبيعة

• التقليدية
• العضوية

السوق، حسب الطلب

• الغذاء الصناعة
  • مقاطعة بيكري
    • الخبز
    • Cakes
    • الكوكيز
    • جهات أخرى
  • الرواسب
  • الوجبات الخفيفة
  • جهات أخرى
• المواد الصيدلانية
• التجميل الشخصي الرعاية
• جهات أخرى

وقدمت المعلومات المذكورة أعلاه للمناطق والبلدان التالية:

• أمريكا الشمالية
  • الولايات المتحدة
  • كندا
• أوروبا
  • ألمانيا
  • UK
  • فرنسا
  • إيطاليا
  • إسبانيا
  • روسيا
  • بولندا
  • هولندا
  • سويسرا
• آسيا والمحيط الهادئ
  • الصين
  • الهند
  • اليابان
  • جنوب كوريا
  • أستراليا
  • إندونيسيا
  • فييت نام
  • تايلند
• أمريكا اللاتينية
  • البرازيل
  • الأرجنتين
  • المكسيك
• الشرق الأوسط
  • السعودية
  • UAE
  • جنوب أفريقيا